Đối với cộng đồng người Hoa, Tết Nguyên đán là thời điểm tiễn biệt cái cũ và chào đón cái mới. Mùa tốt lành này thường được đánh dấu bằng một bữa tối sum họp với gia đình và những người thân yêu quây quần bên bàn ăn đầy ắp những món ăn thơm phức và ngon miệng. Show Giống như nhiều lễ hội và phong tục mà chúng ta tham gia để tượng trưng cho sự xuất hiện của năm mới, mỗi món ăn được chuẩn bị và phục vụ trong bữa tối đoàn tụ cũng có ý nghĩa và biểu tượng riêng. Đây là những món ăn được coi là tốt lành vào thời điểm này trong năm và chúng tượng trưng cho điều gì Xem thêm. Tết nguyên đán 2023. Những món quà thực phẩm tốt nhất để mua 1. Cá Trên Cá hấp (Ảnh. Shardar Tarikul Hồi giáo/Pexels) Cá là một trong những món ăn mang tính biểu tượng nhất trên bàn ăn. Có thể bạn đã biết câu nói "年年有余" (níanníanyoǔyú), có nghĩa là năm nào cũng dư dả. Từ cá trong tiếng Quan thoại, 鱼 (yú), được phát âm giống như 余 (yú), có nghĩa là dư thừa hoặc dư dả. Đây là lý do tại sao các gia đình có xu hướng ưu tiên phục vụ cá nguyên con, thường là cá trê hoặc cá chép trong bữa ăn. Cá thường được hấp nguyên con với gừng thái chỉ hoặc thái lát và hành lá, ăn kèm với nước sốt xì dầu nhạt. Tuy nhiên, một số gia đình có thể lựa chọn chiên cá. Dù bằng cách nào, miễn là nó được phục vụ nguyên vẹn, cá tượng trưng cho hy vọng về sự phong phú hoặc giàu có Xem thêm. Tết Nguyên Đán 2023. Cây và hoa tốt lành, và mua chúng ở đâu 2. Thịt gàỞ trên Gà nướng nguyên con (Ảnh. Rodnae Productions/Pexels) Một loại protein quan trọng khác là cả con gà, tượng trưng cho sự đoàn kết và đoàn kết. Ngày trước, thịt gà là món xa xỉ đối với nhiều gia đình nên nó chỉ được phục vụ trong những dịp trọng đại như Tết Nguyên Đán, khi cả gia đình quây quần bên nhau. Một lần nữa, phục vụ toàn bộ là bắt buộc, vì nó tượng trưng cho sự đoàn tụ của cả gia đình. Gà thường được hấp hoặc nướng Xem thêm. Bản sửa lỗi của Tatler. Bộ sưu tập thời trang Malaysia đẹp nhất cho Tết Nguyên Đán 2023 3. bánh nếpTrên Một biến thể của bánh nếp hoặc niangao (Ảnh. Hình ảnh của Getty) Những chiếc bánh nếp và ngọt này được làm bằng bột gạo nếp và được coi là sẽ mang lại may mắn khi ăn. Nian gao, theo cách gọi trong tiếng Quan thoại, cũng được cho là lễ vật dâng lên Táo quân với hy vọng rằng chiếc bánh nếp sẽ ngậm miệng lại để ông ta không thể nói xấu gia đình trước mặt Ngọc Hoàng. Từ 年 (nián) và 糕 (gāo) đồng âm với “tăng trưởng hàng năm”, do đó tượng trưng cho hy vọng thành công trong cuộc sống. Ở Malaysia, nian gao thường được chế biến bằng cách cắt lát và hấp trước khi phủ dừa nạo sấy, hoặc cắt lát và chiên giòn với bột. Xem thêm. Các thương hiệu nội địa tự hào về các món ăn lành mạnh trong năm mới của Trung Quốc 4. Nem ránTrên Chả giò (Ảnh. Rodnae Productions/Pexels) Chả giò là biểu tượng của sự giàu có và may mắn, nhờ hình dáng giống thỏi vàng. Những thú vui nhỏ này cũng được ăn như một biểu tượng của sự xuất hiện của mùa xuân. Chúng phổ biến quanh năm nhưng đặc biệt quan trọng trong dịp Tết Nguyên đán. Chúng thường được chiên giòn và nhồi với rau thái nhỏ, tôm băm nhỏ hoặc thịt lợn băm nhỏ. Xem thêm. Tết Nguyên Đán 2023. Những chú thỏ nổi tiếng trong văn hóa đại chúng 5. mì trường thọTrên Mỳ trường thọ (Ảnh. Charles Chen/Pexels) Đúng như tên gọi, món mì này tượng trưng cho sự trường thọ và một cuộc sống hạnh phúc. Thường được phục vụ ở các khu vực phía nam của Trung Quốc, những sợi mì này siêu dài và mỏng, được dùng để xào với rau và thịt hoặc trong súp Mì cũng được phục vụ trong các bữa ăn mừng khác như bữa tối sinh nhật và tiệc cưới. Xem thêm. Tết Nguyên Đán 2023. Trang trí lễ hội mà chúng tôi yêu thích ở Thung lũng Klang 6. bánh baoTrên Há cảo hấp (Ảnh. Angela Roma/Pexels) Bánh bao, hay jiao zi, thường được chuẩn bị và ăn trong dịp Tết Nguyên đán vì chúng được cho là bắt chước những túi tiền và thỏi vàng nhỏ. Do đó, bánh bao càng nhiều càng tốt Những túi này thường được nhồi thịt lợn, tôm hoặc rau và hấp, chiên hoặc chiên giòn. Ngoài tính tượng trưng, làm những chiếc bánh bao này cũng là một hoạt động tuyệt vời để cả gia đình gắn kết với nhau trước bữa tối sum họp Xem thêm. 15 mẫu thiết kế móng tay cho Tết Nguyên Đán 2023 7. Yee sangTrên Năm Mão yee sang (Ảnh. Mandarin Oriental Kuala Lumpur) Không có bữa ăn Tết Nguyên đán nào trọn vẹn nếu không có yee sang ở Malaysia. Tung yee sang được cho là mang lại may mắn. Auspicious greetings are usually uttered during the tossing; common wishes include 身体健康 (shēntǐ jiànkāng - to be healthy), 万事如意 (wànshì rúyì - may everything go well), 年年有余 (nián nián yǒuyú - to have a surplus of abundance every year), and lastly, 恭喜发财 (gōngxǐ fācái - wishing you prosperity and wealth) Các thành phần tượng trưng trong yee sang bao gồm các loại cá như cá hồi, củ cải trắng, cà rốt, dưa chuột, đậu phộng, bưởi và mùi tây Trung Quốc. Xem thêm. Thành phần của Yee Sang, biểu tượng của chúng và những lời chúc tốt lành 8. chọt chọtTrên Poon choi (Ảnh. Hilton Kuala Lumpur) Dịch một cách lỏng lẻo, poon choi có nghĩa là "hũ kho báu", "bữa tiệc bát lớn" hoặc thậm chí là "ẩm thực lưu vực". Một món ăn truyền thống của Quảng Đông, poon choi đã vượt qua biên giới địa lý để trở thành một món ăn quan trọng trong nhiều bữa tiệc lễ hội Malaysia-Trung Quốc Được kết hợp với các thành phần tốt lành như bào ngư, hải sâm, nấm đông cô, bóng cá, tôm và thịt sáp, poon choi là đỉnh cao của tất cả các hương vị Tết Nguyên Đán tinh túy trong một món ăn. Món ăn may mắn cho năm mới 2023 là gì?Những món ăn khác để cầu may mắn trong năm mới . Bắp cải Bông cải xanh bánh ngô Những quả cam Tamales 12 loại trái cây phong thủy Tết 2023 là gì?12 loại trái cây được liệt kê là dứa, cam, táo, xoài, chuối, dưa hấu, bơ, nho, đu đủ, chanh, vải và lựu.
Món ăn phong thủy may mắn năm 2023 là gì?Cá là món ăn truyền thống thường được ăn trong Tết Nguyên Đán 2023. Nó được cho là tượng trưng cho sự sung túc và dư dả và thường được phục vụ nguyên con để tượng trưng cho sự may mắn của một gia đình trong năm tới. Cá có thể được nấu theo nhiều cách khác nhau, chẳng hạn như hấp, chiên hoặc om.
Món ăn phong thủy may mắn cho năm mới là gì?Một số loại thực phẩm, như mì, bắp cải và đậu lăng , tượng trưng cho sự may mắn trong năm mới. Sau khi thưởng thức vô số món ngọt và sủi bọt vào đêm giao thừa, hãy bắt đầu năm 2022 ngay với những món ăn may mắn trong năm mới này, tất cả đều hứa hẹn sự giàu có, thịnh vượng và may mắn trong năm tới. |
