Cách làm bánh bông lan bằng bột bánh rán pha sẵn

Cùng với từ điển dạy làm bánh VinaCake tìm hiểu ngay cách làm bánh rán bằng bột pha sẵn đơn giản tại nhà. Công thức mà đang được rất nhiều người quan tâm tìm kiếm suốt thời gian vừa qua. Món bánh ăn sáng đã quá quen thuộc với tuổi thơ dữ dội của học sinh sinh viên thế hệ 8x,9x. Và ngày hôm nay bạn đang muốn tự mình chế biến nặn ra những chiếc bánh rán ngon nhất cho những người thân yêu. Hãy cùng theo dõi thông tin bên dưới đây.

Trên thực tế việc làm bánh tại nhà vô cùng dễ dàng mà không hề khó khăn như mọi người nghĩ. Chỉ cần nắm được đầy đủ chi tiết các nguyên liệu cần phải chuẩn bị. Rồi nắm được trình tự từng bước chế biến món bánh. Chỉ với những thông tin này là bạn đã tự tin để mà chế biến rồi. Hiểu được vấn đề này mà đội ngũ biên tập viên của VinaCake. Đã cùng nhay xây dựng bộ công thức cách làm bánh rán bằng bột pha sẵn ngon nhất cho các bạn đọc.

Cách làm bánh bông lan bằng bột bánh rán pha sẵn

Nguyên liệu để làm bánh rán bằng bột pha sẵn tại nhà

Sẽ không làm các bạn mất thêm thời gian, bắt đầu ngay với việc đầu tiên nào các bạn. Với bất kì một món ăn, hay món bánh nào thì việc đầu tiên mà chúng ta cần phải làm. Chính là việc tìm hiểu thật kĩ về các nguyên liệu cần phải chuẩn bị. Bởi chỉ cần thiếu một thứ gì đó kể cả nhỏ bé thôi nhưng cũng đủ là mất vị ngon đi rồi. Vậy bạn đã nắm được hết các nguyên liệu cần có để làm bánh rán bằng bột pha sẵn chưa. Nếu chưa thì xem ngay danh sách dưới đây nhé.

Chi tiết nguyên liệu để làm bánh rán tại nhà

  • Bột pha sẵn Ajinomoto: 200gram
  • Trứng gà: 2 quả
  • Đường trắng: 100gram
  • Dầu ăn

Cách làm bánh bông lan bằng bột bánh rán pha sẵn

Hướng dẫn cách làm bánh rán bằng bột pha sẵn ngon nhất

Toàn bộ thực phẩm bạn đã tự mình ra chợ mua sắm đầy đủ không bỏ xót bất cứ thứ gì. Vậy thì ngay bây giờ hãy xắn tay áo lên và chuẩn bị vào bước tiếp theo sơ chế đi nào. Để giúp các chị, các mẹ tiết kiệm tối đa thời gian trong việc chế biến món ăn. Đội ngũ biên tập của kênh đã xây dựng thành công một quy trình chuẩn. Theo đó bạn sẽ có được từng bước cụ thể trong cách làm bánh rán bằng bột pha sẵn ngon nhất. Ngắn gọn và vô cùng dễ hiểu bạn nhé.

Cách làm bánh bông lan bằng bột bánh rán pha sẵn

Công thức làm bánh rán từ bột pha sẵn đơn giản

  • Lấy một bát tô lớn, bạn cho 200gram bột pha sẵn cùng với 140ml nước lọc
  • Dùng phới lồng trộn đều nguyên liệu cho đến khi thu được hỗn hợp bột sền sệt và mịn

Bắc chảo chống dính lên bếp láng qua một lớp dầu ăn rồi dùng giấy khô lau hết dầu ở mặt chảo

Bật bếp lên với ngọn lừa vừa vừa, đợi cho tới khi chảo nóng đều lên

Bạn múc một muỗng bột cho từ từ vào giữa chảo rồi đun trong khoảng 1-2 phút

  • Đợi cho tới khi xuất hiện các hạt nhỏ li ti xuất hiện là mặt bánh đã chín
  • Bạn lật mặt bánh còn lại tiếp tục đun trong 1-2 phút là bánh sẽ chín đều 2 mặt
  • Các bạn làm tương tự cho tới khi hết bột thì dừng lại
  • Cho toàn bộ bánh ra đĩa và có thể bắt đầu thưởng thức bánh rán làm từ bột pha sẵn

Về cơ bản chỉ cần ba trước đơn giản trên đây là bạn đã có thể làm được một đĩa bánh rán để ăn rồi. Nhưng đây chỉ là cách làm bánh rán bằng bột pha sẵn không nhân đơn điệu. Món bánh này thường dành cho những ai đang trong quá trình giảm cân hoặc là ăn kiêng. Để tăng thêm sức hấp dẫn và độ ngon của món bánh rán này. Các bạn hãy tham khảo ngay công thức làm bánh rán đô rê mon bằng bột pha sẵn mà Admin chia sẻ dưới đây.

Cách làm bánh rán doremon bằng bột pha sẵn

Phần cuối cùng này, cùng với Admin tìm hiểu sâu hơn về món bánh rán bằng bột pha sẵn này. Với những ai là dân trong ngành ẩm thực. Thì món này còn có tên gọi là bánh rán dorayaki đơn thuần. Để nâng cao level ngon cũng như sức hấp dẫn. Cùng với VinaCake khám phá ngay bí quyết cách làm bánh rán doremon bằng bột pha sẵn. Với rất nhiều biến thể khác nhau như:

  • Bánh rán đô rê mon nhân đậu đỏ
  • Bánh rán đô rê mon nhân đậu xanh
  • Bánh rán đô rê mon nhân socola
  • Bánh rán doremon nhân mặn

Để tìm hiểu sâu hơn và kĩ hơn về món bánh doremon đầy cuốn hút này. Các bạn hãy click đọc ngay bài viết tiếp theo dưới đây. Nó sẽ là chi tiết từng công thức chế biến món bánh rán này cho từng loại nhân khác nhau đấy nhé.

>> Đọc Ngay Cách Làm Bánh Rán Doremon Đơn Giản Mà Ngon Nhất

Thật đơn giản và dễ dàng phải không nào các bạn. Với công thức cách làm bánh rán bằng bột pha sẵn được VinaCake chia sẻ. Đảm bảo các bạn sẽ dễ dàng và nhanh chóng hoàn thành được những chiếc bánh xịn xò thơm ngon.

Trước đây, để làm được những chiếc bánh bông lan mềm xốp và thơm ngon, người làm bánh phải thật sự khéo léo và chuẩn trong từng chi tiết nhỏ. Bởi vậy mà không phải ai cũng có khả năng làm bánh bông lan thành công nếu chưa từng trải qua vài lần thất bại. Tuy nhiên, hiện nay trên thị trường đã có bán một loại bột pha sẵn chuyên dùng để làm bánh bông lan mà người làm chẳng cần phải mất công pha trộn gì cả. Thật tiện lợi và dễ dàng phải không nào! Ngay sau đây, hãy cùng emvaobep học cách làm bánh bông lan bằng bột pha sẵn này nhé.

Cách làm bánh bông lan bằng bột bánh rán pha sẵn
Cách làm bánh bông lan bằng bột pha sẵn

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm bánh bông lan

  • Bột làm bông lan Mikko: túi 200 gr
  • Trứng gà: 2 quả to (loại trứng để ở nhiệt độ phòng)
  • Sữa tươi, nho khô hoặc sô cô la chíp
  • Bơ mềm: 50 gr (loại bơ để ở nhiệt độ phòng)
  • Đường bột:Bạn có thể dùng đường cát trắng và đập mịn ra

Có một điều cần lưu ý là bột pha sẵn Mikko có rất nhiều loại, mỗi loại sẽ cho ra một mẫu bánh với độ mềm xốp khác nhau. Do đó, bạn nên tìm hiểu kỹ và lựa chọn sao cho phù hợp với nhu cầu của mình.

Cách làm bánh bông lan bằng bột bánh rán pha sẵn

Cách làm bánh bông lan bằng bột pha sẵn đơn giản tại nhà

Bước 1: Trước hết bạn trộn đường với bơ vào với nhau trong một chiếc bát tô, đánh đều và mạnh tay hoặc đánh bằng máy để các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.

Cách làm bánh bông lan bằng bột bánh rán pha sẵn

Bước 2: Bạn cho tiếp sữa tươi, trứng gà vào hỗn hợp trên rồi tiếp tục đánh bông lên cho đến khi hỗn hợp trở nên thật quyện và thật mịn.

Bước 3: Bạn bóc bột pha sẵn Mikko ra, rây qua rây lọc sao cho thật mịn rồi chia đều thành ba phần. Bạn cho lần lượt từng phần bột vào hỗn hợp trên và đánh đều bằng máy để tạo thành một hỗn hợp sánh, mịn, đồng nhất và không còn vón cục nữa.

Cách làm bánh bông lan bằng bột bánh rán pha sẵn

Bước 4: Sau khi đã trộn xong bột, bạn tiếp tục cho nho khô hoặc sô cô la chip vào, trộn đều lên. Sau đó, bạn đổ bột vào trong khuôn làm bánh bông lan, trước khi đổ thì nhớ là phải quết một lớp dầu hoặc bơ lên mặt trong của khuôn, đồng thời trải một miếng giấy nến xuống đáy khuôn nữa nhé.

Cách làm bánh bông lan bằng bột bánh rán pha sẵn

Bước 5: Trước khi nướng bánh, bạn bật lò nướng rồi làm nóng nó ở 190 độ C trong khoảng 10 phút. Sau đó, bạn cho khuôn bột vào lò, nướng ở 180 độ C tầm độ 20 – 25 phút là được. Tuy nhiên, bạn cần phải kiểm tra thường xuyên để xem bánh chín hay chưa, tránh trường hợp bánh bị cháy khét nhé.

Cách làm bánh bông lan bằng bột bánh rán pha sẵn

Vậy là bạn đã hoàn thành xong cách làm bánh bông lan bằng bột pha sẵn Mikko rồi. Thật đơn giản phải không nào! Nếu là tín đồ của món bánh mềm thơm này, bạn đừng bỏ lỡ công thức trên để có thể thực hiện nhanh chóng và chiêu đãi những người mà bạn yêu thương nhé.