Ẩm thực chính là một khía cạnh đẹp đẽ của văn hóa. Thành phố sành ăn hàng đầu Trung Quốc sẽ châm ngòi cho cuộc khám phá nền ẩm thực đặc sắc nhất thế giới. Ẩm thực của Trung Quốc như một thỏi nam châm thu hút du khách khắp nơi trên thế giới đến khám phá.
✔ Quảng Châu
Quảng Châu có nền ẩm thực riêng biệt nổi tiếng trong và ngoài nước. Văn hóa ẩm thực theo phong cách Quảng Đông nổi bật về hương vị ngọt ngào. Bên cạnh đó, văn hóa nước dùng là một yếu tố cần thiết khác trong thói quen ăn uống của người Quảng Đông.
Đặc sản ở đây là Gà luộc thái lát, Lợn nướng và các món hải sản đa dạng. Bên cạnh đó, đồ ăn nhẹ và Dim Sum như Hoành thánh, Sữa hấp hai lớp và Thạch thảo mộc, rất được yêu thích.
✔ Hồng Kông / Ma Cao
Hồng Kông, Ma Cao và Quảng Châu, với điều kiện khí hậu và địa lý tương tự, đang có chung thói quen ăn uống. Có một phong tục ở Hồng Kông về văn hóa ăn uống gọi là trà buổi sáng. Nó ít nhiều giống như một bữa ăn gia đình nhưng ăn vào buổi sáng.
Là một vũ trụ nhộn nhịp, Hồng Kông cũng là nơi bạn có thể nếm thử các món ăn đa dạng của các quốc gia khác nhau như Nhật Bản, Anh, Pháp, Hàn Quốc và Nam Á.
Nếu đi tour đến Macau, các món ăn kiểu Bồ Đào Nha, đồ ăn nhẹ và món tráng miệng kiểu Quảng Châu, như bánh Custardtart và Almond của Bồ Đào Nha, là những món ăn ngon bạn không nên bỏ qua khi đặt vé máy bay quốc tế đến với Macau.
✔ Trùng Khánh / Thành Đô
Trùng Khánh là một trong những nơi sinh của ẩm thực Tứ Xuyên rất nổi tiếng, trong khi Thành Đô, là một nhánh khác của phong cách nấu ăn này. Ẩm thực Tứ Xuyên nổi tiếng với hương vị cay và nóng, mùi thơm dày và phương pháp nấu ăn đa dạng, v.v ... Đối với một số người, loại ẩm thực này có thể quá nóng để thưởng thức, tuy nhiên, nếu bạn là người yêu thích cay, bạn chắc chắn sẽ thích nó.
Lẩu, đậu phụ Mapo, gà thái hạt lựu cay với đậu phộng và thịt lợn băm nhỏ Yu-Shiang là những món ăn đặc trưng. Lẩu là một hương vị địa phương rất phổ biến và có thể được tìm thấy ở mọi góc của thành phố, thậm chí trên khắp đất nước.
✔ Thượng Hải
Những gì có thể được gọi là ẩm thực Thượng Hải là điển hình của việc sử dụng rượu. Cá, cua, gà được "say" với rượu mạnh và được nấu chín / hấp hoặc phục vụ sống. Trong khi đó, là thành phố trung tâm của Trung Quốc, người ta có thể tìm thấy tất cả các món ăn ở Thượng Hải. Thực phẩm Tứ Xuyên, thực phẩm Hui, thực phẩm Canton, thực phẩm Xiang bạn tên nó, bạn có nó.
Thượng Hải có nhiều nhà hàng lâu đời bán thức ăn địa phương. Tôm xào vỏ, vòng lươn dầu và thịt gà xé với lòng trắng trứng là những món ăn đặc trưng.
✔ Hàng Châu
Ẩm thực Hàng Châu rất tốt trong thực phẩm nước ngọt và thức ăn hồ, nổi tiếng với hương vị tươi và dịu dàng, màu sắc tươi sáng và trang trí cầu kì. Món ăn Hàng Châu là một đại diện của phong cách miền Nam. Gợi nhớ khung cảnh lãng mạn xung quanh thành phố, các món ăn Hàng Châu rất tinh tế, dịu dàng và tươi mát.
Súp Hồ Tây (Water Shield) là một món ăn truyền thống được phục vụ theo mùa. Thịt lợn om của Dongpo chắc chắn có thể thèm ăn những người sành ăn thịt, trong khi Fish Ball Soup nổi tiếng với hương vị nguyên bản của nó.
✔ Bắc Kinh
Bắc Kinh, trung tâm chính trị và văn hóa của Trung Quốc, đã thu hút mọi người từ khắp nơi trên đất nước đặt vé máy bay giá rẻ đi Bắc Kinh Trung Quốc ghé thăm nơi đây. Do đó, nhiều phong cách ẩm thực, hương vị và các món ăn địa phương cũng đã được mang đến đây. Đối với những người muốn nếm thử hương vị đích thực, Vịt quay Bắc Kinh là lựa chọn hàng đầu.
Bên cạnh các món ăn truyền thống của Trung Quốc, người ta cũng có thể nếm thử Ẩm thực Pháp thanh lịch, các món ăn bổ dưỡng của Nhật Bản, hương vị Ý nóng hổi và các món ăn phổ biến khác trên toàn thế giới.
Khách du lịch Trung Quốc sẽ phải lòng nền ẩm thực này ngay từ lần đầu tiên nếm thử. Vị cay đầy mê hoặc của ẩm thực Tứ Xuyên, vị ngọt ngào của ẩm thực Quảng Châu đều khiến trái tim du khách thổn thức. Thành phố sành ăn hàng đầu Trung Quốc sẽ đưa du khách vào hành trình ẩm thực hấp dẫn.
Trang bạn tìm kiếm không tồn tại !
Quay lại trang chủ
Bùi Ngọc Phương Anh đang tìm kiếm từ khóa Hạt lúa mạch mua ở đâu thành đô, tứ xuyên được Update vào lúc : 2022-03-27 02:58:12 . Với phương châm chia sẻ Kinh Nghiệm Hướng dẫn trong nội dung bài viết một cách Chi Tiết 2022. Nếu sau khi tham khảo nội dung bài viết vẫn ko hiểu thì hoàn toàn có thể lại Comments ở cuối bài để Mình lý giải và hướng dẫn lại nha. Đặc sản ớt Tứ Xuyên có gì khiến người tiêu dùng mê mệt? Chủ Nhật, 06:08, 05/01/2022
Nhảy đến nội dung Nội dung chính Vịt Quay Bắc Kinh- Món ngon đặc biệt của Trung HoaNguyên liệuCách thực hiệnĐậu hũ sốt Tứ XuyênNguyên liệu:Cách tiến hành:Bánh bao Kim SaNguyên liệu:Cách thực hiện
VOV.VN - Trung Quốc sẽ giữ lời hứa hẹn và thực hiện cam kết trong Thỏa thuận thương mại quá trình 1 giữa Trung Quốc và Mỹ.
VOV.VN - Trung Quốc sẽ giữ lời hứa hẹn và thực hiện cam kết trong Thỏa thuận thương mại quá trình 1 giữa Trung Quốc và Mỹ.
VOV.VN - Học giả Trung Quốc nhận định rằng, sau năm 2030, Trung Quốc hoàn toàn có thể vượt Mỹ trở thành nền kinh tế tài chính số 1 thế giới.
VOV.VN - Học giả Trung Quốc nhận định rằng, sau năm 2030, Trung Quốc hoàn toàn có thể vượt Mỹ trở thành nền kinh tế tài chính số 1 thế giới.
VOV.VN - Bloomberg nhận định, thịt lợn là một trong những mối lo số 1 của Trung Quốc năm 2022. Nước này đang vào cuộc đua tạo ra những giống lợn khổng lồ.
VOV.VN - Bloomberg nhận định, thịt lợn là một trong những mối lo số 1 của Trung Quốc năm 2022. Nước này đang vào cuộc đua tạo ra những giống lợn khổng lồ.
Việt nam và Trung Quốc là hai quốc gia có nền văn hóa tương đồng về nhiều mặt, đặc biệt là văn hóa ẩm thực. Tuy nhiên cũng luôn có thể có nhiều sự khác lạ đáng kể. Hãy cùng Nông Sản Dũng Hà tìm hiểu những món ăn Trung Quốc dưới đây và xem cách chúng ảnh hưởng đến ẩm thực Việt Nam nhé!
Vịt Quay Bắc Kinh- Món ngon đặc biệt của Trung Hoa
Quả không hổ danh là kinh đô của đất nước tỷ dân, món ngon này hội tụ đủ những yếu tố về mùi vị và thẩm mỹ, xứng đáng với đẳng cấp nhà hàng quán ăn 5 sao. Cách người ta làm ra món vịt quay vỏ thơm giòn, da đỏ nâu đẹp mắt và thịt mềm, ngon đã từng là một ẩn số lớn. Tuy nhiên tất cả chúng ta cũng hoàn toàn hoàn toàn có thể làm món vịt quay âm hưởng Bắc Kinh này tại nhà đó:Nguyên liệu
Cách thực hiện
- Thịt vịt làm sạch, dùng gừng, rượu trắng cọ xát hết từ trong ra ngoài để khử mùi hôi. Treo cho ráo nước thì khởi đầu quy trình tẩm ướp gia vị. Hỗn hợp tẩm ướp đơn giản có một thìa dầu hào và 1 thìa rượu nấu ăn trộn với nhau. Bạn sử dụng găng tay, cọ xát hỗn hợp thật đều quanh thịt vịt từ ngoài vào trong. Đợi vịt ngấm một lúc bạn tiếp tục cho giấm, mạch nha nước nóng pha đặc, cọ xát lên vịt rồi để trong 40 phút. Tiếp tục thêm một lớp như vậy nữa ( mục tiêu để da vịt được giòn, bóng bẩy). Khâu kín bụng vịt lại, treo lên khoảng chừng 5 6 tiếng. Sau khi nguyên vật liệu đã ngấm, cho vịt vào vỉ sắt, nướng trong lò khoảng chừng 1 tiếng ở nhiệt độ 170 độ C. Quay xong bạn lấy vịt ra, để giữa chảo dầu và dội dầu sôi lên da vịt, dội thật đều tay thì lớp da sẽ vàng giòn, treo lên cho ráo dầu sau đó cắt miếng nhỏ vừa ăn.
- Pha nước chấm: Cho nước lọc+ tương xay+ đường+ mì chính+ muối khuấy đều, Phi tỏi, hành tím thật thơm, đổ hỗn hợp vào nấu sôi. Bạn cho thêm chút bột năng nấu cho xốt đặc lại và nêm nếm một lần nữa cho vừa ăn.
- >>> Có thể bạn quan tâm: Vịt quay lá móc mật
Đậu hũ sốt Tứ Xuyên
Đậu hũ sốt Tứ Xuyên nổi tiếng với vị cay, béo, thơm không thể nhầm lẫn. Tuy là món ăn không hề đắt đỏ nhưng vị của nó khó mà xếp vào loại món ăn dân dã! Để làm món này cũng không hề trở ngại vất vả đâu, hãy thử công thức dưới đây:Nguyên liệu:
- Đậu hũ non Thịt xay Gừng, tỏi, hành lá, ớt Gia vị: dầu mè, sa tế, hạt nêm, nước tương, dầu hào
Cách tiến hành:
- Đậu hũ non rửa sạch, cắt miếng vuông vừa ăn. Chú ý không mạnh tay để đậu hũ không biến thành nát Hành lá rửa sạch cắt nhỏ Gừng tỏi băm nhuyễn, phi thơm với ớt bột, dầu ăn. Tiếp đó ta cho sa tế, dầu hào, dầu mè vào chảo, đảo đều. Cuối cùng là cho thịt xay vào cùng với nước tương (xì dầu) đảo chín. Cho đậu non vào, lắc nhẹ cho ngấm xốt. Cho nước xăm xắp, hạ lửa nấu thêm một lúc, cho hành lá vào và tắt nhà bếp.
- >>> Hướng dẫn rõ ràng cách làm nem chua Thanh Hóa chuẩn vị xứ Thanh
Bánh bao Kim Sa
Nguyên liệu:
Bột mì 325 Gr
Men nở 1/2 thìa
Sữa tươi không đường 135 ml
Bột nở (baking powder) 4 Gr
Trứng gà 1 Quả
Trứng vịt muối 5 Quả
Đường trắng 35 Gr
Sữa đặc 45 Gr
Bơ lạt 50 Gr
Nước cốt dừa 60 ml
Dầu ăn 30 ml
Sữa bột 40 Gr
Cách thực hiện
- Hấp chín lòng đỏ trứng muối, dằm nhuyễn. Làm nhân kim sa: Cho những nguyên vật liệu sữa đặc, bơ lạt, sữa bột, nước cốt dừa và trứng muối dằm nhuyễn trộn đều cho hỗn hợp thật mịn Cho nhân bánh ra khay đáy và để vào tủ đông cho cứng lại để dễ nặn bánh Phần vỏ bánh tất cả chúng ta trộn bột mì+ men nở vào tô, từ từ chế thêm đường, dầu ăn và sữa tươi vào. Nhồi bột thật kỹ, bọc màng bọc thực phẩm và ủa trong 1 giờ đồng hồ. Lúc này bột đã nở gấp hai. Làm vỏ bánh bao kim sa: Cho 250gr bột mì vào tô cùng 1/2 muỗng cafe men nở. Thêm 5gr đường trắng và 135ml sữa tươi không đường, 30ml dầu ăn. Nhồi kỹ cho tới lúc thành khối bột mịn là đạt. Cho bột vào tô, bọc kín bằng màng bọc thực phẩm, để khoảng chừng 1 tiếng hoặc cho tới lúc bột nở gấp hai. Ấn cho xẹp hết bọt khí. lại tiếp tục trộn bột với bột mì, đường, lòng trắng trứng và sữa bột. Nhào tương tự bước trên. Bước này đó đó là để cho vỏ bánh được mềm xốp đó. Nặn bánh thành từng chiếc nhỏ, bao phần nhân kim sa bột bắp kín đến không biến thành chảy ra khi hấp Đem bánh đi hấp cách thủy 30 phút là bánh đã chín rồi đó!