Một chén cải thìa sống (tương đương khoảng 170g) chứa 9 calo, 1g protein, 1,5g carbohydrate, 0,7g chất xơ, không có cholesterol và chỉ 0,1g chất béo không có khả năng sản sinh cholesterol. Show Với hàm lượng dinh dưỡng lành mạnh như trên, cải thìa không chỉ ngon mà còn rất có lợi cho sức khỏe.  Cải thìa có rất nhiều lợi ích với sức khỏe. Hình minh họa Ngừa ung thư Cải thìa cùng với các loại rau thuộc họ cải khác đã được chứng minh về công dụng phòng chống ung thư qua nhiều kết quả nghiên cứu khác nhau. Những người ăn nhiều rau cải (bắp cải, bông cải, cải xoăn…) sẽ ít phải đối mặt với nguy cơ mắc ung thư ở phổi, tuyến tiền liệt, trực tràng, ruột kết, vú. Chất glucosinolate trong các loại rau này sẽ được chuyển đổi thành isothiocyanate khi vào trong cơ thể. Đây đều là những hợp chất đánh bại được bệnh ung thư. Folate là chất có vai trò quan trọng trong quá trình tổng hợp và phục hồi các DNA, giúp ngăn ngừa sự hình thành các tế bào ung thư từ sự đột biến ở DNA. Vitamin A, C và beta-carotene đều là những chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp bảo vệ các tế bào khỏi tác hại do các gốc tự do gây ra. Nhiều nghiên cứu đã chứng minh cải thìa có thể ngừa được ung thư. Hình minh họa Selen là một khoáng chất thường không hiện diện trong rau xanh và trái cây nhưng lại có mặt trong cải thìa. Chúng có nhiệm vụ hỗ trợ cho hoạt động của các enzyme trong gan, khử loại một số hợp chất gây ung thư trong cơ thể, ngăn ngừa viêm nhiễm và làm giảm tốc độc phát triển của các khối u. Bảo vệ sức khỏe của xương Sắt, phospho, canxi, magiê, kẽm, vitamin K có trong cải thìa đều đóng góp vào quá trình xây dựng và duy trì sự khỏe mạnh của xương cũng như cấu trúc của hệ thống xương khớp bên trong cơ thể. Sắt, kẽm đóng vai trò thiết yếu trong việc sản xuất và duy trì lượng collagen. Phospho và canxi đều là hai chất quan trọng trong cấu trúc của xương. Việc duy trì sự cân bằng của hai loại khoáng chất này rất cần thiết cho quá trình khoáng hóa diễn ra suôn sẻ. Tiêu thụ quá nhiều phospho hay quá ít canxi đều có thể khiến xương bị loãng và yếu dần đi. Hàm lượng vitamin K bổ sung cho cơ thể quá ít cũng có liên quan đến nguy cơ xương dễ bị gãy, vỡ bởi vì loại vitamin này hoạt động như một chất bổ trợ cho các protein trong xương, cải thiện khả năng hấp thụ canxi và làm giảm nguy cơ bài tiết canxi qua đường tiểu. Ổn định huyết áp Kali, canxi và magiê có trong cải thìa được chứng minh là có khả năng làm giảm huyết áp một cách tự nhiên. Kali, canxi và magiê có trong cải thìa được chứng minh là có khả năng làm giảm huyết áp một cách tự nhiên Duy trì một lượng natri thấp trong cơ thể là điều kiện cốt yếu để làm giảm huyết áp. Tuy nhiên, tăng lượng kali nạp vào cơ thể cũng rất quan trọng vì tác dụng làm giãn mạch máu của loại khoáng chất này. Bảo vệ sức khỏe tim mạch Không cholesterol và giàu folate, kali, vitamin C, B6, cải thìa giúp duy trì sức khỏe cho tim. Một kết quả nghiên cứu cho thấy những người tiêu thụ 4,069mg kali một ngày sẽ giảm được tới 49% nguy cơ bị chết do chứng thiếu máu cục bộ ở tim so với những người tiêu thụ ít kali (khoảng 1,000mg mỗi ngày). Vitamin B6 và folate giúp ngăn ngừa sự hình thành của một hợp chất homocysteine. Nếu lượng homocysteine tích tụ quá mức cho phép trong cơ thể, chúng sẽ làm tổn hại đến các mạch máu, dẫn đến nhiều rắc rối cho tim. Ngăn ngừa viêm nhiễm Rau cải thìa chứa nhiều choline, một dưỡng chất quan trọng và đa năng. Chúng giúp bạn ngủ ngon, chuyển động các cơ dễ dàng, ghi nhớ và học hỏi tốt hơn. Choline còn giúp duy trì cấu trúc của các màng tế bào, hỗ trợ quá trình truyền phát các xung lực thần kinh, tăng cường khả năng hấp thu chất béo và hạn chế tình trạng viêm nhiễm mãn tính. Cải thiện hệ thống miễn dịch Với lượng selen có trong rau cải thìa, bạn có thể yên tâm về khả năng phản ứng của hệ thống miễn dịch trong cơ thể trước sự tấn công của những căn bệnh nhiễm trùng. Selen kích thích hoạt động của các tế bào T có nhiệm vụ tiêu diệt trực tiếp các tế bào bị viêm nhiễm. Làm đẹp da Cải thìa rất giàu vitamin C. Hoạt động sản sinh collagen - hệ thống nâng đỡ cấu trúc da - luôn phải được hỗ trợ từ vitamin C. Ngoài ra, loại vitamin thiết yếu này còn là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp ngăn ngừa những hư tổn trên da do tia tử ngoại, không khí ô nhiễm và khói thuốc gây ra. Vitamin C còn hỗ trợ cho collagen phát huy sức mạnh “chăm sóc sắc đẹp” cho da bằng cách đánh bay những nếp nhăn do lão hóa, cải thiện cấu trúc của toàn bộ bề mặt da. 100g cải thìa bao nhiêu calo? ăn cải thìa có giảm cân không? ăn nhiều cải thìa có tốt không?… Đấy là những câu hỏi được rất nhiều người quan tâm khi tìm hiểu về cải thìa. Vì loại rau này không chỉ chế biến thành nhiều các món ngon khác nhau mà nó còn chứa rất nhiều các thành phần dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Đây cũng là lí do mà sau bài chia sẻ ngày hôm nay. SUN Pilates sẽ giúp bạn giải đáp những thắc mắc này. Mục lục 100g cải thìa bao nhiêu caloCải thìa hay còn có cái tên gọi khác là cải trắng, cải bẹ trắng, bạch giới tử,… nó còn có một cái tên khoa học là brassica râp chinensis, đây là một loại thuộc với họ cải, cùng họ với cải thảo, cải bẹ xanh. Đây là loại rau có chứa nhiều giá trị dinh dưỡng tốt cho sức khỏe của con người. Vậy thì 100g cải thìa bao nhiêu calo? Theo các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá và cho biết rằng: cứ trong 100g cải thìa thì có chứa khoảng 16 calo, 1.6 protein, 0.2gram chất béo, 0.7 gram chất xơ, 1.8 carb, và hoàn toàn không có cholesterol, chất béo chỉ chứa 0.1 gram. Bên cạnh đó, rau cải thìa còn chứa rất nhiều vitamin, các khoáng chất, chất xơ và ít calo sẽ là sự kết hợp hoàn hảo giúp cơ thể của bạn giảm cân một cách hiệu quả và an toàn. Theo nghiên cứu, việc sử dụng rau cải thìa có tác dụng làm cho bao tử no lâu hơn, giảm cảm giác thèm ăn. Từ đó, có thể hạn chế được việc nạp thức ăn khác vào cơ thể, giúp cho việc giảm cân được hiệu quả tốt nhất. Vậy đối với câu hỏi ăn cải thìa có giảm cân không? Chắc chắn câu trả lời là có. Vậy nên, các chuyên gia khuyên các bạn đang trong quá trình giảm cân thì nên sử bổ sung cải thìa vào trong thực đơn ăn uống của mình với các món như: Cải thìa luộc, cải thìa xào,… để nhanh lấy lại vóc dáng thon gọn mà vẫn không sợ bị thiếu hụt các chất dinh dưỡng khác. Ăn cải thìa nhiều có tốt không? Lợi ích của cải thìaNgoài việc nó có tác dụng giảm cân hiệu quả ra, cải thìa còn là một loại rau có hàm lượng dinh dưỡng dồi dào, nên khi ăn sẽ đem lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Ngăn ngừa ung thư: Hợp chất glucosinolate có trong rau cải thìa khi vào trong cơ thể sẽ được chuyển hóa thành isothiocyanate. Các tế bào ung thư có thể bị các hợp chất này ngăn chặn. Hơn nữa, chất folate trong cải thìa có tác dụng thúc đẩy quá trình tổng hợp hay phục hồi DNA. Từ đó sẽ ngăn ngừa, hạn chế được sự phát triển của các tế bào ung thư do quá trình đột biến DNA. Mặt khác, vitamin A, C, beta-carotene rất lớn có trong cải thìa là chất có khả năng chống oxy hóa mạnh sẽ bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do. Tốt cho tim mạch: Cải thìa không chứa cholesterol và giàu kali. Từ đó, nó giúp làm giảm nguy cơ bị thiếu máu cục bộ cho hệ tim mạch, folate và vitamin B6 giúp duy trì sức khỏe và hoạt động của tim được tốt nhất. Bảo vệ xương khớp: Các khoáng chất có trong cải thìa như magie, sắt, canxi, kẽm và vitamin K nên sẽ có tác động trực tiếp đến chất lượng xương của bạn. Trong đó, canxi và photpho có trong rau cải thìa còn có tác dụng duy trì cấu trúc xương giúp xương chắc khỏe, hạn chế tình trạng loãng xương. Còn sắt và kẽm có tác dụng duy trì ổn định lượng collagen trong xương và vitamin K giúp bổ sung một hàm lượng protein lớn cho xương, giảm nguy cơ gãy, vỡ xương hấp thu canxi tốt hơn. Ổn định huyết áp: Canxi, kali và magie là những chất khoáng có trong rau cải thìa, nó có khả năng giúp làm giảm huyết áp một cách tự nhiên và làm giãn mạch máu. Chữa trị thiếu máu: Nhờ có lượng folate và sắt dồi dào, nên cơ thể của bạn sẽ hấp thụ sắt dễ hơn và giúp nâng cao sản xuất tế bào hồng cầu, hỗ trợ việc cải thiện tình trạng bệnh thiếu máu và tăng lưu thông máu trong cơ thể. Cải hiện hệ tiêu hóa: Nhờ lượng chất xơ dồi dào, nên khi sử dụng cải thìa, nó sẽ giúp hệ tiêu hóa của bạn hoạt động hiệu quả hơn, ngăn ngừa táo nón tốt hơn. Giúp mắt khỏe mạnh: Trong cải thìa có beta – carotene, selen, vitamin A,C,K nên nó giúp cho mắt luôn khỏe mạnh. Không chỉ vậy, vitamin A có trong cải thìa giúp ngăn chặn thoái hóa điểm vàng, đục thủy tinh thể và tăng nhãn áp. Giúp làm đẹp da: Loại thực phẩm này còn cung cấp nguồn vitamin C dồi dào, vitamin C giúp cho cơ thể làm tăng quá trình sản sinh collagen. Điều này sẽ giúp chống lại những hư tổn trên da mà do không khí ô nhiễm và khói thuốc, tia tử ngoài gây ra. Ngoài tra, vitamin C còn hỗ trợ cho collagen phát huy sức mạnh “chăm sóc sắc đẹp” cho da bằng cách đánh bay những nếp nhăn do bị lão hóa, cải thiện cấu trúc của toàn bộ bề mặt trên da. Hơn nữa, trong đông y, cải thìa có vị ngọt, cay, tinh binh nên thường được sử dụng để chữa 1 số bệnh khá hiệu quả như: Sốt rét, cảm mạo phong hàn, cảm gió, ho dai dẳng, đái tháo đường, đi ngoài ra máu,… Eo thon dáng gọn: Như đã tìm hiểu, trong loại rau này chứa rất nhiều vitamin, khoáng chất, chất xơ và rất ít calo, đây chính là sự kết hợp hoàn hảo giúp cơ thể có thể giảm cân hiệu quả. Theo nghiên cứu cho thấy, việc hấp thụ cải thìa có tác dụng làm bao tử no lâu hơn, giảm cảm giác thèm ăn. các chị em có thể sử dụng rau cải thìa cho thực đơn của mình. Nhưng lưu ý khi ăn cải thìa giảm cânMặc dù có tác dụng giảm cân khá hiệu quả và đồng thời cũng đem lại được nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, để có được hiệu quả tốt nhất, Cũng như tránh những ảnh hưởng xấu đến sức khỏe, khi ăn cải thìa giảm cân, bạn cần phải chú ý đến một số điều sau:
Đối với phụ nữ mang thai và sau sinh: Cải thìa chính là nguồn cung cấp nhiều axit folic – là chất thiết yếu mà các chị em phụ nữ mang thai cần phải có trong chế độ ăn hàng ngày để phòng ngừa khuyết tật cho thai nhi. Ngoài ra, phụ nữ sau sinh đang cho con bú cũng có thể sử dụng loại rau này đề có nhiều sữa hơn nữa đó. Vừa rồi SUN Pilates đã giải đáp thắc mắc giúp bạn về 100g cải thìa bao nhiêu calo, rau cải thìa có tốt không, lợi ích của rau cải thìa. Mong rằng chia sẻ vừa rồi sẽ có ích với bạn. SUN Pilates cảm ơn bạn đã theo dõi và lắng nghe bài chia sẻ này ^^. Đăng ký nhận tư vấn qua website nhận ưu đãi lên đến 50%, hỗ trợ chương trình từ SUN PilatesKhi cảm thấy chưa định hướng được bản thân mình tập gym hay pilates tốt hơn, thì bạn cũng có thể đến các trung tâm để có được sự hướng dẫn ban đầu tốt nhất. Và để có một chương trình tập luyện tốt nhất khách hàng có thể liên hệ số hotline 0899.366.899 hoặc để lại thông tin đặt lịch tư vấn và tập thử ngay nhé! Hiện tại, SUN Pilates đang có chương trình trải nghiệm và trợ giá tới 50% khi đăng ký qua website trong thời điểm này. Chi tiết đăng ký học Pilates qua liên kết dưới đây: |
