| 1.làm thế nào bảo quản đc chất dinh dưỡng của thịt cá khi chưa chế biến. 2.nêu cách bảo quản dinh dưỡng đối với rau ,quả khi chuẩn bị chế biến . 3.nhiệt độ ảnh hưởng thế nào đến giá trị dinh dưỡng của thực phẩm.Cần chú ý như thế nào đến nhiệt độ khi chế biến món ăn. |
