Món khai vị không thể thiếu trong các bữa tiệc sang trọng, là sự mở đầu giúp bữa ăn thêm hấp dẫn. Dưới đây là cách làm bánh khoai tây nghiền tại nhà cực đơn giản! Show Nội dung bài viết
Bánh khoai tây nghiền được xem là món ăn top đầu trong các món ăn vặt hấp dẫn được giới trẻ yêu thích. Với lớp vỏ bánh giòn tan bên ngoài, độ mềm dẻo bên trong của khoai tây, đem đến hương vị hòa quyện, thơm ngon đến mê mẩn. Bánh khoai tây nghiền có thể thưởng thức kèm theo gà rán hoặc một cốc nước ngọt có gas để làm tăng hương vị. Trong bài viết sau, Phunuvagiadinh sẽ bật mí với bạn đọc một vài cách làm bánh khoai tây nghiền tại nhà cực kỳ đơn giản mà siêu ngon. Cách làm bánh khoai tây nghiền thơm ngon - Ảnh minh họa: Internet
Cách làm bánh khoai tây nghiền sữaNguyên liệu làm bánh khoai tây nghiền sữa
Hướng dẫn làm bánh khoai tây nghiền sữa
+ Rửa sạch khoai tây rồi để nguyên vỏ, cho vào 1 chiếc nồi rồi đổ nước cho ngập củ khoai, sau đó luộc chín. Luộc khoai tây nguyên vỏ với một chút muối - Ảnh minh họa: Internet+ Khi luộc nhớ cho thêm một ít muối. Đến khi thấy khoai chín nhừ thì vớt ra, chờ nguội rồi bóc vỏ, nghiền nát hoặc dằm nát bằng thìa. + Mẹo dành cho bạn: Khi luộc khoai tây, bạn có thể khứa nhẹ vỏ khoai tây bằng dao để tạo một đường tròn xung quanh củ khoai. Sau đó, hãy thêm một chút muối để luộc chín khoai. Khi khoai chín thì vớt ra ngay rồi bỏ luôn vào chậu nước đá lạnh. Tiếp theo, cầm 2 bên củ khoai đã cắt và lột nhẹ vỏ ra là được. Bí quyết này sẽ giúp bạn thực hiện nhanh chóng và tiết kiệm nhiều thời gian.
Yêu cầu thành phẩmLớp vỏ bên ngoài bánh giòn, vàng nhờ lớp bột chiên xù và trứng, độ dẻo bên trong đến từ khoai tây và hương thơm ngất ngây đến từ sữa. Những chiếc bánh khoai tây chiên sữa siêu ngon, cực kỳ thích hợp cho những ngày mưa lạnh. Hướng dẫn làm khoai tây nghiền chiên xùNguyên liệu làm bánh
Công thức làm bánh khoai tây nghiền chiên xù
Cách làm khoai tây nghiền.
Cách làm món khoai tây nghiền. Chuẩn bị. Sơ chế khoai Khoai tây sau khi mua về. Dùng bán chải nhỏ làm sạch củ khoai tây. Dùng dao gọt sạch lớp vỏ khoai tây và mang đi luộc. Luộc khoai tây. Đặt khoai tây vào một cái nồi lớn, luộc trong vòng 10-20 phút với lửa vừa. Dùng một chiếc đũa hoặc nĩa cắm vào cũ khoai tây để kiểm tra xem nó chín chưa. Lưu ý: cho khoai tây vào từ lúc nước lạnh và không đậy nắp. Làm khoai tây nghiền. Sau khi khoai tây đã chín bạn vớt khoai tây ra và nghiền nát, nên cho bơ vào trước khi nghiền. Để hỗn hợp ngon hơn nên trộn thêm sữa hoặc nước cốt gà. Với món này bạn có thể ăn với gà rán hoặc gà nướng,..... Với những cách làm bánh khoai tây nghiền đơn giản trên đây, hy vọng bạn sẽ có thêm những bí quyết làm các món ăn vặt hấp dẫn cho những ngày cuối tuần hoặc những ngày mưa lạnh. |