Khi có vết thương đang liền sẹo bạn sẽ thường rất quan tâm ăn gì để tránh sẹo lồi, sẹo thâm. Thịt vịt là món ăn thông dụng hàng ngày, chính vì vậy cần nắm rõ các đặc điểm sau của thịt vịt để đảm bảo không bị sẹo lồi, sẹo thâm. Show
Thịt vịt chứa nhiều công dụng, là thực phẩm chứa nhiều sắt, vitaimin, protein, …giúp cơ thể tăng cân. Ngoài ra, thịt vịt có thể khắc phục một số tình trạng như tăng huyết áp, ù tai, thiếu máu, đau đầu, …hay những người bị suy nhược cơ thể.  Ăn thịt vịt có để lại sẹo hay không? Thịt vịt có chứa nhiều dưỡng chất bổ dưỡngKhông những thế, hàm lượng chất dinh dưỡng có trong thịt vịt rất cao. Chúng góp phần làm nên một trái tim khỏe với hàm lượng nhỏ omega-3 và axit béo omega-6. Dùng huyết vịt có thể chống lại hiện tượng xơ vữa động mạch, vì trong máu của chúng có nhiều acid oleic và nhiều thành phần tương tự giống dầu ôliu. Trong thịt vịt có nhiều dinh dưỡng. Khi cơ thể có vết thương đang liền sẹo thì cơ thể cần các dinh dưỡng này để sản sinh ra các tế bào mới làm lành vết thương. Nếu tế bào sản sinh quá nhiều sẽ tạo ra sẹo lồi. Nếu tế bào sản sinh quá ít sẽ tạo ra sẹo lõm. Trong quá trình liền sẹo, dưới tác động của các yếu tố môi trường, ánh nắng, các chất tẩy rửa... thì có thể sẽ tạo thành sẹo thâm. Do vậy, dù ăn thịt vịt hay thịt gì chăng nữa cũng đều có thể xảy ra các trường hợp này. Ăn thịt vịt có để lại sẹo không?Sâu hơn về vấn đề ăn thịt vịt khi đang liền sẹo. Thịt vịt tuy có nhiều công dụng và tốt cho sức khỏe nhưng nếu hỏi có nên ăn thịt vịt trong khi cơ thể đang bị vết thương hở hay không thì câu trả lời là không nên. Thịt vịt là một trong những loại thịt hàng đầu nên kiêng kị vì dinh dưỡng nó lớn, kích thích sinh tế bào mạnh. Theo nghiên cứu, khi trên người có vết thương, đặc biệt là những vết thương hở, nếu bạn dùng thịt vịt sẽ khiến vết thương bị mưng mủ, ngứa ngáy, gây cảm giác khó chịu. Cũng chính vì thế, khiến vết thương bạn lâu lành. Có thể nói, thịt vịt tuy bổ dưỡng nhưng lại không tốt cho người có vết thương mới hoặc vết thương chưa lành. Theo quan niệm của đông y, đặc tính của thịt vịt là nóng, vì vậy sẽ gây viêm nhiễm ở vết thương. Mặc khác, do chứa nhiều năng lượng như protein khiến da phát triển quá mức khiến da bị đùn lên gây tình trạng sẹo lồi. Vì vậy, thịt vịt chứa nhiều dưỡng chất là tốt, nhưng nạp nhiều chất quá tốt vào cơ thể có khi lại gây phản ứng ngược, gây nên những vết sẹo lồi vừa cứng vừa sần. Bạn nên hạn chế sử dụng thịt vịt trong giai đoạn cơ thể đang bị những vết thương hở như vậy. Sau khoảng thời gian từ 1-2 tháng sau khi lành hẳn vết thương bạn mới nên sử dụng lại thịt vịt. Không nên sử dụng thịt vịt trong khi cơ thể đang bị vết thương hởNên sử dụng thực phẩm gì để vết thương nhanh lành?Nếu như những món ngon và tốt như thịt vịt vẫn không được dùng thì khi bị vết thương hở nên sử dụng thực phẩm gì? Những món ăn sau đây giúp thúc đẩy quá trình liền da, khô vết thương và là câu trả lời tốt nhất.
Có nên ăn thịt vịt sau phẫu thuậtChế độ dinh dưỡng hợp lý là cực kì cần thiết cho những người vừa trải qua một ca phẫu thuật. Ăn uống lành mạnh sẽ giúp cơ thể khỏe mạnh, giúp vết thương hậu phẫu mau lành. Thịt vịt cũng là một trong những thực phẩm bổ dưỡng giúp người bệnh mau chóng hồi phục. Sau phẫu thuật, bạn vẫn có thể ăn thịt vịt với số lượng vừa phải. Tất nhiên còn tuy theo cơ địa từng người để việc sử dụng thịt vịt được hợp lý. Thường sau phẫu thuật, cơ thể mệt mỏi, hao hụt dưỡng chất cần được bổ sung lại nhanh chóng. Ai cũng hiểu ăn được là tốt. Với mối quan tâm về sẹo thì đối với những vết mổ không nằm tại khu vực quan trọng thẩm mỹ như mặt, cổ,... thì không nên quá quan tâm. Bạn cứ ăn thịt vịt đi nếu ngon miệng. Đảm bảo sức khỏe luôn là ưu tiên số 1. Nếu vết mổ nằm ở chỗ cần thẩm mĩ thì có thể ăn thịt vịt nhưng hạn chế với số lượng ít vừa thưa. Nên sử dụng các thực phẩm thay thế khác và có thể kiêng thịt vịt đến khi sẹo lành. Với mối quan tâm về việc ăn thịt vịt sợ vết mổ mưng lên thì cần hỏi thêm ý kiến bác sĩ. Nhưng về nguyên tắc thì vết thương bị mưng mủ chủ yếu do giữ gìn vệ sinh và kháng thể của bạn chứ không hẳn là do thịt vịt. Ăn thịt vịt có bị nổi mụn không?Chưa có một nghiên cứu nào chứng minh việc ăn thịt vịt sẽ nổi mụn cả. Phần lớn quan niệm này là đúc kết dân gian. Theo quan điểm của đông y thì thịt vịt tính nóng, mà các thứ nóng thường sẽ khiến cơ thể nổi mụn. Tuy nhiên các bạn cần hiểu rõ, về lý thuyết, việc nổi mụn có rất nhiều yếu tố tác động: Hoóc môn, cơ địa, vệ sinh... chứ không phải ăn thịt vị là sẽ gây ra mụn. Đồng thời, khi ăn thịt vịt, chúng ta thường ăn kèm theo rất nhiều gia vị khác như: Tỏi, ớt, tiêu, các loại lá rau, nước chấm... nên tổng thể những thứ này sẽ khiến cơ thể bạn phải hấp thụ lượng lớn các chất không tiêu thụ được. Những thứ này cũng có thể là nguyên nhân gây nổi mụn chứ không phải chỉ là thịt vịt. Như vậ, với khối lượng gia vị, đồ chấm đi theo lớn như vậy thì ăn thịt nào cũng có thể bị mụn mà thôi. Bạn nên nhớ rằng, đa phần gia vị đều là những thứ mà trong đông y gọi là rất nóng như: Tiêu, tỏi, ớt, sả, riềng, hẹ... Tóm lại, trong ăn uống chúng ta chú ý ăn vừa đủ chứ không phải ăn thật nhiều rồi lại lo lắng sẽ nổi mụn hay bị sẹo lồi. Cập nhật: Từ tháng 2/2021, có một xu hướng ăn thịt vịt được thế giới ẩm thực vô cùng thích thú đó là vịt cháy tỏi. Rất nhiều diễn đàn, quán hàng đã thực hiện và hướng dẫn thực hiện món này. Nếu bạn quan tâm đến thịt vịt có thể tham khảo để tăng hương vị cho cuộc sống.
Bài viết được viết bởi Dược sĩ Nguyễn Văn Mạnh: Chuyên gia tư vấn dinh dưỡng Nutricare và tham vấn chuyên môn bởi Bác sĩ Nguyễn Đức Minh. Vịt là một món ăn thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng. Thế nhưng vẫn có nhiều thắc mắc về vấn đề “Sau phẫu thuật ăn thịt vịt được không?”. Để giải đáp cho những thắc mắc này, hãy cùng tìm hiểu những phân tích từ các chuyên gia dinh dưỡng của Nutricare sau đây nhé. Sau phẫu thuật không nên ăn thịt vịt. Mặc dù, trong thịt vịt có chứa lượng lớn các dưỡng chất có lợi cho cơ thể như Protein, Canxi, các loại Vitamin,… giúp phục hồi sau phẫu thuật nhanh chóng. Tuy nhiên, thịt vịt có thể gây ảnh hưởng không tốt đến quá trình phục hồi vết thương trên da sau phẫu thuật. Theo kinh nghiệm, người sau phẫu thuật không nên ăn thịt vịt, đặc biệt là mẹ sau sinh mổ và người phẫu thuật thẩm mỹ. Trước khi chắc chắn sau phẫu thuật có được ăn thịt vịt hay không thì chúng ta cùng phân tích, thịt vịt là nguồn cung cấp Protein tuyệt vời không thua kém gì so với thịt lợn, thịt bò. Tuy nhiên, Cholesterol trong thịt vịt lại có giá trị thấp hơn trong thịt bò và thịt lợn. Ngoài Protein, trong thịt vịt còn chứa nhiều loại Vitamin A, B, E, K và các loại khoáng chất thiết yếu như Canxi, Phospho, các Acid Amin Lysin, Threonin, Glycine,… rất cần thiết cho sự phục hồi của cơ thể. Theo Viện dinh dưỡng, giá trị dinh dưỡng tiêu biểu có trong 100g thịt vịt gồm:
Từ bảng trên có thể thấy
Tuy nhiên, người sau phẫu thuật không nên ăn thịt vịt bởi các lý do dưới đây: Theo Đông y, thịt vịt có tính hàn. Nên những người sau phẫu thuật, cơ thể còn yếu không nên ăn thịt vịt vì có thể gây lạnh bụng, chán ăn, buồn nôn. Vì vậy, kiêng thịt vịt giúp vết mổ không bị tác động mạnh, co cơ đau đớn. Là một món ăn ngon và bổ dưỡng, tuy nhiên, thịt vịt có vị tanh. Vị tanh của thịt vịt làm giảm cảm giác ngon miệng của người ăn, nhất là với người sau phẫu thuật. Điều này khiến cho người sau phẫu thuật chán ăn từ đó dẫn đến quá trình hồi phục sau phẫu thuật diễn ra chậm hơn. Thịt vịt là nguồn cung cấp Protein dồi dào cho cơ thể. Tuy nhiên, người sau phẫu thuật không nên ăn do lượng lớn Protein trong thịt vịt có thể kích thích quá trình liền sẹo quá mức khiến Collagen tăng sinh quá mức và đẩy lên, hình thành sẹo lồi gây mất thẩm mỹ. Khi đã rõ việc “Sau phẫu thuật ăn thịt vịt được không?” thì sau phẫu thuật bạn nên kiêng ăn thịt vịt ít nhất trong khoảng 1 tháng đầu tiên. Tuy nhiên, mốc thời gian này chỉ là tương đối, chung chung, không thể áp dụng cho tất cả mọi người. Độ sâu của vết mổ, cơ địa và tốc độ hồi phục của mỗi người sau phẫu thuật là khác nhau nên thời gian cần kiêng thịt vịt của mỗi người cũng là khác nhau. Đặc biệt, người phẫu thuật thẩm mỹ sẽ coi trọng đến tính thẩm mỹ của vết sẹo, do đó, hãy nên ăn thịt vịt sau khi vết mổ lành hẳn. Bên cạnh đó, hãy lắng nghe ý kiến của bác sĩ về vấn đề dinh dưỡng và chăm sóc sau phẫu thuật để xây dựng cho mình chế độ và thời gian ăn kiêng phù hợp nhất. Ngoài thịt vịt, người sau phẫu thuật cũng không nên ăn những món ăn sau:
Để hạn chế sẹo lồi, xấu trên da sau phẫu thuật. Ngoài việc kiêng ăn thịt vịt, thì bạn cần lưu ý một số vấn đề sau:
Nếu bạn đang băn khoăn không biết nên sử dụng gì cho người sau phẫu thuật, Nutricare Gold – Dinh dưỡng tối ưu cho người sau phẫu thuật chính là lựa chọn hàng đầu. Sữa bột Nutricare Gold là nguồn cung cấp dinh dưỡng cân đối và đầy đủ các chất đạm, Vitamin và các khoáng chất thiết yếu Canxi, Magie, Phospho,…giúp tăng cường hệ miễn dịch, dễ tiêu hóa và phục hồi sức khỏe nhanh chóng sau phẫu thuật. Hy vọng những phân tích trên đây đã giúp bạn giải đáp “Sau phẫu thuật ăn thịt vịt được không?” Hãy xây dựng một chế độ ăn khoa học, hợp lý để vết thương mau chóng hồi phục và không để lại sẹo nhé. Nếu bạn quan tâm hoặc có bất kỳ thắc mắc nào về chế độ dinh dưỡng dành cho người sau phẫu thuật, hãy liên hệ tới hotline 18006011 hoặc fanpage Nutricare Gold – Bí quyết sống khỏe để được tư vấn và hỗ trợ nhanh nhất. Bài viết chỉ mang tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán và điều trị y khoa.
DS NGUYỄN VĂN MẠNH
Quá trình đào tạo & công tác
Cảm ơn bạn để lại đánh giá |
