Thế nào là nồi cơm điện đơn chức năng và nồi cơm điện đa chức năng

Để đáp ứng nhu cầu sử dụng ngày càng cao của khách hàng, nồi cơm điện ngày càng được thiết kế thêm nhiều tính năng hiện đại, giúp các bà nội trợ chế biến thực phẩm và nấu nướng ngon hơn, tiện lợi và nhanh chóng hơn. Dưới đây là các tính năng đáng mua nhất của các loại nồi cơm điện trên thị trường.

1. Tính năng hẹn giờ nấu

Trên màn hình LED có các phím điều khiển hiển thị giúp bạn dễ dàng sử dụng. Đặc biệt chức năng hẹn giờ nấu xong rất thích hợp cho những gia đình bận rộn, không có thời gian nấu cơm đúng bữa, bạn chỉ cần buổi sáng trước khi đi làm vo gạo, đong nước cho vào nồi và lựa chọn thời gian nấu, đến khi chiều tối về là đã có sẵn được nồi cơm nóng hổi để thưởng thức cùng người thân trong gia đình. Cơm sẽ dược nấu chín vào đúng giờ hẹn. Chức năng hẹn giờ nấu thường có ở nồi cơm điện nắp gài, nồi cơm điện tử, nồi cơm điện cao tần.

Ví dụ: Sáng 7 giờ bạn vo gạo cho vào nồi, nhấn 19 giờ tối nấu cơm xong. Là buổi tối đúng 19 giờ, nồi sẽ nấu chín cơm cho bạn, bạn đã có được ngay nồi cơm nóng hổi để ăn. Tính năng hẹn giờ nấu giúp bạn chuẩn bị bữa ăn ngon và tiết kiệm thời gian.

2. Chức năng ủ cơm lâu

Tính năng ủ cơm thường có ở nồi cơm điện tử và nồi cơm điện cao tần. Những nồi cơm điện với thiết kế nắp nồi kín, lòng nồi dày, có cảm biến nhiệt thường ủ cơm được rất lâu khoảng 12h đến 24h mà không hề bị ôi thiu. Vì vậy, khi gia đình bạn dùng cơm còn dư có thể sử dụng chức năng ủ cơm để bảo quản. Hoặc trong trường hợp khi bạn nấu cơm mà chưa muốn ăn ngay thì có thể dùng chức năng này. Do lòng nồi được làm bằng hợp kim nhôm hay gang dày dặn hấp thu nhiệt tốt, các gợn sóng đối lưu dưới dưới lòng nồi giúp tản nhiệt đều, do đó cơm sẽ chín đều ở mọi vị trí và giữ nóng lâu.

3. Chức năng nấu nhiều món

Hiện nay, nồi cơm điện không chỉ dùng để nấu nhiều loại cơm mà còn nấu được nhiều món khác như hầm, nấu soup, làm bánh, hấp rau củ, đồ xôi,... Hơn nữa, đối với những loại gạo/ hạt khác nhau bạn cũng có thể chọn chế độ nấu phù hợp mà nồi cơm đã tích hợp sẵn. Bạn chỉ cần chuẩn bị tất cả nguyên liệu và cho vào nồi, rồi sau đó thực hiện nấu với một nút bấm rất đơn giản là đã có một món ăn ngon mà không mất nhiều thời gian và làm các công đoạn phức tạp.

4. Tính năng của van thoát hơi thông minh

Van thốt hơi thông minh được thiết kế trên nắp nồi tác dụng của nó điều chỉnh lượng hơi nước thoát ra ngồi hợp lý, để cho cơm chín đều, ngon, dẻo, ngon mà vẫn giữ lại lượng dưỡng chất và vitamin có lợi cho sức khỏe con người. Van thoát hơi thông minh có ở nồi cơm điện nắp gài, nồi cơm điện tử cũng như nồi cơm điện cao tần. Van thóat hơi thông minh có tác dụng giúp cơm giữ lại được nhiều dưỡng chất có lợi.

5. Sự tiện dụng của đồng hồ hiển thị giờ

Ở nồi cơm điện tử luôn có một màn hình hiển thị giờ và các chức năng nấu từ đó người dùng dễ dàng theo dõi quá trình nấu của nồi, cũng như giúp người dùng yên tâm hơn khi sử dụng nồi cơm điện. Đồng hồ hiến thị giờ thường có ở nồi cơm điện tử. Và thông qua màn hình LED của nồi cơm, bạn cũng sẽ biết rất rõ mình đang nấu ở chế độ nào, để bạn có thể kiểm soát cũng như chọn sao cho phù hợp. 

6. Chức năng nấu nhanh

Chức năng nấu nhanh có thể giúp bạn tiết kiệm được thời gian một cách tối đa, vì nồi sẽ không trải qua giai đoạn ngâm gạo truyền thống mà chuyển qua giai đoạn nấu. Chức năng này có thể sử dụng những lúc bạn đang có việc gấp gáp mà muốn dùng cơm nhanh. Tính năng nấu nhanh mà cơm vẫn ngon, chín đều nên vô cùng tiện lợi.

Hiện nay, một số thương hiệu nồi cơm điện thường có các tính năng đặc biệt được nhiều người nội trợ ưa chuộng như: nồi cơm điện Panasonic, nồi cơm điện Philips, Sharp, nồi cơm điện Toshiba v..v… với các dòng đa dạng cho bạn lựa chọn.

Cơm là món ăn hàng ngày không thể thiếu trong các bữa cơm của mỗi gia đình Việt. Từ khi có nồi cơm điện thì nấu cơm bếp củi chỉ còn trong trí nhớ của hầu hết các gia đình. Nồi cơm điện thực sự là một trong những vật dụng không thể thiếu trong gian bếp của các gia đình Việt.

Nồi có 2 loại là nồi cơm điện cơ và nồi cơm điện tử:

Nồi cơm điện cơ là các loại nồi từ thế hệ trước, thường loại nồi điện cơ sẽ có nắp liền và nắp gài với thiết kế đơn giản, đẹp mắt, khá dễ sử dụng giúp bạn có thể tự tay nấu được những bữa ăn thơm ngon hấp dẫn và chất lượng nhất dành cho gia đình mỗi ngày. Đây là loại nồi rất quen thuộc với người Việt Nam nói riêng và châu Á nói chung. Mâm nhiệt sẽ ở phía dưới nồi cơm, sau khi đạt được ngưỡng nhiệt độ nhất định, nó sẽ tự động chuyển sang chế độ hâm nóng hay còn gọi là giữ ấm (Warm).

Nồi điện tử là nồi được tạo ra trong thời gian gần đây, tích hợp nhiều công nghệ thông minh, không những giúp nấu cơm ngon hơn mà còn có thể sử dụng để nấu nhiều món khác nhau, có thể tùy chọn chế độ cho từng loại gạo/ hạt khác nhau. Nồi cơm điện tử được tích hợp màn hình điện tử dùng để điều khiển các chế độ nấu khác nhau. Bộ điều khiển cho nồi cơm điện thường là các nút ấn cơ hoặc cảm ứng. Nồi cơm điện tử hoạt động dựa vào bộ điều khiển lập trình sẵn, được tích hợp sẵn trong bộ xử lý của nồi, người dùng không cần phải vất vả để căn nhiệt độ hoặc độ chín của cơm, chỉ cần chọn các chế độ nấu phù hợp để thực hiện chức năng nấu nướng.

2. Đặc điểm của nồi cơm điện tử

Nồi cơm điện tử có thiết kế sẽ trông sang trọng, các chức năng phức tạp hơn hiện đại, có màn hình điện tử, bảng điều khiển có nhiều chức năng và chế độ để lựa chọn và cài đặt.

Nồi cơm điện tử sẽ có dung tích phổ biến ở mức lớn từ 1,6 lít đến 2 lít.

Nồi cơm điện tử dùng mâm nhiệt để tạo ra nhiệt năng lớn, tỏa khắp nồi để làm chín cơm.

Mâm nhiệt là phần tiếp xúc với đáy nồi, xung quanh ở phía ngồi của nồi.

Nồi cơm điện tử đa số đều có 2 đến 3 mâm nhiệt.

3. Ưu và nhược điểm của nồi cơm điện tử

Ưu điểm:

Cơm chín đều, ngon hơn nhờ trang bị nhiều mâm nhiệt hơn từ 2 đến 3 mâm nhiệt,có cấu tạo như sau: mâm nhiệt ở đáy nồi, ở nắp nồi và dây điện xung quanh thân nồi, vì vậy nên nhiệt độ được phân bố đều hơn nên cơm cũng chín nhanh hơn, đồng thời khả năng giữ nhiệt tốt hơn.

Nồi cơm điện tử thường kèm theo van thóat hơi thông minh, bảo toànn lượng hơi nước hoàn hảo cho quá trình nấu cơm và không cần khay hứng nước thừa, giữ lại gần như trọn vẹn vitamin và dưỡng chất của gạo. Vì thế mà cơm nấu từ nồi cơm điện tử tơi xốp, hạn chế bị khô hay nhão.

Nhiều nồi cơm điện tử hiện nay còn trang bị công nghệ Fuzzy Logic dùng bộ vi xử lý cảm biến có thể tự cân bằng lượng nước và gạo trong nồi để tự động điều chỉnh nhiệt độ nấu phù hợp nhất giúp cơm chín ngon hơn.

Khả năng giữ nhiệt cao lên tới 24h vì được cấu tạo bởi nồi dày, van, khe kín.

Trang bị van thoát hơi nước rất thơng minh giúp chống nhỏ giọt xuống cơm, nên tránh tình trạng cơm nhanh bị thiu.

Nhiều chế độ nấu cơm rất khác nhau như: Cơm rang, nấu canh, nấu cháo, cơm trộn, nấu xôi, có thể làm bánh, nấu theo thời gian, hâm nóng

Hẹn giờ, hay xem giờ: tất cả đều hiển thị rõ ràng qua màn hình LED.

>>Xem thêm: Cách nấu cháo bằng nồi cơm điện không bị trào tại đây!

Nhược điểm:

Khá tốn điện so với nồi cơm bình thường, do sử dụng nhiều mâm nhiệt và nhiều tính năng hơn.

Thời gian để làm quen, học cách sử dụng nồi lâu hơn.

Giá thành cao.

Thời gian nấu lâu hơn.

4. Kết luận

Nếu gia đình bạn ít người, không quá thoải mái về kinh tế và chỉ cần một chiếc nồi đủ dùng để nấu cơm đơn giản, không có nhu cầu với những chức năng khác thì nồi cơm điện cơ là sự lựa chọn phù hợp dành cho bạn. 

Nếu bạn là người đam mê công nghệ nấu nướng, muốn một chiếc nồi đa năng có thể nấu được nhiều loại hạt khác nhau, nhiều món như súp, cháo, gạo lứt, làm bánh,... và có khả năng kinh tế tốt để chi trả cho loại đa năng, dễ sử dụng, thì nồi cơm điện tử là lựa chọn khá lý tưởng.

Trên đây là tổng hợp những thông tin, đặc điểm của nồi cơm điện tử. Mong rằng đây sẽ là thông tin hữu ích để bạn có sự lựa chọn đúng đắn khi quyết định chọn mua nồi cơm điện tử.