Cách làm bánh bèo cho bé ăn dặm

Đối với các bé đang độ tuổi ăn dặm, thì bữa sáng chính là bữa vô cùng quan trọng. Bữa ăn sáng vừa giúp bé có đầy đủ năng lượng để vui chơi hoạt động vừa giúp cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết để bé phát triển toàn diện. Món bánh bèo hiện đang được rất nhiều các bậc cha mẹ lựa chọn làm thực đơn ăn dặm cho bé 9 tháng. Với hương vị thơm ngon, lạ miệng, đặc biệt là vô cùng giàu dinh dưỡng chắc chắn sẽ làm hài lòng bé yêu nhà bạn. Hôm nay cooky.info xin chia sẻ đến mọi người cách làm bánh bèo cho bé tại nhà vô cùng đơn giản và nhanh chóng, giúp bé ăn ngon miệng hơn.





Nguyên Liệu:

• 125gr bột gạo
• 20gr bột năng
• 2gr muối
• 250ml nước lạnh
• 380ml nước sôi

Cách Làm:

• Trộn đều bột gạo, bột năng, muối
• Thêm nước lạnh khuấy tan bột
• Từ từ cho nước sôi vào trộn đều tay

Note

- Theo ct mình làm lần 1 là ngâm 4h đồng hồ để hết mùi hôi của bột gạo và làm bánh được dai hơn. Nếu vậy thì gạt nước trên mặt đi và thay vào 1 lượng nước bằng y vậy
Nhưng lúc làm bị ít, mình thử làm thêm mẻ khác nhưng cho bột nghỉ 30p. Thì bánh vẫn ngon y chang và không thấy mùi gì cả.

- Lần hấp mẻ đầu tiên mình bị hư gần hết vì dùng cái máy hấp đa năng. Hơi nước nhỏ vào hết chén làm bột loãng và rất nhão. Các mẹ hấp vào nồi hấp bình thường, cứ thấy nắp đọng nước là lấy khăn lau cho thật khô nhé. Hấp 5-7p thấy bánh chuyển sang màu trắng đục là được.

Nguồn: Diệu Linh

Xem thêm:

1. Bánh Quy Bơ Ngon Cho Bé Ăn Dặm
2. Cách Làm Bánh Yến Mạch Chuối Và Táo Cho Các Bé
3. Cách Làm Mochi Kem Ngon Đơn Giản Cho Bé Yêu

Video liên quan