Giá: 79k/ 1kg { 1kg/ 38 cây } Nói tới chạo sả thì đây là một sự kết hợp hài hòa giữa vị ngon ngọt của thịt, cá cùng hương thơm nồng nàn của sả khiến cho món ăn có một sự cân bằng tuyệt vời. Một hương thơm đặc trưng, một hương vị đậm đà lại thêm hàm lượng dinh dưỡng cao, tất cả các yếu tố này đều là những điểm cộng để tạo nên một món ăn hoàn hảo. Chạo sả được lấy từ nguồn thịt sạch, tươi ngon, sản xuất theo công nghệ hiện đại, mọi khâu từ tuyển chọn nguyên liệu tới chế biến, đóng bao bì đều diễn ra khép kín dưới sự giám sát và kiểm tra nghiêm ngặt. Sản phẩm được sơ chế và bảo quản theo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. Đối với những người bận rộn, không có nhiều thời gian chuẩn bị bữa ăn thì thực phẩm chế biến sẵn là một giải pháp hữu hiệu. Sản phẩm giúp tiết kiệm thời gian trong khâu sơ chế, chế biến mang đến cho cả nhà bữa ăn ngon và đầy đủ chất dinh dưỡng. Một món ăn khai vị, đãi khách cho cái Tết thêm khỏe cho các chị em nội trợ…Không cần mất thời gian làm nhiều món cho Tết nữa, chỉ cần rã đông, chiên vài phút đã có 1 món ngon đãi khách, cho các bé bổ sung thêm dinh dưỡng..Chiên or nướng đều ngon.. Giá: 79k/ 1kg { 1kg/ 38 cây } Giao hàng toàn quốc… Tuyển sỉ, cộng tác viên với giá siêu đẹp.. zalo: 0377229509 Nhanh chóng đặt hàng qua zalo, fb, web của Biên Hòa food để có hàng Tết ngon nhất, và nhận nhiều ưu đãi nha mọi người!!
Bạn lấy một lượng chả cá bằng khoảng 1 muỗng canh, cho vào tay. Tiếp đến bạn ép dẹp chả cá, rồi cho 1 nhánh sả vào giữa sao cho phần gốc sả nằm bên trong, còn lộ ra thân sả dài khoảng 1 ngón tay út. Sau đó, bạn nặn hình chả lại để bao bọc toàn bộ gốc sả. Tiến hành nướng chả, bạn cho chả vào nồi chiên không dầu, bạn để nướng trong 20 phút với nhiệt độ 175 độ C. Mách nhỏ: Nếu không có nồi chiên không dầu, bạn cũng có thể nướng chạo cá bằng than cũng rất ngon nhé. THÔNG TIN CHI TIẾT Chạo sả MInh Huy Foods BÌNH LUẬN FACEBOOK SẢN PHẨM CÙNG LOẠI SẢN PHẨM LIÊN QUAN ẨM THỰC - DINH DƯỠNG - TIN TỨC
Mỗi năm cứ đến thời gian này, quanh khu mình ở nhà nào cũng lên đèn rực rỡ sắc màu mừng mùa Giáng Sinh. Năm nay công việc của mình ở cơ quan hơi tất bật một chút, nhưng cũng không quên chuẩn bị sẵn bữa tiệc tối 24/12 hoành tráng cho cả nhà! Năm nay mình đã có một món ăn đặc biệt bảo đảm người lớn hay trẻ em cũng thích, lại có thể chuẩn bị trước khá lâu mà vẫn thơm ngon: món Chạo Sả, hay còn gọi là chả cá bọc sả đấy. Chạo sả sau công đoạn sơ chế có thể cấp đông, trước lúc ăn thì mang ra chiên đến khi lớp vỏ vàng ruộm, thơm lừng là thưởng thức được rồi. Chả cá làm từ cá phi-lê và tôm tươi ngọt thịt hòa với mùi thơm từ sả cây. Món này chấm ngon hảo hạng nhất là với Tương cà Chin-Su chua ngọt hài hòa và Tương ớt Chin-Su nồng cay, hai hương vị này cùng chạo sả chiên nóng dai dai đã đủ sức làm “ấm áp” mùa đông của gia đình các mẹ rồi nhé. Chúc cả nhà Giáng Sinh an lành!  Chạo sả thơm ngon khiến bữa tiệc Giáng Sinh thêm sum vầy Nguyên liệu:
Chuẩn bị nguyên liệu làm chạo sả Bước 1: Cá phi lê các mẹ mua về rửa sạch, thấm khô. Tôm thì lột vỏ, rửa sạch, cũng thấm khô. Sau đó cho cá và tôm vào tủ lạnh khoảng 30 – 40 phút để tôm – cá cứng lại, khi xay sẽ dễ dàng hơn. Mang cá và tôm đã đủ lạnh ra xay nhuyễn với hành khô, thì là, bột bắp, trứng, hạt nêm, tiêu xay thành hỗn hợp chả cá. Ướp cá phi lê Bước 2: Lấy 1 muỗng canh hỗn hợp cá vừa được xay nhuyễn bọc kín cây sả, chỉ chừa 1 đoạn ở đuôi khoảng 3cm. Các mẹ chú ý nên bọc chặt tay để chạo cá không bị rơi ra khi chiên nhé. Chạo cá bọc xong mang đi hấp khoảng 10 phút rồi để nguội. Bọc hỗn hợp cá sau khi đã trộn xung quanh cây sả Bước 3: Chạo cá sau khi đã hấp xong có thể bảo quản trong tủ đá từ 2 – 3 tuần, rã đông nhiệt độ phòng khoảng 10 phút trước khi chiên. Các mẹ chiên chạo ở lửa vừa đến khi phần chả cá vàng ruộm là được. Hấp chạo sả và trong vào tủ lạnh bảo quản từ 2-3 tuần Tiếp theo là chiên giòn – hihi Chiên chạo cá ngập dầu đến khi vàng đều hai mặt là được Bước 4: Chạo cá đã chiên xong xếp lên đĩa cùng 1 ít rau xà lách và vài lát cà chua tươi, thêm Tương cà – Tương ớt Chin-Su nữa là hoàn thiện nhé! Chạo sả ăn kèm với tương ớt và tương cà ngon không cưỡng nổi Bạn có thể tham khảo thêm những công thức khác tại Fanpage: https://www.facebook.com/ComNhaLaNhat/ >>> Xem thêm: |
