Ngò rí có nhiều vitamin và hỗ trợ cơ thể chống lại nhiều căn bệnh mãn tính. Theo một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Journal of Medicinal Foods, chiết xuất từ ngò rí có thể bảo vệ da khỏi một số tác hại của tia UV từ ánh nắng mặt trời, theo trang sức khỏe Onlymyhealth (Ấn Độ).
Giàu chất dinh dưỡng
Ngò rí chứa nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu, đặc biệt là vitamin C, K, A, kali và folate. Nó còn là lựa chọn lý tưởng cho những ai có chế độ ăn kiêng hằng ngày.
Chứa chất chống oxy hóa
Ngò rí rất giàu chất chống oxy hóa, chống lại các gốc tự do có hại trong cơ thể.Chất chống oxy hóa giúp bảo vệ tế bào khỏi bị hư hại, giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính và hỗ trợ giải độc.
Ngò rí rất giàu chất chống oxy hóa. Ảnh: SHUTTERSTOCK
Tăng cường miễn dịch
Nhờ hàm lượng vitamin C cao, lá rau mùi sẽ giúp cơ thể tăng cường hệ thống miễn dịch. Vì vậy, việc tiêu thụ ngò rí thường xuyên có thể giúp bạn chống lại nhiễm trùng.
Hỗ trợ tiêu hóa
Ngò rí chứa các enzym tự nhiên, giúp thúc đẩy quá trình tiêu hóa. Chúng có thể làm giảm các vấn đề tiêu hóa như khó tiêu, đầy hơi.
Hỗ trợ sức khỏe tim
Rau mùi cũng giúp giảm mức cholesterol xấu (LDL), đồng thời tăng mức cholesterol tốt (HDL). Điều này có thể góp phần giúp tim khỏe mạnh hơn.
Điều chỉnh lượng đường trong máu
Nhờ vào công dụng kiểm soát lượng đường trong máu, ngò rí thường có trong chế độ ăn của những người mắc bệnh tiểu đường hoặc những người có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
Bảo vệ da
Lá rau mùi có chứa các thành phần kháng khuẩn và chống nấm. Bạn có thể xay một ít ngò rí và bôi lên da để điều trị mụn trứng cá và phát ban.
Giúp hơi thở thơm mát
Ngò rí là chất làm mát hơi thở tự nhiên. Việc nhai một vài lá hoặc dùng chúng trong bữa ăn có thể chống hôi miệng hiệu quả.
- ngò rí có nhiều lợi ích
- rau mùi
- chất chống oxy hóa
- hỗ trợ sức khỏe tim
- giúp hơi thở thơm mát
Có thể bạn quan tâm
Loại rau được ví là 'nhân sâm xanh', chuyên gia khuyên nên ăn thường xuyên
Đậu bắp có thể chế biến thành nhiều món ăn đa dạng như nướng, xào, hấp, luộc, nhiều tác dụng và được mệnh danh là nhân sâm xanh.
Quả sung chữa được bệnh gì?
Quả sung nhỏ bé thường được dùng ăn kèm hoặc pha nước chấm, nhưng lại đem đến những lợi ích bất ngờ cho sức khỏe của bạn.
Nhiều lợi ích của măng cụt
Ăn măng cụt giúp cải thiện tình trạng kháng insulin, hỗ trợ giảm cân, tăng cường sức khỏe hệ miễn dịch.
Nắng nóng có nên uống nước dừa mỗi ngày?
Nước dừa là thức uống giải nhiệt mùa nắng nóng nhưng không nên lạm dụng nước dừa uống hằng ngày, hoặc uống quá nhiều trong thời gian dài.
Lá ổi có nhiều tác dụng không ngờ
Lá ổi được cho là có tác dụng trong việc cải thiện các triệu chứng của bệnh tiểu đường loại 2, hỗ trợ trị tiêu chảy, cúm…
Nghiên cứu mới khẳng định thêm lợi ích của cà phê
Một bài báo vừa được công bố trên tạp chí nghiên cứu Current Research in Food Science, đã xác nhận cà phê có khả năng chống béo phì.
Tác dụng bất ngờ của trái cam đối với sức khỏe nam giới
Rau củ, trái cây cung cấp cho cơ thể nhiều dưỡng chất thiết yếu, giúp các cơ quan hoạt động ở trạng thái tối ưu. Các trái cây họ cam quýt nổi tiếng với hàm lượng vitamin C dồi dào giúp tăng cường miễn dịch.
Bác sĩ chia sẻ chế độ ăn giúp kiểm soát huyết áp cao
Người bệnh huyết áp cao cần có chế độ ăn hợp lý, kiểm soát cân nặng, cắt giảm muối, bổ sung lượng kali, magie và canxi phù hợp.
Uống nước đá ngày nắng nóng giúp đã khát, nhưng những người sau đây nên tránh
Giữ nước là rất quan trọng cho sức khỏe. Đặc biệt, khi trời nắng nóng quá mức, nhiều người thích uống nước đá để giải tỏa cơn khát.
Nước cam tốt cho sức khỏe, nhưng cần lưu ý khi uống
Nắng nóng, có nên uống nước dừa thay nước lọc?
Uống trà xanh mỗi ngày mang lại lợi ích sức khỏe tuyệt vời, nhưng những người này nên tránh xa
Bệnh gì nên hạn chế uống cà phê?
Nhiều người thường bắt đầu ngày mới với tách cà phê. Thói quen này thực sự mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, theo chuyên gia, cà phê có thể tương tác với một số loại thuốc.
Uống nước đậu đen rang gừng có tác dụng gì?
Theo chuyên gia, uống nước đậu đen rang gừng đem lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ, cơ thể sẽ thay đổi tích cực nếu sử dụng thức uống này đúng cách.
Cơ thể bị thừa muối cực kỳ nguy hiểm, có thể mắc ung thư
Muối là một trong những khoáng chất cần thiết đối với cơ thể con người. Tuy nhiên, nếu bổ sung quá nhiều muối có thể gây ra nhiều tác hại nguy hiểm đối với sức khỏe.
Tiết lộ món ăn đồng thời giúp giảm béo, mỡ máu, đường huyết
Món ăn cực kỳ phổ biến có thể là công cụ hữu hiệu để phòng ngừa và kiểm soát tình trạng béo phì, tiểu đường, mỡ máu cao...
Những thực phẩm hàng đầu giúp giảm cholesterol cao
Mức cholesterol cao có thể dẫn đến nguy cơ bị huyết áp cao, bệnh tim và đột quỵ. Chọn thực phẩm lành mạnh thay cho chất béo xấu và đồ ngọt là bước đầu tiên giúp giảm mức cholesterol.
Ba lầm tưởng phổ biến về thực phẩm bổ sung
Việc kinh doanh thực phẩm bổ sung đang bùng nổ và với tất cả sự cường điệu xung quanh chúng, thật dễ làm cho mọi người quên mất những tác dụng phụ của nó cũng như chưa có bằng chứng an toàn nào.
Ăn hạt kỷ tử có tốt?
Kỷ tử được sử dụng từ rất lâu, tác dụng như thuốc bổ nguồn gốc thiên nhiên, giúp chống lão hóa, tăng cường sinh lý, tốt cho người tiểu đường.
Ngò tây miền Bắc gọi là gì?
Rau ngò gai, còn có tên gọi là rau mùi tàu, mùi tây, rau ngò tàu. Ngò gai là tên gọi của người miền Nam, mùi tàu là tên gọi của người miền Bắc. Tên khoa học là Eryngium foetidum L., thuộc họ Hoa tán.
Rau ngò om miền Bắc gọi là gì?
Ngổ trâu (Enydra fluctuans) thuộc họ Cúc, là loài cây sống nổi hay ngập nước. Limnophila chinensis. Phương ngữ miền Bắc và miền Trung Việt Nam để chỉ ngò ôm (Limnophila aromatica).
Khổ qua tây miền Bắc gọi là gì?
Chúng ta hẳn chẳng còn xa lạ gì với trái khổ qua mà ở miền Bắc gọi là “mướp đắng”.
Củ khoai mì miền Bắc gọi là gì?
Sắn (phương ngữ miền Bắc) hay khoai mì (củ mì) (phương ngữ miền Nam, sắn ở miền Nam là củ đậu) (danh pháp hai phần: Manihot esculenta; tên trong các ngôn ngữ khác: cassava, tapioca, yuca, mandioca, manioc, maniok, singkong, ubi kayu, aipim, macaxeir, kappa, maracheeni) là cây lương thực ăn củ có thể sống lâu năm, thuộc ...