Mực xé tâm vị bao nhiêu calo?

Ăn mực khô có mập không là thắc mắc của rất nhiều những tín đồ yêu thích đặc sản hấp dẫn này nhưng vẫn băn khoăn về vóc dáng cũng như sức khoẻ của mình. Mực khô không chỉ là nguyên liệu để chế biến ra những món ăn ngon, trong mực khô còn có chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Nhưng ăn làm sao cho đúng cách thì không phải ai cũng biết.

Theo dõi bài viết dưới đây để biết thêm những thông tin hữu ích về món ngon đặc sản này nhé!

Bài viết liên quan: Mực khô có được đem lên máy bay không?

Nội dung

Ăn mực khô có mập không?

Có thể khẳng định rằng, ăn mực khô không những không bị mập lên mà nếu ăn đúng cách còn giúp bạn lấy lại vóc dáng thon gọn nếu bạn có chế độ ăn khoa học.

Ngày nay, người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến vóc dáng của mình và sức khoẻ của bản thân cũng như các thành viên trong gia đình, vì vậy việc chọn mua thực phẩm luôn khiến họ đắn đo suy nghĩ xem liệu khi ăn nó có làm họ tăng cân không?

Tất cả những món ăn từ hải sản nói chung và mực khô nói riêng luôn là món ăn khoái khẩu của hầu hết mọi người. Chúng ta đều biết trong hải sản chứa nhiều protid dạng sợi cũng như lượng chất đạm cao sẽ làm bạn có cảm giác no lâu, giảm thèm ăn. Vì vậy rất tốt cho những người có mong muốn giản cân.

Theo nghiên cứu khoa học uy tín chỉ ra rằng hàm lượng calo và chất đạm trong mực khô rất cao. Cứ 100 gram mực lại có 60,1 gram chất đạm, 291 Kcal. Trong khi đó chất béo chỉ chiếm 4,5 gram, chất bột đường 2,5 gram. Ngoài ra mực khô chứa rất nhiều loại khoáng chất quý như sắt, kẽm, Mangan, Selen, Calci… cần thiết cho các chuyển hóa trong cơ thể. Có thể thấy mực khô giàu dinh dưỡng lại ít chất béo.

Theo Y học cổ truyền từ ngàn đời truyền lại thì mực khô vị mặn, tính hơi ôn, không độc có tác dụng tư âm bổ huyết, dưỡng tâm thông mạch, nhuận can, cường trí. Công hiệu của mực có rất nhiều kiện tỳ, lợi tiểu, ôn kinh chỉ đới rất tốt cho phụ nữ.

Ăn mực khô như thế nào tốt nhất?

Mặc dù là món ăn ngon nhưng bạn cũng phải nên biết cách ăn đúng để vừa thỏa mãn sở thích nhưng cũng đem đến lợi ích tốt cho sức khỏe. Một vài lưu ý dành cho mọi người khi ăn mực:

• Khi mua mực khô bạn nên mua lượng vừa phải. Khi về nên sử dụng trong khoảng thời gian ngắn, tránh để lâu làm bay mất mùi thơm và biến đổi các chất dinh dưỡng.
• Bảo quản mực khô đúng cách. Bọc kín rồi để vào ngăn đá tủ lạnh.
• Với những người có cơ địa dị ứng với những món hải sản thì nên chú ý. Trước tiên chỉ ăn thử một chút, nếu cơ thể không có sự thay đổi mới tiếp tục ăn. Ngược lại thì nên dừng lại ngay lập tức.
• Với những ai bị bệnh gout do thừa Acid uric trong máu thì nên hạn chế ăn mực,chỉ ăn một lượng rất ít vì trong mực chứa lượng đạm nhiều làm nặng thêm tình trạng gout.
• Mua mực khô ở những cơ sở uy tín để đảm bảo chất lượng, mực khô không có chứa chất bảo quản.

Có thể bạn quan tâm: Địa chỉ mua mực khô uy tín tại Hà Nội

Chế độ dinh dưỡng khoa học đối với các món ăn từ hải sản

Để giữ một cơ thể khỏe mạnh, vóc dáng cân đối bạn cần có một chế độ dinh dưỡng hợp lý và tăng cường các hoạt động thể dục thể thao thường xuyên. Một số gợi ý dành cho bạn như sau:

• Bổ sung  các chất dinh dưỡng từ hải sản khoảng 100-150 gram/ người/ ngày.
• Ăn nhiều các loại hoa quả và rau củ để bổ sung vitamin thiết yếu cho cơ thể, khoảng 200-300 gram/ người/ ngày.
• Sử dụng nhiều cách chế biến luộc, hấp. Hạn chế chiên, xào để giảm lượng chất béo đưa vào cơ thể.

Hy vọng với những chia sẻ trong bài viết đã giúp bạn có câu trả lời cho câu hỏi ăn mực khô có mập không. Hãy là bà nội trợ thông minh để vừa chế biến cho gia đình những món ăn ngon miệng lại tốt cho sức khỏe bạn nhé!

Mình đã tìm đến lớp tập yoga, kết hợp ăn uống khoa học thì cho đến hiện tại cân nặng mình đã cải thiện khá nhiều, nhưng trong lớp học yoga của mình vẫn còn nhiều chị tập chung vẫn đang rất vất vả với số kg cân nặng của họ.

Hôm đó là sáng thứ 7, mình đến lớp yoga như mọi ngày, sau giờ tập mới có dịp nói chuyện với một chị tập cùng, vì hôm nay có thời gian thoải mái nên chị em mới có dịp nói chuyện với nhau. Hai chị em hỏi về công việc của nhau. Mình được biết chị ấy bán hàng tạp hóa tại nhà. Xong đến lượt chị ấy hỏi mình:  “em làm nghề gì vậy?”

Mình trả lời: “em bán mực khô, tôm khô, cá khô chị ạ”

“Vậy hả em, em có bán mực tẩm gia vị và mực rim me không?” Mình trả lời có bán các loại mực đó.

Chị nói “mấy món mực đó chị thích lắm luôn nhưng ăn mực khô có tăng cân không vậy em? chị dạo này tăng cân quá, không dám ăn vặt, chị cắt hết toàn bộ các món ăn vặt mà mình yêu thích”. Chị có than thở rằng: “không biết tập đến bao giờ mới giảm được cân nặng đây”

Mình mới hỏi chị ấy, ngoài các buổi đi tập yoga ở đây để giúp hỗ trợ lấy lại vóc dáng, và không ăn vặt chị có thực hiện chế độ ăn kiêng nào trong chế độ bữa ăn chính hàng ngày không?

Chị ấy nói vẫn chưa? Vì chị đi tập về thấy ăn rất ngon, cảm thấy hay đói bụng nữa nên chị ăn rất nhiều cơm, Chị tự nhủ cố gắng ăn ít lại, nhưng vẫn chưa giảm được kg từ hôm tập tới giờ cũng gần được 3 tháng rồi.

Mình nói với chị ấy rằng nếu chị không điều chỉnh chế độ ăn giảm tinh bột, ăn ít cơm lại thì chị không giảm được cân nặng đâu, đi tập yoga là một phần để hỗ trợ vóc dáng và giúp cho cơ thể của chị khỏe hơn thôi.

Chị ấy mới ngộ ra là bấy lâu nay, chị cứ nghĩ rằng chỉ cần đi tập thể dục mà không cần kết hợp quá trình ăn uống giảm bớt hàm lượng tinh bột thì mới giảm được cân nặng của chị ấy.

Chị mới hỏi tiếp vậy ăn mực tẩm gia vị và ăn mực khô tăng cân không em?

THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG CÓ TRONG MỰC KHÔ

Để biết được ăn mực khô có tăng cân không thì chúng ta cùng tìm hiểu thành phần dinh dưỡng có trong mực khô như thế nào, hàm lượng calo những chất trong mực khô gây tăng cân cho cơ thể không nhé.

Mực khô mang lại giá trị dinh dưỡng tương đối nhiều, theo thống kê thành phần dinh dưỡngtrong 100g mực khô gồm chứa: 291 caoll, 32,6 gam nước, 60,1 gam chất đạm, 4,5 gam chất béo, 2,5 gam chất đường bột, bên trong mực còn có chứa một số  khoáng vi lượng rất quý tốt cho sức khỏe như: sắt, kẽm, mangan, selen…và cả hormone nam testosterone. Vì vậy nếu bạn ăn mực khô thì chỉ số chất béo không có nhiều mà tác dụng tốt cho sức khỏe thì nhiều hơn.

Trong mực khô chứa nhiều protein cũng như canxi cũng như một số dưỡng chất rất tốt cho cơ thể, giúp người ăn nhanh có được cảm giác no và lâu bị đói trở lại. Chính điều này giúp cân nặng của bạn được giảm như ý và mỡ bụng cũng tan một cách nhanh chóng.

Ăn mực giúp cơ thể bạn săn chắc, tránh được nguy cơ phù nề, trữ nước dưới da. Ngoài ra mực khô còn bổ sung rất nhiều Omega-3 giúp cơ thể bạn nhanh chóng tiêu hủy được lượng mỡ thừa, chuyển hóa chất béo thành năng lượng để cơ thể hoạt động từ đó giúp bạn có được vóc dáng như ý.

CÁC MÓN ĂN ĐƯỢC CHẾ BIẾN TỪ MỰC KHÔ ĂN KHÔNG LO TĂNG CÂN

Từ thành phần dinh dưỡng của mực khô thì ăn mực khô có tăng cân không các bạn nhỉ? Câu trả lời là ăn mực khô không gây tăng cân các bạn nha.

Ngoài mực khô ra các sản phẩm ăn liền làm từ mực khô như mực khô tẩm gia vị, mực khô rim me, mực khô rim sa tế sẽ không gây tăng cân, nên các bạn có thể yên tâm thưởng thức các món ngon được chế biến từ mực khô thơm ngon, đầy hấp dẫn mà không lo tăng cân các bạn nhé.

Mực khô còn có thể chế biến nhiều món ăn ngon mà không lo tăng cân như: mực khô trộn với dưa leo, mực khô trộn xoài, mực khô trộn đu đủ xanh, mực khô trộn cà rốt rau thơm. Các món trên có thể thay đổi hàng ngày cùng với ngò rí, cho ít nước mắm ớt tỏi chua ngọt nữa, làm thành món gỏi để ăn thay cơm là có món ăn đầy đủ chất dinh dưỡng mà có thể nhanh chóng lấy lại vóc dáng thon gọn như ý trong thời gian ngắn.

Nhiều chị em có dư thừa cân nặng, lại thích ăn mực khô thì cứ yên tâm các bạn nha. Các bạn có thể tha hồ thưởng thức món ăn được chế biến từ mực khô và các món mực khô ăn liền mà không sợ gây tăng cân và không còn lo lắng vấn đề ăn mực khô có tăng không nữa rồi.

Các bạn muốn tìm hiểu thêm các sản phẩm mực khô, mực tẩm gia vị, mực rim me và các món hải sản ăn liền có thể ghé thăm trang Đặc sản Khánh Hòa theo thông tin đường dẫn bên dưới để biết về đặc điểm và cách chọn các loại đặc sản khi mua các bạn nhé.