 Nếu combo xoài, cóc,..kết hợp với muối ớt, nước mắm đường đã quá quen thuộc thì sao bạn không thử chế biến mắm ruốc Thái chiêu đãi vị giác cả nhà? Thông qua tên gọi, hẳn các bạn độc giả ít nhiều đã có thể hình dung xuất xứ của món nước chấm đang “làm mưa làm gió” này. Đó là loại sốt Nam Pla Wan xuất xứ từ đất nước chùa Vàng với nền ẩm thực độc đáo. Thái Lan vốn nổi tiếng với những món đầy đủ hương vị chua cay mặn ngọt. Đến nước ta, món sốt này có sự biến tấu phù hợp với khẩu vị người Việt. Mắm ruốc Thái với hương vị thơm nồng cùng vị ngọt, cay cay của ớt và hành tím dùng cùng các loại trái cây chua chua như xoài non, cóc non là ngon “số dzách”. Đây là món nước chấm đang hot và là món “ruột” của nhiều tín đồ mê ăn vặt. Cùng khám phá công thức chế biến món này ngon đúng điệu nhé. Ẩm thực Thái Lan có nhiều nét tương đồng với nước ta nên những món của nước này khá được người Việt yêu thích. Những ngày đẹp trời và có nhiều thời gian, tranh thủ chế biến chén mắm ruốc Thái để “xử” hết rổ xoài non thôi chị em ơi! Chuẩn bị 15 phút Thực hiện 10 phút Tổng Thời Gian 25 phút Loại Món Nước chấm Ẩm thực Thái Lan Phần Ăn 4 người Dinh dưỡng 78 kcal
Mắm ruốc vốn là đặc sản nổi tiếng của Việt Nam, nhất là ở xứ Huế mộng mơ. Nếu có điều kiện bạn có thể chọn các thương hiệu nổi tiếng của xứ Kinh Kỳ hoặc các loại mắm có ở địa phương nhưng cần chọn nơi sản xuất uy tín đảm bảo chất lượng. Sodium: 211mgCalcium: 25mgVitamin C: 1mgSugar: 12gFiber: 1gPotassium: 10mgCholesterol: 57mgCalories: 78kcalSaturated Fat: 1gFat: 1gProtein: 4gCarbohydrates: 16gIron: 1mg Chia sẽ công thức của bạn vào Cộng đồng BepXua nhé! Các loại nước chấm luôn có sức hút và góp phần tạo nên hương vị khó cưỡng của mọi món ăn. Mắm me, muối ớt hay nước mắm chua ngọt có thể kết hợp với các loại trái cây, thịt cá hay hải sản. Nước chấm gỏi cũng được nhiều người đặc biệt những ai mê ẩm thực đường phố mê mệt. Cách làm nước mắm me đơn giản ,chấm là ghiền Nước mắm me là một loại nước chấm đặc trưng của miền Nam. Nước mắm me được dùng với các món khô nướng, hoặc món chiên giòn giòn. Nước mắm me hòa quyện giữa vị chua chua, thơm lừng của me kèm theo nước mắm mằn mặn và các gia vị tạo nên độ ngon cho chén nước chấm. Cách làm nước mắm me cũng chẳng hề khó, lăn vào bếp với mình để tìm hiểu thử nhé!! Xem cách làm Chúc các bạn thành công với công thức này. Đừng quên theo dõi BepXua để biết thêm nhiều công thức món ngon khác bạn nhé. Bảo Mật Thanh Toán không lộ thông tin cá nhân |
