| Khi bạn có ngân sách hạn hẹp, mỗi chi phí mà chúng ta chi tiêu đều phải xứng đáng. Ngay cả khi chi ít tiền, chẳng hạn như chi khoảng hơn 40.000 đồng (1,79$) cho một hộp hỗn hợp bánh rán, có thể trở thành một vấn đề lớn khi ngân sách ăn uống hàng tuần của bạn chỉ khoảng gần 500.000 đồng (20$). Đó là lý do tại sao chúng tôi thích làm bánh rán từ bột mì vô cùng đơn giản. Tất cả những gì bạn cần là một ít bột mì tây (là loại bột mì đã trộn sẵn với bột nở baking powder và muối) và một số mặt
hàng cơ bản có sẵn trong bếp và bạn đã có thể bắt đầu ngày mới của mình bằng một bữa sáng hoặc bữa tối với giá rẻ nhưng ngon miệng. Giòn ở bên ngoài, ấm và béo ở bên trong - bánh rán là một trong những món ăn yêu thích của chúng ta và rất dễ làm. Sẽ không có cách làm đơn giản nào hơn với công thức chỉ 5 nguyên liệu này. Show Nguyên liệu để làm bánh rán từ bột mìĐiều trước tiên, bạn sẽ cần một ít bột tây và bột mì đa dụng được bán ở tất cả các cửa hàng tạp hóa lớn, tùy vào nơi bạn sống, có thể có sẵn hoặc không. Tiếp theo là sữa, bạn nên chọn loại sữa nguyên chất để có được kết quả tốt nhất và trứng. Bạn cần chuẩn bị một chút dầu để rán bánh và chút bơ để phủ lên bánh. Tất nhiên, bạn cũng sẽ muốn một ít siro lá phong để hoàn thành các công đoạn.
Cách làm bánh rán từ bột mì Đầu tiên, trộn bột tây, sữa và trứng vào một cái bát rồi khuấy đều, hỗn hợp bột sẽ rất dày và đặc. Tiếp theo, làm nóng chảo với dầu ở lửa vừa. Khi dầu đã nóng, dùng thìa lấy bột bánh rán vào chảo. Khi bánh rán nổi bọt, cẩn thận lật mặt bánh. Đợi bánh chín đều, phủ bơ và siro vị lá phong lên trên bề mặt bánh. Cuối cùng là thưởng thức những chiếc bánh rán thơm ngon. Mẹo làm bánh rán từ bột mì
Những món bánh khác làm từ bột mì
Kết luận Chúng tôi hy vọng bài viết này sẽ giúp ích được cho bạn về cách làm bánh rán từ bột mì. Chỉ với một số nguyên liệu đơn giản, bạn có thể tự tay làm một bữa sáng ngon và rẻ cho gia đình hoặc cho chính mình! Những chiếc bánh rán này rất dễ làm, hương vị tuyệt vời và có thể được phủ lên trên các món ăn yêu thích của bạn. Bánh pancake là món bánh mang phong cách Pháp, món ăn tráng miệng đã vô cùng thịnh hành trong các nhà hàng, và còn được trở thành một trong những món ăn sáng vô cùng quen thuộc với nhiều gia đình.
Bánh pancake là món bánh mang phong cách Pháp Gọi một cách Việt Nam hơn, thì đây chính là món bánh rán mà các mẹ có thể sáng tạo nhanh gọn cùng với các dòng trái cây kèm theo như dâu, bơ, táo, chuối…. để con mình có món ăn vừa đẹp con mắt mà vừa ngon cái bụng và khoẻ cái thân nhé!
Honeyland giới thiệu đến bạn công thức làm món bánh này, kết hợp cùng Mật ong rừng ngập mặn Món bánh rán pancake chuối sẽ đem đến năng lượng tươi vui cho cả nhà. Honeyland giới thiệu đến bạn công thức làm món bánh này, kết hợp cùng Mật ong rừng ngập mặn, thật lạ phải không, vị mật ong ngọt ngọt lại hơi mằn mặn, kết hợp làm pancake sẽ thế nào nhỉ, khám phá thử nhé ! Nguyên liệu chuẩn bị:
Mật Ong Hoa Rừng Ngập Mặn HoneyLand - vị mật ong ngọt ngọt lại hơi mằn mặn, kết hợp làm pancake sẽ thế nào nhỉ, khám phá thử nhé! - Bột mì đa dụng - Bột nở Trong trường hợp bạn chưa có kinh nghiệm trộn bột thì có thể mua luôn loại bột pancake nhé (hãy tìm theo tiếng việt là bột bánh rán, sẽ thấy ngay trong các siêu thị đều có) - Sữa ít béo/ sữa không đường - 2 quả chuối chín - 2 quả trứng gà Bơ lạt/ bột vani (nếu bạn muốn bánh thêm thơm) - Mật ong Honeyland Các Bước Làm:
Dùng phới lồng cầm tay trộn cho hỗn hợp hòa quyện Bước 1: Chuẩn bị một chiếc tô lớn, rây tất cả các loại bột đã chuẩn bị như bột mì đa dụng, bột nở cùng với muối vào tô để loại bỏ cặn bột. Dùng phới lồng cầm tay trộn cho hỗn hợp hòa quyện. Trong trường hợp bạn chưa có kinh nghiệm trộn bột thì có thể mua luôn loại bột pancake nhé ( hãy tìm theo tiếng việt là bột bánh rán, sẽ thấy ngay trong các siêu thị đều có) , lấy gói bột bánh rán pancake, thêm trái trứng vào trộn đều là được, thêm 3 muỗng mật ong vào nhé.
Trong một chiếc tô khác, bạn bóc vỏ 2 quả chuối rồi dùng muỗng dằm cho nát hoàn toàn Bước 2: Trong một chiếc tô khác, bạn bóc vỏ 2 quả chuối rồi dùng muỗng dằm cho nát hoàn toàn. Sau đó, bạn đập thêm trứng, cho thêm sữa ít béo/ sữa không đường. Trộn đều hỗn hợp vào. Bước 3: Cho phần bơ lạt đã nấu tan chảy vào hỗn hợp chuối ở bước 2, trộn cho thật đều rồi trút vào hỗn hợp bột ở bước 1. Trộn thật đều, tránh vón cục. Lưu ý: Nếu bạn chỉ muốn lấy chuối cắt ra làm phần nhân tươi khi áp chảo bánh rán thì không cần làm buớc 2 và 3 nhé.
Hạ lửa vừa để rán, cho tới khi bánh chuyển sang màu vàng nâu, lật nhẹ Bước 4: Đặt chảo chống dính lên bếp, để chảo nóng, phết nhẹ 1 lớp dầu ăn, hoặc bơ thực vật, căn theo từng muỗng canh nhỏ, tráng nhẹ đều tay để tạo hình tròn cho miếng pancake, cắt 1 miếng chuối để ở giữa làm nhân tươi. Bước 5: Hạ lửa vừa để rán, cho tới khi bánh chuyển sang màu vàng nâu, lật nhẹ, bạn có thể dùng 1 chiếc nắp đậy lên trong quá trình rán để bánh chín đều hơn, hạn chế bị cháy xém, không cần dùng quá nhiều dầu nhé, nếu bỏ quá nhiều dầu/ bơ, thì thành bánh chiên chứ không còn giữ được hương vị phong cách pancake nữa, chỉ nên phết nhẹ lớp dầu để chống dính trước mỗi lần đổ bột vào rán thôi. Nếu nhà bạn còn xúc xích, hãy tận dụng cắt ra làm phần nhân ở giữa chiếc bánh, đa dạng thêm, trong lúc thưởng thức cũng đỡ ngán với pancake mặn và pancake ngọt nhé.
Rưới thêm Mật Ong Hoa Rừng Ngập Mặn HoneyLand để món ăn thêm hấp dẫn, thơm ngon và dinh dưỡng. Bước 6: Trang trí và thưởng thức Khi thưởng thức, bạn chỉ cần xếp chồng 3 – 4 miếng bánh lên nhau, sau đó, cắt thêm một vài lát chuối trang trí lên đĩa, rưới thêm mật ong Honeyland để món ăn thêm hấp dẫn, thơm ngon và dinh dưỡng. Dòng Mật Ong Hoa Rừng Ngập Mặn Honeyland, vô cùng thích hợp để bạn kết hợp pha bột làm bánh ngọt/ mặn. Honeyland gợi ý đến bạn, dòng mật ong hoa rừng ngập mặn, thay cho thói quen dùng đường, mật ong giúp bạn vẫn có thể nêm nếm mà còn có thêm dinh dưỡng vitamin, vị ngọt pha chút hơi mằn mặn nhẹ, đặc trưng rừng ngập mặn – Dòng Mật Ong Hoa Rừng Ngập Mặn Honeyland, vô cùng thích hợp để bạn kết hợp pha bột làm bánh ngọt/ mặn. _________ HONEYLAND – ONG MẬT TIỀN GIANG Đặt hàng số lượng lớn/ liên kết kinh doanh sỉ lẻ/ nhà phân phối. Vui lòng liên hệ: Tầng 5, Tòa nhà SongDo, 62A Phạm Ngọc Thạch, Phường 6, Quận 3, Tp. Hồ Chí Minh. Điện thoại: 02866814606 Mail: |
