Khô cá lưỡi trâu lưới Khô cá lưỡi trâu được chế biến từ nguồn cá lưới tươi sống, phơi khô ráo, khẩu vị vừa ăn. Khô cá lưỡi trâu lưới thường được chế biến bằng cách chiên trên lửa nhỏ, ăn với cơm trắng, vừa ngon vừa nhanh chóng tiện lợi. Tweet Cá lưỡi trâu là loài cá nhỏ và thân dẹt sống ở cửa biển, còn có nhiều tên khác như cá lưỡi mèo, cá lưỡi bò, cá bơn cát, cá bơn, cá thờn bơn. Là món ăn dân dã gắn liền với làng quê Việt Nam. Có thể kết hợp với nhiều thực phẩm khác tạo ra nhiều món ăn ngon với hương vị độc đáo. Khô cá lưỡi trâu được chế biến từ nguồn cá lưới tươi sống, phơi khô ráo, khẩu vị vừa ăn. Khô cá lưỡi trâu lưới thường được chế biến bằng cách chiên trên lửa nhỏ, ăn với cơm trắng, vừa ngon vừa nhanh chóng tiện lợi. Giá bán của khô cá lưỡi trâu lưới, phơi khô ráo, khẩu vị vừa ăn, size trung bình lớn là 260k/kg, đã bao gồm phí giao hàng tận nơi tại trung tâm Sài Gòn. Người ta thường dùng khô cá lưỡi trâu lưới làm lương thực dự trữ lâu ngày. Luôn bảo quản khô cá lưỡi trâu bằng cách gói kín, chứa trong ngăn đông tủ lạnh. |
