| Dâu Tây một thứ trái cây rất được ưu chuộng, đặc biệt chị em phụ nữ rất thích sử dụng loại quả này vì những giá trị dinh dưỡng mà nó mang lại cho sức khỏe. Đặc biệt, rượu dâu tây là một thức uống rất thơm có vị thanh thanh mát mát, pha lẫn một chút chua, ngọt rất thơm ngon và được chị em phụ nữ rất thích dùng. Dưới đây, Rượu ông Đường sẽ chia sẻ bí quyết ngâm rượu dâu
tây thơm ngon đơn giản tại nhà mà ai cũng có thể tự làm cho mình một bình. Show Cách ngâm rượu Dâu Tây thơm ngon đơn giản tại nhàChuẩn bị nguyên liệu: Bước này là bước khá quan trọng vì nó ảnh hưởng tới chất lượng rượu dâu tây của chúng ta sau khi ngâm, vì khi ta chọn những trái dâu tây xanh quá sẽ cho nhiều vị chua, ngược lại nếu trái dâu tây quá chín thì sẽ cho nhiều vị ngọt hơn. Tùy thuộc vào mỗi người mà ta sẽ chọn những trái dâu tây chín đều, nhìn ngon to, tươi, có hình trái tim, quả mọng, vẫn còn nguyên đài xanh và cuống. p/s: Các bạn phải đặc biệt chú ý vì hiện nay trên thị trường dâu tây từ Trung Quốc đang được bày bá tràn lan, nên bạn cần mua đúng Dâu Tây Đà Lạt, có nguồn gốc xuất xứ và độ tin cậy cao.  >> Có thể bạn quan tâm: Rượu Nếp Trắng hạ thổ để ngâm Dâu Tây Dưới đây, Rượu Ông Đường sẽ chia sẻ cho quý vị 2 cách: Cách 1: Cách ngâm dâu tây trực tiếp với rượu Chuẩn bị: Cách ngâm: Bước 1: Dâu tây chọn mua về rửa sạch từ 1-2 nước ( lưu ý rửa nhẹ nhàng tránh dập ) rồi tiếng hành cắt bỏ cuống xong để ráo nước Bước 2: Bổ dâu làm đôi hoặc làm bốn Bước 3:Bỏ dâu tây vào bình ngâm theo tỉ lệ 1kg dâu tằm với 500g đường phèn đã giã nhỏ rải đều đường phèn vào bình ngâm để khoảng 25-30 ngày thỉnh thoảng lắc đều bình ngâm cho quả dâu tây ngấm đều. Bước 4: Đổ rượu trực tiếp 800ml vào bình ngâm dâu tằm đậy lắp kín để thêm một tháng nữa cho đến khi rượu ngấm vào hết là có thể sử dụng được Rượu trắng 38 – 42 vol để ngâm Dâu Tây Cách 2: Cách ngâm dâu tây với nước siro Chuẩn bị: Cách ngâm: – Không cho gừng và mật ong nếu bạn vừa ngâm siro vừa để làm rượu. Bước 1: Sau khi các bạn có được bình siro dâu tây vẫn còn những quả dâu tây còn sót lại trong bình ngâm các bạn đổ trực tiếp 1 lít rượu trắng vào bình đậy lắp kín ngâm trong 30 ngày (Lưu ý: Cách 2-3 ngày bạn nên lắc nhẹ bình rượu để phần quả dâu nổi lên sẽ được hoán đổi vị trí ngập trong rượu .) Bước 2: Sau 1 tháng, bạn dùng khăn sạch đổ hỗn hợp rượu ngâm với dâu tằm trong bình vào vắt cạn phần rượu dâu tây, phần xác dâu lúc này đã nhuyễn có thể bỏ đi. Phần rượu dâu tây cũng cần được bảo quản trong bình thủy tinh, ở điều kiện nhiệt độ ngăn lạnh thì càng tốt Trên đây, Rượu ông Đường đã chia sẻ cách ngâm rượu Dâu Tây thơm ngon đơn giản tại nhà cho mọi người. Nhưng để có được những lợi ích của bình ngâm rượu dâu tây cần uống hợp lí, 1 ngày chỉ nên uống từ 20-30 ml. Lạm dụng quá nhiều rượu dâu tây sẽ mang lại những tác dụng phụ, có tác động tiêu cực đến sức khỏe. Hương Giang | Ongduong.com Rượu dâu tây chính là một trong những loại rượu trái cây siêu ngon vừa dễ uống vừa tốt cho sức khỏe, đặc biệt là đối với chị em phụ nữ. Mùa dâu tây đã đến, hãy cùng Đông Nam theo dõi cách ngâm rượu dâu tây tại bài viết dưới đây. Rượu dâu có vị chua ngọt kết hợp với vị cay và hương thơm của rượu chắc chắn sẽ hài lòng bất cứ ai khi thưởng thức nhé. Cách ngâm dâu tây bằng phương pháp tự lên menChuẩn bị nguyên liệu
Cách làm rượu dâu tây bằng phương pháp tự lên men
Rượu dâu tây bằng phương pháp lên men tự nhiên thích hợp cho cánh mày râu vì vị chua ngọt dịu nhẹ của trái dâu kết hợp cùng vị cay nồng của rượu chắc chắn là thức uống khoái khẩu trong mỗi bữa nhậu. Cách sử dụng rượu dâu tây tốt cho sức khỏeRượu dâu tây rất tốt cho sức khỏe nên mỗi ngày bạn nên uống từ 1-2 ly rượu nhỏ trong bữa ăn nhé. Lưu ý bạn không nên uống quá nhiều rượu sẽ phản tác dụng và gây hại cho sức khỏe nhé. Rượu dâu tây để được bao lâu?Các loại rượu trái cây có đặc điểm là để càng lâu sẽ càng ngon, nồng độ rượu sẽ nhẹ hơn dễ uống như rượu vang. Vì thế, bạn hoàn toàn có thể để rượu dâu tây lâu mà không lo bị hỏng nhé. Tuy nhiên bạn nên sử dụng dưới 2 năm là tốt nhất, dâu tây sẽ không bị nát và vẫn đậm mùi thơm. Tác dụng của rượu dâu tâyVậy rượu dâu tây có tác dụng gì? Những ai có thể sử dụng được.
Với 2 cách ngâm rượu dâu tây trên, chắc chắn rằng bạn đã biết cách làm cho gia đình một bình rượu trái cây thơm ngon bổ dưỡng phải không nào. Rượu dâu tây tự ngâm giúp bạn vừa có một thức uống ngon, vừa đảm bảo sức khỏe, an toàn. Đông Nam chúc các bạn ngâm rượu thành công nhé! Xem thêm:
Bài viết cùng chủ đề:
|
