Gordon Ramsay không còn là cái tên xa lạ với những người đam mê ẩm thực. Ông là một trong những đầu bếp lừng danh và sở hữu rất nhiều chuỗi nhà hàng nổi tiếng trên khắp thế giới.
Mới đây, Gordon Ramsay đã khai trương nhà hàng The River tại Thành phố sương mù - London, Anh.
Đầu bếp Gordon Ramsay. Nguồn: Austin Food Magazine |
Gordon Ramsay Restaurant - nhà hàng đầu tiên của đầu bếp nổi tiếng tại đường Hospital, London, Anh |
Nhà hàng Gordon Ramsay at Conrad Tokyo - một trong chuỗi nhà hàng mà ông sở hữu. Nguồn: Air Golf Japan |
Nhà hàng The River tại London, Anh (Nguồn: Gordon Gamsay Restaurant) |
Nhà hàng The River tại London, Anh (Nguồn: Gordon Gamsay Restaurant) |
Tuy nhiên, nhà hàng mới của đầu bếp này đã gặp phải một số ý kiến trái chiều của dư luận. Cụ thể, ông bị chỉ trích khi bán một đĩa cá với khoai tây với mức giá 42$, tương đương khoảng gần 1 triệu VNĐ đồng.
Điều này đồng nghĩa với việc thực khách cần chi trả 750.000 VNĐ đồng cho một đĩa cá cuculas tẩm rượu táo, ăn kèm với đậu Hà Lan và sốt tartar. Nếu muốn dùng thêm khoai tây chiên phủ muối cá ngừ, du khách sẽ phải trả thêm 205.000 VNĐ.
Đĩa cá cuculas trị giá 42$. Nguồn: The River Restaurant |
Đầu bếp thế giới Gordon Ramsay đã đăng ảnh món ăn này lên Instagram và Twitter để quảng bá cho nhà hàng mới. Thế nhưng, một số tài khoản đã bày tỏ sự thất vọng với giá cả của món ăn.
“25 bảng cho phần cá đó! Tôi có thể ăn cả tuần với số tiền đó”
“Cái quái gì đây? Nếu quán ở khu tôi mà phục vụ miếng cá chiên với giá đấy thì tôi sẽ gửi lại ngay cho quán.”
Bài đăng Instagram của Gordon Ramsay quảng bá về nhà hàng mới. Nguồn: Twitter |
Bài đăng Twitter của Gordon Ramsay quảng bá về nhà hàng mới. Nguồn: Twitter.png |
Đỗ Quyên
Sau các bài viết tố cáo Youtuber Việt Nam Bếp trên đỉnh đồi đạo ý tưởng của vlogger nổi tiếng Trung Quốc Lý Tử Thất, dân mạng đã nổ ra những tranh cãi gay gắt.
Sáng nay, trên Weibo xuất hiện các bài viết tố cáo tài khoản Youtuber Việt Nam Bếp trên đỉnh đồi đạo ý tưởng của vlogger nổi tiếng Trung Quốc Lý Tử Thất. Cụ thể, theo các bài viết này, kênh Youtuber Việt Nam Bếp trên đỉnh đồi đạo hầu hết ý tưởng từ bên Trung Quốc. Không chỉ bắt chước góc quay, trang phục, âm thanh mà cả kiểu tết tóc, cho lợn ăn cũng không khác chút nào.
Xoay quanh nhiều sự chất vấn về nét tương đồng, dân mạng Việt Nam đã nổ ra sự tranh luận gay gắt. Một bên bênh vực Bếp trên đỉnh đồi, một bên phê phán cô làm sai, đạo nhái ý tưởng.
Dân mạng "super soi" những điểm trùng hợp giống đến bất ngờ giữa video của Bếp trên đỉnh đồi và Lý Tử Thất.
Nguyễn Đức Cảnh viết: Việt Nam chúng tôi toàn các ý tưởng tuyệt vời làm Youtuber, còn ý tưởng lấy đâu thì tôi không biết.
Trang Hà Lê viết: Nhái thì cũng làm sao cho nên cơm nên cháo chứ đã đi ăn cắp chất xám còn làm như mèo mửa. Người ta chửi cho là đúng rồi.
Lee Huy viết: Kênh nào đạo thì không biết chứ Bếp trên đỉnh đồi thì giống thật. Từ trang phục, nhất là màu lạnh ám tím.
Thanh Hoài viết: Công nhận giống mà nhưng Lý Tử Thất xinh hơn. Cũng có nhiều Youtuber làm vlog nấu ăn các kiểu nhưng phong cách mang nét riêng, ai như kênh này.
Trong khi đó, nhiều dân mạng lại bênh vực Bếp trên đỉnh đồi. Họ cho rằng, ý tưởng thì vô số. Cô chỉ vô tình trùng với Lý Tử Thất mà thôi.
Quang Nguyễn viết: Cuộc sống mà, ai làm được gì thì học theo làm theo. Người nào không thích bạn thì cho bạn là kẻ bắt chước, còn người thích bạn thì bạn những lời thân thương.
Như Ngọc viết: Một bên đồi Trung Quốc, một bên đồi Việt Nam sao mà giống được?
Hiện tại, hashtag Bếp trên đỉnh đồi đạo Lý Tử Thất đang được dân mạng Việt Nam lẫn Trung Quốc tìm kiếm mạnh trên xã hội. Ai đúng, ai sai vẫn chưa có lời giải. Theo cập nhật mới nhất, Bếp trên đỉnh đồi hiện tại đã bị khóa trên Facebook. Chủ nhân kênh này quyết định không trả lời những gì liên quan.
Lựa chọn sản phẩm của chúng tôi là biên tập viên được kiểm tra, được chuyên gia phê duyệt. Chúng tôi có thể kiếm được một khoản hoa hồng thông qua các liên kết trên trang web của chúng tôi.
40 sự thật đáng ngạc nhiên mà bạn không biết về đầu bếp hàng đầu
Bàn của các thẩm phán mất bao lâu ?!
Hình ảnh BravogettyGetty Images
Với gần 20 mùa dưới vành đai của mình, Top Chef là một trong những chương trình thực tế dài nhất trên truyền hình, và bộ truyện dường như không bị chậm lại. Người hâm mộ chắc chắn quen thuộc với cách thức thách thức Quickfire và bàn của các thẩm phán, và họ đã xem nhiều hơn một cuộc chiến nhà hàng, nhưng vẫn có những sự thật đầu bếp hàng đầu ám chỉ họ. 40 sự thật đáng ngạc nhiên về đầu bếp hàng đầu có thể gây ngạc nhiên cho cả những người xem cuồng nhiệt nhất của chương trình.
1 trong 40 of 40
Padma Lakshmi ăn tới 8.000 calo mỗi ngày trong quá trình quay phim.
Trong một chuyên mục khách của The Hollywood Reporter, Lakshmi tiết lộ rằng cô tiêu thụ từ 5.000 đến 8.000 calo mỗi ngày các bữa ăn của các thí sinh thử nghiệm.
2 trên 40 of 40
Chỉ có một thí sinh đã từng bị loại.
Cliff Crooks được yêu cầu rời khỏi cuộc thi sau khi ghim xuống thí sinh Marcel Vigneron và cố gắng cạo đầu.
3 trên 40 of 40
Bảng của các thẩm phán có thể kéo dài hàng giờ.
Trong khi người xem chỉ thấy một vài phút tranh luận, Thẩm phán Gail Simmons tiết lộ để diễu hành bàn của các thẩm phán mất khoảng bốn giờ.
4 trên 40 of 40
Quay phim phần còn lại của tập phim còn mất nhiều thời gian hơn.
Đó không chỉ là bảng của các thẩm phán dường như tồn tại mãi mãi. Các thí sinh phải có thể cam kết tổng cộng khoảng sáu tuần cho chương trình. Vào năm 2012, nó đã được tiết lộ rằng mỗi tập phim có thể liên quan đến việc quay phim từ 16 đến 18 giờ mỗi ngày.
5 trên 40 of 40
Cửa hàng tạp hóa có giá rất nhiều tiền.
Trong một cuộc phỏng vấn, một nhà sản xuất ẩm thực cho chương trình tiết lộ họ chi tới 5.000 đô la cho các cửa hàng tạp hóa.
6 trên 40 of 40
Padma đeo tai nghe.
Nó sẽ là một kịch bản để nhớ trong Quickfire và bàn của các giám khảo, vì vậy Padma đeo một tai nghe cung cấp thông tin của cô ấy.
8 trên 40 of 40
Món ăn tồi tệ nhất là trong phần hai.
9 trên 40 of 40
Đầu bếp làm hai món ăn.
Theo một cuộc phỏng vấn năm 2007, các thí sinh phải thực hiện hai món ăn mỗi món ăn cho các bức ảnh, cái còn lại cho các giám khảo.
10 trên 40 of 40
Đôi khi có một thẩm phán thứ năm không chính thức.
Vì tất cả các lựa chọn của các thẩm phán phải nhất trí, đôi khi có thể khó đưa ra quyết định cuối cùng. Vào năm 2010, một nhà điều hành máy ảnh tên T-Bone sẽ giúp phá vỡ mọi mối quan hệ, vì anh ta có thể nếm tất cả các món ăn sau khi chụp ảnh cận cảnh.
11 trên 40 of 40
Không cho phép liên hệ bên ngoài.
Giống như nhiều chương trình thực tế khác, các thí sinh đầu bếp hàng đầu không thể liên lạc với thế giới bên ngoài.
12 trên 40 of 40
Không có liên hệ với các thẩm phán được cho phép.
Để giữ cho cuộc thi công bằng, các đầu bếp được cho là bỏ qua cuộc nói chuyện nhỏ với các thẩm phán và chỉ giao tiếp về các món ăn của họ. Stefan Richter của mùa giải đã phá vỡ quy tắc này khi anh ta đưa những bông hồng còn sót lại của Padma Lakshmi mà anh ta đã sử dụng trên đĩa của mình, mà một nhà sản xuất đã lấy đi từ cô gần như ngay lập tức.
13 trên 40 of 40
Gail Simmons không thích đậu đen.
Trong một bảng điều khiển năm 2010, Simmons thừa nhận rằng đậu đen cho cô "heebie jeedbies".
14 trên 40 of 40
Padma Lakshmi thích gà rán.
Nếu bạn từng thấy mình trên Top Chef, hãy đánh một ít gà rán để có được mặt tốt của Padma. Đó là "bữa ăn đi" của chủ nhà, và cô ấy thường nấu nó với bột xoài xanh để mang lại cho nó một hương vị đặc biệt.
15 trên 40 of 40
Đầu bếp không ăn những thứ lạ mắt.
Trong một cuộc phỏng vấn năm 2017 với Delish, những người vào chung kết Brooke Williamson và Shirley Chung tiết lộ rằng các đầu bếp không muốn tự nấu những bữa ăn phức tạp. Thay vào đó, họ ăn chủ yếu là carbs và đồ ăn vặt.
16 trên 40 of 40
Một số thách thức được tạo ra xung quanh các giao dịch thương hiệu.
Từ các thương hiệu container đến các loại thiết bị đặc biệt, một số thách thức nhất định được đưa ra cho các thí sinh vì tài trợ. Ví dụ, điều đặc biệt dễ dàng để biết nếu bạn thấy camera tập trung vào logo của Breville Blender.
17 trên 40 of 40
Chương trình không hoàn toàn không được mô tả.
Trong thực tế, retakes là phổ biến nếu các dòng được flubbed. Khi bạn thấy cận cảnh khuôn mặt của một thẩm phán nói chuyện với một thí sinh, có thể là đầu bếp đã bị loại bỏ và thậm chí không đứng đó.
18 trên 40 of 40
Không cắt tóc.
Quy tắc này có liên quan cụ thể đến Marcel Vigneron, người không được phép cắt tóc do "lỗi liên tục", theo chương trình.
19 trên 40 of 40
Hạn chế thời gian là có thật.
Giới hạn thời gian QuickFire được thực thi, và điều tương tự cũng đúng với các thử thách bốn giờ. Cuộc thi giữ mọi thứ công bằng.
21 trên 40 of 40
Padma Lakshmi không phải là máy chủ ban đầu.
Lakshmi tham gia chương trình trong mùa thứ hai. Thẩm phán đầu tiên là Katie Lee.
22 trên 40 of 40
Bị loại bỏ các đầu bếp vẫn bị cách ly.
Theo cuốn hồi ký của Kwame Onwuachi, khi các đầu bếp bị loại bỏ, họ đã bị cô lập cho đến khi quay phim kết thúc để ngăn chặn những kẻ phá hoại.
23 trên 40 of 40
Mỗi đầu bếp được chỉ định một người xử lý trong suốt mùa giải.
Các thành viên phi hành đoàn này đảm bảo các thí sinh đến để đặt đúng giờ và đang có hành vi tốt nhất của họ để giúp mọi thứ diễn ra suôn sẻ.
24 trên 40 of 40
Chỉ có năm thí sinh tự loại bỏ.
25 trên 40 of 40
Một thẩm phán khuyến khích nói lại.
Thẩm phán Tom Colicchio đã nói rằng anh ta thích khi các thí sinh nói chuyện lại với các thẩm phán và đứng lên lấy thức ăn của họ.
26 trên 40 of 40
Tom Colicchio sẽ không thuê các thí sinh sau buổi biểu diễn.
Nói về Tom Colicchio, có một lý do tại sao anh ấy sẽ không đưa bất kỳ thí sinh đầu bếp hàng đầu nào lên tàu. "Tôi sẽ thuê rất nhiều người trong số họ, nhưng tôi không và tôi sẽ không, chỉ vì tôi không muốn ai đó nói, 'Vì vậy, vì vậy, Tom muốn thuê họ.' Vì vậy, tôi chỉ tránh xa nó, "Colicchio nói với AOL.com vào năm 2013.
27 trên 40 of 40
Có một trò chơi video đầu bếp hàng đầu.
28 trên 40 of 40
Hải sản là một thực phẩm nguy hiểm.
Khi nói đến việc quyết định những gì sẽ phục vụ, các thí sinh có thể muốn tránh hải sản. Hơn 90 thí sinh đã bị loại phục vụ món ăn.
29 trên 40 of 40
Melissa King đã giành được nhiều thử thách tiền và nhanh chóng.
Người chiến thắng Melissa King đã giành được nhiều tiền nhất của bất kỳ người chiến thắng nào khác trong suốt mùa giải của cô, mang về hơn 250.000 đô la. Cô ấy cũng là người chiến thắng trong những thử thách nhanh nhất.
30 trên 40 of 40
Nấu ăn chỉ là một phần của cuộc thi.
Theo thí sinh Shirley Chung, sức bền và sức chịu đựng là điều bắt buộc. Cô nói với Delish rằng vào phòng tập thể dục là một phần rất lớn trong việc chuẩn bị cho cuộc thi.
Shea Simmonsshea Simmons là một nhà văn lối sống giàu kinh nghiệm có trụ sở tại Atlanta, Georgia với những lợi ích đặc biệt về vẻ đẹp và sức khỏe. Shea Simmons is an experienced lifestyle writer based in Atlanta, Georgia with particular interests in beauty and wellness.
Janaya Weckerlifestyle Editorjanaya là một biên tập viên lối sống cho các tạp chí Hearst. Lifestyle Editor Janaya is a Lifestyle Editor for Hearst Magazines.