Cách làm bánh đũa

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người

Trứng gà 1 Quả

Bột mì 30 Gr

Đường trắng 45 Gr

Vani 1/4 Muỗng cà phê

20 Gr

Hướng Dẫn Thực Hiện

30 phút

1

Cho lòng trắng trứng và đường vào chén đánh tan với nhau.

2

Bơ đun chảy. Sau đó cho vào trộn cùng với chén hỗn hợp ở trên.

3

Dùng một cái rây, rây bột mì qua qua để bột mì được mịn hơn. Rồi đổ luôn vào chén trên. Trộn thật đều với vani luôn cho thơm.

4

Trộn xong, đổ bột vào 1 khuôn hình tròn rỗng đáy đặt trên khay nướng để tạo thành từng miếng bột tròn và siêu mỏng. Sau đó đem nướng qua (khoảng 5 phút ) sao cho bánh vẫn còn mềm.

5

Bánh chín lấy ra, dùng 1 cái đũa rồi khéo léo cuộn lại như hình bên. Khi nguội, bánh sẽ cứng lại, giòn tan.

Video liên quan

Chủ đề