Show
Thứ Năm ngày 23/04/2020
Các loại thực phẩm ngăn ngừa thiếu máu nhược sắc rất phổ biến trong cuộc sống. Bạn có thể bổ sung vào khẩu phần ăn mỗi ngày của cả gia đình. Theo như thống kê của một tạp chí sức khỏe đã cho thấy rằng, có đến 20-25% bé gái trong độ tuổi dậy thì gặp phải chứng thiếu máu nhược sắc. Điều này gây ảnh hưởng không nhỏ đến quá trình phát triển thể chất của bé. Chính vì vậy, cần phải bổ sung những loại thực phẩm bổ sung máu kịp thời cho trẻ. Dưới đây là 10 loại thực phẩm ngăn ngừa thiếu máu nhược sắc tuổi dậy thì mà bạn có thể tham khảo! Thiếu máu nhược sắc là gì?Thiếu máu là một trong những dạng bệnh phổ biến rất dễ gặp, nhất là ở những quốc gia đang phát triển như Việt Nam. Bệnh thiếu máu thường được phân loại dựa vào số lượng hồng cầu và tỷ lệ huyết sắc tố (hemoglobin). Hiện nay, bệnh thiếu máu được chia thành 3 dạng phổ biến bao gồm: Thiếu máu đẳng sắc, thiếu máu ưu sắc và thiếu máu nhược sắc.  Thiếu máu nhược sắc là một trong những dạng bệnh phổ biến ở tuổi dậy thì Trong đó, bệnh thiếu máu nhược sắc (hypochromic anemia) là một trong những dạng bệnh thiếu máu với các chỉ số sinh học được đánh giá cụ thể: – Nồng độ
huyết sắc tố trung bình trong hồng cầu (MCHC): < 280g/l Bệnh thiếu máu nhược sắc này thường phổ biến ở nữ giới, đặc biệt là những bé gái đang trong độ tuổi dậy thì. Một chế độ ăn uống hợp lý với những loại thực phẩm phù hợp sẽ giúp trẻ hạn chế được tình trạng này. 10 loại thực phẩm ngăn ngừa thiếu máu nhược sắc tuổi dậy thì1. Các loại rau xanh đậm màuTheo thông tin từ tạp chí Thethirty, chất sắt có trong thịt động vật và chất sắt có trong các loại thực vật chính là hai loại chất sắt tốt cho người bị thiếu máu nhược sắc. Trong đó, các loại rau xanh như cải bó xôi, bông cải xanh...là những nguồn thực vật có chứa hàm lượng chất sắt dồi dào giúp cơ thể dễ hấp thụ nhất. Tuy nhiên, theo như khuyến nghị từ các chuyên gia dinh dưỡng, khi nấu cải bó xôi nên cho thêm vào một ít nước cốt chanh để tăng cường khả năng hấp thụ chất sắt vào cơ thể khi ăn. 2. Các loại hạt và quả hạchCác loại hạt và quả hạch là một trong những loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, có chứa nhiều chất béo lành mạnh, protein, chất sắt và một số loại dưỡng chất khác. Vì vậy việc tăng cường ăn những loại hạt như hạt bí ngô, hạt hạnh nhân, hạt điều, hạt óc chó, quả hồ trăn...có thể giúp hạn chế tình trạng thiếu máu nhược sắc ở tuổi dậy thì. Các loại hạt và quả hạch là thực phẩm ngăn ngừa thiếu máu nhược sắc 3. Thịt nạc đỏThịt nạc của những con bò ăn cỏ tự nhiên được xem là nguồn thực phẩm giàu hàm lượng chất sắt hơn so với những con bò được nuôi theo kiểu công nghiệp. Theo đó, một miếng thịt bò ăn cỏ bằng nắm tay có thể đáp ứng đủ nhu cầu chất sắt cần phải cung cấp cho cơ thể mỗi ngày. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích những người bị thiếu máu nhược sắt nên kết hợp ăn những loại thịt nạc đỏ với các loại thực phẩm giàu vitamin C như cà chua, dâu tây, ớt chuông, cam, bông cải xanh...để giúp cơ thể hấp thụ chất sắt tốt hơn. 4. Đậu nành hoặc chế phẩm từ đậu nànhĐậu nành hoặc những chế phẩm từ đậu nành là nguồn thực phẩm cung cấp protein và chất sắt tuyệt vời cho con người. Đặc biệt là đối với những người thường xuyên ăn chay hoặc ăn chay trường. 5. Động vật có vỏCá và các loại động vật biển có vỏ như ốc, cua, ghẹ, sò, tôm...là nguồn thực phẩm có chứa nguồn chất sắt tuyệt vời đối với những ai bị thiếu máu, đặc biệt là những người bị thiếu máu nhược sắc. 6. Hạt quinoaHạt quinoa là một trong những loại thực vật giàu chất sắt mà bạn không nên bỏ qua. Hạt quinoa còn có tên gọi khác là hạt diêm mạch. Loại hạt này có nguồn gốc từ Nam Mỹ, loại hạt này giống ngũ cốc nhưng bản chất không phải thuộc họ cây ngũ cốc mà nó thuộc họ chung với cải bó xôi và củ cải đường. Loại hạt này được bao bọc bởi một lớp màng đắng bên ngoài, hạt có màu xám trắng giống như hạt kê, có hương thơm thoang thoảng mùi hạt dẻ kết hợp với mùi lúa mạch và ngô non. 7. Thịt ức gàNếu bạn thích ăn các loại thịt trắng giàu chất sắt hơn thay vì phải ăn thịt đỏ hoặc hải sản thì bạn có thể đưa ức gà vào trong danh sách lựa chọn của mình. Khi ăn thịt ức gà, bạn hãy ăn kèm thêm với các món cải bó xôi xào, canh bông cải xanh hoặc cà chua để giúp làm tăng cường khả năng hấp thụ chất sắt từ thịt gà. 8. Mật míaMật mía được xem như một “siêu thực phẩm” dành cho những người bị thiếu máu nhược sắc hoặc những người có nguy cơ bị thiếu máu. Mật mía không chỉ có hàm lượng chất sắt cao mà nó còn là nguồn cung cấp canxi, magie, vitamin B6 và sele dồi dào. Đây đều là những dưỡng chất cần thiết cho cơ thể hoạt động khỏe mạnh và ổn định. Bạn có thể sử dụng mật mía để ướp thịt nướng, ăn kèm với bánh mì hoặc dùng để pha sinh tố uống cũng rất tốt. Tuy nhiên, bạn cũng chỉ nên sử dụng với một liều lượng nhất định để tránh nguy cơ bị tiểu đường. 9. Các loại đậuCác loại cây họ đậu, đặc biệt là đậu lăng rất tốt cho những người bị mắc bệnh thiếu máu nhược sắc. Chỉ cần tiêu thụ khoảng 3,3mg đậu lăng mỗi ngày, bạn đã có thể đáp ứng được khoảng 20% nhu cầu chất sắt cho cơ thể. Bên cạnh đó, các loại đậu còn là nguồn cung cấp chất xơ tuyệt vời để bạn nâng cao sức khỏe, tăng cường hoạt động của hệ tiêu hóa. 10. Trứng gà thả vườnTrứng gà là nguồn thực phẩm bổ sung chất sắt dồi dào cho những người bị thiếu máu nhược sắc. Các chuyên gia dinh dưỡng đã khuyến nghị rằng, nên ăn trứng gà thả vườn (được nuôi tự nhiên) thay vì trứng gà công nghiệp bởi hàm lượng dinh dưỡng có trong trứng gà thả vườn luôn cao hơn so với trứng gà công nghiệp. Để tăng khả năng hấp thụ chất sắt vào cơ thể, bạn nên kết hợp ăn trứng với cải bó xôi hoặc hạt quinoa trong các bữa ăn trưa nhẹ. Nếu muốn ăn trứng trong bữa sáng, bạn hãy ăn kèm với bánh mì ngũ cốc nguyên hạt, bơ hoặc cà chua. Trứng gà thả vườn là một loại thực phẩm ngăn ngừa thiếu máu nhược sắc Hy vọng với những thông tin trên, các bạn đã có những kiến thức về bệnh thiếu máu nhược sắc cũng như cách bổ sung sắt cho người bị thiếu máu nhược sắc để điều trị bệnh một cách hiệu quả. Thủy Phan (Nguồn Tham Khảo: Tổng Hợp) Lưu ý: Thông tin trong bài viết chỉ mang tính chất tham khảo, vui lòng liên hệ với Bác sĩ, Dược sĩ hoặc chuyên viên y tế để được tư vấn cụ thể.
Bài viết liên quanBài nổi bật
Quý khách vui lòng nhập số điện thoại để đăng nhập tài khoản Long Châu
Mã OTP đã được gửi đến số điện thoại có hiệu lực trong vòng Đổi số điện thoại khác
Mật khẩu có ít nhất 6 ký tự và tối đa 16 ký tự
Quý khách vui lòng nhập mật khẩu Được xem xét bởi Christine Mikstas, & NBSP; RD, & NBSP; LD vào ngày 16 tháng 11 năm 2020 Christine Mikstas, RD, LD on November 16, 2020 Rau bina có thể không mang lại cho bạn sức mạnh siêu phàm để chống lại các nhân vật phản diện như kẻ thù của Popeye, nhưng màu xanh lá cây lá và các loại thực phẩm khác có chứa sắt có thể giúp bạn chống lại một loại thiếu máu của kẻ thù-thiếu máu. Thiếu máu thiếu sắt, dạng thiếu máu phổ biến nhất, là giảm số lượng tế bào hồng cầu gây ra bởi quá ít sắt. Không có đủ sắt, cơ thể bạn không thể tạo ra đủ huyết sắc tố, một chất trong các tế bào hồng cầu giúp chúng có thể mang oxy đến các mô của cơ thể. Kết quả là, bạn có thể cảm thấy yếu đuối, mệt mỏi và cáu kỉnh. Khoảng 20% phụ nữ, 50% phụ nữ mang thai và 3% nam giới không có đủ sắt trong cơ thể. Giải pháp, trong nhiều trường hợp, là tiêu thụ nhiều thực phẩm nhiều chất sắt. Khi bạn ăn thức ăn với sắt, sắt được hấp thụ vào cơ thể bạn chủ yếu qua phần trên của ruột non. Có hai dạng sắt trong chế độ ăn uống: heme và nonheme. Heme sắt có nguồn gốc từ huyết sắc tố. Nó được tìm thấy trong các loại thực phẩm động vật ban đầu có chứa hemoglobin, chẳng hạn như thịt đỏ, cá và gia cầm (thịt, thịt gia cầm và hải sản chứa cả heme và sắt không heme). Cơ thể của bạn hấp thụ nhiều sắt nhất từ các nguồn heme. Hầu hết sắt không phải là từ các nguồn thực vật. Các nguồn sắt heme rất tốt, với 3,5 miligam trở lên cho mỗi khẩu phần, bao gồm: Các nguồn sắt tốt, với 2,1 miligam trở lên cho mỗi khẩu phần, bao gồm: Các nguồn sắt heme khác, với 0,6 & nbsp; miligam trở lên cho mỗi khẩu phần, bao gồm: Các nguồn sắt heme khác, với 0,3 miligam trở lên cho mỗi khẩu phần, bao gồm: Sắt trong thực phẩm thực vật như đậu lăng, đậu và rau bina là sắt không. Đây là hình thức của sắt được thêm vào thực phẩm làm giàu sắt và tăng cường sắt. Cơ thể chúng ta kém hiệu quả trong việc hấp thụ sắt không, nhưng hầu hết sắt trong chế độ ăn uống là sắt không. Các nguồn sắt không tốt, với 3,5 miligam trở lên cho mỗi khẩu phần, bao gồm: Các nguồn sắt tốt, với 2,1 miligam trở lên cho mỗi khẩu phần, bao gồm:: Các nguồn khác của sắt không, với 0,7 miligam trở lên, bao gồm: Một số thực phẩm có thể giúp cơ thể bạn hấp thụ sắt từ thực phẩm giàu sắt; Những người khác có thể cản trở nó. Để hấp thụ nhiều chất sắt nhất từ thực phẩm bạn ăn, tránh uống cà phê hoặc trà hoặc tiêu thụ thực phẩm giàu canxi hoặc đồ uống với các bữa ăn có chứa thực phẩm giàu sắt. Canxi có thể can thiệp. Để cải thiện sự hấp thụ sắt của bạn, hãy ăn nó cùng với một nguồn vitamin C tốt - như nước cam, bông cải xanh hoặc dâu tây - hoặc ăn thực phẩm sắt không có thức ăn từ thịt, cá và cá Nhóm gia cầm. Nếu bạn gặp khó khăn khi nhận đủ sắt từ các nguồn thực phẩm, bạn có thể cần một chất bổ sung sắt. Nhưng hãy nói chuyện với nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn về liều lượng thích hợp trước và làm theo hướng dẫn của họ một cách cẩn thận. Bởi vì rất ít sắt được bài tiết ra khỏi cơ thể, sắt có thể tích tụ trong các mô cơ thể và cơ quan khi các vị trí lưu trữ bình thường - gan, lách và tủy xương - đầy đủ. Mặc dù độc tính sắt từ các nguồn thực phẩm là rất hiếm, nhưng quá liều chết người có thể bổ sung. Việc giảm số lượng máu của bạn là một vấn đề nghiêm trọng; Nó có thể là một dấu hiệu của thiếu máu, nhiễm trùng, hoặc thậm chí chảy máu. Các cổ phần cao hơn đối với phụ nữ, đặc biệt là những người không đặc biệt về sắt và các chất dinh dưỡng khác trong chế độ ăn uống của họ, vì sự sụt giảm huyết sắc tố có thể nhiều hơn bình thường, dẫn đến yếu và hiệu suất thường xuyên kém. Trong khi số lượng không hồi phục sau kinh nguyệt hoặc mang thai, một số biến chứng có thể gây ra sự chậm trễ. Làm thế nào để một người điều chỉnh nồng độ hemoglobin khỏe mạnh? Bằng cách tin tưởng thiên nhiên. Chúng tôi may mắn có thực phẩm có thể giúp chúng tôi duy trì mức độ hemoglobin lành mạnh mà không cần phải mở tài khoản ngân hàng. Thịt đỏ: Khi chúng tôi nhìn vào các loại thực phẩm có thể tăng cường huyết sắc tố của bạn, chúng tôi đang tìm kiếm hàm lượng sắt phong phú. Khi nói đến thịt đỏ, bạn sẽ tìm thấy heme sắt (hoặc sắt được hấp thụ tốt) và phần tốt nhất về nó là nó có thể dễ dàng hấp thụ vào ruột. Nhưng chúng ta đừng say sưa với thịt đỏ, bạn không muốn bị bệnh tim mạch có thể xảy ra do ăn quá nhiều hoặc hàm lượng chất béo cao hơn. Như với tất cả những thứ khác, một chế độ ăn uống cân bằng là chìa khóa ở đây. Rau: củ cải đường, palak hoặc rau bina, đậu xanh, rajma hoặc đậu thận, bắp cải, củ cải, khoai lang và súp lơ là một số loại rau dễ dàng có sẵn ở thị trường Ấn Độ. Nếu bạn có quyền truy cập vào rau nhập khẩu, hãy thử bông cải xanh, đậu lima, collards và đậu đen. Củ cải đường là phương thuốc tự nhiên tốt nhất để tăng cường số lượng máu, nó có khả năng tái tạo hàm lượng sắt và kích hoạt các tế bào hồng cầu, cung cấp oxy tươi cho máu.When we look at foods that can boost your hemoglobin we are
looking for rich iron content. When it comes to red meat, you will find heme iron (or iron that is well absorbed) and the best part about it is that it can be easily absorbed in the intestine. But let's not go binge on red meat, you don’t want to be down with cardiovascular disease that could result from overeating or higher fat content. As with all else, a balanced diet is the key here. Trái cây: nho khô, mận, quả sung khô, mơ, táo, nho và dưa hấu không chỉ làm cho các tế bào hồng cầu chảy mà còn cải thiện số lượng máu. Trái cây cam quýt như cam, Amla hoặc Gooseberry, vôi và bưởi giúp thu hút sắt. Họ đóng một vai trò rất quan trọng trong việc tăng số lượng máu.Raisins, prunes, dried figs, apricots, apples, grapes and watermelons not only get the red blood cells flowing but also improve the blood count. Citrus fruits like oranges, amla or Indian gooseberry, lime and grapefruit help to attract iron. They play a very important role in increasing blood count. Nuts: Một số người trong chúng ta thích chúng, một số don don; Nhưng tất cả các loại hạt có một số lượng sắt trong đó. Vua của tất cả các loại hạt có hàm lượng sắt cao nhất là hạnh nhân khiêm tốn. Một ounce hạnh nhân mỗi ngày cung cấp 6% sắt. Trái cây khô và các loại hạt có thể được mua từ bất kỳ cửa hàng cung cấp nào ở các thành phố và thị trấn. Trên thực tế, tin tốt là hạnh nhân là rẻ nhất trong tất cả các loại hạt và trái cây khô khác có sẵn cho chúng ta; Một dấu hiệu rõ ràng cho thấy mẹ thiên nhiên quan tâm. Some of us like them, some don’t; but all nuts have some amount of iron in them. The king of all nuts with the highest iron content is the humble almond. One ounce of almonds every day provides 6% of iron. Dry fruits and nuts can be purchased from any provision store in cities and towns. In fact, the good news is that almonds are the cheapest of all the other nuts and dry fruits available to us; a definite sign that Mother Nature does care. Bánh mì, mì ống, ngũ cốc: Kiểm tra nhãn trên bánh mì, mì ống và ngũ cốc nguyên chất; Mỗi gói phải chứa 20% trở lên giá trị hàng ngày cho sắt. Ngũ cốc nguyên hạt cung cấp nhiều lợi ích sức khỏe mà mọi người phải cố gắng kết hợp chúng vào chế độ ăn uống hàng ngày. Ở đây, một lý do nữa để tiếp tục làm như vậy, ngũ cốc nguyên hạt là một nguồn sắt phong phú.Check the labels on wholegrain breads, pastas, and cereals; Each pack must contains 20% or more of the daily value for iron. Whole grains offer many health benefits for which everyone must try to incorporate them into their daily diets. Here’s one more reason to continue doing so, whole grain is a rich source in iron. Đọc thêm Sức khỏe cá nhân, Chế độ ăn kiêng & Thể hình trên www.healthmeup.com Thực phẩm nào có huyết sắc tố cao nhất?Làm thế nào để tăng huyết sắc tố.. thịt và cá.. sản phẩm đậu nành, bao gồm đậu phụ và edamame .. Trái cây khô, chẳng hạn như ngày và quả sung .. broccoli.. rau lá xanh, chẳng hạn như cải xoăn và rau bina .. đậu xanh.. các loại hạt và hạt giống.. Trái cây nào là tốt nhất cho HB?Dựa vào trái cây: quả mơ, táo, nho, chuối, lựu và dưa hấu đóng vai trò rất quan trọng trong việc cải thiện số lượng hemoglobin.Táo là một lựa chọn ngon và phù hợp khi tăng nồng độ hemoglobin vì chúng là một trong những loại trái cây giàu có nhất ngoài kia.Apricots, apples, grapes, bananas, pomegranates and watermelons play a very important role in improving hemoglobin count. Apples are a delicious and suitable option when it comes to Increasing hemoglobin levels as they're one of the most iron-rich fruits out there.
Trái cây nào tăng máu?Trái cây: nho khô, mận, quả sung khô, mơ, táo, nho và dưa hấu không chỉ làm cho các tế bào hồng cầu chảy mà còn cải thiện số lượng máu.Trái cây cam quýt như cam, Amla hoặc Gooseberry, vôi và bưởi giúp thu hút sắt.Họ đóng một vai trò rất quan trọng trong việc tăng số lượng máu.Raisins, prunes, dried figs, apricots, apples, grapes and watermelons not only get the red blood cells flowing but also improve the blood count. Citrus fruits like oranges, amla or Indian gooseberry, lime and grapefruit help to attract iron. They play a very important role in increasing blood count. |
