1. Một số nguyên liệu chuẩn bị– 1 lạng rau xà lách– 1 lạng giá đỗ sống– 1 quả trứng gà– 1 nửa củ hành tây– 1 quả dưa chuột– 1 quả cà chua– Các gia vị cần thiết: giấm, tỏi, ớt, đường, muối, dầu ôliu. Show
Đang xem: Cách trộn salad với dầu dấm cholimex 2. Cách làm salad trộn dầu giấm– Đầu tiên rau xà lách các bạn hãy nhặt và rửa rau sạch, để đảm bảo có thể loại bỏ các chất độc hại thì các bạn hãy cho giá và rau vào trong nước muối ngâm khoảng 15 phút rồi vớt ra rửa lại với nước sạch, rồi vớt ra rổ để cho ráo nước. Cà chua, dưa chuột, hành tây đem rửa sạch. Hành tây thái thành những lát mỏng, dưa chuột bổ làm đôi thọc theo chiều dài của dưa rồi bỏ bớt phần ruột bên trong và thái thành những lát vát, cà chua thái thành những lát mỏng vừa.  – Trứng gà cho vào một cái nồi đổ nước vào luộc chín và thái mỏng.(bạn cần phải khéo léo thái trứng không bị nát)– Sau đó bạn cho hành tây và giá đỗ vào chung trong một cái âurồi cho muối vào xóc, rồi bạn đổ giấm vào đấy để ngâm khoảng 5 phút. Tỏi, ớt bạn băm nhỏ. Xem thêm: Những Cách Sơ Chế Thức Ăn Cho Bé Trong Những Ngày Bận Rộn, 11 Ăn Dặm Cho Bé Cách Sơ Chế Nguyên Liệu Và Hấp Làm nước dầu giấm để trộn salad:bạn hãy lấy 1 thìa cà phê đường, 2 thìa cà phê giấm, 1 nửa thìa dầu ôliu, 1 nửa thìa cà phê muối và cho ớt tỏi vào trộn đều để riêng ra một bát con.– Sau đó bạn hãy cho tất cả các nguyên liệu đã sơ chế trước đó: giá đỗ, dưa chuột, hành tây và 1 nửa số cà chua thái lát vào trong 1 cái âu rồi từ từ đổ nước dầu giấm đã pha chế vào trong cái âu có các nguyên liệu trộn thật đều để ngâm khoảng 10 phút. Trong quá trình ngâm các bạn hãy thỉnh thoảng đảo đều lên để gia vị sẽ ngấm đều vào các nguyên liệu. Xem thêm: Cách Làm Nước Mắm Trộn Gỏi Xoài Chua Ngọt Cực Ngon, Thực Hiện Đơn Giản Tại Nhà Trong thời gian đợi các nguyên liệu ngấm đều gia vị thì các bạn hãy lấy rau xà lách xếp xung quanh chiếc đĩa và lấy 1 nửa số cà chua còn lại xếp thành vòng tròn trên phần rau xà lách đểtrang trímón salad nhìn sẽ đẹp và bắt mắt hơn. Cuối cùng khi các nguyên liệu được ngấm đều các gia vị thì các bạn chỉ cần cho ra đĩa đã được trang trí sẵn và thưởng thức. Như vậy là các bạn đã có một đĩa rau salad trộn dầu giấm vô cùng độc đáo được đặt trên mâm cơm gia đình. Giúp mâm cơm trở nên thơm ngon hấp dẫn hơn và đem đến một hương vị độc đáo cho gia đình thưởng thức.Để có thể làm salad trộn dầu giấm giòn ngon không bị nát thì các bạn hãy chú ý đến cách làm nước trộn dầu giấm sao cho thật cân đối giữa các vị chua, cay, mặn, ngọt. Đảm bảo được điều này thì đảm bảo món salad trộn dầu giấm của bạn sẽ vừa hấp dẫn và vừa ngon miệng. Salad dầu giấm là một món ăn được nhiều người rất yêu thích, nếu bạn muốn học làm món này tại nhà thì hãy xem ngày cách làm món salad dầu giấm thơm ngon bổ dưỡng dễ làm dưới đây nhé.Trong bữa cơm gia đình chúng ta cũng không thể thiếu một món rau. Đặc biệt là một đĩa salad dầu giấm xanh mát. Chính vì vậy, hôm nay bạn hãy vào bếp cùng Bách hóa XANH để thực hiện món ăn này nha! 1Cách làm salad dầu giấm
10 phút Chế biến 15 phút Dành cho 4 người Nguyên liệu làm món salad dầu giấmMẹo hay Cách chọn cà chua không có hóa chất Cách chọn dưa leo tươi ngon Cách chọn hành tây
Cách làm món salad dầu giấmBước 1 Sơ chế nguyên liệu Xà lách bạn loại bỏ những phần lá bị đen, sau đó bạn ngâm xà lách qua nước muối loãng trong thời gian khoảng 5 phút rồi rửa lại với nước và cắt thành các miếng vừa ăn khoảng 3-4cm. Cà chua bạn rửa sạch rồi cắt thành những khoanh tròn mỏng. Dưa leo bạn dùng dao gọt bỏ vỏ rồi rửa sạch và cắt thành lát xéo. Ngò rí bạn ngắt bỏ phần gốc già, lá úa rồi bạn rửa sạch và cắt khúc khoảng 2cm. Tỏi bạn bóc bỏ vỏ và ớt bạn rửa sạch để loại bỏ bụi bẩn. Hành tây bạn bóc lớp vỏ bên ngoài rồi cắt lát mỏng vừa ăn, sau đó bạn ngâm hành tây vào một tô nước với 1 muỗng canh giấm gạo trong khoảng 5 phút rồi bạn vớt ra rổ để ráo nước.
Bước 2 Làm nước sốt Bạn cho tỏi và ớt vào cối rồi giã nhuyễn, sau đó bạn cho vào cối 3 muỗng canh đường, 2 muỗng canh bột ngọt, 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh tương ớt, 3 muỗng canh giấm gạo. Bạn dùng muỗng khuấy đều để gia vị được hòa tan, rồi cho 100ml dầu ăn vào cối rồi khuấy đều một lần nữa.
Bước 3 Trộn salad và dầu giấm Bạn cho xà lách, dưa leo, cà chua, hành tây đã cắt lát vào một cái tô rồi trộn đều sau đó bạn cho nước sốt đã làm ở bước 2 vào, bạn đảo đều nhẹ tay một lần nữa cho đến khi nước sốt thấm vào rau củ quả. Cuối cùng, bạn cho vào ngò rí đã cắt khúc vào rồi trộn đều là hoàn thành.
Thành phẩmSalad trộn dầu giấm có màu sắc nhìn bắt mắt, cho bạn cảm giác tươi mát của các loại rau quả tươi với sự giòn sựt sựt của xà lách, dưa leo cùng với nước sốt chua ngọt cay cay thật đậm đà. Chắc chắn món ăn này gia đình bạn sẽ rất thích đấy!
Tham khảo thêm: 9 Cách làm salad trộn mayonnaise giảm cân tại nhà hiệu quả 2Cách làm salad dầu giấm bằng sốt dầu giấm
5 phút Chuẩn bị 15 phút Dành cho 2-3 người Nguyên liệu làm salad dầu giấm bằng sốt dầu giấm
Cách làm salad dầu giấm bằng sốt dầu giấmBước 1 Sơ chế nguyên liệu Xà lách bạn rửa sạch cắt phần rễ rồi lặt lá hư, sâu sau đó tách từng lá rồi rửa qua với nước. Tiếp đến cho xà lách vào thau nước muối ngâm khoảng 15 phút. Sau 15 phút thì cắt thành miếng vừa ăn.
Cà chua bi bạn thái lát. Hành tây lột bỏ vỏ, cắt thành từng khoanh. Bắc nồi nước lên bếp, đợi nước sôi thì cho 3 quả trứng gà vào luộc chín rồi vớt ra, lột vỏ rồi cắt miếng vừa ăn.
Bước 2 Trộn salad dầu giấm Bạn cho vào tô xà lách đã cắt rồi rưới 3 muỗng canh dầu dấm vào trộn đều.
Tiếp đến thêm hành tây, cà chua bi, trứng gà vào. Cuối cùng thêm sốt mayonnaise, mè trắng rang lên trên. Bạn trộn đều lên là có thể thưởng thức.
Thành phẩmSalad dầu giấm có nhiều màu sắc vô cùng bắt mắt chỉ muốn thử ngay thôi. Khi ăn thử bạn sẽ cảm nhận được xà lách giòn giòn kết hợp với nước sốt dầu giấm đậm vị. Nếu bạn đang tìm kiếm 1 món ăn vừa dễ làm vừa tốt cho sức khỏe thì thử ngay món salad này nhé!
Cách làm salad dầu giấm tại nhà đơn giản quá phải không nào. Hy vọng qua bài viết trên sẽ giúp bạn bỏ túi cho mình món salad dầu dấm vừa thơm ngon mà lại bổ dưỡng dễ làm làm tại nhà nhé! Chọn mua rau lá các loại tại Bách hóa XANH để làm salad dầu giấm nhé: Bách hóa XANH |
