Chế độ dinh dưỡng sau luyện tập yoga

Cẩm nang tập Yoga

28-09-2020

Cũng giống như các bộ môn khác, việc ăn uống khi tập yoga cũng đóng vai trò quan trọng, không chỉ giúp yogi có đủ năng lượng trong thời gian tập mà còn giảm áp lực cho cơ bắp.

Để giúp bạn có một chế độ ăn uống hợp lý cùng dinh dưỡng tốt nhất, Green Garden đã sưu tầm và gợi ý thực đơn dinh dưỡng từng thời điểm tập yoga trong ngày. Bạn có thể tham khảo để xem có phù hợp với bản thân không nhé.

I. Thực đơn với người tập yoga vào buổi sáng

1. Thực đơn với người tập yoga vào buổi sáng

Nếu chọn tập yoga vào sáng sớm, chúng ta hầu như sẽ để bụng rỗng vì không thể ăn sáng quá sớm. Như vậy, sau khi tập cơ thể sẽ hết năng lượng và cần bổ sung gấp.

Lúc này, bạn cần uống nước và bổ sung một bữa ăn giàu protein, vitamin, chất xơ và chất béo thực vật. Dưới đây sẽ là một số gợi ý cho bạn:

• -    Đậu hũ xào dầu dừa ăn kèm bánh mì gạo lứt và một chút rau, thêm 1 ly sinh tố trái cây bổ dưỡng.
  
  
• -    Một vài quả chuối và một ít hạnh nhân, trứng luộc và 1 dĩa rau xào dầu olive.
  
  
• -    Một chén bột yến mạch cùng sữa hạnh nhân ăn kèm vài quả dâu và hạt óc chó. Ngoài ra, bạn có thể dùng yến mạch nấu cháo rất tốt cho dạ dày.
  
  

2. Thực đơn với người tập yoga vào buổi trưa

Nếu chọn tập yoga vào buổi trưa, bạn cần chuẩn bị một bữa trưa đầy đủ dinh dưỡng để cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể. Do đây là một bữa ăn chính nên thực đơn sẽ không quá khắt khe.

Bạn có thể ăn uống linh hoạt, đa dạng với các loại thực phẩm như cá, thịt nạc, thịt gà, rau xanh,... Chú ý không ăn quá nhiều thực phẩm chứa chất béo và tinh bột, ăn nhiều rau xanh, hoa quả. Bạn có thể tham khảo thực đơn sau:

• -    Cơm gạo lứt ăn cùng rau, ức gà áp chảo và sốt Hummus (loại sốt được làm từ dầu oliu, đậu gà, nước cốt chanh, bơ vừng và tỏi).
  
  
• -    1 tô Salad rau củ quả mà bạn yêu thích.
  
  
• -    Salad ăn kèm ngũ cốc, đậu hoặc vài lát bơ.
  
  

 3. Thực đơn với người tập yoga vào xế chiều

Có khá nhiều người chọn tập yoga vào buổi xế chiều sau đó là ăn tối. Lúc này, bạn nên ăn nhẹ trước khi tập nhằm cung cấp năng lượng cho cơ thể thực hiện hoạt động trong suốt buổi tập.

Thực đơn cho người tập yoga vào buổi xế chiều là các thức ăn nhẹ, dễ tiêu hóa, ưu tiên thực vật như trái cây tươi, bánh mì gạo lứt hoặc sinh tố yến mạch.

Bạn có thể tham khảo một số món ăn cho thực đơn bữa xế như sau:

• -    Một quả táo (hoặc chuối) kết hợp một ít hạt hạnh nhân, óc chó.
  
  
• -    Trái cây tươi kết hợp các loại hạt, có thể xay sinh tố uống.
  
  
• -    Bánh mì gạo lứt ăn kèm bơ thực vật, trái cây tươi.
  
  

4. Thực đơn với người tập yoga vào buổi tối

Với mục đích giảm cân thì khi tập Yoga vào buổi tối, bạn cần tránh ăn quá no vì dễ ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ, vừa khiến buổi tập luyện của bạn hầu như không hiệu quả.

Tất nhiên buổi tối cũng khá quan trọng, giúp bạn nạp lại năng lượng đã mất sau cả ngày dài. Bạn cần đảm bảo nguyên tắc không quá nhiều chất béo và tinh bột là được:

• -    Một chén cơm
  
  
• -    Đậu hũ sốt cà chua
  
  
• -    Rau luộc hoặc hấp
  
  
• -    Canh rau với một ít thịt nạc băm.
  
  

5. Thực đơn cho buổi tối muộn

Nếu bạn quá bận rộn và phải tập Yoga sau cả bữa ăn tối thì nen bổ sung thức ăn để không tỉnh giấc vào nửa đêm vì đói.

Tuy nhiên, bạn chỉ ăn những thực phẩm nhẹ nhàng và dễ tiêu hóa để tránh nặng bụng và ảnh hưởng xấu đến hệ tiêu hóa. Các thực phẩm gợi ý trong thực đơn ăn kiêng cho người tập yoga vào lúc này bao gồm:

• -    Táo, nước cam
  
  
• -    Chuối, bơ, hạnh nhân.
  
  
• -    Bánh mì ngũ cốc
  
  
• -    1 củ khoai lang luộc.
  
  

II. Những lưu ý trong món ăn cho người tập Yoga

Để việc tập Yoga có kết quả tốt đẹp, đồng thời không ảnh hưởng đến cân nặng của bạn. Green Garden có một số lưu ý sau đây, bạn có thể tham khảo và lưu ý cho chế độ ăn uống của mình:

• -    Ăn đủ chất: Cũng giống như các bộ môn thể dục, thể thao khác thì Yoga cần chế độ ăn uống đầy đủ dưỡng chất như đạm, chất béo, chất xơ, vitamin và các khoáng chất,… để cung cấp năng lượng cho cơ thể vận động, tránh thiếu hụt dinh dưỡng.
  
  
• -    Ăn đúng và đủ bữa: Bạn tránh nhịn các bữa chính; đối với các bữa phụ cần đảm bảo nguyên tắc “đói thì ăn, không đói thì thôi”.
  
  
• -    Uống đủ nước: Bạn cần đảm bảo đủ lượng nước cho cơ thể như nước lọc, nước ép trái cây, súp, canh,…
  
  
• -    Tăng cường trái cây, rau củ quả: Trong thực đơn của người tập Yoga cần có nhiều rau xanh, hoa quả. Vừa giúp bổ sung dinh dưỡng cần thiết, còn hạn chế cảm giác thèm ăn, không lo tăng cân.
  
  
• -    Hạn chế thực phẩm quá nhiều tinh bột: Khi tập Yoga, bạn cần hạn chế (không phải cắt hoàn toàn) các thực phẩm chứa nhiều tinh bột như cơm gạo trắng, bánh mì, khoai tây,… mà thay vào đó là nên tăng cường các thực phẩm chứa tinh bột tốt như gạo lứt, bánh mì ngũ cốc, khoai lang,…
  
  

Với những chia sẻ trên thì thực đơn cho người tập Yoga không phải quá khó để thực hiện đúng không? Bạn chỉ cần đảm bảo đủ dinh dưỡng cho cơ thể và hạn chế thức ăn nhiều năng lượng là được rồi. Nếu muốn giảm cân, hãy tăng cường các bài tập như đi bộ, đạp xe,… sẽ giúp bạn có những hiệu quả đáng kinh ngạc.