Ốc đụn hay còn gọi là ốc nón, danh pháp là Coninae. Đây là một phân họ ốc sên biển từ nhỏ đến hoàn toàn lớn trong họ Conidae, có vỏ hình nón. Nhiều loài ốc có khuôn mẫu đầy màu sắc trên bề mặt vỏ. Show
 Đặc điểm của ốc đụn – ốc nónỐc nón hay còn gọi là ốc giác, ốc đụn, ốc vú nàng. Tên gọi của loài ốc này cũng bắt nguồn từ chính hình dạng bên ngoài của chúng như cái nón. Ốc đụn/ ốc nón có hình chóp như chiếc nón lá của người phụ nữ Việt Nam. Vỏ ốc được bọc một lớp vôi tạo thành những hoa văn đẹp. Bên trong lớp vôi đó là lớp xà cừ trắng nõn nà, bóng loáng. Vỏ ốc nón được dùng làm quà tặng, chế tác mỹ nghệ bán rất nhiều tại các quầy lưu niệm, được nhiều du khách ưa thích. Ốc đụn là loài săn mồi và có nọc độc với mức độ khác nhau hứa hẹn như là một nguồn dược chất mới quan trọng. Các loài nguy hiểm nhất (như ốc nón địa lý) thường săn cá bằng cách sử dụng hàm răng giống như lao móc và một tuyến độc. Những con ốc nón khác săn và ăn sâu biển hoặc các động vật thân mềm. Tuy di chuyển chậm chạp nhưng ốc đụn/ ốc nón vẫn bắt được cá nhờ khả năng ẩn nấp tài tình, chất độc và một bộ phận độc đáo của chúng. Chúng săn mồi nhờ một ống hút và một tuyến độc. Vào ban ngày chúng nghỉ ngơi. Khi màn đêm buông xuống, chúng di chuyển trên đáy biển giống như những con ốc vô hại khác. Chúng rình mồi bằng cách ẩn thân dưới cát và chỉ giơ ống hút lên. Khi con mồi tới gần, chúng sẽ tóm chặt mục tiêu rồi tiêm chất độc vào cơ thể con mồi, khiến con mồi tê liệt và chúng nuốt chửng nó một cách dễ dàng. Giá trị dinh dưỡng của ốc đụn – ốc nónỐc nón có thể làm thành nhiều món ngon. Đơn giản nhất đó là luộc và nướng. Cho ốc rửa sạch vào nồi luộc chín. Vì ốc đụn có thành vỏ rất dày nên khi luộc phải đảo ốc vài lần thịt ốc mới chín. Ốc chín thì khêu ruột ốc ra, loại bỏ phần bẩn phía cuối rồi chấm với nước mắm ớt, gừng ăn liền rất ngon. Thịt ốc màu trắng đục, giòn giòn, ngọt ngọt thấm ngay từ đầu lưỡi. Giao ốc đụn tận nơi tại TPHCMQuý khách hàng có nhu cầu mua ốc đụn – ốc nón giá rẻ tại TPHCM hãy liên hệ với Seaba nhé. Chúng tôi nhận giao hàng tận nhà quý khách với thời gian giao hàng nhanh chóng. – Thông thường SEABA sẽ giao hàng cho bạn chỉ trong 2 giờ kể từ khi xác nhận thành công đơn hàng. – Thời gian xử lý đơn hàng từ 8h-19H30 từ T2 – Chủ Nhật. Chính sách giao nội thành:– Các quận nội thành theo chính sách SEABA: 1,3,4,5,6,7,10,11,Tân Bình, Tân Phú, Phú Nhuận,Bình Thạnh, Gò Vấp. – Freeship cho đơn hàng từ 500,000đ ( giờ hành chính 8h-17h). Mua tối thiểu 150,000đ. Đơn hàng Dưới 500,000đ – Phụ thu Ship 20,000đ. – Ngoài giờ hành chính (Từ 17H) Freeship đơn hàng từ 900,000đ: Mua tối thiểu 150,000đ. Dưới 900,000đ phụ thu phí ship 30,000đ. Giao ngoài giờ hành chính chỉ áp dụng cho các quận: 1,3,4,5,6,10,11,Tân Bình, Tân Phú, Phú Nhuận, Bình Thạnh, Gò Vấp. Giao hàng Ngoại thành TPHCM: quý khách có thể xem chi tiết Chính Sách Giao Hàng của Seaba Những món ngon từ ốc nón – ốc đụnLiên hệ mua ốc nón – ốc đụn giá tốt tại thành phố Hồ Chí MinhHải sản Seaba
Ốc nón được chế biến thành rất nhiều món ăn ngon và hấp dẫn khiến nhiều bạn mê mẩn. Chỉ cần một nồi ốc luộc chấm với nước mắm gừng vào ngày đông giá rét tâm trạng của bạn sẽ sảng khoái hơn rất nhiều. Đặc biệt thịt của ốc cũng được các chuyên gia đánh giá là rất có ích cho cơ thể con người. Thông qua bài viết sau Hải Sản Trung Nam sẽ giúp bạn hiểu thêm về loài ốc này. Giới thiệu chung về ốc nónỐc nón mang danh pháp là Coninae, chúng thuộc phân họ ốc sên biển từ nhỏ cho đến lớn. Vì sở hữu vỏ có hình nón nên loài ốc này mới mang một cái tên khá đặc biệt. Nhiều con sở hữu một chiếc vỏ đầy màu sắc rực rỡ và bắt mắt. Với ốc nón người ta có thể chế biến thành vô vàn các món ăn ngon. Đơn giản nhất là luộc và nướng rồi sử dụng cùng với nước chấm. Tuy nhiên chúng sở hữu phần vỏ khá dày nên bạn phải tốn khá nhiều thời gian để chế biến. Thịt của ốc khá đặc biệt mang màu trắng đục, giòn giòn, ngọt ngọt thấm ngay từ đầu lưỡi. Chúng thường sẽ sống bám vào các ghềnh đá, thường mỗi con chỉ to bằng vài ba ngón tay người lớn. Ở Việt Nam ốc xuất hiện nhiều ở vùng biển, nhất là tại đảo Cù Lao Chàm – Quảng Nam, đảo Lý Sơn – Quảng Ngãi, vịnh Vĩnh Hy – Ninh Thuận, đảo Phú Quý – Bình Thuận…. Giá trị dinh dưỡng của ốc nónThịt ốc nón sở hữu hương vị thơm ngon, đậm đà, bùi béo và giòn dai tự nhiên của biển. Vì vậy, loại hải sản vô cùng đặc biệt này được rất nhiều người yêu thích và ưa chuộng. Bên cạnh đó, ốc còn được biết đến là nguồn thực phẩm rất giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe người dùng. Dù bạn sử dụng chế độ dinh dưỡng nào hay ở độ tuổi bao nhiêu vẫn có thể sử dụng những món ăn được chế biến từ ốc này. Các chuyên gia dinh dưỡng đã nghiên cứu và đưa ra kết luận trong thành phần của thịt ốc có chứa rất nhiều vitamin cùng với các khoáng chất. Có thể kể đến như: protein, kẽm, canxi, vitamin A, C, các vitamin nhóm B, axit béo không no Omega 3. Đặc biệt, loại hải sản này không chứa Cholesterol nên được các chuyên gia y tế khuyên nên bổ sung vào chế độ dinh dưỡng cho những người ăn kiêng. Công dụng của ốc nón đối với sức khỏe con ngườiỐc nón sở hữu hàm lượng dinh dưỡng dồi dào, giàu omega 3, axit béo, DHA. Vì thế ốc có khả năng kích thích dây thần kinh não cũng như điểm xám não bộ của trẻ phát triển. Đặc biệt, trong ốc không chứa hàm lượng thủy ngân giống như những loại hải sản khác nên bạn có thể yên tâm khi sử dụng. Thậm chí bạn có thể sử dụng ốc hàng ngày trong bữa cơm gia đình. Xem Thêm >> Cá ngần khô Bên cạnh đó, ruột ốc còn có những thành phần vô cùng đặc biệt giúp hạn chế lượng mỡ thừa bên trong cơ thể. Từ đó giảm bớt nguy cơ mắc rất nhiều căn bệnh khác nhau như: béo phì, thừa cân, tăng khả năng hoạt động của hệ tuần hoàn máu. Đồng thời những dưỡng chất trong ốc cũng có khả năng ngăn ngừa sự hình thành huyết khối, duy trì hoạt động của hệ tim mạch, hệ thần kinh, hệ miễn dịch… Theo một số nghiên cứu thì ốc chứa hàm lượng sắt và B12 dồi dào nên giúp ngăn ngừa bệnh thiếu máu hiệu quả. Đây là thành phần có khả năng tạo nên những tế bào hồng cầu mới. Chính vì thế nguồn thực phẩm này sẽ làm giảm nguy cơ thiếu máu ở phụ nữ mang thai cũng như trẻ em. Các bà nội trợ nên thường xuyên sử dụng loại ốc này cho bản thân và người trong gia đình. Địa chỉ cung cấp ốc nón uy tín và đảm bảo chất lượngNếu như trước đây, muốn ăn ốc nón bạn cần phải bỏ rất nhiều công sức gửi mua. Tuy nhiên, chất lượng sản phẩm ở những địa chỉ ấy có thực sự đảm bảo hay không. Nếu bạn đang phân vân không biết chọn nơi đâu để mua loại hải sản đặc biệt này thì bạn chỉ cần gọi điện hay liên hệ trực tiếp với Hải Sản Trung Nam. Chúng tôi sẽ tư vấn cặn kẽ đồng thời giao những sản phẩm chất lượng nhất đến tay bạn. Bên cạnh đó, giá thành hải sản mà chúng tôi cung cấp đến cho khách hàng cũng vô cùng phải chăng. Chắc chắn, bạn sẽ không thể tìm được một địa chỉ nào cung cấp hải sản chất lượng tốt cùng giá thành rẻ như Hải Sản Trung Nam. Ngoài ra, chúng tôi còn sở hữu những chương trình ưu đãi vô cùng hấp dẫn để hỗ trợ khách hàng mua được hải sản với giá tốt nhất. Lời kếtNhờ sở hữu hàm lượng dinh dưỡng cao cùng hương vị thơm ngon, ốc nón là thực phẩm mà bạn không nên bỏ qua trong chế độ dinh dưỡng mình cũng như các thành viên trong gia đình. Nếu có nhu cầu cần mua hải sản nói chung và các loại ốc biển, ốc đồng nói riêng thì bạn đừng quên liên hệ với Hải Sản Trung Nam theo địa chỉ sau đây. Chúng tôi sẽ mang đến cho bạn nguồn thực phẩm chất lượng với giá thành cực phải chăng. Thông tin liên hệ: HẢI SẢN TRUNG NAM
|
