Giảm cân là một giải pháp cho năm mới đối với nhiều người, nhưng sự cám dỗ của những món ăn vặt mùa đông ngon tuyệt có thể đặt dấu chấm hết cho tất cả những dự định hoài bão nhất của chúng ta. Show Tổ chức Nâng Cao Sức Khỏe Hàn Quốc khuyến cáo rằng những ai đang muốn giảm cân nên chú ý rằng chỉ cần ăn hai món ăn vặt mùa đông thì lượng calo được cung cấp sẽ nhiều hơn một chén cơm. Tteokbokki, hay bánh gạo cay, được ăn kèm với súp chả cá nóng hổi là món ăn vặt đường phố yêu thích của nhiều người. Tuy nhiên, theo Tổ chức Nâng Cao Sức Khỏe Hàn Quốc thì chỉ cần ăn 8 miếng bánh gạo thì sẽ tăng thêm 300 calo vào khẩu phần ăn hằng ngày của bạn, bằng với một chén cơm. Còn nếu ăn một xiên chả cá sẽ cộng thêm 95 calo. Bungeobbang, bánh ngọt có hình cá được bán trên đường phố có chứa nhân đậu đỏ ngọt bên trong. Những chiếc bánh này trông có vẻ nhỏ, nhưng lại chứa đến 213 calo. Một củ khoai lang nướng, thứ cũng kích thích sự thèm ăn của bạn, nghe thì có vẻ rất tốt cho sức khỏe, nhưng đừng quên là món ưa thích này chứa đến 248 calo đấy. Tổ chức trên thừa nhận rằng thật là một ý tưởng không thực tế khi tránh tất cả những món ăn vặt vào mùa đông. “Tốt hơn là thưởng thức những món ăn vặt ấy một cách thích hợp, kết hợp với tập thể dục và hoạt động. Điều quan trọng ở đây là phải tập thể dục tương xứng với lượng calo được nạp vào”. Tổ chức này cũng nói thêm rằng trái cây, rau củ và sữa, dồi dào vitamin và khoáng chất, sẽ tạo nên những món ăn vặt tốt hơn bánh gạo hay bánh mì, những thứ chủ yếu chứa carbonhydrat và chất béo. Ví dụ như cam, chỉ làm tăng thêm 38 calo, trong khi lại chứa một lượng vitamin C dồi dào giúp ngăn ngừa cảm lạnh. “Cam sẽ bù đắp cho sự thiếu nước cũng như cung cấp vitamin C, giúp duy trì một làn da săn chắc”, tổ chức giải thích, đồng thời khuyến nghị những người làm văn phòng nên mua một hộp trái cây để thưởng thức. Họ cũng khuyến khích nên uống sữa, dồi dào những thành phần dinh dưỡng như protein, canxi, vitamin A. C và E, kẽm, sắt, phốt pho và kali. “Khoảng thời gian từ 3 đến 4 giờ chiều là thời điểm quan trọng khi mà bạn dễ bị cám dỗ nhất bởi một món ăn vặt. Nếu lúc đó bạn do dự và ăn thêm một bữa tối dồi dào với các món ăn vặt, cam kết giảm cân cho năm mới của bạn sẽ sụp đổ” tổ chức này nói thêm. Calorie!, Thực phẩm Hàn, Ăn vặt Calorie! Kem bánh cá Binggrae nhân đậu đỏ
Share this:Like this:Like Loading... RelatedPublished byxinchaokoreaView all posts by xinchaokorea January 1, 2020January 8, 2020Bánh nướng là một món bánh ngọt được nướng hoặc chiên. Nó được tìm thấy trong tất cả các món ăn quốc gia trên thế giới. Có rất nhiều công thức làm bánh. Về hình thức, bánh nướng mở (cheesecake, charlotte), đóng (kulebyaka, kurnik), nửa mở (pie, echpochmak), bánh phồng (strudel) được phân biệt. Các thành phần chính ảnh hưởng đến hàm lượng calo của bánh nướng là nhân và bột. Nhân bánh có thể là quả mọng, trái cây, pho mát, hạt anh túc, rau, thịt, cá. Những bà nội trợ có kinh nghiệm sẽ nói rằng bạn có thể gói mọi thứ trong một chiếc bánh. Vì vậy, bánh nướng được xếp vào nhóm nhân ngọt và nhân mặn. Và bột có thể là men (bơ hoặc trơn), bánh quy hoặc bánh phồng. Một chiếc bánh với bắp cảiHãy đưa ra một ví dụ về một loại bánh tốt cho sức khỏe và ít calo - bánh bắp cải. Thứ nhất, bánh bắp cải có hàm lượng calo thấp, rất dễ chế biến. Thứ hai, bắp cải chứa gần như toàn bộ bộ vitamin cần thiết cho sự sống bình thường của con người (provitamin A, vitamin C, B1, B2, B3, B6, K, U). bánh táoNguyên tắc làm bánh táo cũng tương tự như cách làm bánh bắp cải. Táo nướng có độ mềm đặc biệt. Để cải thiện các đặc tính hữu ích của bánh, hãy thử dùng táo tươi và mật ong thay vì đường. Để tăng thêm hương vị cho món ăn, bạn có thể sử dụng các loại gia vị (quế, hạt anh túc, nhục đậu khấu, vani, đinh hương).Đây là một trong những công thức làm bánh táo ngon nhất. Để chuẩn bị bột bạn cần có: bột mì (300 g), bơ (150 g), trứng, nước lạnh (1 cốc). Nhào bột và cho vào tủ lạnh với màng bám trong một giờ. Nhân bánh: đường mía nâu (200 g), bột mì (3 muỗng canh), nước (50 ml), táo xanh (5-7), quế - vừa ăn và một ít hạt nhục đậu khấu. Cắt táo thành từng miếng, sau khi gọt sạch vỏ. Trộn với các sản phẩm khác. Hãy pha một chút. Ta chia bột thành 2 phần, cán thành từng lớp. Chúng tôi trải một lớp ở phía dưới cùng với các bên. Chúng tôi đặt điền vào biểu mẫu, sau đó đóng nó bằng một lớp khác. Nướng trong lò ở nhiệt độ 200 độ trong khoảng 40-45 phút. Nhân bánh có thể là bất cứ thứ gì: từ trái cây và rau, pho mát hoặc thịt. Rất ngon và khác thường là bánh nướng nhân cá. Cá có thể được đóng hộp hoặc tươi. Cách làm bánh cá - đọc chi tiết bên dưới. Pie với cá trên kefirMột chiếc bánh ăn nhanh với cá đóng hộp trở nên ngon ngọt và thơm. Nướng bánh mất khoảng một giờ. Tổng cộng có 7 phần ăn. Hàm lượng calo của chiếc bánh là 2350 kcal. Thành phần:
Nấu ăn:
Thành phần bắt buộc:
Nấu ăn:
Cá để làm bánh cần phải tươi. Nó hóa ra rất ngon với cá hồi hoặc. Thành phần:
Các bước nấu ăn:
Bạn có thể dùng sữa chua tự nhiên thay cho sốt mayonnaise. Nó sẽ không làm mất đi hương vị của bánh. Bánh với cá và cơmMón bánh cá mở với cơm này có thể được phục vụ như một phần của bữa tối đầy đủ: nó thực sự rất hài lòng và đầy hương vị. Hàm lượng calo - 3400 kcal cho 12 phần ăn. Phải mất một giờ để nấu. Thành phần bắt buộc:
Khả năng nướng bánh là một điểm yếu đối với nhiều người, và khi ăn kiêng, đôi khi chúng ta dễ bỏ một chiếc bánh hoặc một thanh sô cô la hơn là một chiếc bánh nóng thơm với thịt hoặc pho mát. Nhưng nướng theo chế độ ăn kiêng thì bị cấm! Và chúng tôi, đau khổ, dọn đĩa bánh và uống trà không đường. Hoặc chúng ta phá vỡ và ăn chiếc bánh và bổ sung trong khi đếm xem có bao nhiêu calo trong những chiếc bánh bạn vừa ăn, và sau đó chúng ta tự đá mình và tự dằn vặt mình với cảm giác tội lỗi. Trên thực tế, nó cũng không đáng làm. Ngay cả khi bạn đang theo một chế độ ăn kiêng để giảm cân, bạn có thể định kỳ giảm bớt chế độ ăn kiêng này một chút và tận hưởng một thứ gì đó rất đáng mơ ước. Thậm chí còn có một kỹ thuật đặc biệt dành cho những trường hợp thất bại nhỏ được lập kế hoạch một cách có hệ thống từ chế độ ăn kiêng - ăn gian. Bản chất của nó nằm ở chỗ bạn tự xác định cho mình một ngày mỗi tuần, trên đó bạn có thể, ngoài chế độ ăn kiêng của mình, hãy cho phép bản thân ăn thứ gì khác (bất kỳ, thậm chí có hại) trong vòng 1/4 lượng calo ăn vào của bạn. Tức là, nếu bạn giới hạn khẩu phần ăn hàng ngày của mình ở mức 1300 calo, thì mỗi tuần bạn có thể ăn thêm 325 calo. Một chuyện vặt vãnh, nhưng tốt đẹp. Bạn sẽ trở nên dễ dàng hơn trong việc chịu đựng chế độ ăn kiêng, khi biết rằng vào thứ Tư hoặc thứ Bảy, bạn sẽ tìm thấy một món quà ngon từ chính mình, đồng nghĩa với việc nguy cơ đổ vỡ sẽ ít hơn nhiều. Và một lợi ích khác của một bữa ăn gian lận là bằng cách tạo cho cơ thể bạn những điều bất ngờ như vậy dưới dạng một chiếc bánh ngọt một lần một tuần, bạn sẽ không cho phép nó cấu hình lại quá trình trao đổi chất thành một chế độ tiết kiệm, làm chậm quá trình trao đổi chất và bắt đầu tiết kiệm năng lượng, điều này thường xảy ra trong các chế độ ăn kiêng. Mối nguy hiểm duy nhất của những bữa ăn gian lận là bạn có thể ngấu nghiến và vượt quá độ lệch cho phép so với chế độ ăn kiêng hoặc bắt đầu sắp xếp một “bữa tiệc no nê” cho bản thân quá thường xuyên. Do đó, ngay cả việc ăn lệch khỏi chế độ ăn kiêng, hãy theo dõi lượng calo. Vì chúng tôi hiện đang nói về bánh nướng có nhân, chúng tôi lo lắng về câu hỏi bao nhiêu calo trong bánh nướng. Bánh nướng calo
Công thức chế biến bánh ăn kiêngChúng tôi giới thiệu cho bạn công thức làm bánh ăn kiêng, hàm lượng calo dưới 200 kcal trên 100 g. Một chiếc bánh với bắp cải. Thành phần:
Rây bột mì, trộn với ½ thìa muối, đường và men khô; Sau đó, cho 250 g bơ vào trộn đều. Sau đó đổ một ly sữa vào và nhào bột. Để bột nổi lên thì bắt đầu làm nhân. Bắp cải bằm nhuyễn, thêm 1 thìa muối, đổ một ít nước sôi và để 10 phút, sau đó chắt nước, vắt bắp cải và đun trong chảo với một ít dầu và nước. Sau 10 phút, đổ sữa vào và đun nhỏ lửa thêm 20 phút. Sau đó, lấy ra khỏi nhiệt và để nguội, và đặt 2 quả trứng trên lửa để đun sôi. Cắt nhỏ trứng, trộn bắp cải và muối cho vừa ăn. Cán mỏng 2 lớp bột, đặt một lớp lên khay nướng rồi rải bắp cải và trứng cắt nhỏ lên trên, phủ thêm lớp bột thứ hai và ghim các mép lại. Dùng nĩa hoặc dao tạo lỗ trên lớp bột trên cùng để hơi nước thoát ra trong quá trình nướng và đặt bánh trong nửa giờ trong lò nướng đã được làm nóng sẵn ở 180 độ. Bánh pie với bắp cải có calo 158 kcal. Bánh rau với nhân parmesan. Thành phần:
Rửa sạch và cắt nhỏ tất cả các loại rau, sau đó trộn đều. Bơ một đĩa cách nhiệt và xếp một lớp rau vào đĩa. Rắc phô mai bào. Sau đó, một lớp rau và pho mát khác. Lặp lại điều này vài lần. Lên trên với nước cam và nước dùng, rắc vỏ cam nghiền, muối và tiêu, rắc phô mai còn lại và củ gừng băm nhỏ. Dùng giấy bạc bọc kín khuôn và cho vào lò nướng đã được làm nóng trước ở 180 độ trong 1,5 giờ. Sau đó lấy giấy bạc ra, rắc vụn bánh mì lên, đặt 2-3 miếng bơ lên trên. Đặt trên giá trên cùng của lò hoặc bên dưới nướng cho đến khi vàng nâu và phục vụ ngay lập tức. Bánh rau củ - 75 kcal. Bánh với rau bina và hành lá. Thành phần:
Băm nhuyễn hành lá và rau mồng tơi rồi trộn đều. Nghiền phô mai và trộn đều với rau thơm. Từ miếng bột, cán thành 2 lớp có kích thước bằng tấm nướng hoặc đĩa nướng của bạn. Lót một lớp ở dưới cùng của tấm nướng, rải nhân lên trên, nếu cần - muối và hạt tiêu. Cho lớp bột thứ hai lên trên, ghim các mép lại. Đánh bông một quả trứng và dùng nó để đánh miếng bánh. Dùng nĩa hoặc dao chọc vài lỗ để hơi nước thoát ra khỏi bánh trong quá trình nướng. Cho vào lò nướng đã được làm nóng trước ở 180 độ trong 20 phút. Bánh calo với rau bina - 154 kcal. Các bài viết phổ biếnĐọc thêm các bài báo 02.12.2013Tất cả chúng ta đều đi bộ rất nhiều trong ngày. Ngay cả khi chúng ta có lối sống ít vận động, chúng ta vẫn đi bộ - bởi vì chúng ta không ... 606440 65 Đọc thêm Bánh cá bột tráng men giàu vitamin và khoáng chất như: vitamin PP - 21,7%, kali - 15,4%, phốt pho - 24,4%, iốt - 55%, coban - 104,3%, mangan - 22,7%, đồng - 15%, crom - 63,3% |