Tokbokki là món ăn khá quen thuộc với giới trẻ hiện nay, những tín đồ nghiện món ăn Hàn Quốc thì không thể bỏ qua món ăn Tokbokki hay còn gọi là bánh gạo cay. Trong thời gian gần đây trên Tiktok đang rất hot cách chế biến Tokbokki phiên bản con nhà nghèo đang gây bão. Bạn muốn ăn tokbokki nhưng lại hết tiền ? dịch bệnh ? thì hãy để Onici lo nhé ! Cùng khám phá ngay cách làm tokbokki bằng cơm nguội chuẩn vị Hàn Quốc.  I. Nguyên liệu
II. Cách làm tokbokki bằng cơm nguộiBước 1: Bạn cho phần cơm nguội vào một cái to lớn, sau đó tán mịn nhão ra hoặc bạn có thể cho vào máy xay để xay thật nhuyễn ra nhé, Càng nhuyễn phần bánh gạo sẽ được dẻo dai hơn đấy. Bước 3: Rải một ít bột năng lên thớt, rồi tạo khối cho miếng bột sau đó bạn cắt bánh gạo thành miếng vừa ăn là được nhé .Bước 4: Bạn bắc nồi nước lên bếp, sau đó đun cho nước sôi thì đổ bánh tokbokki vào nồi, thêm chút dầu ăn cho bánh khỏi bị dính vào nhau. Khoảng 2-3 phút sau bột chín bạn vớt bột ra nhé Bước 5: Bạn cho chảo lên bếp, sau đó cho khoảng 1,5 bát nước lọc + 4 thìa tương ớt + 2 thìa nước mắm + 1,5 thìa đường + 1 thìa dầu hào vào chảo, khuấy đều rồi đun sôi hỗn hợp. Bước 6: Tiếp theo khi hỗn hợp sốt sôi thì cho phần bánh gạo vừa luộc vào trong chảo , đảo đều. Sau 2 phút bạn có thể cho một ít topping ăn kèm như chả cá, xúc xích, bắp cải . Bước 7: Khi nào bạn thấy nước sốt tokbokki sệt lại và miếng bánh gạo vừa chín tới thì hãy tắt bếp. Nếu thích ăn cay thì bạn có thể cho một ít ớt tươi hoặc ớt bột đều được nhé. Chỉ với các bước đơn giản bạn đã có ngay tokbokki từ cơm nguội hot tiktok chuẩn vị Hàn rồi. Không cần ra quán, không cần mua bột sẵn, chỉ cần đọc bài viêt của Onici là tới công chuyện luôn, bánh gạo cay làm bằng cơm nguội rất đơn giản phải không. Chúc bạn thành công nhé |
