Nguyên nhân bị say cà phê

Tại sao chúng ta lại bị say cà phê?

81 23/07/2022

Tại sao chúng ta lại bị say cà phê?

Trả lời

Video Ai không nên uống cà phê?

Xem thêm: Cà phê và Sức Khỏe của bạn

Ở những người trưởng thành, khỏe mạnh có thể dung nạp tối thiểu 2 - 4 cốc cà phê mỗi ngày (tương đương 400mg caffein). Nếu sử dụng nhiều hơn 400mg caffein một ngày sẽ dẫn đến những triệu chứng như: buồn nôn, căng thẳng,mệt mỏi, khó ngủ,....

Nguyên nhân bị say cà phê
Say cà phê

Tuy nhiên, với những người nhạy cảm với caffein thì lượng tiêu thụ đó cũng có thể làm họ có những triệu chứng trên. Đó gọi là hiện tượng say cà phê.

Nguyên nhân khiến bạn bị say cafe

Caffeine làm tim đập nhanh hơn

Khi bạn nạp caffeine thì nhịp tim sẽ tăng, từ đó khiến cơ thể sẽ bắt đầu tiết ra nhiều adrenaline hơn. Điều này có thể khiến bạn cảm thấy lo lắng, hưng phấn quá mức và chóng mặt như khi say rượu bia.

Vị đắng của cà phê

Một số nhà khoa học cho rằng vị đắng của cà phê chính là nguyên nhân khiến bạn gặp phải tình trạng này. Vị đắng từ lâu đã được gắn liền với những gì nguy hiểm. Vậy nên, cà phê đắng có thể khiến cơ thể có những phản ứng như khi bạn sắp phải đối mặt với nguy hiểm.

Nguyên nhân bị say cà phê
 Vị đắng của cà phê chính là nguyên nhân khiến bạn gặp phải tình trạng say cà phê

Yếu tố di truyền gây say cà phê

Các nhà khoa học đã nghiên cứu ADN của khoảng 3.000 người uống cà phê và phát hiện ra một số người có một biến thể gien có thể làm giảm khả năng tiêu thụ caffeine. Khi họ uống cà phê, lượng caffeine ở lại trong cơ thể họ khá lâu và tích tụ dần nên dễ gây say cà phê. Những người không có biến thể gien trên thì có thể chuyển hóa caffeine nhanh hơn nên khó say hơn.

Biểu hiện của say cà phê

Không dung nạp caffein

Biểu hiện này xảy ra khi bạn ăn hoặc uống phải thực phẩm có chứa caffein và sau đó xuất hiện những triệu chứng như: đau đầu, chóng mặt, buồn nôn, khó thở, tim đập nhanh,......

Những dấu hiệu được này xảy ra khi cơ thể nhạy cảm với cà phê và nó sẽ biến mất khi bạn không dùng thực phẩm có chứa caffein nữa hoặc uống nhiều nước lọc để đào thải caffein ra ngoài.

Bệnh dị ứng caffein

Bệnh dị ứng caffein thường rất hiếm gặp và nó thường có dấu hiệu nặng hơn so với việc không dung nạp caffein.

Các triệu chứng bao gồm từ nhẹ đến nặng như: Phát ban, ngứa ngáy, sưng môi và lưỡi, buồn nôn, ói mửa, hụt hơi, khó thở, đau bụng, tiêu chảy,...thậm chỉ tăng huyết áp đột ngột và mất ý thức. Trường hợp này, nếu không điều trị kịp thời có thể đe dọa đến tính mạng.

Tại sao chúng ta lại bị say cà phê

  • Đối với những người khác nhau thì triệu chứng say cà phê cũng có sự khác nhau. Đối với người bị dị ứng với caffein thì hệ thống miễn dịch của người này sẽ xem caffein như là mầm bệnh xâm nhập, nó sẽ giải phóng các hợp chất tự bảo vệ như histamine để cô lập và tiêu diệt các caffein gây hại.
  • Do đó, những dấu hiệu ở người bị dị ứng caffein như buồn nôn, chóng mặt,...đều do quá trình này mà ra.
  • Để thúc đẩy nhanh quá trình này thì khi có dấu hiệu của việc say cà phê, bạn nên uống càng nhiều nước lọc càng tốt. Vì chất caffein tuy thấm vào máu rất nhanh nhưng lại dễ hòa tan trong nước và bài tiết qua nước tiểu.
  • Ngoài cà phê ra thì những thực phẩm khác cũng chứa lượng caffein cao như cacao, trà đen, socola nguyên chất, nước tăng lực,.....cũng nên được dùng hạn chế với những người không dung nạp nó.

Làm gì khi bị say cà phê?

Cách chữa say cafe: Uống nước lọc

Say cafe uống gì? Nước có thể giúp cơ thể loại bỏ lượng caffeine nhanh hơn nên có thể là cách chữa say cà phê hiệu quả. Đây là cách đơn giản bạn có thể áp dụng ngay khi có các triệu chứng đầu tiên để giảm cảm giác khó chịu nhé.

Vận động nhẹ để chữa say cà phê

Tập thể dục sẽ giúp bạn tăng tốc độ trao đổi chất, từ đó sẽ giúp cơ thể loại bỏ caffeine nhanh hơn. Vậy nên, bạn có thể tập thể dục nhẹ nhàng để giải phóng sự bồn chồn, hồi hộp khi bị say loại thức uống này.

Bổ sung kẽm và magie

Các món nhiều kẽm và magie như chuối có thể giúp bạn giảm nhẹ các triệu chứng. Vậy nên bạn có thể cân nhắc ăn một quả chuối khi bị say cà phê nhé.

Ngoài cách chữa say cafe bằng chuối, bạn có thể nghỉ ngơi và thở đều để giảm nhẹ các triệu chứng hồi hộp hay tim đập nhanh. Đồng thời, bạn cũng nên tập thói quen uống cà phê lành mạnh để tránh những tác dụng phụ ngoài mong muốn.

Xông nước nóng

Các bạn có thể chữa say cà phê bằng cách đun sôi một nồi nước gừng và xả sau đó ngồi xông 15-20 phút. Lượng mồ hôi vã ra sẽ khiến cơ thể bạn nhẹ nhàng hơn, không còn cảm giác khó chịu, nôn nao.

Sử dụng nước cam ép

Khi say cà phê bạn sẽ gặp phải những cảm giác nôn nao, khó chịu, choáng váng. Để cải thiện tình trạng này, các bạn có thể uống ngay một ly nước cam ép giúp cơ thể dễ chịu hơn. Lượng nước cam này sẽ giúp làm loãng nồng độ cafein trong cơ thể đồng thời bổ sung vitamin C giúp cơ thể nhanh khỏe.

Ăn tinh bột

Dù đang khó chịu nôn nao nhưng bạn nên cố gắng để đưa 1 chút tinh bột vào trong cơ thể. Đây cũng được coi là cách chữa say cafe rất hiệu quả và đơn giản. Năng lượng có trong tinh bột sẽ giúp cho cơ thể giảm đi các triệu chứng nôn nao, đau đầu đồng thời làm bão hòa lượng cafein giúp cơ thể dễ chịu và thoải mái hơn.

Cách tránh bị say cà phê

Uống cà phê với lượng vừa phải vào buổi sáng

Cơ thể mỗi người thích hợp với một lượng cà phê khác nhau vì vậy để tránh bị say cà phê thì vào buổi sáng sớm bạn hãy uống một lượng cà phê phù hợp với khả năng hấp thụ của mình. Nên uống cà phê khi đã ăn no, không uống vào ban đêm hay lúc đói.

Không uống cà phê cùng với rượu

Nếu bạn uống cà phê cùng với rượu sẽ gây nguy hại cho sức khỏe rất nhiều như: gây ra hiện tượng ức chế thần kinh, tạo gánh nặng ở tim. Đặc biệt việc kết hợp uống cà phê cùng rượu còn độc hại hơn rất nhiều lần so với việc chỉ uống rượu.

Không uống cà phê cùng với thuốc

Nguyên nhân bị say cà phê
Không uống cà phê cùng với thuốc

Để tránh bị say cà phê thì bạn không nên uống cà phê với thuốc, bên cạnh đó việc uống cà phê với thuốc sẽ khiến cơ thể bạn bị ngộ độc nặng.

Tuy nhiên nếu bạn là vẫn thích uống cà phê cho dù phải uống thuốc thì để an toàn tốt nhất bạn hãy uống cà phê sau khi uống thuốc từ 2 đến 3 giờ.

Chọn cà phê nguyên chất

Cà phê nguyên chất là những loại cà phê không pha với đậu rang, bắp rang hay các phụ phẩm khác. Tuy loại cà phê này có vị hơi nhạt nhưng sẽ có ích cho sức khỏe hơn rất nhiều, tránh tình trạng uống cafe bị say.

=> Cà phê là một loại thức uống có khả năng gây nghiện với sức quyến rũ khó cưỡng. Tuy nhiên, tình trạng say cà phê khiến cơ thể mệt mỏi, khó chịu, nhiều trường hợp sẽ gây nên những ảnh hưởng không tốt đối với sức khỏe. Nếu không thể từ bỏ loại thức uống hấp dẫn này, bạn nên lưu ý cách chữa say cà phê cũng như các bí quyết uống cà phê lành mạnh nhé.