Cách ăn đậu phộng để giảm cân

Ăn đậu phộng luộc có mập không? Để trả lời cho câu hỏi này các bạn cùng Thuốc xanh đi tìm hiểu lượng calo và thành phần dinh dưỡng có trong đậu phộng để có lời giải đáp chính xác nhất nhé!

Cách ăn đậu phộng để giảm cân
Ăn đậu phộng luộc có mập không?

100g đậu phộng bao nhiêu calo?

Đậu phộng sở hữu nhiều chất dinh dưỡng, nó cũng là lựa chọn hoàn hảo cho sức khỏe của bạn. Nếu bạn đang lo lắng về vấn đề ăn đậu phộng có béo không thì đừng bỏ qua thông tin về lượng calo của loại hạt này.

Theo công bố của nhiều nghiên cứu, trong 100g đậu phộng có chứa hơn 567 kcal. Đây được coi là lượng calo khá cao trong khẩu phần dinh dưỡng thiết yếu hàng ngày.

Cách ăn đậu phộng để giảm cân
100g đậu phộng có hơn 500 calo

Tuy nhiên, trên thực tế, không phải ai cũng có thể sử dụng hết 100g lạc mỗi ngày vậy nên sẽ không ảnh hưởng nhiều đến cân nặng.

Đừng lo lắng về việc đậu phộng sẽ khiến bạn tăng cân. Thông tin dưới đây sẽ giúp bạn có đánh giá tốt hơn về đậu phộng

Hàm lượng dinh dưỡng của đậu phộng

Calorie567
Nước7%
Chất đạm25,8g
Carbohydrate16,1g
Đường4,7g
Chất xơ8,5g
Chất béo49,2g
Bão hòa6,28g
Không bão hòa đơn24,43g
Không bão hòa đa15,56g
Omega-30g
Omega-615,56g
Chất béo chuyển hóa
~

Chất béo

Đậu phộng có nhiều chất béo. Trên thực tế, chúng được xếp vào nhóm các hạt dầu. Một phần lớn các loại đậu thu hoạch trên thế giới được sử dụng để làm dầu đậu phộng. Chất béo chiếm 44 - 56% và chủ yếu là chất béo không bão hòa đơn và không bão hòa đa, tạo thành axit oleic và axit linoleic.

Chất đạm

Đậu phộng có thể cung cấp khoảng 22-30% lượng calo. Vì vậy, loại thực phẩm này là nguồn cung cấp protein dồi dào cho cơ thể. Tuy nhiên, phần lớn hàm lượng protein trong đậu phộng là arachin và conarachin, rất dễ gây dị ứng cho trẻ, thậm chí tính mạng.

Lượng carbohydrate

Đậu phộng chứa ít carbohydrate, thực tế chỉ chiếm khoảng 13-16% tổng khối lượng. Với đặc tính giàu đạm, ít đường, giàu chất béo và chất xơ, đậu phộng có chỉ số đường thấp (dùng để đo thời gian lượng đường đi vào máu sau khi ăn) nên khá phù hợp với người bệnh tiểu đường.

Cách ăn đậu phộng để giảm cân
Đậu phộng có hàm lượng dinh dưỡng cao

Vitamin và khoáng chất

Lạc là một nguồn giàu vitamin và khoáng chất, bao gồm:

+Biotin: Một chất quan trọng khi mang thai.
+Đồng: Chế độ ăn uống thiếu đồng có thể có ảnh hưởng tiêu cực đến tim của bạn.
+Niacin: Còn được gọi là vitamin B3, có nhiều vai trò quan trọng đối với cơ thể, giúp giảm nguy cơ tim mạch.
+Folate: Còn được gọi là vitamin B9 hoặc axit folic, có vai trò thiết yếu đối với cơ thể, đặc biệt là đối với mẹ bầu.
+Mangan: Một nguyên tố được tìm thấy trong nước uống và hầu hết mọi món ăn.
+Vitamin E: Một chất chống oxy hóa mạnh, thường có trong thực phẩm béo.
+Thiamin: Còn được gọi là vitamin B1, thiamin giúp các tế bào của cơ thể chuyển hóa carbohydrate thành năng lượng, cần thiết để duy trì chức năng của tim, cơ và hệ thần kinh.
+Phốt pho: Lạc là nguồn cung cấp phốt pho dồi dào, một khoáng chất đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì và phát triển mô.
+Magiê: Một khoáng chất thiết yếu trong chế độ ăn uống, có nhiều chức năng quan trọng đối với cơ thể của bạn và giúp bảo vệ bạn khỏi bệnh tim.

Qua lượng calo và thành phần dinh dưỡng nói trên thì nếu ăn quá nhiều đậu phộng luộc trong ngày thì mới khiến chúng ta béo lên. Nhưng điều đó là khá khó vì ăn lạc luộc khiến chúng ta no nhanh và no lâu. Cơ thể người trưởng thành cần 2000 calo mỗi ngày để duy trì hoạt động.

Ăn đậu phộng luộc ban đêm có mập không

Cứ 100g lạc chứa tới 49,2g chất béo. Do đó, khi bạn ăn đậu phộng sẽ cung cấp một nguồn năng lượng lớn cho cơ thể. Nếu bạn ăn đậu phộng vào buổi tối thì lúc này cơ thể bạn sẽ ít hoạt động hơn nên nguồn năng lượng nạp vào cơ thể sẽ không được chuyển hóa. Tất cả các chất hóa học đều dư thừa nên sẽ được tích tụ lại tạo thành mỡ thừa. Nếu bạn ăn đậu phộng thường xuyên vào buổi tối có thể gây tăng cân ảnh hưởng đến vóc dáng của bạn. Vì vậy, nếu bạn đang muốn giảm cân thì không nên ăn đậu phộng vào buổi tối.

Ăn đậu phộng luộc có giảm cân không

Mặc dù với lượng calo khá lớn và có thành phần chất béo nhưng ăn đâu phộng luộc vẫn khiến chúng ta giảm cân. Tại sao ư ?

Cách ăn đậu phộng để giảm cân
Ăn đậu phộng luộc có giảm cân nếu biết cách ăn

Có nhiều yếu tố khiến chúng trở thành loại thực phẩm giảm cân hiệu quả như:

  • So với đồ ăn vặt khác, nó làm tăng cảm giác no và giúp bạn giảm ăn.
  • Do thèm ăn, nhiều người có xu hướng ăn nhiều đậu phộng hơn các loại thực phẩm khác.
  • Lượng protein và chất béo không bão hòa đơn trong đậu sẽ làm tăng tiêu hao năng lượng của cơ thể.
  • Là một nguồn chất xơ không hòa tan, nó có thể giúp bạn giảm nguy cơ tăng cân.

Cách ăn đậu phộng luộc giảm cân hiệu quả

Để giảm cân hiệu quả, còn tùy thuộc vào cách ăn của chúng ta nữa. Để giảm cân hiệu quả chúng ta cần ăn đậu phộng luộc như sau:

  • Không ăn đậu phộng luộc sau 7 giờ tối và sau bữa tối
  • Nên ăn vào buổi sáng và buổi trưa, đặc biệt là trước bữa ăn khoảng 30 phút và ăn 1 lượng vừa đủ.
  • Khi mua đậu phộng, bạn hãy chọn thật kỹ và tránh mua những hạt đã bị biến màu vì có thể đã bị nhiễm độc tố aflatoxin, một loại nấm dễ gây ung thư.
  • Có 1 lưu ý nhỏ : Phụ nữ mang thai không nên ăn quá nhiều lạc sẽ khiến trẻ dễ bị mắc bệnh dị ứng.
  • Những người bị bệnh gout, mỡ máu cao, tiểu đường nên ăn lạc vừa đủ, không nên ăn quá nhiều sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe.

Qua bài viết trên của Thuốc xanh chắc hẳn các bạn đã có câu trả lời cho ăn đậu phộng có mập không rồi đúng không nào ? Để giảm cân hiệu quả các bạn cần kết hợp để có chế độ ăn uống hợp lý cùng với các bài tập luyện hàng ngày để có vóc dáng thon gọn. Chúc các bạn giảm cân thành công!