Với slogan "Giờ gầm đã điểm", thương hiệu mới của Bia Phú Yên – Sư tử Trắng - đang nỗ lực tạo dấu ấn trên một thị trường vừa được gia nhiệt nóng rẫy bởi hàng loạt sự hiện diện tranh hùng của các hãng bia nội, ngoại. Show Tất cả các hãng bia hiện có ở VN, đặc biệt các ông lớn đều rất chuyên nghiệp trong tiếp thị và phát triển mạng lưới phân phối, từ Heineken, Tiger, đến bia Sài Gòn, bia Hà Nội... Những cách cất tiếngChẳng hạn nói đến bia Sài Gòn, người uống bia lẫn không biết uống bia đều ấn tượng với thông điệp "Có thể bạn không cao nhưng người khác vẫn phải ngước nhìn" cho dòng sản phẩm bia chai lùn– cách cất tiếng đáng tự hào khi bia Sài Gòn lúc đó vẫn bị đánh giá là "chàng lùn" bên cạnh những gã khổng lồ quốc tế ở VN. Bia Hà Nội thì cất tiếng "thanh lịch" đúng kiểu Tràng An nghìn năm văn hóa với mẫu mã chai bia mảnh mai và bó lúa mạch vàng ươm như một kiệt tác hoa bia khiến Habeco có thể ngẩng đầu khi hồi sinh sản phẩm...  Sư tử Trắng chẳng có lựa chọn nào ngoài cất tiếng... "Gầm"để gây chú ý Cất tiếng như thế nào giữa bối cảnh bách thanh cao giọng như vậy là một thách thức với Sư tử Trắng. Và có lẽ vì vậy mà một chuyên gia hóm hỉnh cho rằng Sư tử Trắng chẳng có lựa chọn nào ngoài cất tiếng... "Gầm"để gây chú ý. "Gầm" vang tới đâu?Ở thời điểm ra mắt cuối năm 2013, tại một số quán bia mà Sư tử Trắng chào hàng, trò chơi 1,2,3... Gầm - "Thử thách bản lĩnh cùng Sư tư Trắng", uống bia được thưởng nóng bằng chính các lon bia và phiếu đập búa trúng thưởng Ipad Mini đã phần nào khuấy động các bàn nhậu. Có vẻ như cả hai giới "dzo và không dzo" đều khá kích động bởi chiêu trò đập búa trúng thưởng này. Tuy nhiên theo đánh giá của các chuyên gia marketing, hiệu ứng tiếp thị của Sư tử Trắng sẽ không thể kéo dài lâu, nó cũng giống như tiếng "Gầm" sẽ kết thúc cụt lủn khi trò đập búa trúng thưởng đến kì kết thúc. Ngay như trong thời điểm Sư tử Trắng đập búa thưởng bia thì một nhãn hàng khác là bia Tiệp Gambrinus cũng có chương trình chào Tân niên bằng các quà tặng khá sang: Uống 5 chai tặng 1 đĩa, uống 10 chai tặng 1 xô... Nhưng hết Tết, kết chương trình, người uống cũng vẫn hết... ham vui". Trở lại với câu chuyện thương hiệu, tiếp thị tặng thưởng của Sư tử Trắng chỉ là một trong những hoạt động kích hoạt thương hiệu, "cổ vũ" thêm cho tiếng "Gầm" chào thị trường của nhãn bia nội có hình ảnh và sự đối trọng đang nghiêng về "phía ngoại". Chuyên gia Võ Văn Quang nhận xét ngắn gọn: "Sư tử Trắng chỉ mới ra bia lon để thăm dò thị trường – Tên nhãn bằng Tiếng Việt nhưng hình ảnh lại đi ngược xu hướng tinh thần và giá trị Việt". Quả thật, ngay từ TVC đầu tiên, Sư tử Trắng đã định vị như một đối trọng với Tiger – anh là Cọp, tôi là Sư tử. Liệu Cọp có phải lùi bước trước sự xuất hiện của Sư tử trắng với tiếng gầm dậy vang. Một số các hoạt động tiếp sau của nhà quản lí nhãn hàng Masan Consumer càng khẳng định thêm định vị đối trọng này khi tung TVC 5 phút "nhại" scandal "hôi bia" (vụ hôi bia ở Đồng Nai), và kết thúc bằng một câu được cho là "đá xéo" (với Tiger) "Bia uống phải thơm chứ không phải hôi". Đá xéo đối phương, gây sóng gió vô tình cho dù có thể bị rơi vào "tự mình đá chân mình" hay cố ý chọn scandal là những cách mà Masan đã đi trên con đường tiếp thị các nhãn hàng Chinsu, Nam Ngư, Mì Tiến Vua và phần nào thành công. Nhưng, ông Quang nhấn mạnh: "Peter Drucker có quan điểm rằng "những Cty thành công thường nghĩ rằng mình sẽ tiếp tục thành công vì sẽ áp dụng cùng một phương pháp đã thành công trước đó", điều này xác suất chỉ là 50% cho đến khi gặp phải những dòng sản phẩm bị thách thức cạnh tranh bởi tính trendy - "tính hợp thời"... Sư tử Trắng tưởng đã rất trendy – hợp thời khi mặt đối mặt với một nhãn bia được ưa chuộng đã lâu vì gắn với văn hóa, tâm linh và bản sắc phương Đông – con cọp Tiger. Sư Tử Trắng cũng đã rất thông minh khi chọn sự xuất hiện giữa những "náo hoạt cảnh" mang tính thời điểm và "tai nạn" của đối trọng. Song tất cả cũng mới chỉ có là phông nền và để bước ra khỏi giai đoạn thăm dò, tiếng "Gầm" của Sư tử Trắng vẫn cần những giá trị văn hóa, giá trị tinh thần đích thực, định hướng và định vị có chọn lọc, mới có thể vang xa. Masan thực sự vẫn cần phải gia giảm "men" marketing đúng độ, mới mong thương hiệu Sư tử Trắng sủi bọt. Masan mới cho ra mắt bia Red Ruby và không còn nhắc đến Sư tử trắng. Tuy nhiên, nhiều người cho rằng Red Ruby là một cái tên nữ tính, không thích hợp với sản phẩm bia - vốn dành cho đối tượng đàn ô...Khi kinh doanh sản phẩm nào, Masan sẽ phải là công ty đứng đầu thị trường đó, chiếm ít nhất 51% thị trường - Đó là một trong những tuyên bố khá ấn tượng từ lãnh đạo của "ông trùm" hàng tiêu dùng Masan. Với tư tưởng như vậy, khi bước chân vào lĩnh vực bia với nhãn hiệu mang tên Sư tử trắng, Masan cũng đặt tham vọng trở thành "vua bia" ở Việt Nam bất chấp thị trường này đã có những tên tuổi lớn như Sabeco, Habeco, Heineken... Tuy nhiên, tiếng gầm của Sư tử trắng đã không tạo nên uy lực như mong muốn. Và năm nay, "ông trùm" lại bắt đầu cuộc chơi mới với loại bia có tên Red Ruby (Viên Ruby đỏ). Cú ngã của vua Sư Tử Năm 2013, Masan đã mua lại Công ty cổ phần Bia và Nước giải khát Phú Yên (sau đó trở thành Masan Brewery) và tung ra thương hiệu Sư Tử Trắng nhắm tới phân khúc bia trung cấp. Tập trung vào thị trường chính là khu vực đồng bằng sông Cửu Long và một số tỉnh phía Nam, Masan kỳ vọng bia Sư tử trắng sẽ trở thành một thương hiệu bia Quốc gia. Trong năm đầu tiên hoạt động đầy đủ, nhà máy vận hành nhưng không đủ để bán ra thị trường. Bia tiêu thụ mạnh nhờ chiến lược giá rẻ và các chương trình quảng cáo hấp dẫn. Masan ngay sau đó rót tiền xây nhà máy mới ở Hậu Giang với công suất gấp 4 lần. Doanh thu năm 2015 của Masan Brewery đã đạt hơn 706 tỷ đồng với sản lượng tiêu thụ đạt 45 triệu lít. Bộ phận kinh doanh này tiếp tục ghi nhận tăng trưởng hai con số trong năm 2016. Tham vọng "vua bia" càng khiến thị trường hồi hộp khi vào năm 2016, hãng bia Thái Lan Singha đã rót 600 triệu USD để đầu tư. Tuy nhiên, đến năm 2017, Sư tử Trắng không còn gầm nữa. Doanh thu nửa đầu năm 2017 sụt giảm tới 15 lần so với cùng kỳ khi công ty mạnh tay tăng chiết khấu cho nhà phân phối để giải phóng hàng tồn kho. Những năm sau, Masan không còn nhắc đến Sư tử trắng. Lãnh đạo công ty trong cuộc gặp gỡ tháng 10/2019 thừa nhận không thể làm tốt như Sabeco, và họ lỗ khoảng 15 triệu USD với mảng bia. Masan đồng thời cũng tính chuyện rút lui nếu không có sản phẩm mới đủ khả năng cạnh tranh trong vòng 18 tháng tới. Mới đây, tham vọng bia lại được Masan nhắc lại khi họ vui mừng thông báo mảng bia tăng trưởng tới 60% trong quý 2/2020 nhờ việc ra mắt nhãn hiệu bia mới Red Ruby bất chấp ngành bia nói chung bị ảnh hưởng bởi quy định trong Nghị định 100 và đại dịch Covid-19. Sở hữu Vinmart, giấc mơ Vua bia với Red Ruby liệu có bớt xa vời? Về phía người tiêu dùng, một số ý kiến cho rằng sản phẩm bia vốn tập trung vào đàn ông nhưng cái tên "Red Ruby" lại mang tính nữ nhiều hơn. Anh Tiên Lâm (Hà Nội) nói, một trong những lý do khiến anh không thích Red Ruby chính vì cái tên. "Nó không phải là cái tên thích hợp để đặt cho một loại bia. Tôi chỉ mua bia này vì người bán hàng tại Vinmart ra sức thuyết phục rằng nó rất ngon, rất nhiều người uống. Tuy nhiên, tôi thấy vị của nó bình thường" - Anh Tiên Lâm đánh giá - "Đấy là ý kiến cá nhân, còn có thể những người quan tâm đến giá cả thì sẽ chọn mua". Anh Nguyễn Quốc Thành (sống tại TPHCM) cho biết, anh từng uống bia Red Ruby trong một dịp liên hoan với bạn bè gần đây. Theo anh, bia là thức uống đặc biệt, phải đúng gu uống mới "đã". Cảm nhận của cá nhân anh Thành, Red Ruby khá nhạt và có thể do anh chưa quen với vị của loại bia này. Trong khi đó, anh Trịnh Mão (Hà Nội) - một người hoạt động trong lĩnh vực nghệ thuật lại cho rằng, màu đỏ của Red Ruby khá hấp dẫn. Thói quen của anh khi đi Vinmart là nhặt mỗi loại bia một lon, cho nên anh vẫn mua Red Ruby dù đánh giá là vị bia không có gì đặc biệt. Ông Hoàng Tùng, chuyên gia thương hiệu cho rằng, Masan cho ra đời thương hiệu Sư Tử Trắng nhằm thể hiện vai trò cạnh tranh đối nghịch với bia Tiger (vốn là hình con hổ). Tuy nhiên Sư Tử Trắng sau đó đã không cạnh tranh được trên thị trường. Theo ông Tùng, việc Masan trở lại với nhãn bia Red Ruby tại thời điểm hiện tại là chín muồi hơn rất nhiều. Thứ nhất, trước đây Sư Tử Trắng có vẻ chỉ là bước thử vì nhãn này chỉ làm sản phẩm đóng lon chứ không làm sản phẩm đóng chai, cho thấy kể cả với tiềm lực của Masan thì ông lớn này vẫn rất thận trọng. Thứ hai, trước đây Sư Tử Trắng thất bại chủ yếu do không chen chân được vào các hệ thống phân phối và bán lẻ, điều đó khiến cho loại bia này không tiếp cận được đến người tiêu dùng… “Tại thời điểm hiện tại, sở dĩ tôi nói Masan với nhãn Red Ruby chín muồi hơn vì bên cạnh cổ đông chiến lược Singha Asia Holding - một thương hiệu bia rất nổi tiếng, có kinh nghiệm và tiềm lực để đẩy mạnh Red Ruby, thì Masan đã có hệ thống bán lẻ lớn nhất cả nước là VinMart. Do đó yếu tố rào cản về hệ thống phân phối giờ đã không còn, Red Ruby hoàn toàn có thể tiếp cận người tiêu dùng một cách dễ dàng”, ông Tùng nhận định. Cuối cùng, theo báo cáo của Masan thì Red Ruby có vẻ là nhãn được tung ra sớm và có sự đầu tư mạnh mẽ. Với lợi thế hiện tại về kinh nghiệm, khả năng bán lẻ và cú vấp Sư Tử Trắng, ông Hoàng Tùng tin rằng Red Ruby sẽ có được những thuận lợi nhất định để có thể trở thành nhãn bia mới thành công trên thị trường. Theo Trí Thức Trẻ Copy link Link bài gốc Lấy link! http://ttvn.toquoc.vn/that-bai-voi-su-tu-trang-ong-trum-hang-tieu-dung-viet-nam-khoi-dong-lai-tham-vong-vua-bia-voi-loai-bia-moi-820206883429371.htm |
