Trước hết bạn phải xác định đâu là các loại trái cây dùng trang trí bánh kem và đâu là trái cây chủ đạo nhé. Việc này không khó vì bạn có thể lựa chọn theo ý thích của mình.
 Chuẩn bị trái cây trang trí bánh kem Sau đó là đến phần chuẩn bị nguyên
vật liệu như dưới đây:
Nếu không có lò nướng, bạn có thể làm bánh bông lan bằng nồi điện nhé Bước 2: Làm bánh bông lan
Trang trí bánh kem bằng trái cây Bước 3: Đặt bánh bông lan được phết kem ra đĩa đẹp, xếp kiwi và xoài thành một vòng tròn xung quanh mặt, ở giữa đặt các loại trái cây còn lại lên sao cho đẹp. Cuối cùng là phết đều nước cốt mơ hoặc dâu để trái cây có độ bóng.
Một cách trang trí bánh kem bằng trái cây đơn giản khác Bạn có bất ngờ không khi đến đây là đã hoàn thành thành phẩm rồi? Cách làm bánh kem trái cây thật đơn giản phải
không nào? Và nếu không có lò nướng, bạn có thể làm bánh bông lan trong nồi cơm điện cũng được nhé! Comments Thuộc mục Cách làm bánh kem, Làm bánh, Món ngon dễ làm Bạn muốn làm món bánh tráng miệng tuyệt vời cho gia đình mình giống như bánh kem trái cây từ dâu tây nhưng bạn không có lò nướng nướng. Không phải lo lắng, hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu một cách làm dễ dàng để thực hiện một trong những món tráng miệng tuyệt vời. Bánh mỳ nướng sốt dâu tây kiểu PhápCách làm mứt dứa thơm ngonCách chọn bơ sữa chất lượng tốt nhấtNguyên liệu: Làm bánh kem: 1 miếng bánh bông lan khoảng 15cm, dâu tây tươi 300g, 1 muỗng canh sữa tươi, 200ml kem đã đánh bông, bột gelatin 7g hoặc 3 lá gelatin (bạn có thể mua trong siêu thị), 70g đường trắng (phụ thuộc vào hương vị của bạn) Làm thạch: 2g bột gelatin hoặc 1 lá gelatin Trái cây (bạn có thể chọn bất kỳ trái cây bạn yêu thích) Cách làm bánh kem : Bước 1: Làm sạch và cắt cuống của dâu tây, cắt mỏng. Bước 2: Trộn đường với dâu tây và chờ đợi trong 10 phút. Bước 3: Đổ hỗn hợp trong bước 2 vào máy xay, xay với 1 một muỗng canh sữa tươi. Bước 4: Lọc hỗn hợp vừa say để có được sinh tố dâu tây. Múc 3 muỗng canh sinh tố này để làm thạch. Còn lại mang đi nấu cho đến khi nó sôi nhẹ. Bước 6: Đổ kem vào tô sạch, sử dụng máy trộn để trộn đều trong 5 – 10 phút. Bước 7: Trộn kem đã được đánh ở bước 6 với hỗn hợp dâu trong bước 5. Bước 8: Cắt ngang bánh bông lan thành 2-3 lát Bước 9: Sắp xếp 1 lát bánh bông lan vào phần đáy của khuân. Nhớ là bạn nên phủ một lớp dầu dầu (hoặc bơ) trong khuân hoặc dùng bọc nhựa như trong hình trước khi thực hiện bước này. Nó sẽ giúp bạn có thể lấy chiếc bánh ra một cách dễ dàng hơn. Bước 10: Đổ một lớp kem mỏng trong bước 7 lên bề mặt của bánh bông lan. Tiếp theo, thêm một miếng bánh bông lan và một lớp kem. Tiếp tục cho đến khi họ được bố trí toàn bộ trong khuân. Đặt bánh này vào tủ lạnh trong 5-6 giờ. Làm thạch: Trộn 3 muỗng canh sinh tố dâu trong bước 4 với 50 – 60ml nước và nấu cho đến khi sôi nhẹ. Tiếp theo, trộn bột gelatin với nước ấm và cho vào nồi, khuấy đều cho đến khi gelatin tan. Tắt lửa và làm lạnh. Bạn nên thực hiện bước này khi bánh kem của bạn đã được đặt trong tủ lạnh gần 5-6 giờ trước. Bước 11: Nhẹ nhàng đổ thạch này trên mặt của bánh kem. Sau đó, đặt trong tủ lạnh một lần nữa khoảng 3 – 4 giờ. Bạn nên tìm hiểu Cách làm bánh Flan đang hot hiện nay nhé ! |
