Chưa có sản phẩm trong giỏ hàng.
Có khách hàng ở vừa mua sản phẩm Đã tiết kiệm trong đơn hàng này
Bún riêu là món ăn nổi tiếng và quen thuộc đối với con người Việt Nam. Với hương vị chua chua, thanh thanh, bún riêu có thể “hạ gục” mọi thực khách ngay từ lần đầu thưởng thức nhất là mỗi khi mùa hè tới.
Bún riêu nổi tiếng là vậy, nhưng bạn có biết trong 1 bát Bún riêu bao nhiêu calo? Ăn bún riêu bao nhiêu calo? Ăn bún riêu có béo không? Nếu bạn cũng đang cảm thấy tò mò về vấn đề này, thì đừng bỏ lỡ bài viết dưới đây của chúng tôi.
(Bài viết có sự tham vấn của chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu Việt Nam)
1 bát Bún riêu bao nhiêu calo?
Bún riêu vốn là một món ăn xuất thân từ các tỉnh miền Bắc nước ta, ban đầu bún riêu chỉ đơn giản là một hàng gánh nước lèo nấu với riêu cua và được ăn kèm với rau, mắm tôm và giấm bỗng. Với hương vị đậm đà nhưng không kém phần nhẹ nhàng, thanh tao, bún riêu nhanh chóng trở nên nổi tiếng và lan rộng tới khắp mọi nơi.
Bún riêu sau khi đặt chân tới miền Nam đã có sự chuyển mình vô cùng ngoạn mục để phù hợp hơn với khẩu vị của con người nơi đây. Ngoài ra, miền Nam vốn là vùng đất trù phú, tôm cá, đậu hũ, cà chua,… được gieo trồng quanh năm nên bún riêu vô cùng phù hợp với ẩm thực nơi đây. Từ một món ăn thanh đạm, dân dã, bún riêu nhanh chóng trở nên nổi tiếng hơn bao giờ hết và đòi hỏi nhiều hơn vào kỹ năng nấu nướng, tay nghề của người chế biến để tạo nên hương vị đặc trưng trong mỗi bát bún.
Bởi do đặc trưng và sự khác biệt vùng miền, bát bún riêu ở miền Bắc và miền Nam vừa tương đồng nhưng cũng có những nét rất riêng, phản ánh lên sự đặc sắc vùng miền vô cùng rõ rệt. Nếu bún riêu ở miền Bắc mềm xốp, thơm vị cua đồng thì bún riêu miền Nam lại được ép thành khối thịt dày, chắc và được pha thêm lòng đỏ trứng, thịt băm. Trước khi ăn, người nấu bún sẽ xắn thịt thành từng miếng vừa ăn, thêm chút tiết heo, da heo, đậu chiên, chả cá, giò heo,… Dễ thấy, bún riêu của ngưởi miền Nam có phần “topping” đa dạng và phong phú hơn so với miền Bắc.
Nhìn chung, bún riêu cho dù ở đâu đi chăng nữa thì vẫn luôn giữ được sự mộc mạc, giản dị bên trong. Chẳng cần cao sang, nguyên liệu và gia vị làm nên một bát bún riêu vẫn tạo nên sự kết hợp hoàn hảo, thanh đạm nhưng không kém phần tinh tế. Vậy 1 bát Bún riêu bao nhiêu calo?
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, 1 bát bún riêu bao nhiêu calo còn phụ thuộc vào nguyên liệu và cách chế biến của mỗi người. Tuy nhiên, trong 1 bát bún riêu cỡ vừa gồm 100g bún, 20g đậu chiên, 30g thịt cua, 30g chả lụa sẽ chứa khoảng 450 kcal. Nếu bạn ăn bún riêu kèm với rau sống, gia vị, uống thêm nước ngọt,… thì hàm lượng calo sẽ tăng lên một chút. Các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá rất cao mức năng lượng và giá trị dinh dưỡng mà bún riêu cung cấp cho cơ thể con người. Vậy ăn bún riêu bao nhiêu calo?
Xem thêm:
Bún bao nhiêu calo? Ăn bún có béo không?
1 bát cơm bao nhiêu calo?
Phở bao nhiêu calo? ăn phở có béo không?
Ăn bún riêu bao nhiêu calo?
Dựa vào hàm lượng calo có trong 1 bát bún riêu, theo bạn ăn bún riêu có béo không? Lý giải cho câu hỏi này, các chuyên gia dinh dưỡng đã có những chia sẻ như sau:
Trên thực tế, ăn bún riêu sẽ cung cấp nguồn năng lượng nhiều hơn những gì bạn thấy được trong hàm lượng calo mà món ăn này cung cấp. Theo đó, hàm lượng calo trong 1 bát bún riêu cỡ vừa đã gần bằng 2 bát cơm trắng bạn thường ăn mỗi ngày. Chưa kể, trong bún riêu chứa rất nhiều chất tinh bột đường, muối, chất béo, chất đạm, vitamin,… từ bún, thịt cua. Khi bạn ăn càng nhiều “topping” thì nguồn năng lượng bạn nạp vào cơ thể sẽ càng tăng mạnh. Đặc biệt là khi bạn ăn quá nhiều bún riêu cùng lúc, ăn thường xuyên thì nguy cơ tăng cân, béo phì là không thể tránh khỏi. Nếu bạn chỉ ăn một bát bún riêu trong bữa ăn, món ăn này sẽ không gây béo phì hay tăng cân ngay, bởi vì hàm lượng calo trong bún riêu thấp hơn mức năng lượng cần nạp tối thiểu trong 1 bữa ăn là 667 kcal.
Ngoài ra, ăn bún riêu có béo không còn phụ thuộc vào thói quen ăn uống, thói quen sinh hoạt và cơ địa của mỗi người. Để bảo toàn cân nặng cũng như vóc dáng khi ăn bún riêu, bạn chỉ nên ăn món ăn này 1 – 2 lần/ tuần mà thôi. Khi ăn hãy kết hợp với nhiều rau xanh, uống nhiều nước sẽ giúp bạn nhanh no hơn. Từ đó kiểm soát khẩu phần ăn một cách hiệu quả hơn, tránh tình trạng ăn nhiều, ăn cố khi đã cảm thấy no. Bạn đọc cũng đừng quên xây dựng cho bản thân một chế độ dinh dưỡng hợp lý, khoa học kết hợp tập luyện thể dục thể thao chăm chỉ, đều đặn để nhanh chóng có được thân hình như mong muốn.
Nếu bạn đọc còn thắc mắc cần giải đáp thêm về câu hỏi 1 bát Bún riêu bao nhiêu calo? Ăn bún riêu bao nhiêu calo? Bạn đọc có thể để lại ý kiến hoặc góp ý trong phần bình luận của bài viết này.
Cảm ơn bạn đọc đã quan tâm và theo dõi bài viết của chúng tôi!
Xem thêm:
– Abortion //en.wikipedia.org/wiki/Abortion Truy cập ngày:29/03/2021.
– Abortion //www.nhs.uk/conditions/abortion/Truy cập ngày: 29/03/2021.
1 tô bún riêu bao nhiêu calo ? Nên ăn mấy bát bún riêu 1 ngày là tốt nhất ? Sau đây chính là đáp án dành cho bạn.
Bún riêu là 1 sự lựa chọn hàng đầu của người Việt trong bữa ăn hàng ngày, nhất là vào bữa sáng. Món ăn này rất thơm ngon và rất giàu dinh dưỡng; ở mỗi vùng miền thì bún riêu lại có mùi vị đặc trưng riêng.
Có không ít bạn (nhất là các bạn nữ hoặc đang trong chế độ giảm cân) quan tâm đến việc 1 tô bún riêu bao nhiêu calo. Để qua đó điều chỉnh lại thực đơn ăn uống phù hợp nhất; đảm bảo cân nặng được ổn định.
Những thông tin sau đây sẽ giúp bạn nắm được hàm lượng calo tương đối có trong mỗi bát bún riêu. Cùng theo dõi bài viết để tìm câu trả lời chính xác nhất nhé.
1 tô bún riêu bao nhiêu calo ?
Để giải đáp được hàm lượng calo trong bún riêu là bao nhiêu; thì trước tiên chúng ta hãy cùng tìm hiểu về các loại nguyên liệu tạo thành món ăn tuyệt vời này nhé:
Thông thường, mỗi tô bún riêu sẽ bao gồm những thành phần chính dưới đây:
Bún: Như đã chia sẻ trong một số bài viết trước đây, bún là một loại thực phẩm được tạo nên từ ngũ cốc. Với mỗi 100g bún tươi có thể cung cấp chừng 100 calo. Trong mỗi bát bún riêu cần khoảng 200g bún tươi, tương đương với 200 calo.
Đậu phụ rán: Theo thống kê thì lượng calo trong đậu rán tương đối thấp, trong mỗi 100g đậu rán cũng chỉ tồn tại chừng 110 calo mà thôi. Vì thế, bạn hoàn toàn có thể yên tâm về việc ăn đậu mà không cần lo tăng cân.
Cua gạch: Cua là một loại thực phẩm rất giàu dưỡng chất, phù hợp với một thực đơn ăn uống lành mạnh; bởi lượng chất béo và calo trong cua cực kỳ thấp. Ước lượng mỗi tô bún riêu cần khoảng 30-35g gạch cua; tương đương với khoảng 10-15 calo.
Chả, giò: 2 loại thực phẩm này đều được chế biến bằng thịt lợn; do đó chúng chứa lượng calo không hề nhỏ. Mỗi bát bún riêu có chứa chừng 30g chả và 30g giò; cùng với lượng calo dao động trong khoảng 100 – 120.
Các loại rau kèm theo: Ngoài những loại nguyên liệu chính trên, trong bún riêu còn có một số một số loại rau, gia vị khác như: cà chua, giá đỗ, xà lách, hoa chuối, rau mùi… Tuy nhiên, chúng chứa lượng calo rất nhỏ; chỉ tầm 10-20 calo mà thôi.
Sau khi có thông tin chi tiết về lượng calo trong các nguyên liệu tạo thành bún riêu. Chúng ta có thể tổng kết lại như sau:
- 200g bún~ 200 calo,
- 100g đậu phụ rán ~ 110 calo,
- 30g gạch cua ~ 15 calo,
- 60g giò, chả ~ 120 calo,
- Các loại rau ăn kèm ~ 20 calo.
Bước cuối cùng, chúng ta chỉ cần cộng tổng lượng calo của các thành phần trong bún riêu lại với nhau; thế là sẽ có đáp án cho thắc mắc 1 tô bún riêu bao nhiêu calo rồi:
Phép tính: 200 + 110 + 120 + 15 + 20 = 465 calo. Có thể thấy hàm lượng calo này cũng tương đối cao phải không nào.
Ăn bún riêu có béo không ?
Vậy là chúng ta đã biết rằng trong mỗi tô bún riêu cung cấp khoảng 465 calo rồi. Nếu so sánh với lượng calo mà cơ thể cần bổ sung trong một bữa là 667 calo; thì nó vẫn còn thấp hơn khá nhiều.
Chính bởi vậy, việc ăn bún riêu có béo không sẽ là không; nếu như mỗi bữa bạn chỉ ăn 1 tô thôi.
Ăn 2 bát bún riêu mỗi ngày có được không ?
Có thể thấy, nếu ăn 1 bát bún riêu thì lượng calo nạp vào cơ thể vẫn đáp ứng được điều kiện. Tuy nhiên, nếu ăn đến bát thứ 2 thì lượng calo sẽ vượt qua mức cho phép.
Những ai có cơ thể hấp thụ tốt, dễ tăng cân; thì việc ăn như vậy sẽ khiến trọng lượng cơ thể tăng lên cực kỳ nhanh. Vì thế các bạn cần chú ý điều này nhé.
Nếu yêu thích món ăn này, và muốn thưởng thức 2 bát bún riêu mỗi ngày; thì bạn sẽ cần phải tích cực rèn luyện thể dục thể thao nhiều hơn. Điều này nhằm mục đích làm thúc đẩy quá trình đốt cháy calo diễn ra mạnh mẽ hơn.
Bên cạnh việc đến phòng Gym tập luyện, hoặc chạy bộ ngoài đường; bạn cũng có thể áp dụng các bài tập tại nhà như: nhảy dây, hít đất, chạy bộ tại chỗ…
Tùy theo trọng lượng cơ thể bạn để quyết định thời gian tập luyện mỗi ngày. Nếu bạn nặng khoảng 60kg, còn lượng calo bị đốt cháy mỗi phút là 4.7; thì bạn sẽ cần 1h40″ chạy bộ để tiêu hao hết calo từ bát bún vừa nạp vào cơ thể.
Ăn bún riêu có tốt không ?
Bên cạnh việc 1 tô bún riêu bao nhiêu calo và ăn bún riêu có béo không ? Thì cũng có rất nhiều người tìm hiểu về những lợi ích của món ăn này với sức khỏe.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, bún riêu là một món ăn giàu dinh dưỡng, đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Cụ thể như sau:
- Thành phần đậu phụ rán trong bún riêu giúp cơ thể được bổ sung nhiều chất dinh dưỡng như vitamin A, C, Magie,… Có tác dụng hỗ trợ quá trình trao đổi chất, cải thiện sức khỏe xương.
- Gạch cua có thể bổ sung cho cơ thể chúng ta một lượng canxi không hề nhỏ, rất tốt cho xương khớp.
- Protein trong giò chả sẽ giúp khả năng đề kháng của cơ thể được cải thiện; đồng thời kích thích sản sinh máu…
- Bún đã trải qua quá trình lên men và xử lý qua nhiều bước; vì thế ăn sẽ không bị béo như cơm.
Không những thế, để làm nên món bún riêu này còn có rất nhiều loại rau ăn kèm. Có tác dụng cung cấp chất xơ và các loại dưỡng chất tự nhiên; giúp hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru hơn và cân bằng lượng chất dinh dưỡng nạp vào cơ thể.
Ăn nhiều bún riêu có tốt không ?
Qua những thông tin trên, có thể thấy ăn bún riêu đúng cách không những không bị béo mà còn có nhiều lợi ích sức khỏe rất đáng nể. Tuy nhiên, điều này chỉ đúng khi bạn ăn “đúng cách” thôi nhé. Nếu cứ ăn bún riêu liên tục thì chẳng những không thu được lợi ích gì; mà còn thêm hại đấy.
Một số vấn đề đáng lo ngại khi ăn bún riêu ở những địa chỉ không đảm bảo an toàn thực phẩm như sau:
Bún: được tạo thành từ gạo lên men. Tuy nhiên, có rất nhiều cơ sở làm bún vì muốn rút ngắn thời gian nên làm theo kiểu công nghiệp. Thậm chí còn pha thêm những loại hóa chất làm chua và hàn the; nếu ăn nhiều loại bún này sẽ ảnh hưởng rất lớn đến dạ dày.
Gạch cua: đây là một loại thực phẩm bị làm giả khá nhiều, loại gạch giả thường được làm từ bã đậu. Ăn vào chẳng những không có chút dinh dưỡng nào; mà còn có hại cho sức khỏe bản thân nữa.
Dầu ăn được dùng trong chế biến: Để tiết kiệm chi phí, có không ít hàng quán lựa chọn những loại dầu ăn rẻ tiền, chiên đi chiên lại nhiều lần, không tốt cho sức khỏe. Khiến cho các chất dinh dưỡng trong thực phẩm bị phá hủy; trở thành những chất có hại. Khi đi vào cơ thể sẽ làm phá huỷ men tiêu hoá; gây ra chứng khó tiêu, nhức đầu, chóng mặt hay đau bụng…
Quán ăn vỉa hè, ven đường: Món ăn vỉa hè là một nét ẩm thực đẹp, và tiện lợi. Tuy nhiên, nó cũng tiềm ẩn nhiều vấn đề vệ sinh. Vì quán quá sát đường xe cộ đi lại, bụi bặm vi khuẩn rất dễ tiếp cận với món ăn; sau đó đi vào cơ thể chúng ta qua đường ăn uống.
Qua những chia sẻ trong bài viết này, Tuti Health đã cùng bạn giải đáp câu hỏi 1 tô bún riêu bao nhiêu calo ? nên ăn mấy bát bún riêu 1 ngày… Nói chung là nếu bạn biết cách ăn uống điều độ, phù hợp; kèm theo việc rèn luyện thể dục thể thao đều đặn. Thì ăn bún riêu sẽ rất tốt cho sức khỏe đấy nhé.