Cách làm sữa dâu Hàn Quốc

Cách làm sữa dâu Hàn Quốc

Cách chế biến Sữa dâu tây

  • 1

    Sơ chế dâu tây

    Cắt bỏ cuống dâu tây, rửa sạch rồi để ráo nước.

    Sau đó bạn cắt đôi khoảng 8 trái dâu, 6 trái còn lại bạn cắt hạt lựu nhỏ.

  • 2

    Nấu dâu tây

    Với phần dâu tây cắt đôi, bạn cho dâu ra tô rồi dùng muỗng dằm nhuyễn dâu ra. Sau đó cho khoảng 6 muỗng canh đường vào tô dâu, trộn đều.

    Bắc nồi lên bếp, cho hỗn hợp dâu đường vào nồi, đun nóng ở lửa nhỏ, khuấy đều. Khi thấy nước dâu trong nồi sôi, bạn tắt bếp, để nguội.

  • 3

    Hoàn thành

    Cho phần mứt dâu tây đã nấu vào chai, sau đó cho tiếp vào chai dâu tây cắt nhỏ.

    Đổ vào chai khoảng 400ml sữa tươi, đậy nắp lại và lắc nhẹ cho hỗn hợp sữa hòa quyện với nhau.

    Cuối cùng rót ra ly và thưởng thức thôi nào!

    Mách bạn: Mứt dâu tây sau khi hoàn thành, bạn để nguội hoàn toàn rồi mới cho vào chai thủy tinh nhé.

  • 4

    Thành phẩm

    Món sữa dâu tây thật dễ làm đúng không nào. Món sữa với màu hồng nhạt xen kẽ với màu đỏ tươi của các hạt dâu tây trong vô cùng đẹp mắt. Sữa mang vị béo ngọt hòa quyện với với dâu tây chua chua ngọt ngọt, chắn chắn sẽ khiến cả nhà bạn thích mê từ trẻ nhỏ đến người lớn đấy nhé!

Cách bảo quản sữa dâu tây được lâu

  • Bạn nên bảo quản sữa trong chai thủy tinh sẽ giúp giữ được hương vị thơm ngon hơn và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh sẽ giữ được trong khoảng 3 ngày.
  • Bạn cần đảm bảo chai được rửa thật kỹ. Trước khi cho sữa vào chai, bạn nên chần sơ chai thủy tinh qua nước sôi để khử trùng.
  • Bạn có thể làm sẵn mứt dâu trước và bảo quản trong tủ lạnh, để khi nào cần pha với sữa thì sẽ nhanh và tiết kiệm được thời gian hơn. Mứt dâu để trong tủ lạnh sẽ bảo quản được từ 3 5 ngày.