Cách dụng hoa đu đủ đực như thế nào

Có nhiều cách sử dụng hoa đu đủ đực phơi khô và tươi khác nhau. Các cách dùng hoa đu đủ đực khô rất đa dạng như ngâm rượu, hãm trà, hoa đu đủ đực ngâm với mật ong hoặc sắc lấy nước uống để giúp điều trị nhiều loại bệnh cực kỳ hiệu quả. Bạn có thể ăn hoa đu đủ tươi xào lên chung với lòng gà hay thịt bò. Lấy bông đu đủ đực tươi để làm nộm tuy có vị đắng nhẹ nhưng lại ngon bắt miệng và tốt cho sức khỏe. Hãy cùng chúng tôi tham khảo các cách sử dụng hoa đu đủ đực tươi khô dưới đây nhé.

Bỏ túi ngay với các cách sử dụng hoa đu đủ đực tươi được nói đến dưới đây:

Nếu loại tươi, bạn nên hái lúc sáng sớm, bông vừa nở sẽ giữ được dược chất nhiều hơn. Sau đấy, rửa sạch bụi và mủ trên bông. Đem đi phơi và bảo quản để làm trà hoa đu đủ đực dùng từ từ. Bảo quản trong túi nilong hoặc hộp kín. Để nơi thoáng mát, tránh ẩm mốc

Với cách dùng này, bạn có thể dùng hoa khô hay hoa tươi đều được. Thời gian ngâm hoa đu đủ tươi sẽ nhanh hơn so với loại khô. Và loại tươi sẽ nặng mùi và đắng hơn khô nhé

Chúng ta cần chuẩn bị mật ong rừng, hoa đu đủ đực và bình thủy tinh. Sau khi đã làm sạch, cho 1 lớp hoa đu đủ đực xuống, sau đó rưới 1 lớp mật. Cứ như vậy cho đến hết.

Đối với loại tươi, sau 1 tháng ngâm là dùng được. Còn loại khô thì 2-3 tháng để mật ong ngấm vào trong hoa thì dùng được. Cách dùng hoa đu đủ đực ngâm mật ong giúp cải thiện các vấn đề đau họng, rát họng, ho khan.

Các cách ăn hoa đu đủ đực tươi có thể kể đến như xào tỏi hay nộm chua ngọt. Tất cả mọi cách ăn tươi thì đều cần sơ chế, ngâm nước muối loãng và luộc sơ qua để loại bỏ bớt vị đắng.

Cách ăn hoa đu đủ đực tươi xào tỏi:

Sau khi hoa đu đủ tươi được luộc sơ vớt ra để ráo nước thì các bạn tẩm ướp các gia vị như đường, hạt nêm, ớt, tỏi, hạt tiêu tầm 5 phút để thấm gia vị. Sau đó cho tỏi vào phi thơm rồi cho hoa Đu Đủ Đực đã tẩm ướp gia vị ở trên vào xào nhanh rồi tắt bếp là được.

Cách làm nộm bông đu đủ đực chua ngọt

Chuẩn bị 100g hoa Đu Đủ Đực tươi cùng 50g măng nứa, đọt bí, đọt khoai lang.

Luộc bông đu đủ đực 20 phút sau đó vắt cho ráo nước. Các nguyên liệu như măng, đọt khoai lang và ngọn bí rửa sạch sau đó chần sơ qua. Các gia vị nêm nếm vào cho vừa ăn trộn đều và cho đậu phộng vào là sử dụng được.

Cách dùng hoa đu đủ đực xào chay

Nguyên liệu cần chuẩn bị là: 100g hoa Đu Đủ Đực, cà dại, 4 lá đu đủ bánh tẻ, hành lá, tỏi.

Chế biến: Hoa đu đủ đực rửa sạch, để ráo. Để bớt đắng, bạn có thể trụng sơ nước sôi nhé. Lá đu đủ đực non rửa sạch, cắt nhỏ. Cà dại cắt miếng vừa ăn. Sau khi đã sơ chế xong, ta tiến hành phi tỏi cho thơm, sau đấy cho cả 3 nguyên liệu trên vào xào cho chín rồi nêm nếm gia vị. Sau cùng, cho hành cắt nhỏ vào và tắt lửa.

Cách sử dụng hoa đu đủ đực tươi xào thịt bò, thịt trâu

Luộc sơ hoa đu đủ đực cho bớt đắng. Thịt chúng ta thái mỏng, tẩm ướp gia vị rồi xào chín tới cho ra đĩa. Sau đấy, phi tỏi cho thơm, cho hoa đu đủ đã luộc vào xào. Sau khi chín, cho tiếp thịt đã xào trước đấy vào xào tiếp chút nữa. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.

Các bạn sử dụng 30 gram hoa đu đủ đực phơi khô hoặc thay thế bằng hoảng 15 gram hoa Đu Đủ Đực tươi rửa sạch. Sau đó để ráo nước và cho vào ấm pha trà cùng 300ml nước sôi hãm 15-20 là bạn đã có ngay trà hoa đu đủ đực

Dùng 10-20 gram hoa Đu Đủ Đực khô ngâm mật ong hoặc thêm đường trắng chưng cách thủy để uống. Người bệnh kiên trì sử dụng hoa đu đủ khô theo cách này thì bệnh ho sẽ được thuyên giảm. Tuy nhiên để đảm bảo an toàn thì nên dùng cho trẻ từ 6 tuổi trở lên.

Ngoài ra, các bạn có thể dùng hoa Đu Đủ Đực tươi 30 gram với 10g củ hạch môn khô, 15g lá húng chanh, 15g quýt. Tất cả thái nhỏ sau đó hấp cách thủy sử dụng 1 ngày 1 lần, dùng liên tục từ 3-5 ngày thì sẽ dần dứt điểm bệnh ho.

Sử dụng 15 gram hoa Đu Đủ Đực khô hoặc 40 gram hoa tươi và 40 gram cây Xạ Đen khô để sắc nước uống hằng ngày. Kiên trì sử dụng cách này thì bệnh ung thư sẽ thuyên giảm theo thời gian.

Một cách sử dụng hoa đu đủ đực khô hỗ trợ điều trị ung thư nữa như sau:

• 100 gram hoa sắc cùng 2 lít nước, đun ở lửa nhỏ đến khi còn tầm 1 lít thì tắt bếp và uống được.
• Khi uống hết thì cho thêm 1 lít nước vào phẫn bã đó để sắc uống lần 2, đun đến khi nào còn 0,5 lít nước là được.
• Yêu cầu kiên trì sử dụng thì bệnh tình và sức khỏe sẽ phát triển theo hướng tốt.

Lấy 50 gram hoa Đu Đủ Đực khô rửa sạch cho thêm 2 lít nước vào nấu uống thay nước lọc hằng ngày. Sau một tháng kiên trì sử dụng thì các viên sỏi dần dần nhỏ lại và sẽ được đào thải ra ngoài cơ thể dễ dàng thông qua đường nước tiểu.

Sử dụng 100g hoa Đu Đủ Đực khô sao vàng rồi ngâm với 400ml rượu trắng (40 độ) 1 tháng là dùng được.

Ngoài ra, các bạn có thể lấy 50 gram hoa đu đủ đực phơi khô nấu với 80ml nước ở nhỏ lửa trong vòng 30 phút. Nên uống nước thuốc sắc này sau khi ăn để phát huy hiệu quả trị bệnh tốt nhất. Với cách nấu nước hoa đu đủ đực uống này sẽ rất hữu hiệu trong vấn đề dạ dày.

>>> Chữa dạ dày bằng hoa đu đủ đực ngâm mật ong

• Lấy 50 gram hoa Đu Đủ Đực cùng 20 gram lá Xương Sông, 50gam dây Liêm Hồ Đằng, 15 gram lá hẹ, 35 gram Rau Má. Đổ vào 1,5 lít nước đun nhỏ lửa cho đến khi nước sắc còn khoảng nửa lít thì sử dụng được.
• Người bệnh bị ho nên kiên trì sử dụng thì sau thời gian lâu ngày sẽ dần dứt điểm ho hay mất tiếng.

Chuẩn bị hoa Đu Đủ Đực khô 40g, lá Bạc Thau 60 g, Hắc Đại Đậu 40g, Diêm Tiêu 4 g. Tất cả nguyên liệu trộn chung để sắc lấy nước uống, ngày uống 3 lần khi bụng đói để phát huy hiệu quả tốt nhất.

Nếu không may bị rắn độc cắn thì lấy ngay 20 gram hoa Đu Đủ Đực khô sắc cùng 10gam lá Xuyên Tiêu và 5 hạt Hồng Bì để lấy nước cho người đó uống. Ngoài ra, người bị rắn cắn  nên kết hợp uống thêm thuốc tây để sớm bình phục.

Bản chất hoa đu đủ đực lành tính, tuy nhiên chúng ta cần hiểu và dùng đúng cách để không bị giảm tác dụng. Dưới đây là 1 số điều hạn chế trong cách uống hoa đu đủ đực tươi  trị bệnh:

• Trong bông đu đủ đực có chứa hoạt chất papain, do đó phụ nữ đang mang thai và cho con bú không nên sử dụng.
• Không nên sử dụng cho trẻ dưới 3 tuổi.
• Hạn chế dùng cho đối tượng bị tay chân lạnh, tiêu chảy
• Người bị dị ứng với thành phần chứa trong hoa đu đủ đực cũng không nên dùng
• Kiêng bia rượu, chất kích thích trong quá trình sử dụng
• Duy trì dùng trong 6 tháng. Không nên lạm dụng nó. Nên tham khảo ý kiến và hướng dẫn của bác sỹ và thầy thuốc trước khi sử dụng.

Trên đây là những thông tin về cách sử dụng hoa đu đủ đực tươi và khô mà chúng tôi tổng hợp được từ những trang web uy tín và có chuyên môn cao trong lĩnh vực chăm sóc sức khỏe. Hy vọng, những kiến thức chúng tôi chia sẻ các cách sử dụng hoa đu đủ đực khô trên đây giúp ích cho các bạn trong đời sống.

>>> Giá hoa đu đủ đực khô bao nhiêu, mua ở đâu?

Dù không tạo ra nhiều giá trị kinh tế nhưng hoa đu đủ đực lại có tác dụng điều trị nhiều bệnh, trong đó có ung thư, tiểu đường và đau dạ dày,… Bởi vậy mà đây được xem là dược liệu quý, được áp dụng rộng rãi trong các bài thuốc Đông y.

Hoa đu đủ đực rất quen thuộc với người dân ở vùng nông thôn. Bởi vậy nếu sống ở thành thị, có lẽ bạn đã chưa biết đến những thành phần, đặc điểm, cách phân biệt và thu hái loại hoa này.

Một số thông tin cơ bản về cây dược liệu này bao gồm:

• Tên gọi khác: Cà lao, phan qua thu, …
• Tên khoa học của hoa: Carica papaya L.
• Họ thực vật: Caricaceae

Hoa đu đủ đực là trong những một bộ phận quan trọng của cây đu đủ đực. Đây là loại thực vật sở hữu các đặc điểm nhận dạng đặc trưng như sau:

• Thuộc nhóm thực vật lưỡng tính, tức có thể phát triển thành cây đực hoặc cây cái trong tương lai.
• Cây có chiều cao trung bình khoảng từ 1 – 3m. Điểu đặc biệt nhất là nó chỉ có duy nhất một ngọn mọc thẳng đứng.
• Trong trường hợp bị gãy bởi tác nhân nào đó, phần ngọn chính của cây sẽ sinh ra khoảng 2 đến 3 ngọn phụ khác để tiếp tục phát triển.
• Cây có rễ cọc mọc sâu vào trong lòng đất vô cùng vững chắc.
• Lá hoa đu đủ có hình chân vịt, phiến dài, cuống dài, bao gồm 5 hoặc 7 thùy.
• Cây đu đủ đực gần như không ra quả, chỉ có một số trường hợp hy hữu cây đậu quả nhưng số lượng rất ít.
• Hoa có màu trắng vô cùng đẹp mắt với đài nhỏ, năm cánh, cuống dài. Nhụy hoa màu vàng, hoa mọc thành chùm và mang mùi thơm khá đặc trưng.

Các nhà nghiên cứu khoa học đã tìm thấy trong dược liệu này có các thành phần vô cơ và hữu cơ cực kỳ tốt cho sức khỏe con người. Bên cạnh đó, chúng cũng tăng sức đề kháng, giúp hỗ trợ điều trị nhiều bệnh, trong đó có các ung thư, sỏi mật, sỏi thận và các bệnh về tiêu hóa. Cụ thể:

10+
sản phẩm

Khám phá tất cả

Thành phần vô cơ: Kali, Natri, Mangan, Magie, Sắt, Kẽm, Đồng, Canxi,, … .

Thành phần hữu cơ:

• Axit folic: Axit folic hay vitamin B9 có trong hoa đu đủ đực khô với hàm lượng cực cao. Cụ thể, cứ 100 g hoa đu đủ đực khô lại có chứa 510,34 mg axit folic. Đây là một loại vitamin thiết yếu, đóng vai trò quan trọng trong nhiều chuyển hóa của cơ thể con người.
• Hợp chất phenolic: Axit caffeic, axit m ‐coumaric, axit gentisic, axit p ‐coumaric, quercetin, axit salicylic, và hàm lượng nhỏ alkaloid cùng saponin.

Cây đu đủ thuộc nhóm thực vật lưỡng tính bởi chúng có cây đực, cây cái. Mỗi loại đều sở hữu những công dụng khác nhau nên người dùng cần phải biết nắm rõ những đặc điểm nhận dạng để có thể tránh được nhầm lẫn trong quá trình sử dụng. Cụ thể:

• Đu đủ đực thường có kích thước nhỏ hơn đu đủ cái. Hoa thường mọc chen vào kẽ lá, có cuống dài chứa rất nhiều hoa và mọc theo chùm. Trong khi đó, hoa đu đủ lại mọc đơn lẻ, rất ít khi mọc thành từng chùm.
• Quả đu đủ cái to to hơn hẳn so với đu đủ đực. Bên cạnh đó, quả của cây đực lại không thể chế biến thành thức ăn do nhỏ và có vị đắng.
• Rễ đu đủ đực cắm rất sâu vào lòng đất để có thể lấy dưỡng chất nuôi dưỡng cây. Trong khi đó, rễ của cây đu đủ cái lại là dạng rễ chùm nên rất dễ bị đổ khi gặp các tác động từ môi trường như gió, bão.

“Thị trường dược liệu hiện nay xuất hiện nhiều loại hoa đu đủ đực không rõ nguồn gốc. Các đơn vị kinh doanh, thương lái đã sử dụng dược liệu kém chất lượng, trộn lẫn hoa đu đủ đực cùng hoa cái và hoa lưỡng tính giao đến tay khách hàng. Người tiêu dùng rất khó để phân biệt những loại hoa này. Việc sử dụng những dược liệu này không chỉ không có tác dụng còn tiềm ẩn nhiều nguy hiểm. Để đảm bảo an toàn, chất lượng, nên chọn mua dược liệu tại những địa chỉ uy tín, chất lượng nhất.”

Cách thu hái: Lá, hoa, cành và quả của cây đu đủ đực đều có thể được thu hái và sử dụng để làm thuốc. Theo kinh nghiệm dân gian, hoa của cây này thường được thu hoạch vào thời gian hè – thu, tụ thể là từ tháng 5 tới tháng 10. Đây là thời điểm thích hợp nhất để cây hấp thu nhiều dưỡng chất, đảm bảo được đầy đủ dược tính có trong hoa để áp dụng hiệu quả vào việc điều trị bệnh.

Cách chế biến: Sau khi thu hái xong, hoa đu đủ đực thường được bà con chế biến theo cách sau:

• Sơ chế, làm sạch hoa đã thu hái để loại bỏ hoàn toàn bụi bẩn, tạp chất.
• Phơi, sấy khô hoặc là sao vàng hoa để làm dược liệu và sử dụng dần.

Cách bảo quản: Người dùng cần đặc biệt chú ý về cách bảo quản hoa đu đủ đã được chế biến nhằm bảo toàn các dược tính cũng như tránh ẩm mốc, ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm. Cụ thể, dược liệu này cần được bảo quản trong túi hoặc hộp kín và đặc ở nơi thoáng mát, tránh ẩm mốc và mối mọt khi đã được phơi khô hoàn toàn.

Hoa đu đủ đực chữa được bệnh gì là thắc mắc của không ít người. Theo quan niệm của Đông y và các nghiên cứu khoa học thì loại dược liệu này mang lại rất nhiều tác dụng đối với sức khỏe và hỗ trợ điều trị nhiều bệnh lý, trong đó có ung thư.

• Hoa đu đủ đực chữa ung thư: Dược liệu này có chứa các hoạt chất chống oxy hóa, chẳng hạn như beta-carotene, phenol hay axit gallic. Các chất này đều giúp đẩy lùi hiệu quả sự phát triển của các tế bào ung thư tồn tại trong cơ thể người bệnh.
• Hoa đu đủ đực trị ho, viêm phế quản: Trong hoa đu đủ đực có chứa hàm lượng nhất định hoạt chất Beta – carotene, phenol, acid gallic và cả chất chống oxy hóa khác,…. Nhờ đó mà dược liệu này có thể cải thiện triệu chứng ho, viêm phế quản hiệu quả , long đờm, phục hồi chức năng của hệ hô hấp.
• Hoa đu đủ đực chữa sỏi mật, sỏi thận: Các nghiên cứu hiện đại tìm thấy trong thành phần của hoa đu đủ đực có Organo-sulfur, flavonoid phenol, axit gallic, lycopene và cả chất carotenoids… Những hợp chất này có công dụng cực tốt trong việc nhuận tràng, lợi tiểu, ngăn ngừa hình thành sỏi thận và cả các tế bào ung thư.
• Trị tiểu đường: Hoa đu đủ đực giúp cải thiện nồng độ insulin trong cơ thể. Từ đó hàm lượng đường trong máu cũng được kiểm soát và cải thiện theo chiều hướng tích cực giúp ngăn ngừa các biến chứng nguy hiểm của bệnh tiểu đường.

• Hỗ trợ tiêu hóa: Hàm lượng vitamin C và vitamin E trong hoa đu đủ đực giúp thúc đẩy sự trao đổi chất trong cơ thể đồng thời trung hòa axit dư thừa trong dạ dày. Ngoài ra, loại hoa này còn chứa men papain hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn, ngăn ngừa táo bón, điều trị viêm loét dạ dày. Bởi vậy, hoa đu đủ thường được áp dụng hiệu quả trong điều trị các bệnh về dạ dày.
• Ngăn ngừa đau tim và đột quỵ: Hàm lượng beta-carotene trong hoa đu đủ đực sở hữu công dụng bổ máu, tăng tuần hoàn máu, giữ cho trái tim luôn trong trạng thái khỏe mạnh. Từ đó việc sử dụng loại hoa này sẽ giúp chúng ta kiểm soát được huyết áp đồng thời phòng tránh hiệu quả các bệnh lý về tim mạch và biến chứng đột quỵ.
• Giảm cân: Nhiều người thắc mắc sử dụng hoa đu đủ đực có giảm cân không? Nhờ một hàm lượng lớn chất xơ, vitamin A, vitamin B và C, mà loại hoa này giúp người thừa cân giảm cảm giác đói và thèm ăn. Tuy nhiên, nếu muốn giảm cân, bạn còn cần kết hợp thêm chế độ ăn uống kiêng khem và tập luyện thể dục thể thao thường xuyên.

Để sử dụng hoa đu đủ nhằm mục đích điều trị bệnh hay giảm cân, bạn nên tham khảo một số các thực hiện như sau:

Dùng hoa chữa ung thư được nhiều người biết đến từ lâu. Bạn đọc có thể tham khảo cách làm sau đây.

Nguyên liệu: 100gr hoa đu đủ đực đã phơi khô, 2 lít nước lọc.

Cách thực hiện:

• Rửa sạch hoa đu đủ đực để loại bỏ bụi bẩn và để ráo nước.
• Đổ nước lọc đã chuẩn bị vào ấm cùng với hoa đu đủ đã rửa sạch và đun nhỏ lửa trong 35 – 40 phút thì tắt bếp. Đây là khoảng thời gian cần thiết để các hoạt chất tan hết vào trong nước.
• Chia nước thuốc làm 3 phần bằng nhau và uống hết trong ngày khi còn ấm để chữa bệnh ung thư. Thời điểm sử dụng thuốc thích hợp nhất là sau khi ăn đồng thời người bệnh cũng cần kiên trì áp dụng để thấy được hiệu quả tốt nhất.

Để trị bệnh ho, bạn có thể kết hợp hoa đu đủ và đường phèn.

Nguyên liệu: 20gr hoa đu đủ còn tươi, đường phèn.

Cách thực hiện:

• Hoa đu đủ đem rửa sạch rồi xay nhuyễn cùng một chút đường phèn
• Cho hỗn hợp trên vào bát tô và đem đi hấp cách thủy cho tới khi chín nhừ để giúp các hoạt chất tan hết ra nước.
• Sử dụng thìa dằm nát hoa sau đó chắt lấy nước cốt uống để giảm ho.
• Người bệnh cần áp dụng bài thuốc hoa đu đủ đực hấp đường phèn để trị ho 3 lần mỗi ngày đồng thời kiên trì sử dụng cho tới các triệu chứng khó chịu thuyên giảm hẳn.

Chú ý:

• Có thể thay thế đường phèn bằng mật ong để trị ho. Tuy nhiên, không nên áp dụng cách này cho những em bé dưới 12 tháng tuổi.
• Pha loãng nước cốt hoa đu đủ và đường phèn cùng với một chút nước sôi để nguội cho dễ uống nếu bạn không thích ăn ngọt.

Hoa đu đủ khô được sử dụng nhiều trong chữa bệnh về đường hô hấp, trong đó có viêm phế quản.

Nguyên liệu: 20gr hoa đu đủ phơi khô và 50gr đường phèn.

Cách thực hiện:

• Đem hoa đu đủ đực rửa sạch với nước, vớt ra rổ và để ráo nước.
• Hấp cách thủy nguyên liệu trên cùng với đường phèn trong khoảng 10 phút thì tắt bếp.
• Uống nước thuốc trên khi còn ấm nóng, thực hiện cách này liên tục trong 3 – 5 ngày để giảm triệu chứng viêm phế quản.

Hoa đu đủ đực là vị thuốc điều trị sỏi thận khá hiệu quả được áp dụng nhiều hiện nay.

Nguyên liệu: 500gr hoa đu đủ đực phơi khô, nước lọc.

Cách thực hiện:

• Rửa sạch hoa đu đủ khô rồi cho vào ấm sắc cùng 5 bát nước.
• Khi thuốc sôi thì để nhỏ lửa, đun thêm cho tới khi nước cạn còn 2 bát thì tắt bếp.
• Chia nước thuốc thành 2 phần bằng nhau và uống hết trong ngày sau mỗi bữa ăn.

Sau 10 đến 15 ngày áp dụng cách này, triệu chứng đau do sỏi thận sẽ giảm dần, hạn chế tiểu rắt. Bên cạnh đó, khi đi tiểu, người bệnh sẽ thấy những cặn nhỏ được đào thải ra ngoài. Đây là chính là những viên sỏi được các hoạt chất trong hoa đu đủ bào mòn và thải ra khỏi cơ thể bằng đường tiểu.

Tiến hành ngâm rượu với hoa có thể làm vị thuốc chữa dạ dày an toàn, hiệu quả.

Nguyên liệu: 100gr hoa đu đủ, 200ml rượu gạo trắng 40 độ.

Cách thực hiện:

• Hái đu đủ rồi đem sơ chế sạch sẽ rồi phơi khô và sao vàng hạ thổ.
• Ngâm hoa đu đủ đã sao vàng cùng 200ml rượu trắng trong khoảng thời gian từ 1 – 2 tháng là có thể sử dụng.
• Để chữa bệnh dạ dày, người bệnh cần dùng 20ml rượu hoa đu đủ mỗi ngày sau bữa ăn và chia thành 2 lần uống. Sử dụng rượu thuốc này liên tục trong 15 – 20 ngày sẽ thấy các triệu chứng bệnh thuyên giảm đáng kể.

Nếu bị đái tháo đường, bạn có thể dùng dược liệu này theo cách sau đây để giảm triệu chứng bệnh.

Nguyên liệu: 20g hoa đu đủ đực tươi (loại mới chớm nở), 2 thìa cà phê mật ong.

Cách thực hiện:

• Trộn đều hoa đu đủ cùng mật ong nguyên chất đã chuẩn bị.
• Cho hỗn hợp trên vào bát và đem hấp cách thủy cho đến khi chín nhừ.
• Lấy thìa dằm nát hoa đu đủ và chia làm 2 lần ăn mỗi ngày để điều trị bệnh tiểu đường.

Chú ý: Tuân thủ đúng liều lượng mật ong sử dụng để tránh khiến lượng đường huyết tăng cao, khiến bệnh tiểu đường chuyển biến nặng hơn.

Ngoài chữa bệnh, hoa cũng được dùng để giảm cân an toàn và hiệu quả.

Nguyên liệu: 150gr hoa đu đủ đực tươi và 1 thìa mật ong nguyên chất.

Cách thực hiện:

• Rửa sạch hoa đu đủ và sao vàng hạ thổ. Tiếp tục cho nguyên liệu này vào ấm cùng 1,5 lít nước sạch và đun nhỏ lửa trong 1 tiếng.
• Pha thìa 1 thìa mật ong vào nước hoa đu đủ để làm dịu vị đắng rồi chia làm 2,3 lần uống trong ngày sau khi ăn. Kiên trì sử dụng cách này cho tới khi bạn đạt được cân nặng mong muốn.

Việc sử dụng hoa đu đủ đực cần đúng cách để mang lại hiệu quả tốt nhất. Liên hệ ngay đến đến chuyên gia đứng đầu trong lĩnh vực dược liệu để hiểu hơn về cách sử dụng dược liệu an toàn, tốt cho sức khỏe!

Ngoài chế biến thành thuốc, bạn cũng có thể nấu hoa đu đủ đực thành các món ăn ngon, bổ dưỡng như sau:

Hoa đu đủ đực xào tỏi

Cách thực hiện:

• Chuẩn bị hoa đu đủ đực tươi và các gia vị như nước mắm, mì chính, tỏi,…
• Rửa sạch lượng hoa vừa đủ rồi cho vào nồi, đổ thêm nước và luộc trong 30-35 phút
• Vớt hoa ra rổ, rửa qua với nước lọc sạch để giảm vị đắng
• Vò nát hoa đu đủ rồi ướp cùng lượng muối, mì chính vừa đủ trong 3 phút.
• Cho ít dầu vào chảo, đổ hoa đu đủ đã ướp vào và đảo đều đến khi chín. Cuối cùng cho tỏi băm nhỏ vào đảo đều, tắt bếp và sử dụng.

Nộm hoa đu đủ đực

Cách thực hiện:

• Chuẩn bị hoa và lá đu đủ non, ớt, mắc khén, sả, tỏi, và cà rừng
• Rửa sạch cà rừng, lá và hoa đu đủ sau đó cho 3 nguyên liệu này vào nồi luộc khoảng 5 phút thì vớt ra, rửa lại nhiều lần với nước lọc và vắt kiệt nước.
• Trộn nguyên liệu trên cùng muối, sả, ớt, tỏi, mùi tàu và mắc khén đã giã nhỏ và ướp trong 5 phút cho ngấm gia vị rồi thưởng thức ngay sau đó.

Hoa đu đủ đực xào trứng

Cách thực hiện:

• Chuẩn bị hoa đu đủ, trứng gà, tỏi, dầu ăn, muối hoặc hạt nêm.
• Rửa sạch hoa đu đủ và cho vào nồi nước sôi luộc trong 10 phút thì vớt ra và để ráo nước.
• Tỏi lột sạch vỏ và đập dập hoặc băm nhỏ.
• Làm nóng chảo và cho một ít dầu ăn, tỏi đã băm vào phi thơm. Tiếp đó cho thêm hoa đu đủ đã sở chế nấu đảo đều với lửa lớn, nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
• Đập thêm 1 quả trứng gà vào chảo và đảo đều tay trong 2 phút thì tắt bếp, cho món ăn ra đĩa và thưởng thứ.

Thị trường hiện nay có nhiều đơn vị cung cấp hoa đu đủ đực cho người tiêu dùng, tại các cửa hàng Đông y, cửa hàng dược liệu, hộ kinh doanh nhỏ lẻ và cả trên các sàn thương mại điện tử. Tuy nhiên, các chuyên gia cảnh báo nên chọn mua dược liệu ở những địa chỉ uy tín, chất lượng. Bởi rất khó để người tiêu dùng phân biệt được hoa đu đủ đực và hoa đu đủ cái hoặc hoa lưỡng tính. Nhiều đơn vị kinh doanh cung cấp ra thị trường những loại hoa đu đủ đực kém chất lượng, trộn lẫn để đánh lừa khách hàng.

Trung tâm Nghiên cứu và Nuôi trồng Dược liệu Quốc gia Vietfarm hiện là đơn vị cung cấp dược liệu sạch nói chung ,hoa đu đủ đực nói riêng uy tín, chất lượng nhất trên thị trường. Dược liệu của Vietfarm sở hữu những ưu điểm vượt trội hơn hẳn so với những nguồn cung khác.

Xen thêm: Trung tâm dược liệu Vietfarm: Điểm sáng về nuôi trồng và phát triển dược liệu sạch

• Hoa đu đủ đực Vietfarm nuôi trồng theo hình thức chuyên canh hữu cơ, đạt chuẩn GACP – WHO

Trung tâm dược liệu Vietfarm sở hữu hơn 100 vùng trồng tại các tỉnh thành của cả nước với nhiều loại dược liệu khác nhau. Theo đó, hoa đu đủ đực được nuôi trồng theo hình thức chuyên canh hữu cơ, đạt chuẩn GACP – WHO tại Hưng Yên, Bắc Giang, Lào Cai,… Theo nghiên cứu, đây là những khu vực có điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng rất tốt để loại cây này phát triển và sản sinh dược chất quý hiếm trong hoa.

Nguồn giống được chọn lựa kỹ lưỡng trước khi đưa vào công tác nuôi trồng. Dưới sự chăm sóc cẩn thận, đúng quy trình từ những người thợ kỹ sư nông nghiệp có kinh nghiệm lâu năm.

Trong quá trình nuôi trồng không sử dụng phân bón hóa học, thuốc trừ sâu, thuốc bảo vệ thực vật. Đảm bảo 100% cây được sinh trưởng và phát triển tự nhiên.

• Thu hái đúng mùa vụ, ứng dụng khoa học kỹ thuật trong sơ chế, đạt chuẩn GMP

Thời điểm thu hái hoa đu đủ đực là từ tháng 5 – 10 hàng năm, lúc này hàm lượng dược tính trong hoa là cao nhất, giúp hỗ trợ điều trị nhiều bệnh lý. Hoa được thu hái một cách thủ công cẩn thận để cánh hoa không bị dập, nát. Sau đó, qua phân loại, làm sạch và kiểm định chất lượng, những bông hoa đủ điều kiện sẽ được đưa vào nhà máy chế biến đạt chuẩn GMP để thực hiện sấy khô.

Vietfarm đang ứng dụng công nghệ sấy khô thăng hoa – phương pháp sấy hiện đại nhất của Nhật Bản hiện nay. Nhờ đó, hoa đu đủ đực sau khi sấy còn giữ được màu sắc như tự nhiên, hương thơm, nguyên bông, không gãy, vỡ, vụn và quan trọng là đảm bảo được hàm lượng dược tính bên trong đến 99,99%.

• Hoa đu đủ đực Vetfarm đạt chuẩn CO-CQ, được Bộ Y tế kiểm định và cấp phép lưu hành

Hoa đu đủ đực trước khi ra thị trường được hội đồng chuyên môn của Trung tâm dược liệu Vietfarm kiểm định chất lượng, đạt chuẩn CO-CQ và được Bộ y tế cấp phép lưu hành trên toàn quốc. Dược liệu được đóng trong túi zip có trọng lượng 0,5kg, khô ráo, sạch sẽ, dễ dàng sử dụng và bảo quản. Bên ngoài bao bì được tích hợp một mã QR code để người mua hàng kiểm tra và truy xuất nguồn gốc sản phẩm.

Khi đặt mua tại các Vietfarm, khách hàng sẽ được nhận tư vấn từ những chuyên gia đầu ngành hoặc chuyên viên tốt nghiệp từ các trường đại học Y, dược lớn trên cả nước, hướng dẫn về cách dùng, đối tượng sử dụng,…

Trung tâm dược liệu Vietfarm – Địa chỉ cung cấp dược liệu sạch, chất lượng số 1 Việt Nam, đảm bảo nguồn cung ổn định, giá thành cạnh tranh nhất, hỗ trợ khách hàng sỉ, lẻ số lượng lớn. Ngoài ra, đơn vị còn có nhiều chính sách ưu đãi, chiết khấu cao cho người tiêu dùng.

Hiện nay hoa đu đủ đực Vietfarm đang được bán với giá niêm yết 550.000 VNĐ/0.5kg sấy khô. Hệ thống đại lý của Vietfarm đặt tại nhiều tỉnh thành trên toàn quốc để thuận lợi cho khách hàng tìm kiếm và mua sắm. Ngoài ra, người tiêu dùng có nhu cầu hỗ trợ tư vấn hay đặt mua hàng online có thể liên hệ qua những thông tin sau:

Địa chỉ: 16 ngõ 168 Nguyễn Khánh Toàn – Cầu Giấy – Hà Nội

Website: trungtamduoclieu.com

Fanpage: Trung tâm Nghiên cứu và Nuôi trồng dược liệu Quốc Gia – Vietfarm

Hotline/Zalo: 096.171.6466

Mặc dù hoa đu đủ đực rất tốt cho sức khoẻ nhưng cũng có một số đối tượng không phù hợp với loại dược liệu này. Cụ thể:

• Phụ nữ mang thai.
• Phụ nữ đang cho con bú.
• Đối tượng trẻ nhỏ dưới 3 tuổi
• Người có cơ thể hàn, thường xuyên bị lạnh bụng và tiêu chảy
• Người bị dị ứng phấn hoa.

Ngoài ra, khi dùng loài hoa này để giảm cân hoặc điều trị một số bệnh nào đó thì bạn cũng cần lưu ý thêm một số vấn đề sau:

• Hãy uống nước sắc hoa đu đủ sau khi ăn để dược liệu này phát huy tác dụng tốt nhất.
• Không dùng hoa đu đủ kết hợp với đậu xanh, rau muống, măng chua, cà pháo hoặc các đồ uống chứa cồn và chất kích thích.
• Không sử dụng quá nhiều hoa đu đủ trong một ngày để hạn đế tối đa các tác dụng không mong muốn như buồn nôn, đau bụng, tiêu chảy…

Có thể thấy, hoa đu đủ đực không chỉ được chế biến thành món ăn mà còn là một nguyên liệu quý trong bài thuốc Đông y giúp điều trị nhiều bệnh. Hy vọng thông qua bài viết vừa rồi, bạn sẽ có thể áp dụng nguyên liệu này một cách hiệu quả để nâng cao sức khỏe, đẩy lùi bệnh tật.