Thời tiết chuyển mùa, một tách trà gừng ấm lòng có thể giúp xua đi cái lạnh giá và giúp cơ thể khỏe mạnh, dẻo dai hơn. Trong số các loại đồ uống, trà gừng chính là một trong những thứ thức uống lành tính, dễ uống và mang lại nhiều tác dụng cho sức khỏe nhất. Bài viết hôm nay, Hải Trà Tân Cương xin chia sẻ tới độc giả những cách làm trà gừng cực chuẩn và hiệu quả ngay tại nhà.
Những tác dụng tuyệt vời của trà gừng
Được biết đến là một loại gia vị cũng như thảo dược tốt cho sức khỏe, vì vậy mà gừng tươi thường được mọi người dùng làm trà. Trước khi học cách làm trà gừng, hãy cùng điểm qua những tác dụng tuyệt vời của loại trà này:
Trà gừng rất tốt cho sức khỏe
- Giảm cảm giác buồn nôn: Khi buồn nôn do say tàu xe, ốm nghén khi mang thai thì bạn chỉ cần một tách trà gừng là sẽ cảm thấy thoải mái, giảm cảm giác khó chịu.
- Giải cảm: Trong gừng có vị cay nóng, có tác dụng kích thích dạ dày, giúp mạch máu giãn nở. Vì vậy uống trà gừng nóng khi bị cảm sẽ giúp cơ thể toát mồ hôi và ấm lên.
- Giảm cân: Chị em phụ nữ muốn giảm cân thì nhất định không thể bỏ qua loại thức uống này. Tính cay nóng của gừng, tính kháng khuẩn của mật ong sẽ giúp chị em giảm mỡ thừa, có được vóc dáng như ý.
- Tăng hệ thống miễn dịch: Gừng là loại thảo dược có tính kháng khuẩn. Vì vậy, bổ sung trà gừng sẽ giúp tăng sức đề kháng, làm ấm cơ thể, ngăn tình trạng cảm cúm.
- Tốt cho xương khớp, giảm đau bụng kinh: Gừng có tác dụng ngừa viêm mạch máu và tăng lưu lượng máu, khắc phục tình trạng xương giãn nở, phục hồi cơ bắp hiệu quả. Ngoài ra, chị em phụ nữ uống trà gừng cũng giúp giảm tình trạng đau bụng kinh.
- Một số tác dụng khác: Giải rượu, tốt cho hệ tiêu hóa, tăng cường chức năng não, phòng chống ung thư.
Tổng hợp cách làm trà gừng chuẩn nhất
Với những tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe cũng như mùi hương dễ chịu, trà gừng đã trở thành thứ thức uống được rất nhiều người yêu thích. Để thưởng thức món đồ uống này, bạn hãy bỏ túi những cách làm trà gừng siêu đơn giản và hiệu quả dưới đây nhé:
Cách làm trà gừng mật ong chanh giải cảm
Trong gừng có chứa nhiều vitamin C cùng các hoạt chất có lợi cho cơ thể. Hơn nữa, khi kết hợp với mật ong và nước cốt chanh sẽ đem lại rất nhiều lợi ích tuyệt vời. Công thức pha trà gừng này cực kỳ đơn giản, bạn chỉ cần thực hiện theo những bước sau:
Nguyên liệu:
- Trà túi lọc
- Gừng tươi
- Mật ong
- Chanh
- Nước suối
- Chuẩn bị các dụng cụ cần thiết
Thực hiện:
- Bước 1: Gừng rửa sạch, cạo vỏ ngoài, thái thành dạng hạt lựu. Cho lát gừng vào nồi nước đun sôi nhỏ lửa trong 20 phút.
- Bước 2: Cho trà túi lọc đã chuẩn bị vào trong nồi nước gừng, đun khoảng 5 phút trên lửa nhỏ.
- Bước 3: Vớt gói trà túi lọc ra ngoài, chờ nước nguội bớt rồi đổ nước gừng đã đun qua rây lọc.
- Bước 4: Rót trà gừng vào ly, thêm mật ong cùng nước cốt chanh. Khuấy đều, thêm lát gừng tươi trang trí và thưởng thức. Nếu muốn uống lạnh thì thêm đường, mật ong và cho đá vào.
Cách làm trà gừng mật ong chanh đơn giản
Các pha trà gừng để giải cảm, giảm đau bụng kinh
Nguyên liệu
- Gừng tươi
- Nước lọc
- Đường trắng
Cách thực hiện
- Bước 1: Gừng rửa sạch, cạo vỏ, nạo thành sợi nhỏ
- Bước 2: Cho nước vào nồi nhỏ, đun sôi. Thả gừng sợi vào trong ly, rót nước vừa đun sôi vào, để trong 10 phút.
- Bước 3: Cho đường trắng vào ly nước gừng, khuấy đều cho tan đường, chờ hỗn hợp nguội đi một chút rồi thưởng thức. Cách làm trà gừng này rất đơn giản, không cần chuẩn bị nhiều nguyên liệu. Nó có tác dụng giải cảm, trị đau bụng khi tới ngày đèn đỏ cho chị em phụ nữ.
Công thức pha trà gừng cùng gừng tươi
Nguyên liệu
- Gừng tươi
- Trà thái nguyên
- Nước lọc
Cách thực hiện
- Bước 1: Dùng nước sôi để tráng ấm pha trà, cho trà Thái Nguyên vào ấm, cho nước sôi ở nhiệt độ khoảng 75 độ C vào tráng qua nước trà. s
- Bước 2: Cho nước sôi vào ấm, hãm trà Thái Nguyên trong khoảng 25 giây rồi rót ra ly.
- Bước 3: Gừng tươi rửa sạch, cạo vỏ, cắt sợi nhỏ.
- Bước 4: Cho nước lọc sạch và sợi gừng tươi vào nồi, đun sôi trên lửa nhỏ.
- Bước 5: Cho nước gừng đã thu được và nước trà xanh Thái Nguyên vào ly, khuấy đều và thưởng thức.
Kết hợp trà xanh Thái Nguyên và gừng tươi
Cách pha trà gừng xoài hấp dẫn
Nếu muốn thay đổi khẩu vị thì ngoài những cách làm trà gừng trên thì bạn hãy thử ngay công thức trà gừng xoài hấp dẫn sau đây:
Nguyên liệu:
- Xoài chín
- Trà gừng túi lọc
- Đường
- Lá bạc hà
Cách thực hiện
- Bước 1: Xoài chín gọt vỏ, cắt miếng nhỏ, cho vào máy xay, thêm đường, xay nhuyễn.
- Bước 2: Cho trà gừng túi lọc vào cốc, thêm nước nóng, để 7 phút rồi vớt túi trà ra.
- Bước 3: Cho xoài đã xay và đường vào ly nước trà gừng, khuấy đều. Trang trí với lá bạc hà để thêm hấp dẫn.
Công thức trà gừng thảo dược độc đáo
Nguyên liệu
- Trà túi lọc
- Gừng tươi
- Đường
- Táo tàu
- Kỷ tử
- Nho khô
- Cam thảo
Cách thực hiện:
- Bước 1: Gừng rửa sạch, cạo vỏ, đập dập.
- Bước 2: Đun nước sôi, cho các loại thảo mộc vào và đun trên lửa nhỏ trong 8 phút. Sau đó thêm gừng + đường + trà túi lọc. Tiếp tục đun thêm 5 phút rồi tắt bếp.
- Bước 3: Đổ hỗn hợp trà gừng thảo dược ra ly và thưởng thức.
trà gừng thảo dược giúp giải khát và phòng bệnh
Cách làm trà gừng bạc hà
Nguyên liệu:
- Trà túi lọc
- Gừng tươi
- Lá bạc hà
- Bột đậu khấu
Cách thực hiện
- Bước 1: Gừng tươi rửa sạch, cạo vỏ, thái lát. Lá bạc hà rửa sạch, để ráo.
- Bước 2: Cho lá bạc hà, trà túi lọc vào trong bình thủy tinh, thêm nước sôi. Để trong 30 phút.
- Bước 3: Đổ nước ra ly, trang trí với lá bạc hà và gừng tươi.
Công thức trà gừng sữa hấp dẫn
Nguyên liệu:
- Gừng tươi
- Trà túi lọc
- Mật ong
- Sữa tươi
- Đường trắng
Cách thực hiện
- Bước 1: Gừng tươi rửa sạch, cạo vỏ, cắt lát mỏng.
- Bước 2: Đun nồi nước, cho gừng vào đun sôi 10 phút rồi tắt bếp.
- Bước 3: Cho trà túi lọc vào trong nồi, ủ 7 phút rồi vớt túi bã.
- Bước 4: Đổ hỗn hợp trà gừng qua rây lọc sau đó cho vào ly thủy tinh. Thêm sữa tươi + mật ong và chút nước cốt gừng tươi. Như vậy là bạn đã hoàn thiện xong cách làm trà gừng sữa. Nếu muốn uống lạnh thì hãy thêm chút đá nhé.
Một số điều cần lưu ý khi uống trà gừng
Thời điểm uống tốt nhất: Uống vào buổi sáng sau khi ăn. Uống vào thời điểm này sẽ giúp ổn định khí hơi, tăng dương khí. Tuyệt đối không uống vào buổi tối. Một ly trà gừng mỗi sáng sẽ giúp bạn có sức khỏe tốt và vóc dáng cân đối.
Tránh dùng trà gừng cho những ai đang bị loãng máu hay đang dùng thuốc huyết áp
Tác dụng phụ: Trà gừng rất tốt cho sức khỏe nhưng nó cũng có một số tác dụng phụ như: Gây khó chịu nếu uống không đúng cách; làm tụt huyết áp khi uống quá nhiều. Nếu đang sử dụng một số loại thuốc khác như thuốc huyết áp thì nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng trà gừng.
Ngoài ra, phụ nữ mang thai cũng không nên uống trà gừng thường xuyên. Hơn nữa, có một số trường hợp bị dị ứng khi uống trà gừng. Nếu thấy xuất hiện mẩn đỏ, miệng khó chịu sau khi uống thì nên tới ngay cơ sở y tế để được thăm khám kịp thời.
Trên đây là những cách làm trà gừng thơm ngon và đơn giản nhất. Không những đơn giản, dễ thực hiện mà còn rất tốt cho sức khỏe. Chị em hãy áp dụng những công thức trên ngay hôm nay để mình và người thân được thưởng thức đồ uống ngon và bổ nhé.
