1. Tránh các chất gây dị ứng và đường Show
Trong khi dùng thuốc kháng sinh, bạn nên tránh một số thực phẩm như gluten và đường. Đây là những chất gây dị ứng rất phổ biến. Bạn càng ăn ít đường thì vi khuẩn cũng có ít đường để tiêu thụ, điều này sẽ hạn chế khả năng phát triển và nhân lên của vi khuẩn. Đường còn hạn chế khả năng tấn công vi khuẩn của các tế bào bạch cầu. Giảm hoặc loại bỏ đường có thể giúp nữ giới giảm nhiễm nấm men vì kháng sinh tạo điều kiện cho nấm men phát triển mạnh mẽ ở nữ giới.  2. Ăn nhiều thực phẩm probiotic Chế độ ăn uống khỏe mạnh trong quá trình điều trị bằng kháng sinh không chỉ có nghĩa là cắt giảm một số thực phẩm mà còn là bổ sung thêm một số thực phẩm khác, chủ yếu là chế phẩm probiotic như sữa chua, các sản phẩm từ sữa, kefir, súp misor… Bạn cũng có thể bổ sung probiotic vì liều tối ưu khoảng 5 tỷ rất khó đạt được từ cách tiêu thụ thực phẩm. Lựa chọn các chủng tốt khi dùng kháng sinh như saccharomyces boulardii và / hoặc lactobacillus rhamnosus. Tốt nhất là ăn dưới dạng bột để có hiệu quả nhanh hơn. 3. Thời gian bổ sung probiotics đúng cách Khi uống thuốc kháng sinh, bạn sẽ phải uống từ một đến bốn lần mỗi ngày, tốt nhất là trong bữa ăn. Và đây là cách bổ sung probiotics đúng nhất: Vào buổi sáng, bạn có thể uống thuốc kháng sinh với một quả trứng luộc, sau đó 1 giờ, ăn một cốc sữa chua Hy lạp giàu probiotic. Sau đó bạn có thể ăn một một món giàu probiotic vào buổi chiều trước khi uống kháng sinh vào bữa tối. Còn nếu bạn dùng probiotic dạng viên nang, bạn có thể uống vào giữa buổi sáng và giữa buổi chiều để giúp tăng hiệu quả của probiotic trước khi bạn uống thuốc kháng sinh vào bữa ăn. 4. Ăn nhiều thực phẩm có chứa vitamin K Vitamin K là một dưỡng chất liên quan đến đông máu, chữa lành vết thương và tăng sức khoẻ cho xương. Hàm lượng vitamin K khuyến cáo hàng ngày là 90 microgram đối với phụ nữ và 120 microgram đối với nam giới. Nhưng thuốc kháng sinh lại tiêu diệt các vi khuẩn sản sinh vitamin K. Điều này có nghĩa là bạn nên tăng lượng thức ăn nhiều vitamin K trong quá trình điều trị kháng sinh như rau có màu xanh đậm để bổ sung cho thực đơn hàng ngày của mình. 5. Theo dõi mức độ căng thẳng Bị bệnh gây ra căng thẳng, đặc biệt là khi bệnh tật khiến bạn không thể làm việc. Điều này thậm chí còn tệ hơn khi bạn dùng kháng sinh. Để cơ thể có khả năng tái tạo ruột với những vi khuẩn có ích, hãy cắt bỏ các thói quen có thể làm tăng cortisol – hoocmon gây căng thẳng – như thuốc lá, rượu bia, tập thể dục quá mức và ăn các thực phẩm cơ thể dễ bị dị ứng. Thay vào đó, dành thời gian thư giãn thật nhiều để đầu óc và cơ thể bạn được thoải mái. 6. Tiêu thụ thực phẩm có hàm lượng vitamin B12 cao Vitamin B12 rất cần thiết cho sự phát triển các tế bào hồng cầu. Thiếu vitamin B12 có thể dẫn đến thiếu máu. Vitamin B12 được sản xuất bởi vi khuẩn ruột có lợi, do đó bạn nên bổ sung vitamin này khi dùng thuốc kháng sinh. Nguồn thực phẩm giàu vitamin B12 gồm có cá, đặc biệt là cá hồi, thịt đỏ và các sản phẩm từ sữa. 7. Tiêu thụ thực phẩm giàu axit folic Vi khuẩn ruột cũng tạo ra axit folic nên bạn cũng cần chú ý bổ sung thực phẩm giàu axit folic vào chế độ ăn sau khi dùng thuốc kháng sinh. Axit folic cũng rất cần thiết cho việc phát triển tế bào hồng cầu, phòng ngừa ung thư buồng trứng, ung thư ruột kết cũng như bệnh tim và chứng đột quỵ. Các nguồn giàu axit folic gồm có rau chân vịt, củ cải đường, lạc và rau lá xanh. Ng. TA Tổng hợp
Sữa chua là một trong những loại thực phẩm tốt nhất để ăn sau khi uống thuốc kháng sinh - Nguồn: splendidtable.org Có nhiều loại kháng sinh khác nhau. Một số là phổ rộng, có nghĩa là chúng tác dụng trên nhiều loại vi khuẩn gây bệnh, còn những kháng sinh khác chỉ tiêu diệt một số loại vi khuẩn nhất định. Thuốc kháng sinh rất hiệu quả trong điều trị các nhiễm trùng nghiêm trọng, nhưng chúng cũng có một số tác dụng phụ. Ví dụ, thuốc có thể gây tổn thương gan và tác động tiêu cực đến hàng nghìn tỷ vi khuẩn khỏe mạnh và các vi sinh vật khác sống trong ruột. Những vi khuẩn cư trú trong ruột tạo nên hệ vi khuẩn đường ruột. Uống thuốc kháng sinh trong một tuần có thể làm thay đổi cấu trúc của hệ vi sinh vật đường ruột trong tới một năm. Việc sử dụng kháng sinh ở trẻ nhỏ đã được chứng minh là làm tăng nguy cơ béo phì và tăng cân. Sử dụng kháng sinh cũng làm thay đổi các vi khuẩn sống trong ruột có thể gây tiêu chảy. Dưới đây là các loại thực phẩm nên ăn sau khi uống kháng sinh. 1. Sữa chua Sữa chua đứng đầu danh sách các thực phẩm probiotic (lợi khuẩn) và chắc chắn là một trong những loại thực phẩm tốt nhất để ăn sau khi uống thuốc kháng sinh. Sữa sẽ chuyển thành sữa chua thông qua quá trình lên men sử dụng vi khuẩn probiotic sống. Sữa chua cũng chứa nhiều loại vi khuẩn lành mạnh, chẳng hạn như lactobacilli, giúp khôi phục hệ vi sinh đường ruột về trạng thái khỏe mạnh. Vì vậy, ăn sữa chua sau khi uống thuốc kháng sinh có thể cải thiện sức khỏe đường ruột. 2. Tỏi Tỏi là một loại thực phẩm prebiotic khác mà bạn có thể ăn sau khi uống kháng sinh. Prebiotics là những carbonhydrat không tiêu hóa giúp vi khuẩn probiotic phát triển và sinh sôi nảy nở trong đường tiêu hóa. Prebiotics có tác dụng như một nguồn thực phẩm cho probiotic. Lời khuyên về thực phẩm prebiotic từ 4 đến 8g và lượng này là đủ để hỗ trợ sức khỏe tiêu hóa. Ba tép tỏi lớn cung cấp khoảng 2g prebiotic. 3. Hạnh nhân Một nhóm các nhà khoa học nhận thấy rằng hạnh nhân nghiền làm tăng đáng kể mức độ của một số vi khuẩn đường ruột có lợi. Một nghiên cứu đáng lưu ý cũng cho thấy hạnh nhân có thể giúp chống lại các bệnh nhiễm vi-rút như cảm lạnh thông thường và cúm. Thậm chí sau khi hạnh nhân được tiêu hóa trong ruột, cơ thể vẫn tăng khả năng chống lại vi-rút. 4. Thực phẩm giàu chất xơ Cơ thể không tiêu hóa được chất xơ, nhưng vi khuẩn đường ruột thì có thể, giúp kích thích sự phát triển của chúng. Thực phẩm nhiều chất xơ có thể giúp khôi phục các vi khuẩn đường ruột khỏe mạnh sau một liệu trình kháng sinh. Kết hợp các loại thực phẩm giàu chất xơ như ngũ cốc nguyên hạt, hạt có vỏ cứng, đậu lăng, đậu, hạt, chuối, quả mọng, đậu Hà Lan và súp lơ xanh sau khi uống kháng sinh. Những loại thực phẩm này cũng sẽ làm giảm sự phát triển của vi khuẩn có hại. 5. Dưa bắp cải (Sauerkraut) Sauerkraut là bắp cải cắt sợi được lên men trong nước của chính nó bởi nhiều loại vi khuẩn axit lactic khác nhau. Theo một nghiên cứu, dưa bắp cải sống có thể chứa hơn 13 loại vi khuẩn probiotic khác nhau. Những vi khuẩn có lợi cho đường ruột này có thể giúp đa dạng hóa hệ vi khuẩn chí đường ruột. 6. Rượu vang đỏ Rượu vang đỏ chứa polyphenol chống oxy hóa mà các tế bào của người không thể tiêu hóa được, mà chỉ được tiêu hóa bởi các vi khuẩn đường ruột lành mạnh. Một nghiên cứu cho thấy uống polyphenol rượu vang đỏ trong ít nhất bốn tuần có thể làm tăng đáng kể lượng bifidobacteria lành mạnh trong ruột, hạ huyết áp và cholesterol trong máu. 7. Ca cao Ca cao là một thực phẩm nữa có thể ăn sau khi uống thuốc kháng sinh. Nó chứa polyphenol chống oxy hóa có tác dụng prebiotic có lợi đối với hệ vi sinh vật đường ruột. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng các polyphenol trong cacao cũng làm tăng các vi khuẩn lành mạnh như lactobacillus và bifidobacteria trong ruột và giảm một số vi khuẩn không tốt như clostridia và những vi khuẩn khác. Một số loại thực phẩm cần tránh khi dùng thuốc kháng sinh là thực phẩm có tính axit, rượu, trái cây chín quá và trái cây có chứa canxi và sắt.
Bệnh viện đa khoa tỉnh Ninh Bình > Tư vấn GDSK > Dinh dưỡng
Những thực phẩm cần tránh sau khi uống thuốc
Ngày đăng: 22/09/2017 Bản in
Khi bị bệnh và phải uống thuốc, cần lưu ý rằng một số loại thuốc không được sử dụng cùng với một số loại thực phẩm hoặc đồ uống nhất định. Uống thuốc cũng cần có những hiểu biết cơ bản. Một số thực phẩm dùng chung vớithuốc sẽ làm giảm hiệu quả của thuốc, vì chúng có thể ức chế tác dụng của thuốc, nó phá hủy kết cấu các thành phần củathuốc, thậm chí còn sinh ra các độc tố và tác dụngphụ. Dưới đây là một số loại thực phẩm và đồ uống cần tránh nếu bạn vừa mới uống thuốc hoặc kháng sinh.1. Rượu, trà, cà phê, sữa, rau chân vịt... không nên ăn trước và ngay sau khi uống thuốc.- Rượu và đồ uống có cồn không được khuyến cáo cho những người đang phải uống nhiều loại thuốc khác nhau bởi vì nó có thể phản ứng với các hợp chất hóa học trong thuốc. Phản ứng có thể khác nhau, một trong số đó có thể ức chế sự hấp thu thuốc.- Trà chứa 10% tannin, chất này khi vào trong cơ thể sữ phân giải thành tannin axit. Axit này làm lắng động alkaloids có trong thuốc Berberine, vì thế làm giảm hiệu quả của thuốc. Do vậy các chuyên gia khuyên không nên uống trà trong vòng 2 tiến trước và sau khi uống thuốc berberine. - Cà phê, nước ngọt nếu uống cùng với thuốc Ibuprofen sẽ gây kích thích lên dạ dày, kích thích dạ dày tiết axit, gây ra các tác dụng phụ, thậm chí dẫn đến xuất huyết dạ dày, thủng dạ dày. - Sữa và các sản phẩm sữa: nên tránh sau khi uống thuốc vì những sản phẩm này có thể vô hiệu hóa hiệu quả của thuốc. Hệ quả là bạn không thể nhận được lợi ích của thuốc mà bạn vừa uống để giảm đau. - Rau chân vịt sống chứa hàm lượng lớn Potassium oxalate, sau khi ăn vào cơ thể sẽ điện giải thành ion oxalate làm lắng đọng canxi. Như thế không những gây trở ngại đến quá trình hấp thụ canxi của cơ thể mà còn khiến canxi oxalate kết tủa. Chuyên gia khuyên mọi người không nên ăn rau chân vịt trước và sau khi uống thuốc chứa canxi 2 tiếng, hoặc chỉ ăn rau chân vịt khi đã đun chín. - Không ăn kẹo với thuốc chữa bệnh dạ dày. Vị đắng trong thuốc dạ dày kích thích tuyến nước bọt, dịch vị dạ dày hỗ trợ tiêu hóa, kích thích ăn uống. Kẹo ngọt vừa làm giảm hiệu quả thuốc, vừa sinh ra phản ứng khi gặp các thành phần có trong thuốc dạ dày làm giảm hàm lượng chất có lợi trong thuốc. - Không dùng chung chuối, cam với thuốc lợi tiểu. Trong thời gian uống thuốc lợi tiểu, kali sẽ lắng đọng lại trong máu. Nếu đồng thời ăn thực phẩm chứa nhiều kali như chuối, cam khiến kali động lại quá nhiều sẽ gây bệnh tim, huyết áp. - Không dùng củ cà rốt với thuốc bổ (thuốc bắc). Thuốc bổ có tác dụng bổ khí huyết âm dương, còn củ cà rốt là loại thực phẩm phá khí sẽ làm giảm công hiệu bổ khí của thuốc. Vì thế trong thời gian dùng thuốc này không nên ăn củ cà rốt. 2. Sắt và canxi Nên tránh sử dụng thực phẩm hoặc đồ uống hoặc chế phẩm bổ sung có chứa sắt và canxi với thuốc kháng sinh. Cả hai chất này đều có thể cản trở hấp thu kháng sinh vào cơ thể. Hãy đợi 3 giờ sau khi uống thuốc nếu bạn muốn sử dụng sắt và canxi. 3. Axit Cần tránh những thực phẩm có axit hoặc các chất có tính axit như chanh, cam, sôcôla, cà chua và nhiều thực phẩm khác trước và sau khi uống kháng sinh. Axit sẽ làm giảm hấp thu kháng sinh trong cơ thể. 4. Thực phẩm giàu chất xơ Thực phẩm giàu chất xơ cũng không được khuyến cáo khi dùng kháng sinh vì nó ức chế sự hấp thu thuốc vào cơ thể. Lê Lan
Đăng bởi: Nguyễn Lan Hương
Lần xem: 29356
Bài viết khác
Tin nổi bật
|
