Xuất xứ: Đà Lạt
Khối lượng đóng gói: 1 kg/ túi / hộp/ bó
Thích hợp: xào, nấu, ăn sống...
Chất dinh dưỡng: 1. Nguồn chất chống oxy hóa: Cà chua beef 🍅chứa lượng lớn lycopene - là 1 chất chống oxy hóa mạnh giống ngăn ngừa sự nhân lên của các tế bào xấu gây ung thư. Theo nghiên cứu của trường Y tế Công cộng Harvard thì lycopene giúp ngăn ngừa 1 số bệnh ung thư: dạ dày, phổi, trực tràng, đại tràng,... Ngoài ra lycopene rất tốt cho bệnh nhân mắc bệnh tim mạch khi giảm lượng cholesterol xấu (LDL) và triglyceride trong máu. Ngoài ra còn có quercetin, kaempferol, carotenoid cùng 1 số chất chống oxy hóa khác giúp ngăn ngừa các khối u ác tính, chống ung thư hiệu quả. 2. Vitamin: Lượng vitamin mà cà chua beef cung cấp gồm nhiều loại: vitamin A, vitamin C, vitamin K, vitamin E, các vitamin nhóm B. Vitamin A: được xem là chất chống oxy hóa mạnh hình thành từ beta-carotene giúp mắt cải thiện tầm nhìn, ngăn ngừa quáng gà, thoái hóa điểm vàng Vitamin C: cũng được xem như chất chống oxy hóa mạnh, nguồn oxy hóa tự nhiên giúp ngăn ngừa phát triển các gốc tự do, làm chậm các quá trình lão hóa da, bảo vệ da dưới sự tác động của tia UV Vitamin K: giúp kiểm soát quá trình đông máu và lưu thông máu trong cơ thể. Vitamin E: trong cà chua beef giúp da khỏe, cũng tham gia vào cải thiện thị lực, và sức khỏe tim mạch Vitamin B6: tốt cho mẹ và trẻ sơ sinh chống lại co giật ở trẻ sơ sinh Vitamin B9: đảm bảo sự phát triển của mô và tế bào, cải thiện chức năng của não bộ khi dùng cà chua beef thường xuyên trong các bữa ăn
3. Các chất khoáng: Cà chua beef cũng như cà chua thường với nguồn kali dồi dào. Kali có lợi cho thần kinh giúp giảm áp lực trong máu và động mạch, nên tốt cho người bệnh về huyết áp và tim mạch. Bên cạnh đó, sắt trong cà chua beef giúp duy trì lượng máu cho cơ thể. Ngoài ra thì cà chua beef còn cung cấp 1 số chất khoáng khác: mangan, magie, canxi, photpho, đồng,... 4. Chất xơ: Hàm lượng chất xơ trong cà chua beef cao giúp hoạt động của hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru, giảm được tình trạng táo bón 5. Nước: Trong cà chua beef nước cũng là thành phần chiếm hàm lượng lớn. Khi bị mất nước bạn dùng cốc nước ép cà chua thì lượng nước bù lại nhanh chóng. 6. Một số chất khác: Naringenin: chất này được tìm thấy trên da cà chua beef có tác dụng chống viêm và phòng ngừa 1 số bệnh Chlorogenic acid: có mặt trong cà chua beef tác dụng làm giảm tình trạng cao huyết áp, có khả năng chống lại nitrosamin được sản xuất trong cơ thể - là 1 chất gây ung thư được tìm thấy khi hút thuốc. Với loại cà chua tươi này bạn đã nấu ra được món ăn vừa ngon mà cũng vừa đủ dinh dướng nữa chứ. Loại cà chua này bạn phải xào cho mềm thì món ăn mới ngon nhé. Không nên thấy nó dễ nấu mà hấp tấp tắt bếp sớm khi cà chua chưa chín nha. Bạn nếu ăn được tiêu thì cũng nên cho vào luôn, đảm bảo món ăn bay mùi thơm lừng hơn đó nhé. Có muốn mua cà chua tươi thì bạn có thể đi mua ở hải sản Ông Giàu nhé. Luôn có những loại cà chua tươi nhất cho bạn đó. Tại Hà Nội, cà chua “khủng” 1kg/quả cũng đã xuất hiện ở các siêu thị lớn, người tiêu dùng khá thích thú với những trái cà chua ngoại to đẹp được trồng tại Việt Nam. Theo tìm hiểu, mỗi kg quả cà chua 1kg có giá bán lẻ 40.000 đồng. Do quả to, tiện cắt tỉa trang trí đồ ăn nên cà chua khủng Đà Lạt đang được một số khách sạn 5 sao, nhà hàng ẩm thực lớn tại Hà Nội, TP.HCM ưa chuộng. Ngoài ưu điểm quả to tròn, có cơm dày, cà chua “khủng “ còn có thể để lâu ngày trong điều kiện bình thường mà không hư hỏng. Đây là giống cà chua Gigantomo xuất xứ từ Anh, Mỹ và Hà Lan. Trên các diễn đàn mạng, nhiều người tìm và hỏi mua giống, cách chăm sóc giống cà chua khủng này tại vườn nhà. Được biết, nếu chăm sóc chu đáo, cà chua khủng Đà Lạt có thể cho trung bình từ 10 – 15 quả/cây/vụ. Theo người trồng, cà chua khổng lồ không quá khó, tương tự như giống cà chua Việt Nam. Tuy nhiên, do xuất xứ từ Châu Âu nên loại cà chua này phù hợp với khí hậu mát, ít mưa và không nắng gắt. Người dân có thể trồng trong vườn có mái che, hoặc tránh ánh nắng trực tiếp và tránh mưa nhiều. Tại Anh, giống cà chua Gigantomo cho quả to với cân nặng 1,36kg. Vụ cà chua Gigantomo chính diễn ra vào mùa Xuân. Người dân Châu Âu khá ưa thích sử dụng cà chua trong mỗi bữa ăn. Theo mô tả, một quả cũng có thể đủ cho 4 người trong một bữa ăn, một lát cắt có thể đủ cho một bánh mỳ kẹp. Giá của mỗi quả cà chua này được bán tại Anh là khoảng 14,7 USD, khoảng 300.000 VNĐ. Cây cà chua có thể cao 1,8 m. Giống cây ra đời dựa trên kết quả lai tạo của các nhà khoa học ở Anh và Mỹ.
Cà chua bao nhiêu tiền 1kg?
cà chua có giá 48.000- 60.000 đồng/kg loại 1, loại 2 (xấu, hơi dập) giá 45.000 đồng/kg. Ngoài ra, các mặt hàng rau xanh khác cũng tăng từ 5.000-20.000 đồng/kg.
1kg khoai lang mất bao nhiêu tiền?
Khoai mật Trung Quốc bán chủ yếu ở các chợ đầu mối với giá cực rẻ, chỉ từ 8-15.000 đồng/kg. Khoai lang mật ở chợ đầu mối được bán với giá chỉ 10.000 đồng/kg. Ảnh minh họa. Trong khi đó, khoai lang mật Đà Lạt thường được bán online, trong siêu thị hoặc các cửa hàng thực phẩm sạch với giá từ 35-50.000 đồng/kg.
1 kg khoai tây bao nhiêu tiền?
Hiện tại, giá khoai tây thu mua tại vườn có giá từ 25.000 đồng đến 30.000 đồng/kg. Còn trên thị trường hiện nay, khoai tây có giá khoảng từ 40.000 đồng đến 70.000/kg, tương đương với giá năm ngoái.
1 cân khoai lang được bao nhiêu cữ?
1kg khoai lang khoảng 4-10 củ.
|
