Mua cây lá vối ở đâu

I. Giới thiệu giống

Nhắc đến lá vối chắc hẳn ai cũng nghĩ ngay tới một loại nước uống dân dã, ngon miệng và dễ uống lại có tác dụng thanh nhiệt, kích thích tiêu hóa và chống đầy bụng. Cây vối thường được dùng để lấy lá và nụ để nấu nước uống, vối có hai loại là vối nếp và vối tẻ, lá có màu vàng xanh. Lá vối tẻ thường to hơn lá vối nếp, lá của nó bé bằng hoặc lớn hơn bàn tay người, có hình thoi màu xanh thẫm. Hoa vối thường nở thành chùm đan vào nhau, hoa thường nở vào mùa xuân, còn quả vối thì có màu đỏ thẫm giống với quả bồ quân, vị hơi chát và đắng.

Cây vối có tên khoa học là Cleistocalyx operculatus, thuộc họ Sim (Myrtaceae), là loại cây mọc nhiều ở nhiệt đới. Ở nước ta cây vối mọc hoang hoặc trồng, có nhiều ở miền Bắc nước ta. Cây vối thường cao chừng 5 – 6 m, đường kính của cây có thể lên đến 50cm. cuống lá dài 1- 1,5 cm. Phiến lá cây vối dai, cứng. Hoa vối gần như không cuống, màu lục nhạt, trắng. Quả vối hình trứng, đường kính 7 – 12 mm khi chín có màu tím sậm, có dịch. Lá, cành non và nụ vối đều có mùi thơm dễ chịu đặc biệt của vối.

II. Yêu cầu điều kiện sinh thái

Cây vối là loài cây sống được trong nhiều dạng lập địa khác nhau, cây chịu lạnh tốt, sương giá. Cây có thể sinh trưởng, phát triển tốt ở những nơi nhiều nắng, đất đồi núi đã bị suy thoái nghiêm trọng do mất rừng lâu ngày, ở nơi đất trống, đồi núi trọc hoặc ở nơi có điều kiện tự nhiên khắc nghiệt.

Vối là loại cây thân gỗ cỡ trung, cây có thể cao tới 12-15m. Vỏ cây màu nâu đen, nứt dọc. Cành cây khi non màu xanh, có 4 cạnh, khi già trở nên tròn và chuyển sang màu nâu. Lá vối dai, cứng, màu xanh nhạt khi non và đậm khi về già. Lá vối có hình trái xoan ngược hay bầu dục, giảm nhọn ở gốc, có mũi nhọn ngắn, có đốm màu nâu,có chấm đen ở mặt dưới.

Vối có thể được trồng quanh năm, thời gian thích hợp nhất là đầu mùa mưa, mùa xuân hàng năm. Mật độ: cây x cây :2m, hàng x hàng 2m.

Vối là loài cây ưa nắng nên vị trí trồng bắt buộc phải có nắng. – Cây vối trồng chậu để sử dụng lá được. Chậu tối thiểu có đường kính 0,4m. Có thể cắt đọt để giảm chiều cây. Ngoài ra có thể trồng sân vườn để làm cây bóng mát.

Tưới nước: cần cung cấp đủ nước cho cây nhất là trong mùa khô. Phòng trừ cỏ dại: Phủ gốc chè bằng cỏ, rác, cây phân xanh… để hạn chế cỏ dại; xới phá váng sau mỗi trận mưa to. Làm cỏ vụ xuân tháng 1-2 và vụ thu tháng 8-9, xới sạch toàn bộ diện tích một lần/vụ; một năm xới gốc 2-3 lần.

III. Đặc điểm cây giống

• Nước vối hay trà vối là một loại đồ uống giải khát được nấu bằng nụ, hoặc lá vối đã ủ chín rồi phơi khô, cũng có thể dùng ngay khi lá còn tươi. Đây là loại đồ uống rất thông dụng ở nông thôn, thậm chí cả thành thị vùng Đồng bằng Bắc Bộ. Nước vối được dùng để uống hàng ngày giống như nước chè xanh.
• Trong lá vối, nụ vối có tanin, một số chất khoáng, vitamin và có khoảng 4% tinh dầu với mùi thơm dễ chịu, một số chất kháng sinh có khả năng diệt được nhiều loại vi khuẩn gây bệnh như Streptococcus, Staphylococcus, vi khuẩn bạch hầu, phế cầu, Salmonella, Bacillus subtilis…Lá vối tươi hay khô sắc đặc được coi là một thuốc sát khuẩn dùng chữa nhiều bệnh ngoài da như ghẻ lở, mụn nhọt. Trong thực tế, nhân dân ta thường lấy lá vối để tươi vò nát, nấu với nước sôi lấy nước đặc gội đầu chữa chốc lở rất hiệu nghiệm.
• Theo tài liệu”Thuốc và sức khỏe”: Lá vối có tác dụng kiện tỳ, giúp ăn ngon, tiêu hóa tốt. Chất đắng trong vối sẽ kích thích tiết nhiều dịch tiêu hóa, chất tanin bảo vệ niêm mạc ruột, còn chất tinh dầu có tính kháng khuẩn nhưng không hại vi khuẩn có ích trong ruột. Theo kinh nghiệm của dân gian, lá vối tươi có kết quả trị bệnh cao hơn so với lá đã ủ. Lá vối nấu nước uống có thể trợ giúp tốt trong việc chữa các bệnh hoặc tổn thương sau: Chữa bỏng, viêm gan, vàng da, viêm da lở ngứa.

1. Chiều cao cây giống: 30cm-80cm
2. Đường kính gốc:

Loại 1:

Loại 2:

IV. Phương thức thanh toán và vận chuyển

Thanh toán bằng tiền mặt trực tiếp tại văn phòng, vườn ươm, Bưu điện.

hoặc Thanh toán qua tài khoản cua kế toán theo quy định cua trung tâm

Nếu khách hàng ở xa, chúng tôi có kèm dịch vụ vận chuyển như sau:

–    Chi phí vận chuyển cây ra bến xe mỹ đình + 150.000đ cước vận chuyển.

–   Chi phí vận chuyển cây ra bến xe nước ngầm, giáp bát, + 100.000đ cước vận chuyển.

–    Chi phí vận chuyển cây ra bến xe gia lâm + 80.000đ cước vận chuyển

(Khách hàng ở xa mua cây giống các loại nên cung cấp cho đơn vị số điện thoại của nhà xe khách chạy qua địa điểm gần nơi khách hàng nhất  (nếu có) để đơn vị gửi cây, thuận lợi cho người nhận và đảm bảo tốt cho cây giống)

Hoặc có thể tham khảo đường link sau:

V. Hiệu quả kinh tế dự kiến

Khách hàng có thể tham khảo hiệu quả kinh tế tại đường link sau:

VI. Hướng dẫn kỹ thuật

Khách hàng tham khảo đường link sau:

KỸ THUẬT TRỒNG VÀ CHĂM SÓC CÂY VỐI NẾP

Nguồn: viencaygiongtrunguong.com

Chúc bà con thành công!

Rất mong được cộng tác với Quí vị khách hàng trên toàn quốc.

Mọi chi tiết xin liên hệ: TRUNG TÂM CHUYỂN GIAO CÔNG NGHỆ VÀ HỢP TÁC TRANG TRẠI VIETGAP

Địa chỉ trụ sở giao dịch tại Miền Bắc:  Phố Nguyễn Mậu Tài – Đường Ngô Xuân Quảng – TT Trâu Quỳ -Gia Lâm – HN

HOTLINE  – 0432161283/ 0942760699/0961284001/0968067905

Email: 

Website chính: http://viencaygiongtrunguong.com/

CHẤT LƯỢNG VÀ UY TÍN XÂY DỰNG NÊN THƯƠNG HIỆU

Mua lá vối ở đâu ở ngoài bắc thì dễ rồi, bạn ra vườn là có ngay lá tươi để dùng, chẳng cần phải khổ sở tìm mua lá khô như các anh em Nam Định vào Sài Gòn sinh sống nhưng thèm hương vị quê nhà đâu. Dạo gần đây mình có tham gia Hội đồng hương Nam Định ở khu Tân Bình thì vô tình biết được vài chỗ mua lá vối ở đâu TPHCM đúng chuẩn quê nhà, anh em tham khảo tại đây nhé.

Lá vối uống có ngon không?

Từ khi rời Nam Định vào Sài Gòn học Đại Học đến giờ đã được 3 năm, ngày đầu vào đây ăn cơm bình dân mà uống ly trà đá thấy bỡ ngỡ dã man, lúc đầu quả thật là không thể nào thích ứng được, mình đã quá quen với việc uống nước lá vối hàng ngày rồi, trong này mọi thứ đều khác nên lạ lẫm lắm.

Nhiều lúc toàn phải nhờ bố ở quê gửi vào ít lá vối phơi khô ở nhà để uống cho đỡ thèm, đỡ nhớ nhà, cái vị nó chát chát ngày trước lúc nào cũng uống thì chả thấy có gì lạ, nhưng bây giờ thiếu thốn thì thấy nhớ da diết các bạn ạ, ta nói uống được ly chè vối (trà vối) nó ngon dữ thần luôn.

Mãi đến sau này sang năm thứ 2 rồi mình mới biết là có Hội đồng hương Nam Định ở Sài Gòn, lần mò tham gia, rồi chia sẻ nhau những chuyện vui buồn, cùng những nơi hay ho, trong đó có cả những nơi chuyên bán đặc sản ngoài bắc, mình cũng có hay tìm mua lá vối ở đâu mà mau về thấy không đúng hương vị, nhưng chỗ này thì khác, mùi vị y như loại quê nhà mình hay uống luôn, rất ngon.

Mua lá vối ở đâu TPHCM

Vô tình một lần em tìm mua lá bồ công anh ở đâu thì tìm được nơi bán lá vối bán ở đâu, mình đã đi dọc theo tuyến đường Hải Thượng Lãng Ông, trời ơi, khu này mùi thuốc bắc nó nồng dã man, mua nửa ký về hãm trà uống thử thì thấy mùi vị rất khác, không có vị đậm, chát chát mà hậu ngọt vốn có của lá vối, chắc có lẽ là khác nguồn thu hoạch nên mình không mua ở đây nữa.

Rồi thì cũng thử mua trên các shop thương mại điện tử hoặc youtube thì lại thấy họ sử dụng chút bảo quản hay sao ấy, có mùi kì kì, thậm chí có lần mình còn dính phải loại hàng tồn đọng lâu năm hay sao uống, pha ra không thấy mùi thơm hay vị chát chát luôn cơ.

Dưới đây là một số shop mình đã ghé trực tiếp và test rồi, vị rất chuẩn các bạn có thể tham khảo:

1. Bách Hoá Xe Lam bán lá vối phơi khô

• Địa chỉ: 36/8 Tân Trụ, Phường 15, Quận Tân Bình, HCM.
• Thời gian: 8h-21h (từ thứ 2 đến thứ 7, cn nên gọi trước).
• Số điện thoại: 0845.528.599

2. Mua cây vối tại Thuốc Nam Hoàng

• Địa chỉ: 258/22 Võ Văn Tần, Phường 5, Quận 3, HCM.
• Số điện thoại: 0934.288.144

3. Lá vối mua tại Dược liệu Anh Ba

• Địa chỉ: Hẻm 380 Dương Quảng Hàm, Phường 5, Quận Gò Vấp, HCM.
• Số điện thoại: 0765.999.111

Lần đầu tiên mua lá vối khô ở đâu thì mình đều đến trực tiếp để xem thế nào, ổn thì mình mới mua chứ ít dám mua qua mạng nữa rồi, tính ra thì mình cũng dạo dạo hết gần chục shop rồi ấy, nhưng thấy 3 chỗ này ổn nhất. Với lại họ chuyên bỏ sỉ, nên chẳng lo họ bị tồn đọng hàng, thành ra cũng không lo họ xài chất bảo quản làm gì, yên tâm hơn rất nhiều so với việc đi mua những chỗ trữ hàng cả đống như khu Hải Thượng Lãng Ông các bạn ạ.

Mấy số này họ đều có ZALO hết nha, bạn nào ngại thì cứ nhắn tin hỏi thăm, còn không thì cứ xin hình thực tế cho chắc, thấy được thì bạn có thể nhờ họ ship đến luôn, đỡ mất công trời nắng chang chang chạy qua làm gì vì mấy chỗ này mình cũng test nhiều lần rồi, ok lắm bạn ạ (còn nếu bạn đi những địa chỉ khác tìm lá vối mua ở đâu, lời khuyên là nên đến trực tiếp luôn để xem hàng nhé).

Giá lá vối khô bao nhiêu tiền?

Theo mình thấy thì nhu cầu lá vối chỉ xuất phát từ người miền Bắc như chúng ta, chính vì vậy dù trái mùa thì giá lá vối khô cũng không quá cao so với bình thường đâu, giá cả rất ổn định và mức giá cực rẻ luôn các bạn ạ, thành ra thêm tí tiền ship nữa chẳng nhằm nhò gì.

Mức giá lá vối mà mình tham khảo được:

• Lá vối khô loại 3 (đã dùng chất bảo quản): Giá tầm 50-70k cho 1kg.
• Lá vối khô loại 2 (đã tồn trữ hàng lâu, hàng tồn đọng): Giá khoảng 70-100k cho mỗi ký.
• Lá vối khô loại 1 (hàng đúng chuẩn bắc và mới): Giá rơi vào mức 100-140k cho 1kg.

Đợt mình mua lá vối khô thì chỉ 120k thôi, nguyên bao bự luôn, tiền ship thêm 20k nữa vì mình ở ngay khu Tân Bình. Trung bình ngày nào mình cũng pha 1 ấm trà lá vối thì cũng phải 2 tháng mình mới dùng hết 1kg đấy các bạn ạ, tha hồ mà dùng (họ sấy khô lắm nên không lo bị hư đâu, hàng mới mà).

Cách pha trà lá vối thế nào?

Theo kinh nghiệm mà Bách hoá xe lam chia sẻ thì nói rằng Chẳng biết các bạn thế nào, chứ mình toàn thấy ba mình uống trà lá vối ấm ấm, chứ chẳng bao giờ uống lạnh, bỏ đá như người Sài Gòn hay làm trà đá, thành ra mình cũng bị ảnh hưởng sâu sắc quan niệm này, mình cũng chỉ uống trà lá vối ấm thôi, nguội thì mình hâm lại các bạn ạ.

Chuẩn bị:

• Khoảng 1 bốc tay lá vối khô, rửa sạch, để ráo nước.
• 1 ấm nước dùng để dun nước lá vối và giữ cho nước ấm lâu hơn.

Thực hiện:

• Đun 2 lít nước lên, cho lá vối vào, đậy nắp, bật lửa vừa.
• Tầm khoảng 15-20 phút nước sôi thì mình tắt bếp.
• Cứ để nước nguyên trong ấm vậy, uống tới đâu rót ra tới đó.
• Đảm bảo hương vị thơm ngon, ấm nóng, uống vào có vị chát chát, hậu ngọt rất thích.
• Bạn nào thích uống đậm thì bỏ nhiều lá vối hơn nhé.

Mình thì uống trà lá vối thay nước lọc, nhưng ba mình ở quê hay bảo còn trẻ thì không sao, chứ người cao tuổi trên 45-50 tuổi thì chỉ nên uống 4-5 ly mỗi ngày thôi, là vừa đủ kiểm soát lượng đường huyết và huyết áp trong cơ thể rồi đấy ạ.

Lưu ý khi dùng lá vối

Có thể mình còn trẻ, chỉ mới 21 tuổi thôi, nên dùng nhiều trà là vối chưa thấy tác hại gì, nhưng mình vẫn cảnh giác để tìm hiễu rõ hơn về lá vối và tổng hợp một số lưu ý dưới đây để các bạn tham khảo:

• Nên dùng trà lá vối khi ấm, tránh dùng lạnh sẽ làm lạnh bụng.
• Hỗ trợ cân bằng đường huyết rất tốt.
• Hỗ trợ cân bằng huyết áp cho người bị cao huyết áp.
• Khi đói không nên uống nước lá vối.
• Bạn nên dùng nước lá vối sau khi ăn 10-15 phút nhé.
• Một số trang y học đông y cho biết lá vối có thể đẩy lùi nguy cơ bị bệnh Gout gây đau nhức xương khớp cho bạn rất hiệu quả.
• Những ai bị hạ huyết áp không nên uống nước lá vối hàng ngày.
• Bà bầu vẫn có thể dùng nước lá vối được, nhưng nên hạn chế 2-3 lần 1 tuần thôi.

Phía trên là tất cả kinh nghiệm mua lá vối ở đâu TPHCM được mình chắt lọc từ hơn 10 lần ghé trực tiếp các shop cũng như pha thử để uống, thì mình thấy 3 địa chỉ bán lá vối mình đề cập ở trên là nấu ra vị giống với quê hương Nam Định của mình nhất, các bạn có thể tham khảo thử nhé.

Tìm hiểu thêm:

• Mua nguyên liệu chè tuyết yến ở đâu