Các món ăn từ chân gà tuy đơn giản nhưng luôn là một trong những món khoái khẩu của rất nhiều người. Chính bởi sự thơm ngon, hấp dẫn mà chúng ta khó có thể cưỡng lại việc ăn chân gà thường xuyên hay ăn số lượng nhiều cùng lúc. Tuy nhiên đã bao giờ bạn tự hỏi ăn chân gà như vậy có bị béo không, chân gà bao nhiêu calo? Show
Thành phần dinh dưỡng cơ bản trong chân gàChân gà là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người và có thể dùng để chế biến được rất nhiều món ăn hấp dẫn. Cấu tạo của phần chân gà hầu như không có thịt mà chủ yếu là xương, da, gân và sụn nhưng vẫn chứa rất nhiều giá trị dinh dưỡng. Trung bình, trong 100gr chân gà sẽ bao gồm các thành phần dinh dưỡng cơ bản như sau:
Trên thực tế, tùy thuộc vào cách chế biến mà calo trong chân gà sẽ có một số sự khác nhau nhất định. Cụ thể như sau:
Tham khảo: Gà rán bao nhiêu calo? Ăn nhiều có gây béo phì không? Ăn chân gà có béo không?
Mặc dù vậy, chúng ta vẫn cần kiểm soát tốt lượng ăn của mình cũng như tính toán các món ăn khác trong ngày cho phù hợp để tránh việc ăn quá nhiều. Thêm vào đó là trong chân gà chứa một lượng chất béo không nhỏ. Bởi vậy mà nếu ăn quá nhiều chân gà trong ngày, ăn không có kiểm soát thì vẫn có thể dẫn tới nguy cơ tăng cân. Một số lưu ý để ăn chân gà không bị béoMặc dù đã biết chân gà bao nhiêu calo nhưng khi được chế biến cùng nhiều gia vị, các món ăn từ chân gà trở nên vô cùng hấp dẫn, khiến chúng ta khó lòng kìm hãm được nhu cầu ăn nhiều hơn. Tuy nhiên, nếu như không biết ăn chân gà đúng cách thì chúng ta sẽ rất dễ bị tăng cân, thừa chất. Để ăn chân gà mà không lo bị béo, có một số lưu ý quan trọng cần nhớ như sau:
Ăn chân gà có công dụng gì?Chân gà không chỉ là món ăn ngon miệng, dễ gây “nghiện” mà còn giúp mang lại rất nhiều lợi ích tuyệt vời. Cung cấp collagenCác nghiên cứu về dinh dưỡng đã chỉ ra rằng, trong chân gà có tới 70 – 80% là collagen và elastin. Đây là một dưỡng chất đóng vai trò rất quan trọng trong việc nuôi dưỡng và kích thích sự phát triển của tóc, móng, gan và hệ miễn dịch. Ngoài ra, collagen trong chân gà cũng được coi là một thần dược đối với làn da. Ăn chân gà sẽ giúp làn da được nuôi dưỡng, cấp ẩm, ngăn ngừa lão hóa và trở nên săn chắc hơn. Bổ sung canxiChân gà là một nguồn bổ sung protein và canxi rất tốt cho cơ thể. Các dưỡng chất này sẽ giúp củng cố hệ xương, răng trong cơ thể, giúp cho xương khớp chắc khỏe và giảm đau nhức hiệu quả. Ngoài ra, ăn chân gà với lượng canxi lớn cũng sẽ giúp gia tăng mật độ xương. Từ đó giảm các nguy cơ loãng xương, gãy xương hay lão hóa xương một các hiệu quả. Cải thiện tiêu hóaKhi ăn chân gà, cơ thể sẽ nhận được lượng lớn các dưỡng chất như collagen, chondroitin cùng glucosamine có tác dụng tích cực đến hoạt động tiêu hóa. Không chỉ vậy, uống canh hầm từ chân gà cũng sẽ giúp các dưỡng chất này được hấp thu nhanh chóng, giúp tăng cường năng suất hoạt động của hệ tiêu hóa cũng như tăng sức khỏe đường ruột. Tốt cho tim mạchTrong chân gà rất giàu thành phần protein và elastin. Đây là các chất quan trọng giúp kiểm soát lượng đường trong máu, kiểm soát hormone peptide trong cơ thể. Đồng thời, elastin cũng là thành phần cấu tạo quan trọng của tĩnh mạch và động mạch. Từ đó giúp hệ thống mạch máu thêm ổn định, khỏe mạnh hơn, phòng ngừa hiệu quả các căn bệnh liên quan tới tim mạch. Giúp nướu chắc khỏeChân gà giàu chất collagen cùng nhiều nhóm axit amin, vitamin thiết yếu, là nguồn dinh dưỡng rất tốt để phát triển sức khỏe của nướu. Ngoài ra, ăn chân gà thường xuyên sẽ giúp tăng sinh các mô gelatin liên kết trong nướu, tăng cường sức khỏe răng miệng và phòng ngừa hiệu quả nhiều bệnh nha chu. Với những công dụng của chân gà nêu trên, bạn không cần phải quá lo lắng chân gà bao nhiêu calo? Mà chỉ cần ăn với số lượng vừa đủ thì món chân gà sẽ không khiến bạn tăng cân. Một số món ăn ngon với chân gà không lo bị mậpTham khảo ngay một số món ăn ngon, bổ dưỡng với chân gà mà không sợ bị mập dưới đây. Chân gà hầm thuốc bắcChân gà hầm thuốc bắc là món ăn vô cùng thơm ngon, bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe. Món ăn này khi ăn nóng có tác dụng làm ấm cơ thể nhanh chóng, đồng thời rất phù hợp để bồi bổ cho những người có cơ thể yếu hoặc đang dưỡng bệnh. Với công thức này, bạn có thể kết hợp chân gà cùng các gia vị hầm thuốc bắc, thêm một chút hạt sen cùng ngải cứu là đã có được món ăn nóng hổi thơm ngon, giàu dinh dưỡng. Chân gà hấp sả ớtMón chân gà hấp sả ớt vừa có hương thơm hấp dẫn, mê hoặc từ sả, vừa có vị cay ấm của ớt, là món ăn vô cùng thơm ngon. Chế biến món chân gà hấp rất đơn giản khi chỉ cần hấp chín phần chân gà cùng các nguyên liệu như sả, ớt, gừng, lá chanh. Với món ăn này, chúng ta không cần phải tẩm ướp quá nhiều gia vị mà chỉ cần chấm chân gà cùng muối chút muối tiêu lá chanh là đã đủ tạo nên sức hấp dẫn khó chối từ. Chân gà hấp hànhVới những người đam mê món ăn với chân gà thì chân gà hấp hành lá sẽ là một lựa chọn lý tưởng. Món ăn có vị thơm hấp dẫn từ hành lá, phần chân gà chín khô ráo, dai giòn hấp dẫn chấm cùng muối ớt chanh. Bởi vì là món hấp, chân gà vừa giữ được vị ngọt tự nhiên, vừa giảm được lượng chất béo tiết ra ngoài cũng như giữ cho lượng calo ở mức thấp mà chúng ta sẽ không lo bị béo. Trên đây là những thông tin dinh dưỡng giúp bạn giải đáp chân gà bao nhiêu calo cũng như gợi ý các món chân gà bổ dưỡng, thơm ngon. Bên cạnh đó, hãy luôn kiểm soát tốt lượng ăn để tránh việc tăng cân ngoài ý muốn. 1 cái chân gà ú vì bao nhiêu calo?Theo nhiều nghiên cứu, trung bình trong 1 cái chân gà chứa hàm lượng calo khoảng 73 kcal. So với các thực phẩm khác, lượng calo có trong chân gà không quá cao.
Chân gà có bao nhiêu calo?Trung bình, 100gr chân gà sẽ cung cấp cho cơ thể 215 calo.
100g chân gà hấp hành bao nhiêu calo?Chân gà hấp hành là món ăn không sử dụng quá nhiều dầu mỡ hay các loại gia vị để chế biến. Theo các chuyên gia, rrong 100g chân gà hấp hành, mức năng lượng cung cấp là khoảng 75 kcal.
Chân gà cay Việt Nam bao nhiêu calo?Trong 100g chân gà sẽ cung cấp cho cơ thể bạn 215 calo. Dưới đây là một số biến đổi về lượng calo cho từng loại món ăn mà bạn chế biến đối với chân gà. Chân gà luộc: Luộc là các chế biến đơn giản và truyền thống nhất cho chân gà, không thêm bất cứ gia vị nào nên chúng cũng là loại thấp nhất về lượng calo.
|
