Một cốc sữa hạnh nhân 240ml cũng chỉ chứa 1-2g carb, phần lớn là chất xơ. Trong khi đó sữa bò lại chứa tới 13g carb, phần lớn là đường. Để có thể giảm cân, bạn hãy đọc kỹ thành phần dinh dưỡng khi mua sản phẩm, chọn loại sữa hạnh nhân không đường hoặc hạt hạnh nhân không muối. Sữa hạnh nhân giàu vitamin EMột cốc sữa hạnh nhân 240ml cung cấp đến 50% lượng vitamin E cơ thể cần mỗi ngày. Trong khi đó, sữa bò nguyên chất lại hầu như không có vitamin E. Vitamin E là chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp giảm viêm, ngăn ngừa bệnh tim mạch và ung thư, tốt cho xương và mắt. Vitamin E cũng tốt cho não bộ, giúp giảm căng thẳng và tăng cường trí nhớ. Trẻ em có uống sữa hạnh nhân được không? Trẻ dưới 1 tuổi chỉ nên uống sữa mẹ và sữa công thức. Trẻ tập đi có thể uống sữa hạnh nhân để đổi vị một chút, nhưng không thể thay thế cho sữa mẹ hay sữa công thức. Nếu trẻ bị dị ứng với lactose trong sữa bò thì bạn có thể bổ sung cho bé sữa hạnh nhân. Tuy nhiên, sữa hạnh nhân mà bạn tự nấu tại nhà thường không chứa canxi hay vitamin D cần thiết cho bé. Trong khi đó, sữa hạnh nhân mua ở siêu thị đã được các nhãn hàng tăng cường vitamin D, A và canxi. Bên cạnh đó, bé còn phải bổ sung thêm rất nhiều chất béo và protein ở các nguồn khác. Như vậy, xét về mặt dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển thể chất và não bộ ở trẻ tập đi, thì sữa bò vượt trội về mặt chất béo, protein, đường tự nhiên, canxi và các vitamin thiết yếu. Do đó sữa hạnh nhân chỉ là món uống đổi vị thỉnh thoảng cho bé, không thể thay thế sữa mẹ, sữa công thức và cả sữa bò. Hơn nữa, trẻ có thể bị dị ứng với các loại hạt dẫn đến đau bụng, tiêu chảy. Nên ban đầu, bạn chỉ nên cho bé uống thật ít sữa hạnh nhân để thăm dò thôi nhé. Sữa hạt hạnh nhân từ lâu là thức uống nổi tiếng được khá nhiều người ưa chuộng. Đó vốn dĩ là vì độ ngọt thơm béo cùng giá trị dinh dưỡng tuyệt vời của hạt hạnh nhân. Không những thế, các lợi ích thú vị của sữa hạnh nhân cũng giúp cho loại sữa này thêm phần phổ biến. Ngày nay, có rất nhiều sản phẩm sữa hạnh nhân đang được bày bán trên thị trường. Nhưng ở đây, Nut Garden sẽ gợi ý bạn các cách làm sữa hạnh nhân dễ thực hiện tại nhà. Cùng với đó là các lợi ích của sữa hạnh nhân mà bạn không nên bỏ qua. Vậy uống sữa hạnh nhân có lợi ích gì? Công thức nấu sữa hạnh nhân đơn giản ra sao? Hạt hạnh nhân rất tốt cho sự phát triển của trẻ em. Với trẻ em trên 3 tuổi có đã có thể sử dụng hạt óc chó và các mẹ có thể chế biến hạt hạnh nhân thành nhiều món ngon cho bé. Và sữa hạt hạnh nhân là món đầu tiên không nên để xót. Nếu bạn đã từng uống sữa óc chó hạnh nhân đậu đen Hàn Quốc thì đảm bảo bạn không thể quên được mùi vị đặc biệt của nó. Loại sữa hạnh nhân đậu đen óc chó này siêu bổ dưỡng dành cho mẹ bầu và em bé. Mình sẽ hướng dẫn cho các bạn làm được món sữa này với các nguyên liệu và dụng cụ sau:
Đối với đậu đen bạn ngâm trong vòng 8 đến 10 tiếng với nước sạch. Với hạt hạnh nhân, bạn ngâm trong vòng 8 – 12 tiếng và bóc hết lớp vỏ lụa nâu đen của hạt nhé. Còn quả óc chó (bạn lấy tách lấy nhân hạt óc chó) ngâm tầm 4 tiếng rồi sau đó bóc lớp vỏ lụa của nhân hạt óc chó.
Vậy là đã xong! Cách nấu sữa hạnh nhân bí đỏ này không khó nhỉ? Chúc bạn thử thành công nhé!
Mình đảm bảo bạn sẽ có món sữa hạnh nhân, ca cao, vani cực ngon luôn nhé. Chúc các bạn thành công. Hạt hạnh nhân có những tác dụng gì dành cho bà bầu chắc hẳn bạn cũng đã biết, nếu kết hợp thêm một số loại hạt dinh dưỡng khác sẽ càng cung cấp thêm nhiều dưỡng chất. Ngoài ra còn góp phần làm cho hương vị thêm thơm ngon. Cùng tìm hiểu một số công thức làm sữa hạnh nhân cho bà bầu sau:
Quá là dễ dàng phải không nào?!
Đây là một công thức khác giúp bạn dễ dàng mix hạnh nhân với hạt điều cực đơn giản tại nhà.
Mẹo nhỏ: Bạn không nên sử dụng nước vừa đun sôi để xay hạnh nhân và đậu đỏ. Điều này sẽ khiến hạt mất đi chất dinh dưỡng và dễ bị kết tủa đấy.
Vậy là sữa hạnh nhân hạt sen đã được hoàn thành xong. Bạn hãy thử làm và cho Nut Garden biết mùi vị thơm ngon của sữa như thế nào nhé! Đâu là một trong những cách chế biến sữa hạnh nhân kết hợp với loại hạt khác đơn giản nhất. Cùng xem các bước thực hiện nào!
Đây là bước cuối cùng trong công đoạn chế biến rồi đấy. Quá đơn giản phải không nào? Bạn có thể cho sữa vào tủ lạnh để dùng được lâu hơn nhé.
Nhìn chung thì cách làm sữa hạnh nhân tại nhà cũng khá là đơn giản và nhanh chóng. Khi nấu sữa hạnh nhân giảm cân, bạn có thể kết hợp thêm với một số nguyên liệu khác để cho ra những món sữa hạnh nhân thơm ngon, mới mẻ nhưng vẫn đầy đủ chất dinh dưỡng. Dưới đây sẽ là một vài công thức làm sữa hạnh nhân nhanh, gọn, thơm ngon cho bạn tham khảo nhé! Sữa hạt hạnh nhân nguyên chất mang lại vị nguyên bản, có mùi vị đặc trưng của hạt hạnh nhân mà không cần kết hợp với các nguyên liệu khác. Bạn có thể nấu một cách dễ dàng chỉ trong vài phút tại nhà với các nguyên liệu và dụng cụ sau:
Nào ta cùng thực hiện:
Nếu bạn là người ăn kiêng hay giảm cân mà muốn một loại sữa hạt healthy thì nên thử ngay với sữa hạnh nhân mix với gạo lứt. Đảm bảo uống không sợ tăng cân nhé.
Bạn đã từng thử hạnh nhân với yến mạch chưa? Chúng mình đảm bảo uống hơi bị ghiền đó nha. Đây cũng là một cách làm sữa hạnh nhân yến mạch siêu dễ với các nguyên liệu:
Vậy là ta đã hoàn thành xong cách làm sữa hạnh nhân yến mạch rồi. Khá đơn giản phải không nhỉ? Sữa hạnh nhân yến mạch cho bé có thể giữ trong ngăn lạnh 2 ngày đấy. Cũng giống như hạnh nhân, hạt chia chứa rất nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe và hỗ trợ tốt cho quá trình giảm cân. Trong 100g hạt chia có chứa khoảng 37,5g chất xơ, 20g protein, 27g chất béo tốt cùng nhiều khoáng chất khác. Do đó hạt chia có khả năng tăng cường thể lực và làm săn chắc cơ. Dưới đây là công thức làm sữa hạnh nhân hạt chia giảm cân cực đơn giản: Nguyên liệu làm sữa hạnh nhân hạt chia
Cách làm sữa hạnh nhân hạt chia
Chỉ một vài bước đơn giản là bạn đã có ngay một ly sữa hạnh nhân hạt chia giảm cân rồi đúng không? Nếu dùng không hết có thể đổ vào bình thủy tinh và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh nhé! Để có những ly sữa hạnh nhân thơm ngon và giảm cân hiệu quả, điều tiên quyết là những nguyên liệu chế biến phải thật tươi ngon, sạch và chất lượng. Dưới đây là một vài mẹo hay giúp bạn lựa chọn được cho mình những nguyên liệu tốt nhất nhé! Để mua được những hạt hạnh nhân tươi, thơm ngon, chất lượng và tránh được các trường hợp mua phải hàng giả hay kém chất lượng, bạn cần lưu ý những điều sau đây: Đầu tiên là nhìn bằng mắt thường, trên những hạt hạnh nhân tươi ngon thường không có những vết lạ như vết cắn của côn trùng, vết nấm, vết nâu đen,… Lớp vỏ còn nguyên vẹn, không bị héo, nhăn và có màu nâu vàng đặc trưng. Hạt hạnh nhân chất lượng sẽ có một mùi thơm đặc trưng, không có mùi chua hay mùi mốc, ẩm ướt. Vị hạnh nhân sẽ hơi béo, bùi bùi, kết cấu giòn nhẹ, không nồng, gắt và hạt tươi sẽ không có vị chua hay vị lợ. Ngoài ra, khi mua hạt bạn cần kiểm tra thật kỹ thông tin có trên bao bì như xuất xứ, thương hiệu, mã vạch, nơi sản xuất, hạn sử dụng,.. Ngoài ra kiểm tra cách đóng gói sản phẩm có đạt chuẩn không cũng rất quan trọng. Xem thử hạt có được đựng trong hộp nhựa kín không nếu túi thì cần mép túi phải kín, không hở. Đặc biệt cần tránh xa những sản phẩm hạnh nhân có giá rẻ bất thường, đó có thể là hàng tồn kho, hạt không đặt chất lượng, hàng giả,… Đối với hạt óc chó nguyên vỏ, khi mua cần chú ý đến độ tươi mới của chúng. Bởi bản chất của óc chó vốn chứa nhiều dầu mà ở Việt Nam lại có khí hậu nóng nên sẽ dễ tươm dầu khiến hạt không còn ngon. Nên bạn hãy chọn những cửa hàng uy tín nhập hàng liên tục. Hạt óc chó chất lượng sẽ có phần vỏ nguyên vẹn, không bị nứt. Nên chọn những quả có kích thước đều nhau, những quả cầm lên thấy nặng sẽ có phần ruột đầy và chắc hơn những quả nhẹ. Đối với óc chó tách vỏ, bạn cần chú ý chọn những loại chắc thịt, nhân đầy đặn, mập và đặc biệt là không chọn những loại có phần nhân bị teo hay chảy dầu. Nên chọn loại có phần nhân không bị sứt nứt và còn nguyên lớp vỏ lụa. Khi tách lớp vỏ lụa ra, bạn sẽ thấy bên trong tươi ngon sẽ có màu trắng sữa, khô ráo và không đọng dầu. Nếu được dùng thử trước khi mua thì nên chọn những hạt còn cứng, giòn không bị bị ủn, mềm và không có mùi mốc nhé! Bột yến mạch chất lượng sẽ có hương thơm rất dễ chịu của ngũ cốc. Nhiều người dùng đã mua phải yến mạch có mùi hắc và người bán giải thích đó là bột yến mạch non. Tuy nhiên, điều trên là hoàn toàn sai, yến mạch sau khi thu hoạch sẽ mang hương thơm đặc trưng và không hề có mùi hắc. Bột yến mạch nguyên chất sẽ có màu trắng sữa hoặc hơi ngả vàng chứ không hề có màu trắng tinh như của bột mì hay bột sắn. Bột yến mạch tươi ngon có đặc trưng là độ kết dính cao và hút nước tốt. Đi ngược lại với những điều trên, bột yến mạch kém chất lượng có hương vị, màu sắc và độ dính kém hơn rất nhiều. Nếu là bột yến mạch bị hỏng sẽ có màu xám hoặc mốc, có mùi hắc rất khó chịu. Nếu là bột yến mạch kém chất lượng thì độ kết dính sẽ rất kém, khi sờ thấy rất nhẹ tay. Hiện nay, trên thị trường có đa dạng các loại hạt chia đi kèm với nhiều mức giá khác nhau. Nhiều nơi còn lấy hạt é giá rẻ để giả hạt chia đóng gói kiếm lời. Để mua được hạt chia có chất lượng tốt thì nên lưu ý những điều sau: Hạt chia thông thường có 2 màu đen và trắng. Hạt chia đen sẽ không đen hoàn toàn mà có màu xám nhạt, thấy rõ đường gân sọc ở hạt. Hạt chia chất lượng sẽ có bề ngoài trơn bóng, có dầu. Ngược lại thì hạt chia kém chất lượng sẽ có bề ngoài thô ráp, đôi khi bị trộn lẫn vài tạp chất. Khi so sánh hạt chia và hạt é ta có thể dễ dàng thấy hạt é có màu đen hoàn toàn chứ không xám như hạt chia. Hình dạng hạt é nhọn 2 đầu chứ không tròn tròn và bóng như hạt chia. Về mùi hương, thì hạt chia tươi ngon sẽ không có mùi, cho vào nước không có cặn bên dưới. Trong khi hạt chia không chất lượng sẽ có mùi hôi và cho vào nước sẽ có cặn. Khi lựa chọn đậu đen, đậu đỏ, mè đen bạn cần chú ý đến chất lượng sản phẩm, bởi nó ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của người dùng. Nếu mua phải sản phẩm kém chất lượng, bạn có thể bị ngộ độc và làm ảnh hưởng xấu đến hệ tiêu hóa. Đậu đen, đậu đỏ và mè đen chất lượng, tươi ngon cần đáp ứng những điều kiện cơ bản như:
Tốt cho tim mạch: Một nghiên cứu từ trường Đại học Aston ở Anh cho biết, hạnh nhân góp phần giảm thiểu chứng xơ vữa động mạch. Một bệnh lý phổ biến ở các bệnh nhân tim mạch. Bởi hạt hạnh nhân chứa khá nhiều chất béo không bão hòa. Hơn nữa, hạt hoàn toàn không chứa cholesterol. Trong hạt, lượng vitamin E chiếm tỷ lệ khá cao, có tác dụng duy trì một trái tim khỏe mạnh. Tốt cho não bộ: Có thể bạn chưa biết, riboflavin và L-carnitine có trong hạnh nhân giúp não bộ phát triển tích cực. Chúng giúp ngăn ngừa triệu chứng suy giảm trí nhớ ở người lớn tuổi. Ngoài ra, các vitamin E và D cũng giúp não bộ phát triển lành mạnh. Vì thế, việc sử dụng sữa hạnh nhân hằng ngày là điều nên làm, đặc biệt với những người cao tuổi. Hỗ trợ phát triển xương: Sữa từ hạnh nhân chính là nguồn vitamin D và canxi giàu có trong khẩu phần ăn của bạn. Từ lượng vitamin dồi dào, nguy cơ loãng xương hoặc các vấn đề liên quan đến xương có thể được giảm tránh. Ngoài ra, các khoáng chất magie, phốt pho,… chứa trong hạt đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển của xương. Đẹp da: Từ lượng vitamin E giàu có chứa trong hạt, đây là loại sữa góp phần bảo vệ làn da sáng mịn. Giúp làm chậm sự lão hóa da theo thời gian. Như vậy, sữa hạnh nhân là lựa chọn tuyệt vời cho chị em muốn duy trì làn da căng mịn, trẻ trung đấy. Trên đây là các công thức chế biến sữa hạnh nhân đơn giản mà khá dễ áp dụng. Cùng với đó, bài viết cũng giới thiệu một số tác dụng hạt hạnh nhân mà bạn cần biết. Hy vọng Nut Garden đã mang thông tin bổ ích đến cho bạn. Đặc biệt, nếu bạn đang tìm kiếm địa chỉ phân phối hạt hạnh nhân uy tín, hãy liên hệ ngay chúng tôi! Nut Garden tự hào là đơn vị cung cấp hạt hạnh nhân chính hãng và uy tín nhất trên thị trường. Chúc Các Bạn Làm Dễ Dàng Với Món Sữa Hạt Hạnh Nhân!!! 1 ly sữa hạnh nhân bao nhiêu calo Mặc dù quả hạnh nhân có chứa 50% là chất béo và hàm lượng calo cao nhưng sữa hạnh nhân lại chứa ít calo. Điều này có nghĩa là bạn có thể uống thường xuyên mà không phải lo tăng cân. Một cốc sữa hạnh nhân thường chứa khoảng 39 calo, chỉ bằng một nửa lượng calo được tìm thấy trong một cốc sữa tách kem. Uống sữa hạnh nhân có béo không? Nhiều người vẫn thường quan niệm rằng uống sữa nhiều sẽ gây béo và tăng cân. Tuy nhiên, sữa hạnh nhân lại không những không khiến bạn tăng cân mà còn rất tốt trong việc còn hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Sữa hạnh nhân rất giàu protein, chất xơ, nên chúng giúp cung cấp đủ năng lượng cho cả một ngày dài. Đặc biệt, khi uống loại sữa này còn giúp khắc phục được cảm giác đói, hạn chế cơn thèm ăn. Như vậy, sau 1 thời gian uống sữa hạnh nhân đều đặn, bạn sẽ bớt được lượng calories nạp vào cơ thể, từ đó quá trình giảm cân diễn ra nhanh chóng, hiệu quả hơn. Có nên uống sữa hạnh nhân mỗi ngày Uống sữa hạt hạnh nhân mỗi ngày có tốt không là vấn đề mà nhiều chị em đang lo lắng trong quá trình giảm cân. Tuy nhiên có thể yên tâm vì đây thức uống dinh dưỡng được các chuyên gia dinh dưỡng đầu ngành khuyên nên bổ sung vào thực đơn hàng ngày. Với khả năng “tạo cảm giác no lâu” và bổ sung rất nhiều lợi ích cho sức khỏe cơ thể, uống sữa hạnh nhân mỗi ngày là thói quen tốt. Chị em nên uống sữa hạnh nhân trước bữa ăn khoảng 1, 2 tiếng để làm giảm cảm giác thèm ăn và hạn chế nạp thêm nhiều thức ăn trong bữa chính nhé! MUA NGAY TRÊN SÀN
|
