Show
3 Cách làm bánh khoai lang chiên Đơn giản mà Cực NgonNhững cách làm bánh khoai lang chiên đơn giản mà ngon miệng dưới đây sẽ là gợi ý cho những ngày giãn cách rảnh rỗi. Nguyên liệu dễ kiếm, khâu chế biến không quá cầu kì, bạn có thể tự làm những chiếc bánh khoai lang chiên vàng giòn, thơm phức.Cách làm bánh khoai sợiBánh khoai lang sợi, thứ quà bánh quá quen thuộc, từ vùng nông thôn đến thành phố. Khoai lang được bào thành sợi nhỏ hoặc thái thành từng thanh tùy ý. Sau đó trộn cùng bột mì rồi đem chiên vàng giòn. Cách làm bánh khoai sợi này khá đơn giản, bạn có thử tự làm tại nhà được với tỉ lệ thành công cao. Nguyên liệu + Khoai lang: 2 củ to Cách làm Bước 1: Sơ chế khoai lang Khoai lang chọn những củ thon, chắc, không bị mắt hay sâu nhé. Rửa cho sạch đất cát sau đó gọt vỏ. Dùng dao bào bào khoai thành từng sợi. Bạn cũng có thể dùng sao thái thành từng thanh con chì tùy ý nhé Bào đến đâu thì cho khoai vào chậu nước ngâm. Việc này giúp khoai được trắng, không bị thâm. Hơn nữa, ngâm nước giúp loại bỏ các tinh bột thừa sẽ giúp chiên bánh được giòn hơn. Bước 2: Trộn bột bánh khoai sợi Cho bột mì, muối, đường, bột chiên giòn vào bát lớn trộn đều. Bước 3: Chiên bánh khoai sợi Chuẩn bị chảo lớn, cho dầu ăn vào, lượng dầu nhiều một chút để chiên bánh ngập trong dầu, Bạn đừng sợ bánh sẽ bị ngấm dầu nhé. Khi bánh đã vàng giòn thì gắp bánh ra giá thưa hoặc giấy thấm dầu cho ráo. Bánh khoai lang chiên sợi ăn nóng. Bạn có thể ăn không hoặc chấm cùng chút tương ớt cũng rất ngon nhé. Cách làm bánh khoai lang chiên bột mìMÓn bánh khoai lang chiên bột mì này cũng khá ngon. Được kết hợp từ khoai lang nghiền, bột mì, trứng, sữa tươi trộn đều rồi đem chiên vàng, Bánh khoai lang chiên bột mì bên ngoài vàng giòn, bên trong lại dẻo thơm ăn cực cuốn. Mẹ làm món bánh này cho các bé sẽ rất thích. Nguyên liệu + Khoai lang: 2 củ lớn Cách làm Khoia lang rửa sạch, gọt vỏ, cắt khoanh rồi ngâm vào chậu nước cho bớt nhựa. Cho khoai vào xửng hấp chín Cách làm khoai lang kénKhoai lang kén là món ăn vặt yêu thích của giới trẻ. Nhìn bên ngoài nó như những cái kén tằm nên mới có tên gọi như vậy. Làm khoai lang kén không khó nhưng làm sao để khoai kén được giòn lâu thì lại cả một bí quyết. Nguyên liệu + Khoai lang: 500g Cách làm Đầu tiên, khoai lang đem rửa sạch, gọt vỏ rồi cắt thành từng khoanh nhỏ. Ngâm nước 10 phút để khoai không bị thâm Lấy từng phần bột nhỏ, ve thành hình bầu dục hoặc thuôn dài, khoảng bằng 2 đốt tay là được. Khoai lang kén thành phẩm có màu vàng xen lẫn chấm đen đẹp mắt. Ăn bên ngoài giòn rụm, bên trong mềm xốp không bị khô. Khoai kén thơm bùi, bở đặc trưng của khoai lang kết hợp vị béo của cốt dừa, thơm của vừng. Trên đây là 3 cách làm bánh khoai lang chiên đơn giản, dễ làm mà lại ngon. Bạn có thể lưu lại và trổ tài khéo léo cho cả gia đình nhé. Chúc các bạn thành công! =>> Xem thêm: Biến tấu 10 món ngon với khoai lang tím Đơn giản, Ngon mê ly Có thể bạn quan tâmReader InteractionsTrả lời HủyEmail của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu * Bình luận Email * Trang web
Primary Sidebar |