Nguyên Liệu
Khẩu phần: 4 người
Long nhãn 100 Gr Hạt sen khô 150 Gr Táo tàu 50 Gr Đường phèn 200 Gr Hướng Dẫn Thực Hiện
30 phút
Chuẩn Bị
5 phút
1
Hạt sen ngâm vào nước, để qua đêm cho nở mềm. Cách nấu chè hạt sen nhãn nhục là phải chọn hạt sen còn tươi, mua hoa về tách là ngon nhất đó. 
2
Nhãn nhục ngâm trong nước khoảng 30 phút, vớt ra để ráo. Táo đỏ rửa sạch, bỏ hạt. Chế Biến Món
25 phút
1
Cách nấu chè hạt sen nhãn nhục: Cho hạt sen và 3 chén nước vào nồi, đun lửa to. Trong quá trình nấu hớt bỏ bọt trắng nổi lên mặt nước.
2
Đun sôi nồi hạt sen được khoảng 15 phút thì cho táo đỏ, nhãn nhục và 200g đường phèn vào, đun sôi với lửa nhỏ thêm 5 phút nữa thì tắt bếp. |
