Trang chủ » Món Việt » 3 Cách nấu canh khoai mỡ Ngon, Đậm đà hương vị quê hương 3 Cách nấu canh khoai mỡ Ngon, Đậm đà hương vị quê hươngNếu đã nhàm chán với những món canh thông thường thì hãy đổi gió với cách nấu canh khoai mỡ thơm ngon dưới đây. Khoai mỡ bở tơi được nấu mềm nhuyễn cùng thịt băm hoặc tôm, hấp dẫn không thể chối từ.Khoai mỡ là một loại cây thân leo và ăn củ. Củ khoai mỡ to hơn củ khoai lang, phình to, còn có tên gọi khác là củ mỡ, khoai vạc, khoai tím,. Vỏ bên ngoài màu đen sần sùi, bên trong ruột màu tím đẹp mắt hoặc có thể là màu trắng hay màu tím nhạt tùy vào độ già của củ. Show
Có nhiều cách chế biến khoai mỡ như làm bánh, luộc hay phổ biến nhất là canh khoai mỡ thịt băm, canh khoai mỡ nấu tôm. Khoai mỡ là nguồn cung cấp tinh bột dồi dào. Nó còn là nguồn cung cấp vitamin C, nattri, axit béo, Chất anthocyanins trong khoai mỡ hỗ trợ giảm huyết áp và có khả năng chống viêm hiệu quả cũng như hỗ trợ chống lại bệnh tiểu đường. Cách nấu canh khoai mỡ thịt bằmNguyên liệu chuẩn bị+ Khoai mỡ: 2 củ khoảng 400g Nấu canh khoai mỡ thịt bămKhoai mỡ gọt vỏ. Có nhiều cách nấu khác nhau như cắt miếng to, thái thành thanh dài. Tuy nhiên cách nấu canh khoai mỡ ngon nhất là phải nạo hoặc băm nhuyễn khoai, món canh sẽ đặt sệt lại như súp. Mẹo là hãy sử dụng một cái thìa nào nạo lần lượt khoai một cách dễ dàng. Phi thơm hành tím, cho thịt lợn vào xào chín. Nêm 1 thìa nước mắm, 1 thìa bột nêm cho đậm đà rồi đổ nước vào đủ lượng canh dùng. Khi nồi canh sôi thì thả khoai mỡ vào, đảo đều. Nấu canh sôi khoảng 5 phút, khoai chín mềm tung thì nêm lại gia vị cho vừa Nấu canh khoai mỡ với tômNguyên liệu chuẩn bị+ Khoai mỡ: 2 củ Làm canh khoai mỡ nấu tôm Tôm rửa sạch, bóc vỏ, rút chỉ đen. Sau đó thái nhỏ tôm hoặc đem băm nhuyễn. Ướp tôm với một chút một nêm, tiêu xay trong 15 phút Cho 2 thìa dầu ăn vào nồi, phi thơm tỏi băm và đầu hành trắng. Cho tôm vào xào chín Đổ nước vào đủ lượng canh để dùng. Đun sôi thì cho khoai mỡ vào khuấy đều. Nêm muối, bột nêm cho vừa miệng. Nấu cho canh sôi khoảng 5 phút, khoai chín mềm là được. Cách nấu canh khoai mỡ chayNếu bạn là người ăn chay hay vào những ngày rằm thì có thể nấu canh khoai mỡ chay. Kết hợp khoai mỡ với nấm và đậu non, món canh của bạn cũng ngon không kém gì. Nguyên liệu chuẩn bị+ Khoai mỡ: 300g Nấu canh khoai mỡ chay Nấm đùi gà rửa sạch, thái thành lát mỏng. Công thức nấu canh khoai mỡ thịt bằmAuthor: Bếp MiNa Canh khoai mỡ thịt băm là món ăn ngon, dân giã gắn liền với tuổi thơ. Khoai mỡ bở tơi được nấu mềm nhuyễn cùng thịt băm hoặc tôm, hấp dẫn không thể chối từ. 5 từ 2 đánh giá Chuẩn bị 15 phút Nấu 15 phút Khẩu phần 4 người In Công thức Pin Công thức NGUYÊN LIỆU 1x2x3x
HƯỚNG DẪN
Cách nấu canh khoai mỡ đơn giản mà lại ngon miệng, cả nhà ai cũng thích. Tùy khẩu vị mà bạn có thể kết hợp khoai mỡ với các nguyên liệu khác nhau cho món canh thêm hấp dẫn. Chúc các bạn thành công! =>> Xem thêm:
Có thể bạn quan tâm
Xem thêm Reader InteractionsPrimary SidebarMục
Nội dung nổi bậtCách Làm Phở Cuốn Thịt Lợn Ngon, Dễ Ăn Chống NgánCách làm phở cuốn thịt lợn đơn giản mà lại thanh mát, ngon miệng, dễ ăn. Phở cuốn đầy đủ ... Xem thêm Cách Làm Tôm Nõn Xào Thập Cẩm Ngon Miệng, Dễ LàmCách làm tôm nõn xào thập cẩm - một món xào không chỉ ngon mà đầy đủ chất đạm, chất xơ cho ... Xem thêm Tagsbánh bánh mì bí đỏ bún bột mì canh cháo chè cua CÁ HỒI cà chua cá cơm củ cải dâu tây ghẹ kem khoai lang khoai tây lẩu mì Ý mực nấm nộm quán ăn ngon rau rong biển rươi salad sinh tố súp sứa thịt bò thịt gà thịt lợn thịt trâu thịt vịt trứng tôm tắc xoài xôi đậu phụ ếch ốc |
Trả lời Hủy
Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *
Bình luận
Tên *
Email *
Trang web
Lưu tên của tôi, email, và trang web trong trình duyệt này cho lần bình luận kế tiếp của tôi.