Detox là một thuật ngữ dành cho những chế độ ăn kiêng giảm cân của thế kỷ 21. Từ chế độ ăn kết hợp detox, người ta tin rằng có thể làm sạch máu và ngăn chặn xơ vữa động mạch. Các nghiên cứu đang không ngừng tìm ra cơ chế lý giải hiệu quả của những công thức điều chỉnh dinh dưỡng. Sau đây là những luận điểm để trả lời cho câu hỏi làm thế nào để làm sạch mạch máu.
Gan là một trong những cơ quan có vai trò to lớn đối với cơ thể. Nó mang một trọng trách vô cùng quan trọng và gây ảnh hưởng lớn đến sức khỏe của mỗi chúng ta. Cụ thể, gan của bạn có thể làm một số việc sau:
- Lọc máu cho cơ thể
- Xử lý chất dinh dưỡng giúp cơ thể dễ hấp thụ hơn
- Loại bỏ độc tố khỏi cơ thể do sử dụng chất kích thích hay một số loại thuốc có chứa độc tố.
Trong lá gan là sự tồn tại của hàng ngàn tiểu thùy. Đây cũng chính là những bộ phận mang nhiệm vụ thanh lọc dòng máu đi nuôi cơ thể. Đồng thời trong quá trình đó chúng cũng sản sinh ra một chất được gọi là mật. Chất này giúp phân hủy một vài chất trong cơ thể để hỗ trợ gan lọc máu.
Vậy gan hoạt động như thế nào? Cơ chế làm sạch mạch máu của gan diễn ra như thế nào? Gan có thể phân hủy một số chất độc bao gồm:
- Amoniac: Chất này sẽ được gan làm biến đổi để trở thành ure
- Bilirubin: Chất này có thể được gan xử lý và loại bỏ nếu dư thừa. Đây là chất thải được lọc ra khi làm sạch các tế bào hồng cầu. Từ đó nguồn máu được làm sạch và giàu dinh dưỡng nuôi cơ thể.
- Loại bỏ vi khuẩn cùng những chất độc trong máu. Gan cũng cung cấp cho máu một số tế bào phục vụ cho hoạt động của hệ thống miễn dịch.
Không chỉ gan mà một số cơ quan tế bào khác cũng tham gia vào quá trình thanh lọc máu cho cơ thể. Sau đây là một số cơ quan hỗ trợ gan lọc chất độc trong máu:
- Phổi: Không khi ô nhiễm hay bụi mịn cũng là nguyên nhân dẫn đến chúng ta nhiễm độc đường thở. Đặc biệt là khi hít phải khói thuốc lá. Lúc này phổi sẽ thực hiện chức năng lọc độc trong không khí.
- Ruột: Đường ruột là nơi xuất hiện không ít ký sinh trùng và vi sinh vật gây hại. Tuy nhiên khi chúng hoạt động những ký sinh trùng hay vi sinh vật này cũng sẽ được loại bỏ.
- Thận: Chúng ta không còn xa lạ với chức năng lọc độc của thận. Những chất độc trong máu sẽ được thận lọc ra và đưa tới hệ bài tiết đẩy ra ngoài qua đường tiểu.
Có rất nhiều sản phẩm và công thức detox được công bố. Tuy nhiên,một số cần được kiểm tra để đánh giá chính xác. Dưới đây là một số sản phẩm detox cho bạn tham khảo:
Trà giải độc
Có không ít cửa hàng đang bán thực phẩm cho sức khỏe. Hiệu thuốc cũng bắt đầu bán một số loại trà giải độc. Thành phần chính của những sản phẩm trà thải độc này là thảo mộc thiên nhiên. Chúng có thể là bồ công anh, lá tầm ma.... Những loại thảo mộc này có đặc tính lợi tiểu thanh lọc khá tốt. Một số khác thì nhuận tràng và thúc đẩy quá trình tiêu hóa. Ví dụ như lá senna. Tuy nhiên một số nghiên cứu vẫn cho rằng trà đen và trà xanh có công dụng thải độc tốt hơn những loại thảo mộc này.
Trái cây và đồ uống sử dụng than hoạt tính
Than hoạt tính có khả năng lọc chất cặn độc đã xuất hiện trong không ít sản phẩm như máy lọc nước , mặt nạ...Theo nghiên cứu về than hoạt tính trong nhiều năm sử dụng, các bác sĩ cho hay, nó có thể khiến khả năng hấp thụ của ruột hạn chế hơn đồng thời bị một số độc tố kháng lại.
Các công thức kết hợp than hoạt tính cùng nước hoa quả ngày càng được ưa chuộng. Đặc biệt là ở lứa tuổi thanh thiếu niên điều này không còn xa lạ. Các chuyên gia nghĩ rằng nếu kết hợp than hoạt tính và thực phẩm nó sẽ khiến cho chất độc trong đường ruột giảm thiểu tối đa đồng thời một số độc tố cũng bị hạn chế khả năng xâm hại vào máu của bạn.
Tuy nhiên, không có nhiều nghiên cứu chứng minh được công dụng của than hoạt tính khi kết hợp với đồ uống. Cũng chưa có kết luận khoa học nào xác nhận rằng than củi hoạt tính mang lại công dụng làm sạch mạch máu và tăng cường sức khỏe cho cơ thể. Bên cạnh đó, những người đã từng sử dụng nhóm đồ uống này cho hay họ thấy tình trạng cơ thể khả quan hơn trước đó..
Tuy nhiên than hoạt tính có gây phản ứng lên một số loại thuốc đặc biệt là mất công dụng của thuốc đó nếu dùng cùng than hoạt tính. Có một số trường hợp được khuyến nghị không sử dụng than hoạt tính như: Tiền sử xuất huyết dạ dày, ruột kết, mới trải qua phẫu thuật hay bị vấn đề về hệ tiêu hóa. Bạn này hỏi ý kiến tư vấn của bác sĩ trước khi sử dụng than hoạt tính để giảm thiểu tối đa những rủi ro cho cơ thể.
Giải độc bằng chế độ ăn kiêng khoa học lành mạnh
Chế độ ăn kiêng lành mạnh cũng là một cách để đào thải độc tố ra khỏi cơ thể được nhiều người lựa chọn. Thông thường họ sẽ vừa giảm cân vừa thanh lọc cơ thể dẫn đến làm sạch mạch máu. Khi thực hiện khẩu phần ăn kiêng này, bạn cần loại bỏ một số chất như:
- Đồ uống có chứa cồn
- Chất kích thích như cafein
- Thực phẩm chứa hàm lượng gluten cao
- Các nhóm thịt đỏ
- Đường tinh luyện hay đồ ngọt
Một chế độ ăn kiêng giải độc có thể làm cho cơ thể bạn trong lành. Nhờ vậy việc ăn uống trở nên lành mạnh và hiệu quả hơn. Một điểm hạn chế lớn khi ăn kiêng đó chính là lựa chọn nguồn thực phẩm. Nếu chúng ta chỉ xoay quanh các thực phẩm có nguồn gốc từ trái cây sự đa dạng dinh dưỡng sẽ mất dần. Và đồ uống không thể cung cấp đủ năng lượng cho bạn như những thực phẩm bạn ăn.
Mục tiêu mà chúng ta hướng đến chính là làm sạch mạch máu đẩy chất độc trong cơ thể ra ngoài. Do vậy bạn nên có chế độ ăn hợp lý và từ bỏ những thức ăn không cần thiết. Chế độ ăn lành mạnh sẽ góp phần nâng cao sức khỏe và giúp bạn có cơ thể trong lành hơn. Hãy sử dụng rau củ, trái cây, thịt nạc hay ngũ cốc nguyên hạt để xây dựng nên thực đơn phù hợp với bạn nhất.
Một chế độ ăn kiêng giải độc có thể sẽ làm sạch mạch máu.
Gan là một cơ quan trọng đóng góp thành quả cho quá trình làm sạch mạch máu của cơ thể. Vì vậy cơ quan này cần được quan tâm chăm sóc và bảo vệ để có thể phục hồi. May mắn thay, bạn chỉ cần duy trì các thói quen sinh hoạt hằng ngày lành mạnh là có thể bảo vệ lá gan của bản thân. Dưới đây là một số lời khuyên của bác sĩ giúp bạn bảo vệ lá gan tốt hơn:
- Tiêm vắc xin phòng viêm gan A ,B,C
Các bệnh về gan hay men gan tăng cao đều có nguy cơ lây nhiễm. Tuy nhiên có một số mũi tiêm phòng ngừa được khuyến khích tiêm sớm. Bạn sẽ được bảo vệ và ngăn ngừa tối đa nguy cơ mắc bệnh gây hại cho gan.
- Giữ cho trọng lượng cơ thể luôn ổn định
Thừa cân béo phì làm một trong những nguyên nhân dẫn đến xơ vữa động mạch và gan nhiễm mỡ. Do vậy bạn cần thực hiện tập luyện và xây dựng thực đơn ăn lành mạnh. Một cơ thể được bổ sung đầy đủ dinh dưỡng và luôn giữ cân nặng ổn định sẽ giúp lá gan khỏe mạnh.
- Không dùng chung kim tiêm hoặc kim tiêm đã nhiễm độc
Việc dùng chung kim tiêm khá hiếm xảy ra. Thông thường chúng ta đều sử dụng xilanh mới để tiêm hoặc lấy máu. Tuy nhiên khi bắn khuyên chúng ta có thể vô tình dùng chung kim bắn với người khác. Vì vậy hãy chú ý và tránh những vết thương hở hay yêu cầu nhân viên bắn khuyên vệ sinh dụng cụ sạch sẽ trước khi bắn. Điều này không đảm bảo an toàn 100% nhưng sẽ giảm thiểu tối đa các bệnh lây truyền.
- Sử dụng biện pháp an toàn tình dục
Căn bệnh viêm gan A và B có thể lây lan qua đường tình dục. Do vậy bạn cần thực hiện một số biện pháp an toàn để hạn chế mọi sự lây lan.
- Làm đúng theo hướng dẫn sử dụng của các loại thuốc gây ảnh hưởng tới gan
Trên một số loại thuốc sẽ có những yêu cầu sử dụng. Bác sĩ có thể nhắc hoặc không nhưng bạn cần chú ý làm theo những hướng dẫn đó.
- Không sử dụng đồ uống chứa cồn
Đồ uống có chứa cồn là thủ phạm phá hủy gan của chúng ta. Khi chất chứa cồn và máu khiến nồng độ cồn trong máu tăng cao có thể tạo ra sẹo và phá hủy tế bào gan.
- Tuyệt đối tránh xa các chất kích thích bị cấm
Gan có nhiệm vụ lọc bỏ chất độc ra khỏi cơ thể do thực phẩm hay thuốc tích tụ lâu ngày. Tuy nhiên một số chất kích thích có hại cho sức khỏe nếu được sử dụng cùng đồ uống có cồn sẽ phá hủy nghiêm trọng chức năng gan.
Những thói quen lành mạnh hàng ngày sẽ thúc đẩy chức năng thải độc làm sạch mạch máu của gan. Bạn không cần phải thực hiện biện pháp nào quá đặc biệt để làm sạch máu cho cơ thể. Hãy cố gắng tránh một số chất độc như thuốc trừ sâu, hoá chất hay khói thuốc lá.
Để được tư vấn trực tiếp, Quý Khách vui lòng bấm số 1900 232 389 (phím 0 để gọi Vinmec) hoặc đăng ký lịch khám tại viện TẠI ĐÂY. Nếu có nhu cầu tư vấn sức khỏe từ xa cùng bác sĩ Vinmec, quý khách đặt lịch tư vấn TẠI ĐÂY. Tải ứng dụng độc quyền MyVinmec để đặt lịch nhanh hơn, theo dõi lịch tiện lợi hơn
Nguồn tham khảo: healthline.com
XEM THÊM:
Thực phẩm làm sạch mạch máu tự nhiên vừa giúp cơ thể đào thải được mỡ dư thừa, vừa ngăn ngừa mỡ tích tụ trong thành mạch, bảo vệ mạch máu một cách tối ưu. Vậy có những loại thực phẩm làm sạch mỡ, làm sạch mạch máu nào, hãy cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây.
Thực phẩm cung cấp các chất thiết yếu để làm sạch mạch máu.
Thực phẩm không chỉ là nguồn cung cấp năng lượng dồi dào mà chúng còn là phương pháp điều trị bệnh hiệu quả. Đối với mạch máu khi trong máu nhiễm mỡ hoặc các chất độc hại sẽ kéo theo lòng mạch bị ảnh hưởng. Vì vậy, việc đưa vào cơ thể các loại thực phẩm sạch, đảm bảo khoa học sẽ vừa cải thiện chất lượng mỡ máu, vừa ngăn ngừa tổn thương lòng mạch, giúp mạch máu trơn tru, thực hiện tốt chức năng của mình.
Thực phẩm có thể hỗ trợ làm sạch mạch máu bằng cách:
– Làm giảm trực tiếp mỡ xấu trong máu, từ đó ngăn ngừa mỡ bám vào thành mạch
– Có thực phẩm giàu chất chống oxy hóa giúp giảm đau, kháng viêm, ngăn ngừa tổn thương thành mạch như xơ vữa động mạch
– Kích thích sản xuất hoạt chất thiết yếu bảo vệ thành mạch, giúp mạch máu giãn nở ổn định
– Giúp máu lưu thông dễ dàng, không tạo áp lực lên thành mạch
Vậy có những loại thực phẩm làm sạch mạch máu tự nhiên nào, ăn gì tốt cho mạch máu, hãy cùng tìm hiểu ngay dưới đây.
Rối loạn lipid máu: Nguyên nhân, triệu chứng và cách điều trị
Quả mọng là một trong số thực phẩm ‘detox’ mạch máu hàng đầu.
Các loại quả mọng như việt quất, dâu tây, nam việt quất, quả mâm xôi, phúc bồn tử đều là những thực phẩm giúp giảm viêm và cải thiện sức khỏe tim mạch. Trong những loại quả này giàu chất xơ, vitamin và các khoáng chất thiết yếu, trong đó bao gồm nhóm chống oxy hóa flavonoid, có thể ngăn ngừa tắc nghẽn thành mạch bằng cách giảm viêm và giảm tích tụ cholesterol. Từ đó giúp cải thiện chức năng động mạch và bảo vệ tế bào bị thương tổn.
Bạn có thể ăn trực tiếp hoặc kết hợp làm món nước ép, sinh tố để thay đổi hàng ngày.
Đậu có rất nhiều chất xơ cũng như kiểm soát được cholesterol, ngăn ngừa các phân tử mỡ xấu bám vào thành mạch, qua đó làm giảm nguy cơ tắc nghẽn mạch máu. Nghiên cứu chỉ ra, ăn đậu có thể làm giảm đáng kể cholesterol xấu.
Ngoài ra, các loại hạt đậu còn giúp cải thiện mạch máu, giảm huyết áp và giảm nguy cơ mắc tiểu đường typ 2. Vì vậy, bổ sung các loại đậu trong bữa ăn hàng ngày không chỉ giúp làm sạch mạch máu tự nhiên mà còn góp phần giảm nguy cơ xơ vữa động mạch.
Cá đặc biệt các loại cá biển chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu trong đó có omega3 – đã được chứng minh giúp giảm mỡ máu, giảm hình thành mảng bám gây xơ vữa mạch máu. Nếu muốn làm sạch mạch máu tự nhiên, chỉ cần bạn nâng khẩu phần cá trong mỗi bữa ăn tăng lên và lựa chọn các loại cá như:
- Cá hồi
- Cá ngừ
- Cá trích
- Cá mòi
- Cá tuyết
- Có thể sử dụng thêm các loại cá nước ngọt nhưng hàm lượng omega-3 thấp hơn
Cà chua và các sản phẩm từ cà chua chứa sắc tố carotenoid lycopene giúp giảm viêm, giảm cholesterol toàn phần, tăng cholesterol tốt (HDL) đồng thời làm giảm nguy cơ mắc bệnh lý tim mạch trong đó có xơ vữa động mạch.
Đặc biệt khi kết hợp cà chua và dầu oliu nấu chín sẽ cải thiện được chứng tắc nghẽn động mạch.
Nghiên cứu kéo dài trong 15 năm theo dõi 1226 phụ nữ ở tuổi 70 trở lên khi ăn nhiều thực phẩm như hành tây làm giảm nguy cơ tử vong liên quan đến xơ vữa động mạch. Trong hành tây có chứa các hợp chất lưu huỳnh, giúp ngăn ngừa viêm mạch máu, ức chế tập kết tiểu cầu và tăng oxit nitric, từ đó cải thiện chức năng của mạch máu, bảo vệ mạch máu khỏi những tổn thương.
Bơ không những giúp giảm cholesterol xấu và tăng cholesterol tốt mà còn giàu vitamin E chống lại quá trình oxy hóa cholesterol và giàu kali tốt cho người cao huyết áp. Việc bổ sung bơ thường xuyên sẽ giúp mạch máu trơn láng và giảm mỡ máu.
Bạn nên chế biến bơ xay nhuyễn thay sốt mayo, ăn cùng bánh mì vào buổi sáng hoặc một cốc sinh tố ít béo để tăng cường năng lượng.
Các loại rau họ cải chống oxy hóa và làm sạch mạch máu.
Các loại rau họ cải như súp lơ xanh, súp lơ trắng, bắp cải, cải bina, cải kale… đều là những thực phẩm làm sạch thành mạch, giúp ngăn ngừa xơ vữa động mạch. Không chỉ giàu canxi, vitamin C, axit béo omega 3, chất xơ, kali… các thực phẩm họ cải cũng đảm bảo lượng chất chống oxy hóa giúp giải độc máu và tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể.
Đây cũng là những thực phẩm chữa máu nhiễm mỡ hiệu quả.
Măng tây là một trong những thực phẩm vàng để làm sạch thành mạch. Với đầy đủ chất xơ và khoáng chất thiết yếu, không chỉ giúp giảm huyết áp mà măng tây còn ngăn ngừa hình thành cục máu đông dẫn đến bệnh lý tim mạch.
Khi ăn măng tây giúp thúc đẩy cơ thể sản xuất glutathione, một chất chống oxy hóa chống lại phản ứng viêm và ngăn ngừa quá trình oxy hóa gây tắc nghẽn mạch máu. Ngoài ra cũng chứa axit alpha-linoleic và axit folic ngăn ngừa xơ cứng động mạch.
Các loại quả hạch như hạnh nhân và óc chó chứa chất béo không bão hòa đơn, giúp giảm cholesterol xấu và tăng cholesterol tốt, từ đó làm sạch máu, giảm nguy cơ hình thành mảng bám trong thành động mạch. Ngoài ra, magie cũng ngăn ngừa hình thành mảng bám.
AHA khuyến nghị nên ăn từ 3-5 phần mỗi tuần.
Dầu oliu rất giàu axit oleic không bão hòa đơn, một axit béo thiết yếu giúp giảm cholesterol xấu và tăng cholesterol tốt đồng thời giàu chất chống oxy hóa.
Nghiên cứu của Đại học Bang Ohio cho thấy ăn một quả táo mỗi ngày có thể giúp giảm 40% xơ cứng động mạch do trong táo giàu chất xơ giúp làm chậm quá trình tắc nghẽn động mạch.
Hạt chia rất giàu chất xơ và axit alpha linolenic giúp giảm cholesterol xấu và triglycerid, yếu tố tiên quyết giúp bạn có động mạch khỏe mạnh.
Trong dưa hấu có chứa các axit amin thiết yếu giúp giảm huyết áp. Đôi khi sức khỏe không đảm bảo khiến cho các mạch máu có xu hướng thu hẹp lại. Dưa hấu giúp sản sinh oxit nitric để mở rộng các mạch máu này.
Các loại hoa quả như cam, chanh, bưởi giàu chất chống oxy hóa và vitamin C.
Trong cam giàu vitamin và chất chống oxy hóa giúp cải thiện chức năng của mạch máu. Cam cũng chứa chất xơ pectin làm giảm cholesterol trong khi đó vitamin C giúp củng cố mạch máu, hạn chế tắc nghẽn. Có nghiên cứu trên Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Hoa Kỳ cho thấy sử dụng cam mỗi ngày giúp giảm huyết áp tốt.
>>> Tìm hiểu ngay: Cam Bergamot: Thảo dược quý trị mỡ máu hiệu quả
Các chất chống oxy hóa trong lựu kích thích sản xuất oxit nitric, do đó giúp lưu thông máu và giữ các động mạch luôn mở. Thường xuyên dùng nước ép lựu giúp động mạch trơn láng, hạn chế xơ vữa và cholesterol tích tụ.
Nghệ giúp bền thành mạch nhờ chất chống viêm curcumin, giảm tổn thương mạch máu dễ gây ra các cục máu đông và mảng bám. Ngoài ra nghệ cũng giàu vitamin B6. Giúp duy trì mức độ lành mạnh của homocysteine, có thể gây tích tụ mảng bám và tổn thương mạch máu nếu vượt quá mức cho phép.
Tuy nhiên, nghệ khó hòa tan và hấp thụ được, bạn nên sử dụng dưới dạng nano nghệ đặc biệt nano curcumin dạng lỏng để tăng khả năng hấp thu.
Ngũ cốc nguyên hạt có chứa nhiều chất xơ hòa tan, giúp liên kết với cholesterol LDL dư thừa trong đường tiêu hóa và loại bỏ khỏi cơ thể bạn. Trong ngũ cốc cũng giàu magie, làm giãn nở mạch máu và giữ cho huyết áp ổn định.
Bạn nên lựa chọn các loại ngũ cốc nguyên chất chưa tinh chế như:
- Bánh mì nguyên hạt
- Mỳ ống nguyên hạt
- Gạo lứt
- Hạt quinoa
- Lúa mạch
- Bột yến mạch
Cà phê có chứa caffeine, giúp cải thiện sức khỏe tim mạch. Mặc dù vẫn chưa có những lý giải chính xác nhất nhưng theo BBC, tại Mỹ, sử dụng 400mg cà phê mỗi ngày vẫn an toàn. Không giới hạn lượng khuyến nghị cà phê tiêu thụ mỗi ngày cho người trưởng thành ở Anh trừ phụ nữ mang thai.
Trà xanh giàu nhóm flavonoid giúp chống viêm, chống oxy hóa, bảo vệ tế bào trong thành mạch bền vững, từ đó tăng sức bền thành mạch, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
Ngoài ra, uống 2 cốc trà mỗi ngày sẽ giúp động mạch giãn nở, tăng cường lưu thông máu.
Nước chiếm một phần lớn trong máu. Khi bị mất nước, máu sẽ đặc hơn dẫn đến mất cân bằng các khoáng chất điện giải và làm giảm thể tích máu, ảnh hưởng đến huyết áp. Vì vậy bạn hãy bổ sung đủ nước mỗi ngày.
Lưu ý lựa chọn thực phẩm làm sạch mạch máu tự nhiên.
Theo Dược sỹ Hoàng Mạnh Cường, việc đưa các thực phẩm làm sạch mạch máu tự nhiên mang tính lâu dài, người bệnh cần kiên trì thực hiện, không thể nóng vội. Mặc dù có tác dụng từ từ nhưng những thực phẩm này mang đến sự an toàn, bền vững, không để lại tác dụng phụ mà còn tốt cho các cơ quan khác trong cơ thể.
Khi lựa chọn thực phẩm làm sạch mỡ máu, mạch máu, bạn nên chú ý lựa chọn theo tiêu chí như:
- Lựa chọn sản phẩm sạch, an toàn, không tồn dư lượng thuốc bảo vệ thực vật vượt ngưỡng
- Nên chế biến theo phương pháp hấp, luộc, nướng, chiên không dầu để giảm bớt chất béo bão hòa
- Có thể kết hợp nhiều loại đa dạng
- Ăn đủ bữa và đủ liều lượng
- Không nên sử dụng một loại hoa quả trong thời gian dài
- Hạn chế đồ ăn nhiều đường, muối, đồ chiên xào nhiều dầu mỡ
- Hạn chế nước uống có ga, có cồn…
Trên đây là một số thực phẩm làm sạch mạch máu tự nhiên bạn có thể tham khảo. Hãy chủ động bảo vệ sức khỏe của mình để ngăn ngừa các biến chứng nguy hiểm khó lường. Nếu có bất kỳ thắc mắc nào vui lòng liên hệ qua hotline 0865 344 349 để được tư vấn giải đáp.
XEM THÊM: