5 nhà xuất khẩu thịt bò hàng đầu tại Ấn Độ năm 2022

Lượt xem: 219

Nhu cầu tiêu thụ thịt nhập khẩu của thị trường trong nước đang tăng lên từng ngày, các sản phẩm thịt đông lạnh như thịt gà, heo, trâu, bò hay hải sản… đang dần trở nên phổ biến, đặc biệt là thịt trâu nhập khẩu từ Ấn Độ về Việt Nam. Cùng H2T FOOD tìm hiểu kĩ hơn trong bài viết dưới đây nhé!

>> Cập nhật giá thịt trâu

Thịt trâu Ấn Độ là gì?

5 nhà xuất khẩu thịt bò hàng đầu tại Ấn Độ năm 2022

Trâu Ấn Độ

Ở Ấn Độ, hầu hết mọi người theo đạo Hindu. Ở đây, bò được coi là linh vật và các tín đồ tôn thờ chúng như thần thánh, đó là lý do tại sao người Ấn Độ thay thịt bò bằng trâu.

Đặc biệt, trâu ở đây được nuôi thả tự nhiên trên đồng cỏ, không sử dụng chất kích thích tăng trưởng. Ngoài ra, quy trình sản xuất thịt trâu đông lạnh là quy trình khép kín được kiểm soát chặt chẽ và tuân thủ các tiêu chuẩn quy định, từ khâu chọn giống, chăn nuôi đến giết mổ, đóng gói, bảo quản, bảo quản lạnh.

Ấn Độ chăn nuôi trâu với quy mô lớn, với khoảng 106,6 triệu con, chiếm 58% sản lượng trâu toàn cầu. Thịt trâu không chỉ để tiêu thụ trong nước mà Ấn Độ còn là quốc gia xuất khẩu thịt trâu sang nhiều nước trên thế giới, số lượng trâu nuôi rất lớn, đó là lý do giá thịt trâu ở Ấn Độ khá rẻ. Khi nhập khẩu vào nước ta, giá thịt trâu chỉ bằng một nửa so với thịt trâu trong nước.

Nguồn dinh dưỡng chứa trong thịt trâu

5 nhà xuất khẩu thịt bò hàng đầu tại Ấn Độ năm 2022

Các món ngon từ thịt trâu

Thịt trâu là loại thực phẩm rất giống với thịt bò nên hàm lượng dinh dưỡng khá cao, có lợi cho sức khỏe của người tiêu dùng.

Về mặt dinh dưỡng, thịt trâu sẽ tốt hơn thịt bò vì nó có ít chất béo gấp 5 lần, hàm lượng sắt cao hơn nhiều lần so với thịt bò, thịt trâu và thịt bò có hàm lượng protein tương đương nhau.

Thịt trâu Ấn Độ cũng có hàm lượng chất dinh dưỡng khá cao, bao gồm: lượng đạm gấp đôi thịt lợn, hàm lượng chất béo và đường vừa phải, lượng muối vô cơ trong thịt cũng nhiều hơn.

Đông y cho rằng thịt trâu có vị ngọt, tính hơi lạnh, không độc, có tác dụng chữa phong thấp tê bại, đau thắt lưng, phù chân, dưỡng huyết, mạnh gân cốt. Trong khi đó, thịt bò có vị ngọt, tính ấm, tác dụng chữa bệnh là bổ tỳ vị, ích khí huyết, cường tráng gân cốt, chữa đau lưng, tiêu trừ mệt mỏi.

Mua thịt trâu ngon ở đâu?

5 nhà xuất khẩu thịt bò hàng đầu tại Ấn Độ năm 2022

Thịt trâu đông lạnh nhập khẩu Ấn Độ

Hiện nay, trên thị trường Việt Nam có rất nhiều công ty xuất nhập khẩu thịt trâu Ấn Độ. Tuy nhiên, mỗi một công ty có thế mạnh về mặt hàng thịt trâu khác nhau. Người tiêu dùng cũng cần phân biệt và lựa chọn cho mình những đơn vị, cửa hàng cung cấp thịt trâu uy tín và đảm bảo vì chính sức khoẻ của bản thân.

Xem >> cửa hàng thịt nhập khẩu

H2T Food – đơn vị cung cấp thịt nhập khẩu hàng đầu Việt Nam.

Công ty TNHH H2T FOOD chuyên cung cấp thịt trâu nhập khẩu đông lạnh và các loại thực phẩm khác như thịt heo, thịt gà, các loại hải sản…

Sản phẩm nhập khẩu chính ngạch, đảm bảo chất lượng, vệ sinh, an toàn, giá sỉ nhập khẩu tận gốc, cam kết cạnh tranh nhất thị trường.

Đi cùng với đó chúng tôi luôn khát vọng đem đến tối đa sự đa dạng về các sản phẩm mình cung cấp đảm bảo nguồn dinh dưỡng chất lượng an toàn cho những bữa ăn gia đình đầy đủ và hấp dẫn hơn.

Hướng dẫn bảo quản thịt trâu đông lạnh

5 nhà xuất khẩu thịt bò hàng đầu tại Ấn Độ năm 2022

Bảo quản thịt trâu nhập khẩu đúng cách

Theo các chuyên gia, khi bảo quản thịt trâu đông lạnh theo tiêu chuẩn, hàm lượng protein trong thịt trâu hoàn toàn được giữ nguyên và có thể bảo quản từ 1 – 2 năm nếu để > -18 độ C.

Khi đến tay người tiêu dùng, thịt phải được cho vào ngăn đá của tủ lạnh ngay. Để sử dụng, hãy rã đông thịt trong ngăn mát tủ lạnh 30 phút, làm như vậy trâu sẽ rã đông từ từ. Chỉ bằng cách này, chất lượng thịt mới có thể được bảo đảm.

Bạn không nên dùng nước lạnh để rã đông. Như vậy sẽ làm mất đi vị ngon của thịt và nó sẽ khiến thịt bị chín một phần, nhưng hãy cho thịt vào lò vi sóng nếu cần dùng ngay. Nếu còn thừa, không nên cho vào ngăn đông tủ lạnh. Mà nên giữ nó trong tủ lạnh cho lần nấu ăn tiếp theo.

Hy vọng những kiến thức mà chúng tôi đã chia sẻ bên trên sẽ giúp ích cho các bạn. Nhiều đơn vị như quán ăn, siêu thị, nhà hàng, khách sạn đã chọn chúng tôi! Còn bạn thì sao? Hãy nhấc máy lên và gọi cho chúng tôi theo hotline: 0931.832.932 hoặc website: https://h2tfood.vn/ để được tư vấn nhé!

H2T FOOD hận hạnh được phục vụ Quý khách!!

5 nhà xuất khẩu thịt bò hàng đầu tại Ấn Độ năm 2022

Một quốc gia nơi những con bò là thiêng liêng đang xuất khẩu một lượng thịt đỏ kỷ lục.

Ấn Độ là nhà xuất khẩu thịt bò hàng đầu thế giới vào năm ngoái, theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, mở rộng sự lãnh đạo của mình so với các nhà cung cấp khác như Brazil và Australia.

Đó là bởi vì Ấn Độ xuất khẩu một lượng lớn thịt từ Buffalo nước - một thành viên của gia đình bò được phân loại là thịt bò của USDA.

Thương mại Buffalo đã phát triển nhanh chóng và hiện kiếm được nhiều đô la xuất khẩu hơn so với Rice Basmati.

Liên quan: Ấn Độ sẽ có nhiều người hơn Trung Quốc vào năm 2022

Thịt trâu của Ấn Độ - một sự thay thế nhai và rẻ hơn cho thịt bò - chủ yếu kết thúc trên các đĩa ở châu Á và Trung Đông, nơi sự giàu có đang tăng lên đang thúc đẩy nhu cầu của thực khách về protein động vật.

Nhưng vai trò của Ấn Độ trong thương mại thịt toàn cầu xuất hiện ở đất nước chủ yếu là Ấn Độ giáo nơi ăn chay rộng rãi.

Con bò được tôn kính trong văn hóa Ấn Độ giáo, tôn giáo được quan sát bởi khoảng 80% người Ấn Độ 1,3 tỷ người và hạn chế giết mổ gia súc được áp dụng ở hầu hết các bang.billion people, and restrictions on cattle slaughter apply in most states.

5 nhà xuất khẩu thịt bò hàng đầu tại Ấn Độ năm 2022

Buffaloes phần lớn rơi ra ngoài những lệnh cấm.

Tuy nhiên, thương mại xuất khẩu hàng năm trị giá 4,8 tỷ USD đã gần như phát triển một cách tình cờ - các động vật là cần thiết để giữ cho ngành công nghiệp sữa lớn trong nước của Ấn Độ, nhà phân tích Pawan Kumar của Rabobank cho biết.

Đây là duy nhất trong số các quốc gia có xuất khẩu bò lớn, Kumar nói.Nó cũng có nghĩa là thịt trâu từ Ấn Độ rẻ hơn.Điều đó đã giúp đất nước tạo ra thu nhập xuất khẩu kỷ lục từ thịt bò năm ngoái, mặc dù tăng trưởng đang kiểm duyệt từ tỷ lệ hàng năm 30% từ năm 2010 đến 2013.

Đây là nơi tất cả diễn ra: Việt Nam là nhà nhập khẩu hàng đầu, với Malaysia, Ai Cập và Ả Rập Xê Út khác các thị trường quan trọng khác.

Sau đó, có Trung Quốc, thực sự có thể là người tiêu dùng lớn nhất của thịt, theo Kumar của Rabobank.Khoảng 40% trâu Ấn Độ được gửi đến Việt Nam, trước khi số lượng lớn đi qua biên giới Trung Quốc.Thương mại đó không xuất hiện trong các số liệu thống kê chính thức.

Một lượng nhỏ được tiêu thụ ở Ấn Độ.Nhiều người dân địa phương, bao gồm một số người Ấn giáo và những người khác trong dân số Kitô giáo và Hồi giáo, ăn thịt và thịt gia cầm, và tiêu dùng đang tăng lên.

Dữ liệu từ công ty nghiên cứu thị trường Euromonitor International cho thấy doanh số bán thịt bò, thịt cừu và gà ở Ấn Độ đều tăng đều đặn trong sáu năm qua.

Sự giàu có tăng là một lý do lớn cho sự tăng trưởng.Nhà phân tích Anastasia Alieva cho biết thu nhập khả dụng của Ấn Độ đã tăng 95% kể từ năm 2009 và mức tiêu thụ thịt đã tăng gần gấp đôi trong thời gian đó.

5 nhà xuất khẩu thịt bò hàng đầu tại Ấn Độ năm 2022

Liên quan: Ấn Độ không thể kiểm duyệt tất cả các phim khiêu dâm internet.Nó thậm chí có nên thử không?

- Ravi Agrawal của CNN, Harmeet Singh và Sugam Pokharel đã đóng góp cho báo cáo này.

CNNMoney (London) Xuất bản lần đầu ngày 5 tháng 8 năm 2015: 10:35 AM ET First published August 5, 2015: 10:35 AM ET

New Delhi: Xuất khẩu thịt bò của Ấn Độ tăng lên, mặc dù, trong những năm cuối cùng của chính phủ Narendra Modi - trái với các yêu sách của một nhóm quyền toàn cầu nổi tiếng cho biết dữ liệu cho thấy sự sụp đổ của các cuộc tấn công của các cảnh giác bò và luật pháp cứng rắn hơn về bảo vệ bò. India’s beef exports increased, albeit marginally, in the last years of the Narendra Modi government – contrary to claims by a prominent global rights group that said data showed a fall on the back of attacks by cow vigilantes and tougher laws on cow protection.

Xuất khẩu thịt bò từ Ấn Độ - nhà xuất khẩu thịt bò lớn nhất thế giới - đề cập đến thịt trâu một mình khi giết mổ và xuất khẩu thịt bò bị cấm.

Một báo cáo của Tổ chức Theo dõi Nhân quyền (HRW), được công bố vào tháng 2, lập luận rằng các cuộc tấn công của Vigilante ở Ấn Độ bởi các nhóm bảo vệ bò cùng với các luật khó khăn hơn về bảo vệ bò đã dẫn đến sự suy giảm xuất khẩu thịt bò từ Ấn Độ.

Dữ liệu với Cơ quan Phát triển Xuất Xuất Sản phẩm Thực phẩm Nông nghiệp và chế biến (APEDA), tuy nhiên, thuộc Bộ Thương mại, tuy nhiên, cho thấy khi chính phủ Modi tiếp quản vào năm 2014, xuất khẩu thịt bò đã tăng đáng kể.

Trong tài khóa 2014-15, xuất khẩu thịt bò đứng ở mức 14,75,540 tấn-cao nhất trong 10 năm-tăng từ 13,65,643 tấn trong năm 2013-2014.

5 nhà xuất khẩu thịt bò hàng đầu tại Ấn Độ năm 2022
Infographic của Arindam Mukherjee |Dấu hiệu

Tuy nhiên, con số này đã sụt giảm tài chính sau đây, khi xuất khẩu giảm xuống còn 13,14,161 tấn - giảm gần 11 %.

Sự suy giảm mạnh mẽ trùng với lần đầu tiên của mob lynchings về tiêu thụ thịt bò.Đó là vào tháng 9 năm 2015, Mohammad Akhlaq đã bị giết bởi một đám đông vì nghi ngờ giết mổ bò tại làng Bisara ở quận Dadri của Uttar Pradesh.

Tuy nhiên, hai năm tài chính tiếp theo, chứng kiến xuất khẩu thịt bò tăng nhẹ.Trong năm 2016-17, xuất khẩu thịt bò đứng ở mức 13.30.013 tấn-tăng 1,2 % so với 2015-16.

Và trong năm 2017-18, con số này một lần nữa tăng nhẹ lên 13,48,225 tấn-tăng 1,3 % so với năm 2016-17.

Báo cáo của Ấn Độ là người xuất khẩu thịt bò lớn nhất thế giới, xuất khẩu thịt trâu trị giá 4 tỷ USD mỗi năm, báo cáo của Tổ chức Theo dõi Nhân quyền cho biết.Tuy nhiên, sau khi chính phủ BJP lên nắm quyền vào năm 2014, xuất khẩu hầu hết đã giảm và hành động của chính phủ do BJP lãnh đạo ở bang Uttar Pradesh, nhà nước sản xuất thịt hàng đầu trong cả nước, đã dẫn đến sự không chắc chắn hơn về tương lai củathương mại."

Báo cáo HRW dựa vào dữ liệu về giá trị của xuất khẩu thịt bò chứ không phải số lượng.


Cũng đọc: & NBSP; Cow Vigilantes đã giết ít nhất 44 người trong ba năm, & NBSP; Báo cáo & NBSP; tìm thấy Cow vigilantes killed at least 44 people in three years, report finds


Số lượng tăng nhưng giá giảm

Như dữ liệu APEDA cho thấy, mặc dù động lực tăng trưởng trong xuất khẩu thịt bò Ấn Độ trước năm 2014 không thể được duy trì, mức xuất khẩu đã ổn định rộng rãi.

Tuy nhiên, đã có sự suy giảm giá trị của thịt bò.

Ví dụ, mặc dù số lượng thịt bò xuất khẩu đã tăng từ 13,30.013 tấn trong năm 2016-17 đã tăng lên 13,48.225 tấn trong năm 2017-18, giá trị xuất khẩu thịt bò đã giảm xuống còn 25,988,45 rupee từ 26.303,16 rupee trong cùngkhoảng thời gian.

Mặc dù sự gia tăng số lượng xuất khẩu và giá trị giảm song song có thể là kết quả của sự thay đổi giá toàn cầu, không có mối tương quan nhất định giữa hai người, Ajay Sahai, Tổng giám đốc và Giám đốc điều hành của Liên đoàn các tổ chức xuất khẩu Ấn Độ (FIEO)nói.

Một số nguồn dữ liệu khác cho thấy cả giá trị và số lượng đã tăng lên trong vài năm qua, ông lập luận.


Cũng đọc: & nbsp; Kamal Nath Govt gọi NSA trong trường hợp giết mổ bò tìm thấy hỗ trợ - trong tủ Modi Kamal Nath govt invoking NSA in cow slaughter case finds support – in Modi cabinet


Ai là người xuất khẩu thịt bò lớn nhất ở Ấn Độ?

Q: Công ty nào xuất khẩu số lượng thịt bò nhất từ Ấn Độ?ANS: Allanasons Private Limited là nhà xuất khẩu hàng đầu với giá trị xuất khẩu là $ 2028.Allanasons Private Limited is the top exporter with exporting value of ₹2028 crores.

Bang nào là nhà xuất khẩu thịt bò lớn nhất ở Ấn Độ?

Tiểu bang Uttar Pradesh là trạng thái xuất khẩu thịt lớn nhất của Ấn Độ.Ngành công nghiệp thu được 26 tỷ rupee cung cấp việc làm trực tiếp và gián tiếp cho hơn 2,5 triệu người trong tiểu bang.

Ai là nhà xuất khẩu thịt bò số 1?

Năm 2021, Hoa Kỳ là nhà xuất khẩu thịt bò lớn nhất trên toàn thế giới với xuất khẩu lên tới giá trị 9,3 tỷ đô la Mỹ, tiếp theo là Brazil, với tám tỷ đô la.... Giá trị thương mại của các nhà xuất khẩu thịt bò hàng đầu trên toàn thế giới vào năm 2021 (tính bằng tỷ đô la Mỹ)*.

5 quốc gia xuất khẩu thịt bò hàng đầu là gì?

20 nhà xuất khẩu thịt bò lớn nhất thế giới trong năm 2016, Tonnes.