5 bang sản xuất trứng hàng đầu năm 2022

Theo Tổng cục Thống kê, cuối năm 2017, tổng đàn gia cầm trên cả nước có 385,5 triệu con. Đến hết quý I/2018, tổng đàn gia cầm của cả nước đã tăng thêm 6,6%. Sản lượng trứng gia cầm tăng mạnh qua các năm trong giai đoạn từ 2010-2017.

Cụ thể: năm 2010 cả nước sản xuất được 6,3 tỷ quả, năm 2011 là 7 tỷ quả, năm 2013 là 7,8 tỷ quả, năm 2015 là 8,9 tỷ quả, và năm 2017 là 10,6 tỷ quả trứng gia cầm các loại. Mặc dù thị trường tăng về nhu cầu nhưng tốc độ tăng trưởng đàn nhanh làm gia tăng áp lực cạnh tranh của các sản phẩm trứng thương phẩm.

Với sản lượng sản xuất trứng gia cầm tại thị trường trong nước hiện tại, tỉ lệ tiêu thụ bình quân tính trên đầu người đang là 110,8 quả/người/năm, trước đó tỉ lệ chỉ đạt dưới 100 quả/người/năm.

Thế nhưng, theo chia sẻ của doanh nghiệp trong ngành, ngành trứng gia cầm vẫn đang vật lộn với khó khăn. Trứng gia cầm không mang lại lợi nhuận nhiều cho người chăn nuôi, đặc biệt trong những năm gần đây giá trứng liên tục “giậm chân tại chỗ”. Ghi nhận từ thực tế của phóng viên cho thấy, giá trứng gà công nghiệp bán lẻ trên thị trường Thành phố Hồ Chí Minh thời điểm này dao động ở mức từ 2.000 - 2.800 đồng/quả, tùy theo kích cỡ. Cụ thể, trứng gà ta từ 3.500 - 4.000 đồng/quả; trứng vịt từ 3.000 - 3.500 đồng/quả; trứng cút là 5.000 đồng/chục, thậm chí có thời điểm trứng cút bán với giá cực thấp, 20.000 đồng/100 quả. Với mức giá bán này, người tiêu dùng được hưởng lợi còn người chăn nuôi và người bán lẻ không lời được bao nhiêu. Trong khi đó, thời gian qua các loại thức ăn chăn nuôi liên tục tăng cao, tăng theo vật giá trên thị trường.

Gần đây nhiều ý kiến quan ngại về thị trường trứng gia cầm trong nước khi có quyết định mở cửa cho trứng gia cầm ngoại nhập. Theo Thông tư 04 của Bộ Công thương, từ ngày 17/5/2018, các mặt hàng trứng gia cầm thương phẩm không có phôi nhập khẩu có xuất xứ từ các nước khu vực ASSEAN  vào thị trường trong nước không còn áp dụng hạn ngạch thuế quan nhập khẩu. Bộ Công thương yêu cầu các mặt hàng trứng gia cầm thương phẩm gồm trứng gà, trứng vịt, trứng ngan và các loại trứng khác phải có chứng nhận xuất xứ theo mẫu D như quy định mới được hưởng thuế quan theo Thông tư.

Bộ Công thương cho rằng, việc xoá bỏ hạn ngạch thuế quan này dựa trên việc thực hiện theo Hiệp định thương mại hàng hoá ASEAN. Theo quy định, nhập khẩu trứng từ các nước ASEAN không nằm trong phạm vi điều chỉnh của văn bản về việc công bố lượng hạn ngạch thuế quan và quy định nguyên tắc điều hành hạn ngạch thuế quan hàng năm của mặt hàng trứng gia cầm thương phẩm. Từ giữa tháng 4 đến 31/12/2017, Việt Nam được nhập khẩu 600.612 quả trứng theo hạn ngạch thuế quan. Trong năm 2018, Bộ Công Thương ban hành quy định hạn ngạch thuế quan nhập khẩu đối với các loại trứng gà, trứng vịt, trứng ngan thương phẩm không có phôi khoảng 630.636 quả trứng. Đối với mặt hàng trứng gia cầm, hạn ngạch thuế quan nhập khẩu trứng gia cầm được phân giao cho thương  nhân có giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh, giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp có nhu cầu nhập khẩu.

Trong khi hoạt động sản xuất chăn nuôi gia cầm tại thị trường trong nước khá dồi dào, thậm chí có một số thời điểm rơi vào tình trạng cung lớn hơn cầu, vì vậy bỏ hạn ngạch thuế quan cho trứng thương phẩm nhập khẩu có xuất xứ từ các nước ASEAN từ năm 2018 sẽ gây áp lực không nhỏ cho ngành trứng gia cầm trong nước. Tuy nhiên, cam kết trong hội nhập khu vực không tránh khỏi việc mở cửa thị trường cho các mặt hàng. Bài toán cần giải quyết hiện nay cho ngành chăn nuôi, làm sao để đảm bảo và nâng sức cạnh tranh cho sản phẩm trứng nội địa. Yêu cầu đặt ra là mạnh dạn mở rộng chăn nuôi dựa trên những ứng dụng công nghệ hiện đại trong sản xuất. Từ đó kéo giảm chi phí đầu vào, tăng chất lượng sản phẩm để ổn định và phát triển tốt đầu ra.

Nhiều bà nội trợ tại TPHCM cho biết, gần đây tại nhiều chợ truyền thống, số lượng trứng gà về chợ ít hơn trước.

Chị Minh Thi (ngụ đường Bà Hom, quận Bình Tân) nói: “Trước đây khu chợ gần nhà tôi, tiểu thương bày bán rất nhiều trứng gà, vịt, trứng cút được đem từ quê lên nhưng giờ số lượng đã giảm rất nhiều. Người bán cho hay, do đứt nguồn cung nên hàng ít, giá cả có nhích lên như trứng gà 35.000 đồng/chục, trứng cút 7.000 đồng/chục…”.

Người tiêu dùng tìm mua trứng tại siêu thị

Tại siêu thị Go!, trứng gà có giá rẻ hơn với 24.000 đồng/vỉ nhưng giới hạn số lượng với khách mua. Cụ thể mỗi người chỉ được mua 2 vỉ/ngày.

Ngày 7/5, trao đổi với PV báo Tiền Phong, ông Trương Chí Thiện, Tổng giám đốc Công ty CP Thực phẩm Vĩnh Thành Đạt (V.Food) cho rằng, nguồn cung trứng đang thiếu so với nhu cầu. Nguyên nhân là do giá thức ăn chăn nuôi (TAWCN) đang tăng cao, khiến người chăn nuôi gặp nhiều khó khăn.

Theo các doanh nghiệp, nguyên nhân giá tăng là do nguyên liệu nhập khẩu để sản xuất thức ăn tiếp tục lên cao do thời tiết bất lợi từ các khu vực trồng chính trên thế giới tại các nước Nam Mỹ. Đồng thời, căng thẳng giữa Nga và Ukraine (nhà xuất khẩu lúa mỳ lớn nhất và thứ tư trên thế giới) cũng tác động lớn đến giá ngô và lúa mỳ trên thị trường.

Thống kê cho thấy, trong 2 tháng đầu năm, Việt Nam nhập khẩu khoảng 551 triệu USD TĂCN và nguyên liệu (giảm 19% so với cùng kỳ). Nguồn nhập chủ yếu từ Argentina, Brazil và Mỹ. Hiện, nguồn cung ngô từ Nga và Ukraine đang thiếu hụt nên giá tăng mạnh.

Một số thương hiệu giảm giá trứng gà size nhỏ nhưng hạn chế số lượng với khách mua

“Việc TĂCN tăng cao thời gian qua bắt nguồn từ ảnh hưởng cuộc chiến Nga – Ukraina, hiện mức tăng đã lên tới 20-30%. Giá nguyên liệu tăng cao, trong khi giá trứng bán ra tăng chưa tương xứng nên người nuôi gặp khó. Hộ chăn nuôi nhỏ lẻ không dám tái đàn vì lo lỗ; thậm chí nhiều trang trại chỉ tái đàn với quy mô thu hẹp, dẫn đến nguy cơ thiếu trứng do nguồn cung không đáp ứng đủ nhu cầu” – ông Thiện nói.

Bà Phạm Thị Huân, Chủ tịch HĐQT Công ty CP Ba Huân cho biết, tổng mức tăng giá TAWCN đã lên đến 30%, chi phí này chiếm tới 70-80% giá thành chăn nuôi.Do tham gia chương trình bình ổn thị trường của TPHCM nên sau đợt điều chỉnh giá thịt, trứng gia cầm mới đây, Ba Huân không thể tăng giá sản phẩm nữa dù chi phí đầu vào liên tục tăng cao. Sức mua thị trường vẫn còn yếu nên công ty đành chấp nhận lỗ.

Nhiều hộ nuôi gà ở Đồng Nai cũng lo lắng khi giá cám tăng liên tục đã đẩy giá thành chăn nuôi gà công nghiệp (lông trắng) lên đến 27.000 - 28.000 đồng/kg, thậm chí cao hơn nếu gặp rủi ro dịch bệnh. Thế nhưng giá bán ra nếu không có hợp đồng ký từ trước thì tăng giảm vô chừng.

Ông Lê Văn Quyết, Phó chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi gia cầm Đông Nam bộ nhìn nhận, rất nhiều người nuôi gà công nghiệp đang có nguy cơ thua lỗ lớn khi giá thành chăn nuôi tăng liên tục nhưng giá gà bán ra thường thiếu ổn định, dưới giá thành sản xuất.

Xem thêm video đang được quan tâm

Vận động viên thể thao có kiêng quan hệ tình dục trước khi thi đấu không?

Being a good egg

It’s Easter Sunday on April 4, and even if the bunny does not bring any eggs for you, we are going to roll out a few egg-centric facts.

U.S. of EggAccording to the United Egg Producers of America, annual per capita consumption of eggs has increased 15% in the past 20 years. In 2020, per capita consumption was 286 eggs a year, slightly less than 2019 due to decreased production due to COVID-19 related issues.

Housing environmentsAccording to the United Egg Producers, the number of hens housed in conventional cage environments is decreasing as some egg producers and retailers, food service providers and food manufacturers transition to cage-free eggs.

At the end of 2020, 28% of all hens were in cage-free production, up from 14% in 2016 and 4% in 2010.

According to the U.S. Department of Agriculture’s Agricultural Marketing Service, approximately 66% of U.S. hens must be in cage-free production by 2026 to meet projected demand.

As of March 2021, organic and cage-free shell egg production accounted for 29.3% (96.1 million hens) of the current table egg layer flock. Of this, 6.8% are organic (22.3 million hens) and 22.5% are non-organic cage-free (73.8 million hens).

California law requires a 5-by-12-foot coop to have no more than 60 chickens. That is equal to 1 square foot per chicken.

Top states

The five largest shell egg-producing states are home to approximately 44% of all laying hens in the U.S., and the Top 10 states comprise 63% of egg production. Most are in the Midwest due to cheaper feed costs.Here are the Top 10 states with the most laying hens in 2020:

1. Iowa2. Ohio3. Indiana4. Pennsylvania5. Texas6. Georgia7. Arkansas8. North Carolina9. Michigan10. California

Cool customThe U.S., Japan, Australia and Scandinavian countries tend to refrigerate eggs. In the 1970s, American producers perfected egg-washing machines with the intent of preventing bacterial outbreaks.

On average …

According to the United Egg Producers, on average in 2020 each laying hen produced 296 eggs per year. Up from 264 eggs per year in 2000. The increased productivity of hens is due to improved health and disease prevention, nutrition, genetics and flock management, it said.

Backyard birds

If you have chickens in your yard, you might want to consider signing up for the California Backyard Poultry Census by the UC Davis School of Veterinary Medicine and Cooperative Extension. Those who sign up for the survey can get email alerts for avian influenza outbreaks and other health-related matters.

Counties and municipalities in California have varied regulations for backyard chickens regarding the number allowed, size of their coop and manure disposal.

Good sources for information are local animal control agencies and backyardchickens.com.

How do you like it?

How people like their eggs cooked by state based on a eatthis.com survey of data on Yelp. Yelp scanned all the types of egg dishes that were mentioned in its reviews in all 50 states. It looked for the egg type that was most disproportionately popular among Yelp users in each state, compared to the U.S. overall. Analysts focused on a few keywords for eggs: egg sandwich, fried egg, huevos rancheros, omelet, frittata, scrambled eggs.

Sources: USDA, UC Davis, Backyardchickens.com, American Egg Board, Humane Society, United Egg Producers, eatthis.com

In this article, we will take a look at the top 20 US egg producers in 2021. You can skip our detailed analysis of these companies and go to the Top 5 US Egg Producers in 2021.

The egg industry in the U.S. has evolved rapidly over the last few decades. According to a report, the global egg market is expected to grow from $213.13 billion in 2020 to $227.39 billion in 2021. North America accounts for 14% of the global egg market, while Asia Pacific leads with 64% market share. The egg industry got clobbered in 2020 amid the coronavirus crisis, as companies had to shutter their plants and face rising feed costs. Wholesale prices for Grade A large eggs plummeted 60% from early December 2019. However, with massive rollout of vaccines and strong chances of economic rebound in 2021, analysts are hopeful that egg companies will rebound in the coming months.

Some notable companies that consume huge quantities of eggs in the U.S include McDonald's Corporation (NYSE: MCD), Tyson Foods, Inc. (NYSE: TSN), Cal-Maine Foods Inc (NASDAQ: CALM) and The Kraft Heinz Company (NASDAQ: KHC).

Considering the current U.S. egg industry state, annually, about 60 percent of produced eggs are utilized by consumers in the country. Furthermore, the foodservice industry uses about 9 percent of this production. The rest are turned into egg products used mostly by food service operators like McDonald's Corporation (NYSE: MCD) and other food companies like Tyson Foods, Inc. (NYSE: TSN) and The Kraft Heinz Company (NASDAQ: KHC). The U.S. egg production was 96.9 billion in 2020, down by 2% from 2019. The U.S. egg industry had 325 million commercial laying hens at the end of 2020, down by 5% from 2019. The daily rate of lay averaged is 81 eggs per 100 layers in 2020. On average, every laying hen produces approximately 296 eggs per year. The improved hen’s productivity is due to better health and the disease prevention, genetics, nutrition, and the flock management every year. The per capita consumption of eggs has improved by 15% in the past 20 years in US. The estimated per capita consumption decrease in 2020 is attributed to decreased production due to COVID-19 related issues. The COVID-19 pandemic has resulted in far more people eating at home instead of dining out at restaurants. This change caused an increase in demand for eggs and companies like Avangrid, Inc. (NYSE: AGR), Post Holdings, Inc. (NYSE: POST), Tyson Foods, Inc. (NYSE: TSN) and The Kraft Heinz Company (NASDAQ: KHC) are seeing huge profits. The U.S. egg industry successfully petitioned the F.D.A. to exempt some egg farms from a food safety rule to return the price of eggs to their normal levels.

Tập đoàn McDonald (NYSE: MCD) có mối quan hệ chặt chẽ với ngành công nghiệp trứng Hoa Kỳ. Tập đoàn của McDonald (NYSE: MCD) tuyên bố sẽ sử dụng trứng không có lồng 33% sau cam kết trứng không có lồng với nguồn trứng không có lồng 100% vào năm 2025.

Cal-Maine Food, Inc. (NASDAQ: CalM) là nhà sản xuất và phân phối trứng lớn nhất ở Mỹ. Năm 2020, nó đã bán được khoảng 1.069 triệu chục quả trứng, chiếm khoảng 19% lượng trứng vỏ trong nước. Theo Bloomberg, Cal-Maine Food, Inc. (NASDAQ: CalM) mua 2 tỷ quả trứng mỗi năm tại Hoa Kỳ hoặc gần 2% sản lượng hàng năm của quốc gia.

Ảnh của Zoe Schaeffer trên unplash

Với bối cảnh và triển vọng ngành này, hãy để bắt đầu danh sách 20 nhà sản xuất trứng hàng đầu của Hoa Kỳ vào năm 2021.

20. Trang trại gia đình Gemperle

Nông dân trứng sáng tạo ở Hoa Kỳ sản xuất trứng đặc sản hữu cơ cao cấp chất lượng cao, đặc sản Omega-3 và không có lồng. Công ty có 5,3 triệu con gà mái và 2% thị phần trong ngành trứng. Đây là một trong những nhà sản xuất trứng hàng đầu của Hoa Kỳ vào năm 2021.

19. Sparboe Farms, Inc.

Sparboe Farms, Inc. cung cấp xe tải trứng cho thị trường trứng Hoa Kỳ. Công ty cũng thực hiện quyên góp trứng hào phóng cho các kệ thực phẩm ở một số bang của chúng tôi ở Minnesota, Iowa và Colorado. Công ty có 5,5 triệu con gà mái và 2% thị phần trong ngành trứng. Đây là một trong những nhà sản xuất trứng hàng đầu của Hoa Kỳ vào năm 2021.

18. Trứng đặc sản giữa trạng thái

Trứng đặc sản Mid-States, L.L.C., sở hữu trứng đặc sản Mid-States. Đây là nhà sản xuất được chứng nhận của phạm vi miễn phí, đồng cỏ nuôi, không có lồng, hữu cơ và không biến đổi gen. Với cách tiếp cận được cá nhân hóa đối với quản lý đàn, công ty đã phát triển các kế hoạch cụ thể cho mọi trang trại và đàn của họ để duy trì tính nhất quán trong toàn bộ hệ thống của họ. Mỗi nhà máy phân loại của công ty được đặt tại Missouri và Arkansas và họ được chứng nhận với S.Q.F. Cấp 3 minh họa việc sản xuất trứng an toàn và chất lượng. Công ty có 5,7 triệu con gà mái và 2% thị phần trong ngành trứng.

17. Trang trại Kreider

Trang trại Kreider thuộc sở hữu của Noah W. Kreider & Sons, LLP. Nó được biết đến với những món ngon và tươi và trứng, sữa, đồ uống sữa, và các sản phẩm kem rẽ. Khách hàng có thể tìm thấy các sản phẩm chất lượng tại các nhà bán buôn và bán lẻ được chọn của Kreider Farm. Công ty có 5,8 triệu con gà mái và 2% thị phần trong ngành trứng. Trang trại Kreider là một trong những nhà sản xuất trứng hàng đầu của Hoa Kỳ vào năm 2021.

16. Trang trại Fremont của Iowa L.L.P.

Trang trại Fremont của Iowa L.L.P. Sản xuất và xử lý các sản phẩm trứng lỏng. Công ty tham gia vào việc phân phối bán buôn các sản phẩm gia cầm và gia cầm. Công ty có 5,99 triệu con gà mái và 2% thị phần trong ngành công nghiệp trứng.

15. Hickman's Egg Ranch, Inc.

Hickman's Egg Ranch, Inc. là trang trại gia đình và là người yêu thích địa phương cho những quả trứng tươi tốt nhất hiện có và là công ty trứng lớn nhất ở Tây Nam. Công ty có 6,3 triệu con gà mái và 2% thị phần trong ngành trứng. Công ty là một trong những nhà sản xuất trứng hàng đầu của Hoa Kỳ vào năm 2021.

14. Trứng Sauder, R.W. Sauder, Inc.

Trứng Sauder, thuộc sở hữu của công ty R.W. Sauder, Inc. Trứng Sauder, làm việc với hơn 104 nông dân có hơn sáu triệu rưỡi gà sản xuất trứng cho Sauder. Do đó, công ty có 6,61 triệu con gà mái và 2% thị phần trong ngành công nghiệp trứng.

13. Rembrandt Enterprises, Inc.

Rembrandt Enterprises, Inc. là một công ty Mỹ có trụ sở tại Spirit Lake, Iowa. Công ty được đặt theo tên của hoạt động trứng nổi bật nhất của nó tại Rembrandt, Iowa, một trong những cơ sở sản xuất trứng trong hàng lớn nhất thế giới. Công ty có 7 triệu con gà mái và 2% thị phần trong ngành trứng. Rembrandt Enterprises là một trong những nhà sản xuất trứng hàng đầu của Hoa Kỳ vào năm 2021.

12. Thực phẩm Opal L.L.C.

Opal Food L.L.C., thuộc sở hữu của Avangrid, Inc. (NYSE: AGR), cung cấp trứng chất lượng cao, bổ dưỡng, giá cả phải chăng. Các trang trại của Opal Food có trụ sở tại Missouri, Colorado và Iowa. Công ty có 8.4 triệu con gà mái và 2% thị phần trong ngành trứng.

11. Weaver Bros., Inc.

Weaver Bros., Inc. hoặc Weaver Brothers, là một trang trại gia đình thế hệ thứ tư vẫn được sở hữu và quản lý bởi gia đình sáng lập. Thế hệ thứ tư của gia đình hiện đang làm việc tại Versailles, Ohio. Công ty có 8,5 triệu con gà mái và 2% thị phần trong ngành trứng.

10. Trung tâm nhóm tươi

Center Fresh Group, còn được gọi là Center Fresh Egg Farm L.L.P. Thuộc sở hữu của Jim Dean, có hơn 45 năm kinh nghiệm trong việc nuôi trứng. Đây là một trong những nhà sản xuất trứng và sản phẩm trứng hàng đầu của Mỹ. Được thành lập bởi tám gia đình nông trại Iowa có lịch sử phong phú về canh tác và trứng, công ty có 9,37 triệu con gà mái và 3% thị phần trong ngành trứng.

Giống như các nhà cung cấp khác trong danh sách của chúng tôi, Center Fresh Group là một trong những nhà sản xuất trứng hàng đầu của Hoa Kỳ vào năm 2021, cung cấp trứng cho các doanh nghiệp như McDonald's Corporation (NYSE: MCD), Cal-Maine Food, Inc. . (NYSE: AGR), Post Holdings, Inc. (NYSE: Post), Tyson Food, Inc. (NYSE: TSN) và Công ty Kraft Heinz (NASDAQ: KHC).

9.

Herbruck's Poulry Ranch, Inc. là công ty sản xuất trứng hàng đầu có trụ sở tại Saranac, Michigan. Công ty có 9,7 triệu con gà mái và 3% thị phần trong ngành công nghiệp trứng.

8. Trang trại ngôi sao thảo nguyên L.L.C.

Trang trại ngôi sao thảo nguyên L.L.C. có hơn 160 năm kinh nghiệm tập thể trong ngành công nghiệp trứng Hoa Kỳ. Công ty bán trứng chất lượng cao, giàu protein được sản xuất tại các trang trại của Prairie Star. Công ty có 10,6 triệu con gà mái và 3% thị phần trong ngành trứng. Công ty cung cấp trứng cho các doanh nghiệp như McDonald's Corporation (NYSE: MCD), Cal-Maine Food, Inc. (NASDAQ: CALM), AVANGRID, Inc. Food, Inc. (NYSE: TSN) và Công ty Kraft Heinz (NASDAQ: KHC).

7. M.P.S. Trang trại trứng

M.P.S. Egg Farms, thuộc sở hữu của Robert Krouse, là một trong những nhà sản xuất trứng vỏ lớn nhất và đáng tin cậy nhất ở Hoa Kỳ. Nguồn gốc của công ty có từ năm 1875 khi nó đang hoạt động như một doanh nghiệp gia đình. Công ty có 11,1 triệu con gà mái và 3% thị phần trong ngành công nghiệp trứng.

6. Michael Food

Michael Food thuộc sở hữu của Post Holdings, Inc. (NYSE: POST). Michael Food là nhà sản xuất, nhà chế biến và phân phối dịch vụ thực phẩm, thực phẩm và các dịch vụ bán lẻ, bao gồm các sản phẩm trứng sáng tạo ở Hoa Kỳ, công ty có 13,5 triệu con gà mái và 4% thị phần trong ngành trứng.

Bấm để tiếp tục đọc và xem 5 nhà sản xuất trứng hàng đầu của Hoa Kỳ vào năm 2021.

Bài viết đề xuất:

• 10 cổ phiếu hàng đầu của ngành năng lượng cho năm 2021

• Tỷ phú Mario Gabelli, 10 lượt chọn cổ phiếu

• 15 công ty fintech phát triển nhanh nhất

Tiết lộ: Không có. Top 20 nhà sản xuất trứng của Mỹ vào năm 2021 ban đầu được xuất bản trên Insider Monkey.Top 20 US Egg Producers in 2021 is originally published on Insider Monkey.

Nhà sản xuất trứng lớn nhất là nào?

3 nhà sản xuất trứng hàng đầu ở Mỹ là gì?

Nhà nước nào sản xuất trứng cao nhất ở Ấn Độ?

Ai là nhà sản xuất trứng lớn nhất?