Theo nghiên cứu mới công bố bởi tạp chí y khoa uy tín The Lancet và Liên đoàn Tiểu đường Quốc tế, duy trì chế độ ăn uống cung cấp hàm lượng calorie thấp có thể đảo ngược tiến triển của bệnh tiểu đường típ 2. Phát hiện này hứa hẹn cứu giúp hàng trăm triệu người đang sống chung với căn bệnh mãn tính này. Show
 Trong nghiên cứu có tên Thử nghiệm lâm sàng về thuyên giảm tiểu đường (DiRECT), các chuyên gia tại Đại học Newcastle (Anh) đã tiến hành theo dõi 298 tình nguyện viên từ 25-65 tuổi được chẩn đoán tiểu đường típ 2 trong 6 năm qua. Họ được hướng dẫn tham gia chương trình kiểm soát cân nặng, bắt đầu bằng một chế độ ăn ít calorie, sau đó từ từ thêm thức ăn vào thực đơn và tiếp tục chế độ duy trì cân nặng, bao gồm áp dụng liệu pháp hành vi nhận thức - một hình thức tâm lý trị liệu giúp bệnh nhân hiểu rõ sự ảnh hưởng của suy nghĩ và cảm xúc lên hành vi (cụ thể ở đây là hành vi ăn uống). Kể từ khi bắt đầu, bệnh nhân phải ngừng uống tất cả các loại thuốc chống tiểu đường và hạ huyết áp. Kết quả kiểm tra sức khỏe 1 năm sau đó cho thấy khoảng 20% số người tham gia DiRECT đã giảm được 15kg thể trọng. Trong đó, 46% đã giảm bệnh, trong khi tỷ lệ này ở nhóm đối chứng áp dụng những liệu pháp điều trị tiểu đường típ 2 tốt nhất hiện thời chỉ có 4%. Nhìn chung, việc tiêu thụ từ 825-850 calorie/ngày trong 3-5 tháng đã giúp gần 50% số bệnh nhân thuyên giảm bệnh. Điển hình như trường hợp nữ bệnh nhân Isobel Murray (65 tuổi), người đã giảm hơn 25kg từ số cân nặng ban đầu là 95kg và hiện không cần đến thuốc trị tiểu đường nữa. “Tôi đã lấy lại cuộc sống của mình”, bà Murray phấn khởi nói. Trước khi tham gia DiRECT, huyết áp của bệnh nhân này quá cao và bác sĩ thường phải tăng liều thuốc điều trị mỗi khi bà đến khám sức khỏe. “Trước khi chúng tôi bắt đầu công trình này, các bác sĩ và giới chuyên gia đánh giá tiểu đường típ 2 là không thể chữa khỏi. Nhưng nếu chúng ta dũng cảm đương đầu với khó khăn và đưa bệnh nhân khỏi tình trạng nguy hiểm (thừa cân hoặc béo phì), thì bệnh tình của họ có thể thuyên giảm”- Giáo sư Roy Taylor, thành viên nhóm nghiên cứu, cho biết. Còn Giáo sư Mike Lean đến từ Đại học Glasgow (Scotland) thì nhận xét: “Thật là thú vị. Bây giờ chúng ta có bằng chứng rõ ràng rằng giảm cân từ 10-15kg là đủ để đảo ngược căn bệnh này”. Bà Murrey không còn nghĩ mình là bệnh nhân tiểu đường nữa. Ảnh: BBC Theo nhóm nghiên cứu, việc dung nạp quá nhiều calorie dẫn đến tình trạng gan tích mỡ và sản xuất ra lượng glucose (đường trong máu) quá nhiều. Lượng mỡ dư thừa sau đó chuyển đến tụy, gây ảnh hưởng tới các tế bào sản xuất insulin vốn có tác dụng làm giảm nồng độ glucose trong máu. Điều này đồng nghĩa những tác động từ việc dung nạp quá nhiều calorie gây ra tiểu đường. Do vậy, chế độ ăn kiêng giảm mỡ được cho là giúp tụy hồi phục chức năng và đẩy lùi bệnh. Trên thực tế, kiểm soát lượng calorie tiêu thụ hoặc ăn kiêng là phương pháp ngày càng phổ biến trong quá trình điều trị bệnh tiểu đường. Trong đó, chế độ ăn kiêng 5: 2 (hay “The Fast Diet”, do Tiến sĩ Michael Mosley thiết kế) nổi tiếng nhất trong các phương pháp ăn uống chống lại tiểu đường típ 2. Đây là chế độ ăn gián đoạn, sau 5 ngày ăn uống bình thường thì tiếp tục 2 ngày ăn kiêng chỉ với 800 calorie. Cũng liên quan đến việc đối phó với bệnh tiểu đường, các nhà khoa học tại Đại học Tel Aviv (Israel) mới đây phát hiện duy trì thói quen ăn sáng thích hợp cũng cải thiện nồng độ glucose và insulin, giúp phòng ngừa bệnh tiểu đường típ 2. Nhóm chuyên gia yêu cầu 36 bệnh nhân tiểu đường (phân nửa bị béo phì) áp dụng chế độ ăn uống khác nhau, ăn đủ bữa sáng và bữa trưa hoặc chỉ ăn mỗi bữa trưa. Sau khi xét nghiệm máu để đánh giá các gien có liên quan đến đồng hồ sinh học trong cơ thể và nồng độ glucose cùng insulin của những người tham gia, nhóm chuyên gia phát hiện việc bỏ bữa sáng khiến những gien có liên quan đến cơ chế giảm cân ít biểu hiện hơn dẫn đến tăng nồng độ glucose. Điều này khiến bệnh nhân dễ tăng cân bất kể họ ăn gì vào thời gian còn lại trong ngày. Trái lại, việc ăn sáng giúp kích hoạt các gien liên quan đến cơ chế giảm cân, cũng như cải thiện nồng độ glucose và insulin. “Thời điểm ăn uống hợp lý - chẳng hạn như ăn sáng trước 9 giờ 30 - có thể cải thiện toàn bộ quá trình trao đổi chất của cơ thể, giúp giảm cân và làm chậm lại các biến chứng liên quan đến bệnh tiểu đường típ 2 và những bệnh liên quan đến tuổi tác khác”- tác giả nghiên cứu Daniela Jakubowicz cho biết.
AN NHIÊN (Theo Daily Mail, BBC)
Các kiểu ăn kiêng trước đây có thể giảm được một ít cân nặng vì như bỏ đói cơ thể khi phải ăn ít đi, thậm chí nhịn ăn, bỏ bữa vì thế sức khỏe sẽ không được đảm bảo, dễ bị suy kiệt, nhưng đường huyết cũng vẫn còn cao như thường... Phương pháp giảm cân Thinsulin (sau này gọi là chương trình DrThin) dựa vào nguyên lý hoạt động của hormon insulin trong cơ thể: khi insulin tăng – cơ thể tích trữ mỡ, khi insulin giảm – cơ thể sẽ đốt mỡ. Từ đó người muốn giảm cân sẽ được hướng dẫn cách ăn uống làm sao để chất insulin trong cơ thể ngày càng giảm xuống: không ăn đường và tinh bột trong 3 – 4 tháng đầu tiên. Và kết quả không chỉ là có thể giảm được 10 – 20% trọng lượng ban đầu mà đường huyết (HbA1C) cũng giảm được rất đáng kể, thường về mức bình thường, đồng nghĩa với việc người đó sẽ không bị bệnh tiểu đường typ 2 nếu trước đó thuộc nhóm tiền tiểu đường (tức là những người có mức đường huyết quá cao gần đến mức chẩn đoán là tiểu đường), hay nếu người đó đang bị bệnh tiểu đường thì việc giảm được đường huyết sẽ giúp làm chậm sự tiến triển của bệnh tiểu đường, hạn chế được các biến chứng nguy hiểm của căn bệnh quái ác này, cũng như có thể giảm được liều và số lượng thuốc tiểu đường phải uống hay tiêm chích. Anh NTS, 53 tuổi, TP.HCM tình cờ phát hiện mình bị bệnh tiểu đường typ 2 và đã được các BS nội tiết điều trị bằng thuốc tiểu đường cùng lời khuyên phải giảm cân để ổn định đường huyết. Anh NTS đã tìm đến phương pháp Thinsulin tháng 3/2020 để được các BS của DrThin hướng dẫn cách ăn uống và vận động để giảm cân, ổn định đường huyết. Kết quả sau khi áp dụng cách ăn uống chương trình DrThin gần 4 tháng và đạp xe ít nhất 30 phút mỗi ngày trong khi vẫn uống thuốc tiểu đường theo toa BS nội tiết, anh NTS không chỉ giảm được 5,5kg mà còn giảm được đường huyết HbA1C từ 6,52% xuống còn 5,81% - điều mà từ trước tới giờ chỉ có uống thuốc tiểu đường không thôi, anh đã không thể làm được…
Bạn thân mến! Cân nặng là một vấn đề nhạy cảm đối với nhiều người và đạt được một lý tưởng, cân nặng khỏe mạnh thì nói dễ hơn làm. Nhưng khi bạn bị tiểu đường, có những lợi ích rất lớn để bạ có thể nghỉ tới các giải pháp nhằm mục đích giảm cân. Bạn sẽ có nhiều năng lượng hơn, cảm thấy tốt hơn trong chính cơ thể của mình và bạn sẽ giảm nguy cơ bị các biến chứng nghiêm trọng như bệnh tim và đột quỵ. Và nếu bạn bị tiểu đường Loại 2, giảm cân thậm chí còn giúp bạn sống chung với nó một cách hiệu quả và an toàn hơn. Hãy cùng xem giảm cân và bệnh tiểu đường – Những gì bạn đạt được và những gì bạn cần thực hiện để điều này có thể xảy ra đối với bạn trong nội dung bài luận dưới đây. Nội dungGiảm cân và tiểu đường – lợi ích mang lại cho bạn là gì?
Khoảng 60% những người mắc bệnh tiểu đường Loại 1 và khoảng 85% những người mắc bệnh tiểu đường Loại 2 bị thừa cân hoặc béo phì. Và nếu những bệnh nhân tiểu đường có thể đưa cân nặng mình trở về mức độ cho phép, khả năng sống chung với bệnh tiểu đường là điều mà chúng ta có thê mong đợi. Lợi ích của việc giảm cân đối với người bệnh tiểu đường được xác định như sau: Có rất nhiều lợi ích để giảm cân - cả về thể chất và tinh thần. Thêm trọng lượng quanh eo của bạn có nghĩa là chất béo có thể tích tụ xung quanh các cơ quan của bạn, như gan và tuyến tụy của bạn. Điều này có thể gây ra một cái gì đó gọi là kháng insulin. Vì vậy, giảm cân này có thể giúp insulin bạn sản xuất hoặc insulin bạn tiêm hoạt động đúng. Mặc dù mắc bệnh tiểu đường Loại 1 không liên quan gì đến cân nặng, giảm bất kỳ một lượng cân nặng nào đó sẽ giúp bạn giảm nguy cơ biến chứng và có thể có nghĩa là tiêm ít insulin hơn. Và nếu bạn mắc bệnh tiểu đường Loại 2, giảm khoảng 15kg thậm chí có thể khiến bạn thuyên giảm bệnh tiểu đường. Điều này có thể có nghĩa là loại bỏ hoàn toàn thuốc trị tiểu đường của bạn - một khả năng thay đổi cuộc sống. Hầu hết mọi người nói rằng họ cũng cảm thấy tốt hơn về tâm trạng, có nhiều năng lượng hơn và ngủ ngon hơn. Chúng tôi biết rằng giảm thậm chí 5% trọng lượng của bạn sẽ giúp cải thiện huyết áp và mức cholesterol. Điều này có thể có một tác động lớn đến sức khỏe tổng thể của bạn và đi một chặng đường dài để giảm nguy cơ biến chứng nghiêm trọng, như bệnh tim và đột quỵ. Một trọng lượng khỏe mạnh để bạn hướng tới là gì?
Trước khi bắt đầu, bạn cần biết cân nặng khỏe mạnh là gì và con số bạn đang hướng tới. Đây là về việc tập luyện Chỉ số khối cơ thể (BMI) và kích thước vòng eo của bạn. Biết trọng lượng của bạnNghiên cứu cho thấy bạn càng giảm cân, lợi ích sức khỏe càng lớn, nhưng thậm chí chỉ giảm 5% trọng lượng tăng thêm sẽ cải thiện sức khỏe của bạn. BMI sử dụng chiều cao và cân nặng của bạn để tập luyện nếu bạn có cân nặng khỏe mạnh. Nó không nhìn vào bạn có bao nhiêu chất béo ở giữa, vì vậy đó là lý do tại sao bạn cũng cần phải đo vòng eo của mình. Bạn có thể tự mình kiểm tra chỉ số BMI theo sự hướng dẫn của bác sĩ của bạn. Đối với nhiều người thừa cân, việc nhắm đến chỉ số BMI khỏe mạnh có thể không thực tế. Biết kích thước vòng eo của bạnMột kích thước vòng eo khỏe mạnh phụ thuộc vào giới tính và dân tộc của bạn. Nó nên là: • dưới 80cm cho tất cả phụ nữ • dưới 94cm đối với hầu hết nam giới trên thế giới • dưới 90cm đối với nam giới Nam Á. Không có thứ gọi là chế độ ăn kiêng đặc biệt dành riêng cho người mắc bệnh tiểu đường. Có rất nhiều cách khác nhau để giảm cân - nhưng không có chế độ ăn một kích cỡ phù hợp với tất cả. bởi lẽ, kết quả từ một chế độ ăn kiêng là phù hợp với từng cơ địa là khác nhau. Lựa chọn một chế độ ăn kiêng phù hợp với bạn
Bắt đầu với việc tìm cách ăn ít calo hơn bạn cần.Một calo (hoặc kcal) là một đơn vị năng lượng, có trong thực phẩm và đồ uống chúng ta tiêu thụ. Cơ thể bạn sử dụng năng lượng cho mọi thứ chúng ta làm - từ thở và ngủ đến tập thể dục. Khi bạn ăn, bạn đang thay thế năng lượng bạn đã sử dụng, giúp bạn duy trì cân nặng khỏe mạnh. Theo hướng dẫn chung, khuyến nghị của chính phủ là nam giới cần khoảng 2.500kcal mỗi ngày để duy trì cân nặng khỏe mạnh và phụ nữ cần khoảng 2.000kcal mỗi ngày. Nhưng hầu hết mọi người cần lượng calo khác nhau dựa trên cách cơ thể họ hoạt động, mức độ hoạt động và bất kỳ mục tiêu quản lý cân nặng nào. Chìa khóa cho vấn đề giảm cân của bạn là tìm ra một kế hoạch mà bạn thích và phù hợp với phần còn lại của cuộc đời bạn. Mọi người đều khác nhau và kết quả mang lại là có thể hiệu quả với một số người nhưng số khác lại không. Chế độ ăn ít calo và rất ít caloMột chế độ ăn ít calo được tạo thành từ 800 đến 1200 calo mỗi ngày. Chúng tôi đã không tạo ra các kế hoạch bữa ăn ít calo hoặc rất thấp vì chúng có thể là những thách thức khi sử dụng thực phẩm. Hầu hết những người theo chế độ ăn kiêng này sử dụng các sản phẩm thay thế bữa ăn đặc biệt đã hoàn thành về mặt dinh dưỡng. Nếu bạn chọn thử chế độ ăn ít calo, trước tiên hãy nói chuyện với bác sĩ hoặc y tá của bạn, đặc biệt nếu bạn sử dụng các loại thuốc như insulin. Chế độ ăn kiêng khácMột chế độ ăn uống GI thấp có thể giúp bạn quản lý lượng đường trong máu của bạn, nhưng bằng chứng cho người bị tiểu đường giảm cân không phải là rất mạnh mẽ. Có những chế độ ăn kiêng phổ biến khác, như nhịn ăn gián đoạn (như chế độ ăn kiêng 5: 2) và chế độ ăn kiêng Paleo. Tuy nhiên, cho tới thời điểm hiện tại, không có đủ bằng chứng mạnh mẽ để nói rằng những điều này có hiệu quả để giảm cân ở những người mắc bệnh tiểu đường. Một kế hoạch giảm cân với bệnh nhân tiểu đường được xác lập như thế nào?
Kế hoạch giảm cân
Để đặt mục tiêu và theo dõi tiến trình của bạn. Bằng cách đặt một kế hoạch tại chỗ và chú ý đến sự thay đổi của bạn, bạn sẽ có thể thấy những thay đổi tích cực mà bạn đang thực hiện. Cảm xúc của bạn về thức ănPhần cảm xúc của việc cố gắng giảm cân là quan trọng và thường có thể bị bỏ qua. Bạn có cảm thấy áy náy nếu bạn ăn thêm một phần thức ăn mà nó không nằm trong kế hoạch của bạn? Bạn có ăn nhiều hơn khi bạn buồn không? Bạn có cảm thấy chán nản nếu bạn không thể thấy tiến bộ ngay lập tức? Đây là những cảm giác thực sự phổ biến và giải quyết chúng có thể giúp bạn trên con đường đến một lối sống lành mạnh hơn và cân nặng khỏe mạnh. Tìm hiểu thêm về cảm giác của bạn về thực phẩm và bệnh tiểu đường. để từ đó bạn có thể có cách giải quyết tốt hơn khi tâm trạng của bạn thay đổi. Kết nối với những người khác và chia sẻ các mẹo trong các diễn đàn trực tuyến bạn sẽ nhân được những lời khuyên hữu ích. Hoạt động để giảm cânHoạt động thể chất thường xuyên có nhiều lợi ích sức khỏe và sẽ giúp bạn trong hành trình giảm cân của bạn. Chúng tôi đã có thêm thông tin về số lượng hoạt động bạn nên làm và các cách khác nhau để hoạt động. Nhưng trước khi bạn bắt đầu bất kỳ hoạt động thể chất mới, hãy nói chuyện với nhóm bệnh tiểu đường của bạn. Họ có thể đảm bảo bạn có tất cả thông tin bạn cần về việc bệnh tiểu đường của bạn có thể bị ảnh hưởng như thế nào. Đặc biệt là nếu bạn đang điều trị bệnh tiểu đường với insulin hoặc thuốc tiểu đường nhất định như sulphonylureas, nếu như bạn hoạt động tích cực hơn, nó có thể làm tăng nguy cơ hạ đường huyết của bạn. Nhóm tiểu đường của bạn sẽ hỗ trợ bạn thực hiện các điều chỉnh phù hợp với thuốc của bạn để giảm nguy cơ mắc bệnh. Phẫu thuật giảm cânCó bằng chứng mạnh mẽ rằng phẫu thuật giảm cân cũng có thể giúp những người mắc bệnh tiểu đường giảm cân, quản lý HbA1c tốt hơn và tăng cơ hội đưa bệnh tiểu đường Loại 2 vào tình trạng thuyên giảm. 5 lời khuyên giảm cân mà bạn cần biết là gì?1. Đặt mục tiêu rõ ràng và theo dõi tiến trình của bạn. Bạn có thể theo dõi và thực hiện với một cuốn nhật ký của bạn. 2. Chọn chế độ ăn uống phù hợp với lối sống của bạn - bạn có nhiều khả năng gắn bó với nó. 3. Nhận hỗ trợ từ nhóm chăm sóc sức khỏe của bạn và nói chuyện với gia đình và bạn bè về cách nó diễn ra và cảm giác của bạn. 4. Lên kế hoạch trước và suy nghĩ về cách các sự kiện đặc biệt và ngày lễ phù hợp với kế hoạch giảm cân dài hạn của bạn. 5. Tự thưởng cho bản thân vì đã đạt được các mục tiêu ngắn hạn và nhận được hỗ trợ để đối phó với những thất bại trong việc giảm cân. Vì như vậy nó sẽ cho bạn những hứng thú trong kế hoạch giảm cân của mình. Trao sức khỏe trọn vẹn! Giảm cân đối với bệnh tiểu đường là một điều hết sức quan trọng và có ý nghĩa lâm sàng. Do đó, hãy thực hiện những kế hoạch cụ thể để bạn có một cân nặng ổn định và ở mức độ cho phép.
|
