(yeuamthuc.org) Cách làm thịt bò khô tại nhà vô cùng đơn giản. Vậy tại sao không học ngay để khỏi phải lo lắng về khô bò hóa chất và phẩm màu ngoài chợ nữa? Show Cảm giác nhấm nháp một miếng khô bò dai dai, thơm thơm vô cùng gây nghiện. Đây là thực phẩm bổ sung đạm nhanh chóng vào bất cứ khi nào. Món ăn vặt này cũng thích hợp để đãi khách đến chơi nhà. Cách làm thịt bò khô thì không khó như bạn tưởng. Cùng tìm hiểu nha! Bài "Cách làm thịt bò khô ngon, lên màu đẹp tại nhà" được đăng bởi "yeuamthuc.org"Chuẩn bị nguyên liệu làm thịt bò khô
Dụng cụ cần thiếtCách làm thịt bò khô thơm ngon tại nhàBước 1: Sơ chế nguyên liệu
Bước 2: Ướp thịt bò theo khẩu vịThịt bò đã sơ chế xong thì bạn ướp với hỗn hợp gừng, tỏ, sả ở trên. Ngoài ra, bạn cũng cho toàn bộ nguyên liệu và gia vị đã chuẩn bị vào. Trường hợp muốn ăn nhiều hay ít cay thì có thể điều chỉnh lại lượng ớt nhé! Sau đó, bạn đem thịt bò đã ướp bỏ vào hộp, đậy kín và để trong ngăn mát tủ lạnh trong vòng 10 tiếng (thường là để qua đêm). Bước 3: Nấu thịt bò
Bước 4: Xé khô bò
Bước 5: Xào lại khô bò lần cuốiSau khi xé thì bạn phải xào lại lần cuối cho thịt khô hẳn. Chọn chảo hoặc nồi có đế dày để cho thịt vào đảo đều tay trong vòng nửa tiếng. Lửa thật nhỏ để thịt không bị cháy nha. Thưởng thức và bảo quảnKhô bò làm xong thì thơm, có vị hấp dẫn, không bị ướt và cũng không quá cháy là ổn. Khi ăn, bạn cho ra dĩa, vắt thêm vài giọt nước cốt chanh hoặc tắc để tăng thêm hương vị và thưởng thức thôi. Phần khô chưa dùng tới, cứ cho vào hộp, để ở nơi khô thoáng, sạch sẽ mà ăn dần. Điều cần chú ý trong cách làm thịt bò tại nhà
Xem thêm video hướng dẫn cụ thế dưới đây: Trên đây là những thông tin cần thiết nhất để bạn có thể hoàn thành món ăn vặt này tại nhà. Nếu thành công thì hãy chia sẻ công thức làm khô bò này cho mọi người cùng học và thưởng thức nhé! |