Cà rốt là một loại thực phẩm giàu vitamin, khoáng chất và được sử dụng để chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Vậy các bạn đã biết cà rốt bao nhiêu calo hay chưa? Ăn cà rốt thế nào giúp giảm cân hiệu quả. Cùng Viện thẩm mỹ DIVA tìm hiểu chi tiết qua bài viết bên dưới nhé!
Mục Lục Bài Viết
1. Cà rốt bao nhiêu calo?
Thường xuyên có mặt trong các thực đơn giảm cân nên chắc hẳn hàm lượng calo trong cà rốt cũng được đánh giá là thấp và phù hợp, cân đối. Vậy 100gr cà rốt bao nhiêu calo? Theo chuyên gia, trung bình một củ cà rốt tươi, có khối lượng 61gr thì tương đương với 25 calo, từ đó 100gr sẽ cung cấp khoảng 42 calo. Ngoài ra, cà rốt bao nhiêu calo còn tùy thuộc vào từng phương thức chế biến món ăn khác nhau của mỗi người (tính trên 1 củ 61gr).
Cà rốt luộc bao nhiêu calo? Đối với phương thức luộc, hàm lượng calo trong cà rốt sẽ không thay đổi quá nhiều. Trung bình cung cấp khoảng 33 calo.
Cà rốt hấp bao nhiêu calo? Khi áp dụng cách hấp cà rốt sẽ chỉ cung cấp khoảng 29,8 calo.
Cà rốt xào bao nhiêu calo? Với cách chế biến chiên xào, sử dụng thêm dầu mỡ thì hàm lượng calo sẽ tăng cao hơn, khoảng 40 calo.
Ngoài ra, còn có thể kể đến các món sau:
- Cà rốt nướng: 28,5 calo.
- Cà rốt sấy khô: 221 calo.
- Mứt cà rốt: 175 calo.
>>> Xem thêm: 1 quả dưa chuột bao nhiêu calo
2. Công dụng cà rốt mang lại
Bên cạnh câu hỏi “Cà rốt bao nhiêu calo?” thì lợi ích, công dụng mà cà rốt mang lại cho sức khỏe cũng là điều nhiều người quan tâm. Trước hết, chúng ta cần tìm hiểu ngoài calo, cà rốt còn đem đến nhiều thành phần vitamin, khoáng chất thiết yếu khác. Cụ thể trong 1 củ cà rốt 61gr sẽ có chứa:
- Carbohydrate: 6gr.
- Chất xơ: 2,8gr.
- Đường: 3gr.
- Protein: 0,5 gr.
- Vitamin A: 73%.
- Vitamin K: 9%.
- Vitamin C: 5%.
- Kali: 8%.
- Canxi và sắt: 2%.
Với những thành phần dưỡng chất trên, cà rốt là một nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng và mang lại rất nhiều lợi ích đối với sức khỏe.
– Cải thiện thị lực, cho đôi mắt sáng: Nguồn vitamin A dồi dào trong cà rốt chính là hợp chất cần thiết trong việc hạn chế thoái hóa điểm vàng, giảm nguy cơ mắc các bệnh về mắt như cận thị, loạn thị,…
– Ổn định huyết áp: Hàm lượng kali trong cà rốt sẽ giúp thận hoạt động tốt hơn, giảm tác động của muối gây tình trạng tích trữ nước trong cơ thể ảnh hưởng đến huyết áp.
– Ngăn ngừa bệnh tiểu đường: Cà rốt là thực phẩm giàu chất xơ, chất chống oxy hóa, ít đường nên sẽ giúp chuyển hóa glucose trong cơ thể, kiểm soát lượng đường trong máu, từ đó ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
– Ngăn ngừa ung thư: Hợp chất chống oxy hóa mạnh mẽ trong cà rốt như beta carotene, carotenoid sẽ giúp hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể, bảo vệ DNA khỏi tình trạng oxy hóa, từ đó ngăn ngừa bệnh ung thư.
– Làm đẹp da: Cà rốt với nhiều hợp chất carotenoid được xếp vào loại rau củ quả có khả năng làm sáng và đều màu da, đồng thời ngăn ngừa xuất hiện nếp nhăn, vết rạn ở trên da.
3. Ăn cà rốt có giảm cân không?
Câu hỏi cà rốt bao nhiêu calo đã được giải đáp cụ thể, vậy với hàm lượng calo kể trên thì liệu ăn cà rốt có giúp cơ thể giảm cân, lấy lại vóc dáng như mong muốn hay không? Theo chuyên gia, câu trả lời chắc chắn là CÓ bởi trong cà rốt, ngoài hàm lượng calo thấp thì 88% đều là nước.
Ngoài ra, hàm lượng vitamin, các khoáng chất có trong cà rốt sẽ giúp kích thích trao đổi chất diễn ra hiệu quả, nhanh chóng, từ đó thúc đẩy quá trình đốt cháy mỡ thừa, giải phóng năng lượng, lấy lại vóc dáng thon gọn.
Bên cạnh đó, hàm lượng chất xơ trong cà rốt sẽ giúp tạo cảm giác no lâu, giảm cơn thèm ăn, bạn sẽ hạn chế được việc nạp vào cơ thể lượng calo không cần thiết, từ đó mang lại hiệu quả tích cực nhất trên con đường giảm cân.
4. Cách chế biến món ăn giảm cân từ cà rốt
Với những công thức chế biến món ăn, thức uống sau đây, chắc hẳn bạn sẽ có thể thỏa thích ăn uống, áp dụng ngay tại nhà mà không cần lo lắng “Cà rốt bao nhiêu calo?”
4.1. Nước ép cà rốt
Với món nước ép cà rốt, bạn có thể sử dụng 2 – 3 lần/tuần, vừa giúp bổ sung nước cho cơ thể vừa mang lại hiệu quả giảm cân. Đặc biệt uống nước ép cà rốt còn giúp giải khát, thanh lọc cơ thể, cải thiện làn da sáng, đều màu hơn và không cần băn khoăn nước ép cà rốt bao nhiêu calo.
- Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch.
- Bỏ cà rốt vào máy ép, ép lấy nước cốt.
- Có thể thêm ít đường để dễ uống hơn.
- Thêm 2 – 3 cục đá vào và thưởng thức,.
4.2. Salad cà rốt cá ngừ giảm cân
Kết hợp cà rốt và cá ngừ để chế biến thành một món salad thơm ngon, tươi mát và cực kỳ bổ dưỡng. Ngoài ra bạn cũng không cần phải lo lắng cà rốt bao nhiêu calo với món ăn này đâu nhé!
- Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch và bào sợi nhỏ.
- Hành tây lột vỏ, rửa sạch, thái mỏng và ngâm với nước chanh.
- 1 quả bơ nhỏ, gọt vỏ, cắt phần thịt thành từ lát mỏng.
- 1 lát cá ngừ ướp muối, bỏ vào nồi luộc chín.
- Vớt cá ra ngoài, để nguội và xé thành từng sợi.
- Phi thơm hành trên chảo, bỏ cá ngừ vào đảo đến khi vàng.
- Hành tây, cà rốt, bơ, cá ngừ bỏ vào một tô lớn.
- Nêm nếm với muối, dầu mè, tiêu, bột ngọt,… sao cho vừa ăn.
- Bỏ ra dĩa, thêm ít ngò và ớt để trang trí.
>>> Xem thêm: Rau bao nhiêu calo
4.3. Cháo cá rốt giảm cân
Thay vì dùng gạo thông thường, bạn có thể sử dụng yến mạch để nấu món cháo cà rốt. Đây sẽ là một món ăn giảm cân cực kỳ thích hợp với mọi bữa ăn trong ngày, đặc biệt không cần băn khoăn cháo cà rốt bao nhiêu calo khi kết hợp với yến mạch đâu nha.
- Cho bơ, tỏi băm nhuyễn vào nồi, phi vàng.
- Đổ yến mạch vào đảo liên tục, đến khi nghe mùi thơm thì ngưng.
- Tiếp tục cho cà rốt vào đảo sơ.
- Sau đó, đổ nước vào, đun cho đến khi cà rốt và yến mạch chín mềm,.
- Nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
- Múc ra tô, rắc chút tiêu, hành ngò vào và thưởng thức.
Không nên lạm dụng ăn cà rốt giảm cân quá nhiều bởi có thể khiến thay đổi sắc tố da, làm da chuyển màu vàng. Nếu bạn muốn giảm cân cấp tốc, lấy lại vóc dáng thon gọn thì nên áp dụng phương pháp giảm béo bằng công nghệ cao tại Viện thẩm mỹ DIVA – Lipo Theramax Plus. Giúp loại bỏ mỡ thừa tại mọi vị trí cơ thể, hiệu quả đến 98%, đồng thời cải thiện độ đàn hồi săn chắc làn da. Đặc biệt không cần phẫu thuật, không ăn kiêng, không tập luyện và không lo tái béo.
ĐĂNG KÝ TƯ VẤN
Bài viết trên đã giải đáp thắc mắc “Cà rốt bao nhiêu calo?” cũng như cách chế biến món ăn giảm cân hiệu quả ngay tại nhà. Mọi thông tin chi tiết về dịch vụ giảm béo Lipo Theramax Plus tại Viện thẩm mỹ DIVA, xin vui lòng liên hệ qua hotline 1900 2222 để được tư vấn và hỗ trợ nhanh nhất.