Hộp glasslock có tốt không

Công việc của mình là dân văn phòng và hằng ngày mình phải tự chuẩn bị cơm hộp mang lên công ty. Chính vì vậy, mình phải chuẩn bị lích kích khá nhiều hộp đồ ăn, buộc mình phải lựa chọn bộ hộp làm sao vừa thẩm mỹ lại vừa an toàn cho sức khỏe. Mình đã lên mạng tìm hiểu gần 1 tháng trời nay và giờ mình xin chia sẻ đến các bạn Top 5 loại hộp đựng thực phẩm cực an toàn các chị em nội trọ tin dùng, vừa đựng được thức ăn ở nhà lại vừa có thể mang lên văn phòng.

Mục lục

Hộp đựng thực phẩm là gì?

Phân loại hộp đựng thực phẩm và ưu nhược điểm từng loại

Các tiêu chí lựa chọn hộp đựng thực phẩm an toàn.

Top 5 hộp đựng thực phẩm cực an toàn được các mẹ nội trợ tin dùng

1.Bộ 02 hộp thủy tinh Glasslock Hình Chữ Nhật GL1816 (390ml x 2)

2.Bộ 5 hộp bảo quản thủy tinh tròn Lock&Lock Glass Euro LLG821S5

3.Bộ 6 hộp bảo quản Lock&Lock Classic HPL815S6

4.Bộ 3 hộp thủy tinh chịu nhiệt nắp gài hình vuông Glass Happy Cook HCG-03S (320ml – 520ml – 800ml)

5.Bộ 9 Hộp thủy tinh cường lực Glasslock GL1122

Hướng dẫn sử dụng hộp đựng thực phẩm sao cho đúng cách

Kết luận

Nơi mua hộp đựng thực phẩm chính hãng, giá rẻ

Hộp đựng thực phẩm là gì?

Hộp đựng thực phẩm là dụng cụ nhà bếp quan trọng có tác dụng chứa thực phẩm đã qua chế biến và chưa qua chế biến công cụ đắc lực để bảo vệ thực phẩm khỏi tiếp xúc không khí, nấm mốc, độ ẩm của điều kiện môi trường.

Hộp đựng thực phẩm giúp người dùng cất giữ thức ăn gọn gàng tách biệt chống lây nhiễm chéo khi để trong tủ lạnh, giải pháp nhà bếp không thể thiếu.

Phân loại hộp đựng thực phẩm và ưu nhược điểm từng loại

1.Hộp đựng thực phẩm bằng sứ:

*Ưu điểm:

•  Sang trọng, sạch sẽ, mẫu mã & màu sắc với nhiều hoa văn rất đẹp
• Khả năng giữ nhiệt lâu, chịu nhiệt tốt hơn hộp nhựa, hộp thủy tinh
• Dùng được được trong lò nướng và lò vi sóng, ngăn đông tủ lạnh
• Dễ vệ sinh, không bám mùi, màu của thực phẩm.

*Nhược điểm:

• Một số hộp đựng thực phẩm làm bằng loại sứ kém chất lượng có thể bị nhiễm chì, chì thường chứa trong các màu, đường viền, hoa văn.
• Dễ vỡ và không phù hợp khi nhà có trẻ nhỏ.
• Giá thành cao hơn hộp đựng thực phẩm bằng nhựa.

2.Hộp đựng thực phẩm thủy tinh:

*Ưu điểm:

• Sạch, đẹp, sang trọng. Nhìn chắc chắn, tính thẩm mỹ cao.
• Dễ quan sát thức ăn bên trong
•  Khả năng giữ nhiệt lâu, chịu nhiệt tốt.
•  An toàn cho sức khoẻ, dễ dàng vệ sinh chùi rửa.
•  Rất dễ vệ sinh. Hạn chế bám mùi, bám màu thức ăn
•  Một số hộp sử dụng được trong lò nướng, đa phần dùng được trong lò vi sóng, ngăn đông tủ lạnh.

*Nhược điểm:

• Dễ vỡ, không tiện khi nhà có nhiều trẻ nhỏ (tuy nhiên một số loại được thiết kế có khả năng cường lực).
•  Giá thành hơi cao so với hộp nhựa
•  Hơi nặng.

3.Hộp đựng thực phẩm bằng nhựa:

*Ưu điểm:

• Giá thành rẻ, tiện dụng
• Các loại nắp được thiết kế khá kín hơi
• Một số hộp có ron cao su kín không bị tràn chất lỏng ra bên ngoài
• Trọng lượng nhẹ. dễ dùng và khó vỡ.

*Nhược điểm:

• Dễ bám mùi, màu của những loại thức ăn nặng mùi như cà ri, lẩu Thái… khó vệ sinh hơn hộp thuỷ tinh, sứ.
• Không phải hộp nhựa nào cũng dùng được trong lò vo sóng.
• Giữ nhiệt không tốt như hộp thuỷ tinh hay hộp sứ.
• Một số loại nhựa chất lượng kém chứa độc tố BPA gây ung thư và mất an toàn cho sức khỏe.

Các tiêu chí lựa chọn hộp đựng thực phẩm an toàn.

1.Kiểu dáng kích thước

Hộp đựng thủy tinh trên thị trường có nhiều dung tích khác nhau. Nếu chỉ mua hộp chỉ để đựng cơm, canh khi đi làm, đi học thì có thể chọn các loại dung tích từ 400 – 600 ml thì phù hợp.

Nếu chọn hộp đựng thực phẩm để bảo quản thịt, phi lê cá… trong tủ lạnh thì nên chọn những loại hộp với dung tích từ 700 ml trở lên. Cùng một dung tích thì hộp vuông sẽ chiếm ít diện tích hơn hộp tròn, nếu cần bảo quản nhiều đồ trong tủ lạnh thì nên chọn hộp vuông, hoặc hộp hình chữ nhật sẽ rất dễ sắp xếp và tiện lợi.

Nếu chọn hộp để bảo quản rau củ, quả thì nên chọn các loại hộp hình chữ nhật để khi đễ vào sẽ gọn và dễ sắp xếp trong tủ lạnh.

Chọn các loại hộp đựng nước, nước ép, sinh tố và chất lỏng nên chọn dạng tròn, nắp vặn và có thể liên kết nhiều hộp lại được với nhau (nên chọn hộp tròn của Lock&Lock).

2.Không nên chọn hộp đựng thực phẩm bằng inox

Mặc dù Inox có một số ưu điểm như gọn nhẹ, ít bám dầu mỡ tuy nhiên Inox khi trữ thực phẩm lâu ngày sẽ gây ảnh hưởng đến sức khỏe.

Inox là vật liệu không an toàn khi trữ thực phẩm. Inox dễ bị oxy hóa, hoen gỉ và thấm vào thực phẩm nếu trữ thời gian lâu. đặc biệt khi thực phẩm có tính axit cao như chất chua, giấm, chanh hoặc các chất lên men.. rất nguy hiểm.

Nếu dùng Inox, bạn có thể trữ trong 1 thời gian ngằn vài tiếng đồng hồ, tuy nhiên không nên trữ lâu, đặc biệt với các loại nước ép trái cây, canh chua, thức ăn có chứa axit.

3.Dung tích của hộp

Dung tích hộp đựng thực phẩm khá đa dạng từ 300ml – 1 lít cho nhu cầu sử dụng khác nhau, người dùng cân nhắc chọn mua kích thước hộp phù hợp để đựng thực phẩm mà gia đình hay sử dụng.

Với những khách hàng có nhu cầu mang cơm đi xa thì nên chọn hộp có kích thước nhỏ gọn, dung tích vừa phải khoảng từ 300 – 400ml là phù hợp.

Chú ý: Cùng một dung tích nhưng hộp vuông sẽ chiếm diện tích nhiều hơn so với hộp tròn, người dùng chú ý chọn kiểu hộp phù hợp về chiều cao, kích thước và hình dạng với dung tích phù hợp.

4.Chọn sản phẩm có xuất xứ rõ ràng

.Chọn mua hộp đựng thực phẩm cần chú ý thương hiệu và nguồn gốc rõ ràng, đặc biệt là chất liệu sản xuất hộp bởi nhiều loại nhựa độc hại người dùng không thể kiểm soát thành phần, thủy tinh kém chất lượng gây nguy hiểm dễ dàng làm nhiễm độc thức ăn sử dụng hằng ngày.

Sử dụng hộp có nguồn gốc xuất xứ minh bạch, công khai thành phần và thông tin kỹ thuật sản xuất hộp. Ngoài ra, khách hàng lưu ý chỉ nên mua sản phẩm hộp đựng thực phẩm tại những cơ uy tín như Tiki, Lazada, Điện Máy Xanh để được hỗ trợ tốt nhất.

Top 5 hộp đựng thực phẩm cực an toàn được các mẹ nội trợ tin dùng

1.Bộ 02 hộp thủy tinh Glasslock Hình Chữ Nhật GL1816 (390ml x 2)

*Thông tin sản phẩm:

• Thương hiệu: Glasslock
• Model: GL1816
• Số lượng hộp: 2
• Dung tích mỗi hộp: 390ml
• Giá thành: 129 nghìn đồng

*Ưu điểm:

• Bộ 02 hộp thủy tinh Glasslock Hình Chữ Nhật GL1816 (390ml x 2) tiện lợi, giúp bạn có thể lưu trữ thức ăn khi đi ra ngoài như: đi học, đi làm hoặc đi dã ngoại…
• Sản phẩm được làm từ chất liệu thủy tinh trong suốt, dày dặn thuộc thương hiệu Glasslock đến từ Hàn
• Quốc, chuyên sản xuất các sản phẩm thủy tinh cường lực cao cấp nên chắc chắn, sử dụng bền, lâu, khó vỡ khi rơi ở độ cao dưới 1,5m.
• Hộp đựng cũng không bị vỡ, nứt khi thay đổi nhiệt độ đột ngột. Đồng thời, thủy tinh làm từ cát tự nhiên, không chứa hóa chất BPA độc hại, vì thế sản phẩm an toàn cho sức khỏe, tạo sự yên tâm cho người sử dụng.
• Bộ 2 hộp thủy tinh Glasslock được thiết kế với gioăng silicon, cùng nắp đậy 4 khớp khóa kín, giữ thức ăn không bị đổ ra ngoài và giúp bảo quản thực phẩm, rau quả tươi lâu hơn, nhờ được cách ly không khí. Sản phẩm sẽ mang lại sự tinh tế và sang trọng cho bạn khi sử dụng.
• Chịu được nhiệt độ đến 120 độ C, không bị rạn nứt hay vỡ khi dùng trong lò vi sóng.
• Nắp hộp làm bằng nhựa cao cấp, có khả năng chịu nhiệt, có thể đậy nắp khi thức ăn còn nóng.
• Bạn có thể sử dụng hộp thủy tinh trong nhiều môi trường như: lò vi sóng, tủ lạnh, tủ đông, máy rửa chén.

*Nhược điểm:

• Số lượng hộp hơi ít, có thêm những hộp bé nữa thì ok
• Bộ hộp không có túi xách đi kèm nên hơi bất tiện.

2.Bộ 5 hộp bảo quản thủy tinh tròn Lock&Lock Glass Euro LLG821S5

*Thông tin sản phẩm:

• Thương hiệu: Lock&lock
• Sản xuất tại: Hàn Quốc
• Model: LLG821S5
• Số lượng hộp: 5
• Giá thành: Gần 400 nghìn đồng

*Ưu điểm:

• Sản phẩm là sự lựa chọn ý tưởng dùng để đựng thực phẩm, được nhiều người yêu thích và tin dùng.
• Sản phẩm được làm từ thủy tinh chịu nhiệt Borosilicate, có thể chịu được nhiệt độ lên đến 400 độ C.
• Thủy tinh chịu nhiệt có tỉ trọng nhẹ hơn hẳn 10% so với thủy tinh thông thường, hạn chế hiện tượng mỏi cổ tay khi sử dụng, luôn sáng bóng, trong suốt.
• Ít nóng hơn so với thủy tinh cường lực khi sử dụng với lò vi sóng.
• Sử dụng an toàn trong lò vi sóng, lò nướng và khử trùng với nước nóng.

*Nhược điểm:

• Dung tích mỗi hộp không được to
• Khả năng chịu nhiệt kém.

3.Bộ 6 hộp bảo quản Lock&Lock Classic HPL815S6

*Thông tin sản phẩm:

• Thương hiệu: Lock&lock
• Sản xuất tại: Hàn Quốc
• Model: HPL815S6
• Số lượng hộp: 6
• Giá thành:  hơn 200 nghìn đồng

*Ưu điểm:

• Sản phẩm được làm từ nhựa PP, đã thông qua kiểm định theo tiêu chuẩn FDA của Mỹ và SGS của Đức về an toàn vệ sinh thực phẩm, không chứa BPA, không màu, không mùi, không tiết ra các chất có hại trong quá trình sử dụng, đảm bảo an toàn cho sức khỏe người dùng.
• Bộ sản phẩm với thiết kế thông minh, tiện dụng với phần nắp gắn chặt vào thành hộp nhờ dây silicone 2 lớp cùng 4 khóa ở 4 cạnh, giúp thức ăn không bị tràn, đổ ra ngoài khi di chuyển.
• Hộp có độ bền cao, chịu được nhiệt độ từ -20 đến 100 độ C. Sản phẩm không bị biến dạng, không bị suy giảm chất lượng và không tương tác hóa học với thực phẩm ngay cả khi sử dụng trong tủ lạnh hay máy rửa chén.
• Bạn có thể sử dụng hộp để bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh, chứa đựng, lưu trữ các loại thực phẩm khô, bột, thực phẩm tươi sống, các loại bánh, đồ ăn nhanh hoặc các loại hạt khô, rau củ muối, hoa quả tươi… hay dùng để đựng thực phẩm cho những chuyến dã ngoại cùng bạn bè người thân…

*Nhược điểm:

• Sản phẩm không có túi xách đi kèm nên bất tiện khi di chuyển

4.Bộ 3 hộp thủy tinh chịu nhiệt nắp gài hình vuông Glass Happy Cook HCG-03S (320ml – 520ml – 800ml)

*Thông tin sản phẩm:

• Thương hiệu: Glass Happy Cook
• Xuất xứ thương hiệu: Hàn Quốc
• Sản xuất tại: Trung Quốc
• Chất liệu: Thủy tinh chịu nhiệt, gioăng Silicone
• Số lượng hộp: 3 hộp
• Giá thành: 150 nghìn đồng

*Ưu điểm:

• Sản phẩm là vật dụng nhà bếp thân thiện, giúp bảo quản thực phẩm hoàn hảo và luôn tươi ngon.
• Sản phẩm được làm bằng chất liệu thủy tinh chịu nhiệt cao cấp, hạn chế nứt vỡ và không bị bám mùi, bám màu thức ăn, giúp bạn dễ dàng vệ sinh, chùi rửa sau mỗi lần sử dụng.
• Hộp thủy tinh Happy Cook hoàn toàn không chứa BPA, Melamine và Dioxin, an toàn với sức khỏe người sử dụng và thân thiện với môi trường.
• Đặc biệt, hộp có thiết kế nắp đậy với cấu tạo khóa 4 cạnh kín hơi cùng gioăng Silicone chắc chắn, giúp không để lại mùi khó chịu trong tủ lạnh, không bị tràn hay đổ ra ngoài ngay cả khi hộp bị nghiêng.
• Ngoài ra, hộp thủy tinh chịu nhiệt Happy Cook có thể sử dụng an toàn trong cả lò vi sóng, lò nướng và máy rửa chén rất tiện lợi.

*Nhược điểm:

• Dung tích mỗi hộp không được lớn
• Sản phẩm chịu nhiệt kém hơn các loại hộp khác.

5.Bộ 9 Hộp thủy tinh cường lực Glasslock GL1122

*Thông tin sản phẩm:

• Thương hiệu: Glasslock
• Sản xuất tại: Hàn Quốc
• Model: GL1122
• Chất liệu: Thủy tinh cường lực
• Số lượng hộp: 9
• Giá thành: Gần 1 triệu đồng

*Ưu điểm:

• Bộ 9 hộp thủy tinh Glasslock GL1122 được sản xuất từ thủy tinh cường lực nhập khẩu từ hãng thủy tinh nổi tiếng Ishizuka, Nhật Bản, bộ hộp Glasslock có khả năng chống được những va đập vật lý ở mức cao, bền gấp 3 lần thủy tinh thường.
• Nắp hộp được sản xuất bằng nhựa PP kháng khuẩn, gioăng silicon chắc chắn, không chỉ giúp đậy kín mà còn ngăn ngừa sự sinh sôi của vi khuẩn giúp bảo quản thực phẩm tươi ngon lâu hơn.
• Các cạnh xung quanh hộp có 4 khóa để giữ nắp không bật ra, tăng độ kín khí, chống oxy hóa giúp bảo quản thực phẩm bên trong một cách tốt nhất. Nắp đậy kín còn giúp nước không bị rò rỉ ra ngoài và giữ kín mùi thực phẩm không ảnh hưởng đến môi trường xung quanh.
• Bề mặt thủy tinh láng mịn, không hề tì vết, không có bọt khí bên trong thể hiện chất lượng thủy tinh cao, đồng thời mang lại cảm giác vệ sinh và sạch sẽ cho người sử dụng.
• Với thiết kế khoa học, hộp Glasslock có thể sử dụng đa mục đích như bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh, làm hộp cơm văn phòng tiện dụng, hay dùng để đựng thực phẩm dự trữ cho những chuyến dã ngoại, picnic cùng bạn bè, người thân…
• Bộ sản phẩm có thể sử dụng trong lò vi sóng và máy rửa chén.

*Nhược điểm:

• Trọng lượng hộp nặng nên khó khăn khi di chuyển.

Hướng dẫn sử dụng hộp đựng thực phẩm sao cho đúng cách

Hộp đựng thực phẩm chất liệu nhựa thường gặp các vấn đề ám mùi, lưu vết thức ăn khó vệ sinh khiến hộp kém thẩm mỹ và nhanh hỏng, dưới đây là một số mẹo vệ sinh hộp đựng thực phẩm nhựa mà người dùng cần lưu ý:

• Ngâm và rửa hộp đựng ngay sau khi lấy thức ăn ra khỏi hộp, tránh để qua đêm hay quá lâu khiến thực phẩm bám dính khó tẩy rửa.
• Sử dụng giấm để rửa hộp nhựa, đổ giấm vào ngâm hộp trong vòng 3 phút để các vết bẩn bong ra sau đó rửa lại bằng nước rửa chén và nước.
• Sử dụng chanh đách trực tiếp lên vết bẩn, ố vàng, Acid chanh sẽ tẩy mùi hiệu quả và làm sạch các vết bẩn hữu cơ.
• Sử dụng Baking Soda với nước ấm ngâm và chà bằng rẻ mềm để làm sạch vết bẩn..
• Không nên đánh hộp bằng cọ sắt quá cứng sẽ gây xước bề mặt khiến các vết bẩn dễ dàng bám vào thành hộp hơn.
• Chỉ sử dụng hộp nhựa có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, chất liệu nhựa cao cấp, kiểm soát được thành phần nhựa, không chứa chất độc hại.
• Không đựng thức ăn quá nóng trong hộp nhựa sử dụng đun và hâm chín thức ăn ở nhiệt độ thấp nên dưới 100 độ C.
• Sử dụng hộp nhựa trong lò vi sóng cần mở nắp hộp hoặc van xả khí, chỉ sử dụng loại nhựa được cho phép sử dụng trong lò vi sóng.
• Chú ý kiểm tra biểu tượng các loại nhựa dưới đáy hộp và khuyến cáo sử dụng an toàn.
• Với những thức ăn có nhiệt độ quá cao, từ 100 độ C trở nên tốt nhất bạn không nên bảo quản trong hộp nhựa. Vì một số hộp nhựa khi tiếp xúc với nhiệt độ từ 100 độ C trở lên, chất monostyren có trong hộp nhựa dễ bị giải phóng, ngấm nhanh vào thức ăn.Khi con người tiêu thụ các thức ăn này vào cơ thể sẽ bị nhiễm độc, gan và nhiều bộ phận khác trong cơ thể sẽ bị ảnh hưởng nghiêm trọng, bạn sẽ mắc nhiều chứng bệnh nguy hiểm.

Kết luận

Ngày trước nhà mình toàn sử dụng túi nilon để đựng thức ăn, nhưng sau khi nghe khuyến cáo rất nhiều nên mình đành tìm mua những bộ hộp đựng thực phẩm, vừa sử dụng được trong lò vi sóng mà độ an toàn lại cao. Vì vậy mình đã mua bộ 9 Hộp thủy tinh cường lực Glasslock GL1122. Mình cảm thấy rất là tiện lợi, sạch sẽ mà lại an toàn nữa, chỉ mỗi tội vì là hộp thủy tinh nên hơi nặng, bất tiện khi di chuyển, còn những thứ khác đều rất ok.