 Cách làm nước tương tamari lâu năm sản xuất theo phương pháp dưỡng sinh OhSawa, được chế biến từ hạt đậu tươngnguyên chất với một số phụ gia. Nước tương tamari sau khi sản xuất xong thìcàng để lâu càng tốt, rất có lợi cho sức khỏe của người dùng vì ngoài sự giàu có đạm chất của mình ra nó còn có tác dụng trong việc cải tạo sức khoẻ và cân bằng dinh dưỡng cho cơ thể. Mua Nước Tương Tamari Ngay Hôm Nay Cách làm tương tamari lâu năm như sau: Nguyên liệu gồm có: Cách làm như sau: Bước 1: Đậu tươngđãi sạch cát sạn bỏ hạt lép hỏng và phơi thật khô, rang trên cát cho chín đều, chín vàng sẫm gẫn như cánh gián, sàng lấy hạt loại cát ra ngoài. Bước2:Cho đậu tương đã rang chín ở trên vào máy say vỡ đôi lọc bỏ vỏ, cho vào nồi ninh nhừ, rồi vớt ra để ráo. Bước3: Trộn bột mì đã được làm cho chín vàng với men mốc giốngsau đó rắcđều vào đậu tương đã để ráo ở trên rồitrộn đều. Để khoảng 2 tới 3 ngày men mốc mọc mầu trắng kết lại thành bánh thì bẻ tơi loại bánh này ra và sau 1 ngày nó sẽ trở thành vàng và vàng xanh Bước4:Dùng một lượng nước vừa đủ đun sôi, cho muối sạch vào dung cho tan hết sau đóđể nguội sẵn sàng trước khiđược mốc một ngày. Bước5: Dùngnước muối ở bước4 trộn đềuvới đậu tương ở bước 3 Sau khi trộn đềuđều nước muối và đậu tương theo tỉ lệ : 10 lít cho 1,8 kg muối. Phơi nắng làm cho nguyên liệu cạn đi và mặn lên, dùng vật sạch quấy đều hỗn hợp này hằng ngày. Hằng ngàyquấy đều hỗn hợp rồi phơi nắng từ 10 20 nắng vào mùa hè,rồi có thể ủ kín để 8 đến10tháng mới dùng dùng được tùy từng cơ đại mỗi người, nếu muốn nước tương có tác dụng tốt nhất thì sau 3 năm mới được sử dung. Sau1 nămbạn gạn lấy thứ nước nằm dưới cùng của thứ hỗn hớp trên ta được nước tươngtamari. Còn phần đặc nằm nổiphía trên gọi là tương đặc miso. Nước tương tamari ứng dụng trong đời sống hằng ngày:
CLICK Mua Nước Tương Tamari Ngay Hôm Nay Trên Shopee |
