Chăm sóc sức khỏe gia đình với những món ăn ngon, bổ dưỡng từ tim bò chắc chắn là điều mà chị em nội trợ nào cũng mong muốn. Việc vào bếp, tự tay nấu nướng cũng được xem như một niềm vui hàng ngày vậy. Và món tim bò xào hành tây chính là một gợi ý tuyệt vời. Show Xem thêm: Cách làm thịt bò xào hành tây NỘI DUNG CHÍNHNguyên liệu chuẩn bịChúng ta đều biết tim bò là nguyên liệu có chứa nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể. Phải kể tên như: các loại vitamin nhóm B, sắt, kẽm, protein,Khi kết hợp cùng các nguyên liệu khác, bạn sẽ có ngay một món ngon, hấp dẫn và bổ dưỡng cho bữa cơm gia đình. Để biết cách làm tim bò xào hành tây, trước hết hãy cùng mình chuẩn bị nguyên liệu nhé. Sơ chế nguyên liệuVới tất cả các món ăn, khâu sơ chế đóng vai trò rất quan trọng. Đây không chỉ là bước tiền đề giúp bạn chế biến món ăn nhanh hơn. Mà còn đảm bảo các nguyên liệu được làm sạch, đảm bảo an toàn cho sức khỏe khi sử dụng. Muốn nắm rõ cách làm tim bò xào hành tây, trước hết chị em phải rõ từng bước sơ chế nguyên liệunhư sau: Sơ chế rau củ Hành tỏi khô bóc vỏ, rửa sạch rồi băm nhuyễn. Sơ chế tim bò Tim bò sau khi mua về rửa sạch, ngâm trong nước muối pha loãng từ 3 5 phút. Sau đó rửa lại với nước rồi thái mỏng để ráo. Xem thêm: Cách làm thịt trâu xào hành tây Cách làm tim bò xào hành tây chuẩn vịBước 1: Bắc chảo chống dính lên bếp, cho thêm ít dầu ăn đun đến khi nóng già. Sau đó cho gừng băm, hành tỏi ớt băm vào phi thơm. Vậy là món ăn ngon, thơm lừng đã hoàn thành chỉ với 4 bước đơn giản rồi đấy. Phân biệt tim bò tươi ngon, an toànChị em đã biết cách làm tim bò xào hành tây ngon thế nào rồi? Thế nhưng đừng bỏ qua cách phân biệt tim bò tươi ngon, an toàn để bảo vệ sức khỏe cho từng thành viên trong gia đình nhé. Nhận biết tim bò ngon, sạch Bề mặt tim ngon thường nhẵn, căng. Khi sờ vào bạn sẽ cảm nhận được độ đàn hồi và mềm mại của nó. Nhận biết tim bò đã xử lý hóa chất Bề mặt tim bò xử lý hóa chất thường mềm nhũn, không có đàn hồi, thường bị tụ máu dễ nhìn thấy. Xem thêm: Cách làm lòng bò xào hành tây Lời kếtTrên đây là 4 bước đơn giản để làm nên một đĩa tim bò xào với hành tây thơm ngon. Nguyên liệu bình dân, dễ tìm mua, thời gian chế biến nhanh gọn, chắc chắn là món ăn mà mọi gia đình đều yêu thích. Nếu bạn đang muốn đổi gió cho thực đơn gia đình thì đừng bỏ qua món ngon này thôi nào. Chị em còn chờ gì nữa mà không áp dụng ngay cách làm tim bò xào hành tây siêu đơn giản này. Chuyên mục món ngon mỗi ngày vẫn còn rất nhiều công thức nấu ăn hấp dẫn, cùng đón xem nhé. |