Trong 100gram củ sen tươi chứa 79,10 g nước và 74 kcal năng lượng. Các chất dinh dưỡng thiết yếu khác trong củ sen như sau: 2,60g protein; 17,23g carbohydrate; 4,9g chất xơ; 45mg canxi; 1,16mg sắt; 23mg magiê; 100mg phốt pho; 556mg kali; 450mg natri; 0,39mg kẽm; 44mg vitamin C; 0,25mg vitamin B6 Show 2. Lợi ích cho sức khỏe Củ sen+ Cải thiện tiêu hóa 3. Cách bảo quản Củ senKhông nên rửa củ sen trước vì sẽ khó giữ được lâu. Nếu để nếu củ sen ở chỗ thoáng mát có thể bảo quản trong vòng 1 tuần. Bạn có thể để củ sen chưa được rửa trong túi nhựa để trong tủ lạnh ở ngăn mát sẽ giữ được khoảng 2 tuần. Tuy nhiên, để đảm bảo chất lượng của củ sen, bạn nên dùng sớm 4. Các món ăn ngon từ Củ senCủ sen có vị ngọt dịu nhẹ khá dễ chịu. Khi nấu lâu trong món canh hoặc món hầm thì củ sen trở nên mềm dẻo giống khoai tây vừa nấu chín. Ngoài các bộ phận khác của cây sen như ngó sen, hạt sen thì bạn có thể làm nhiều món ăn từ củ sen thơm ngon và bổ dưỡng với cơ thể như: canh củ sen nấm, canh củ sen rong biển, củ sen chiên, củ sen xào rau củ… Củ sen có vị ngọt dịu nhẹ rất dễ ăn và ăn ngon miệng. Củ sen chế biến trong các món món canh hoặc món hầm thì củ sen khi chín sẽ rất mềm dẻo giống khoai tây vừa nấu chín rất thơm ngon và bổ dưỡng. Canh củ sen hầm sườn nonMón ăn từ củ sen bổ dưỡng, thanh mát giúp bạn xua tan ngày nắng nóng hiệu quả và nhanh chóng. Nguyên liệu
Cách chế biến
2. Canh củ sen nấu tômMón ăn từ củ sen này có vị thanh mát kết hợp với vị ngọt của tôm sẽ khiến bạn cảm thấy rất ngon miệng. Nguyên liệu
Cách làm
Lưu ý: Nếu bạn dùng hạt sen khô thì bạn cần ngâm từ hôm trước hoặc đun hạt sen trước rồi mới nấu canh. 3. Chè củ sen đậu xanhNguyên liệu
Cách chế biến
4. Cháo củ senMón cháo củ sen rất bổ dưỡng, vị ngọt, thanh mát từ củ sen giúp tăng cường hệ miễn dịch và bồi bổ cơ thể. Nguyên liệu
Cách chế biến
5. Gỏi củ senNguyên liệu
Cách chế biến
Mua củ sen tươi ở đâu tại Hà Nội và TpHCMCủ sen tươi rất bổ dưỡng với sức khỏe con người. Vì thế bạn cần phải thật cẩn thận trong việc chọn mua củ sen tươi, vì nếu mua phải sản phẩm kém chất lượng sẽ ảnh hưởng tới sức khỏe rất nhiều. Bạn nên lựa chọn các cơ sở uy tín lâu năm, có nguồn gốc rõ ràng. Một cơ sở tôi muốn gợi ý cho bạn đó là Dũng Hà, đây là địa chỉ cung cấp củ sen tươi uy tín, nguồn gốc đảm bảo rõ ràng, chính sách đổi trả hợp lý. Ngoài ra Dũng Hà còn cung cấp các loại đồ khô chất lượng khác. Nếu đang tìm mua củ sen tươi tại TpHCM và HN, bạn có thể liên hệ với chúng tôi qua Hotline: 1900986865 Cơ sở 1: Số 11 Kim Đồng - Đường Giáp Bát - Quận Hoàng Mai - Hà Nội Cơ sở 2: A11 - Ngõ 100 - Đường Trung Kính - Phường Trung Kính - Quận Cầu Giấy - Hà Nội Cơ sở 3: Số 02/B Khu phố 3 - Đường Trung Mỹ Tây 13 - Quận 12 - Thành phồ Hồ Chí Minh Nông sản Dũng Hà luôn tự hào là địa chỉ cung cấp củ sen tươi sạch đảm bảo an toàn đến tay người tiêu dùng. Bên cạnh củ sen tươi, chúng tôi còn có nhiều loại rau đặc sản vùng miền khác, đảm bảo mang đến hương vị mới lạ cho bữa ăn gia đình bạn như: mầm đá, rau tiến vua,... Hãy liên hệ với chúng tôi để lựa chọn những sản phẩm chất lượng nhất. |